готовимдомамясо готовимдома готовимдомавместе готовимдомаслюбовью пр_мясное готовимдомаедимдома готовимдомасудовольствием рецепты готовимдомаславриком мясное готовимдомазапеканку готовимдомадлялюбимых prilaga вкуснаявыпечка вкуснаявыпечкавактобе вкуснаявыпечкавсамаре вкуснаявыпечкади вкуснаявыпечкаростов вкуснаявыпечкаростоврш вкуснаявыпечкаука ппдесертыназаказгродно ппдесертыростов ппдесертыульяновск ппдесертыуссурийск ппдесертыхарьков ппдесертычелны вкуснаявыпечкахабаровск готовимдомабулочки готовимдомапеченье готовимдомасалат guesswho
Нажми 2 раза на фото чтоб сохранить рецепт, Затем найдете у себя в настройках! Курица с овощами в духовке Ингредиенты: Курица Картошка Помидоры Болгарский перец Соль,перец,паприка или приправа для курицы Сметана Томатная паста Приготовление: Курицу намазать сметаной, том.пастой и специями, желательно оставить на ночь либо на пару часов, картошку и остальные овощи нарезать кругляшками посолить поперчить масло не нужно❣❣❣ Выложить на пергамент выпекать при 180 градусах полтора часа. От @recepty_vam #рецепты #готовимдомазапеканку #пр_запеканки #запеканка #запеканка_вкуснятина #готовимдомамясо #пр_мясное #готовимдомакурицу #instashot #nocrop
Закуска "Пенечки"
Ингредиенты:
250 г свинины
50 г грибов (шампиньоны)
3 яйца
1/2 лука
30 г муки
сухари панировочные
масло растительное
зелень
соль
перец черный (молотый)
Приготовление:
1. Начинаем работу с приготовления омлета. Обжариваем лук и грибы. Взбиваем яйца, добавляем нарезанную зелень, муку, грибы с луком, перемешиваем, выливаем на сковороду и обжариваем с двух сторон омлет.
2. Отрезаем свиной биток и хорошо отбиваем его с двух сторон. Солим и перчим по вкусу. Сверху выкладываем омлет и сворачиваем плотным рулетом.
3. Рулет скалываем зубочистками, в муке, яйцах и сухарях.
4. И обжариваем во фритюре 10 минут.
5. Чтобы полностью быть уверенными в готовности рулета, можно отправить его в духовку, минут на 15-20, прикрыв фольгой. Шпажки снимаем, нарезаем рулет на "пеньки". Украшаем зеленью.
#готовимдома #готовимдомамясо #готовимдомасалат #готовимдомасизомальто #готовимдома #готовимдомаснервотряпкой #готовимдомапеченье #готовимдомаготовимвкусно #готовимдомадлясемьи #готовимдомазапеканку #готовимдомабулочки #готовимдомаᏍᏜя #готовимдомаславриком #готовимдомасудовольствием #готовимдомаедимдома #готовимдомавместе #готовимдомаказань
Нажми 2 раза на фото чтоб сохранить рецепт, Затем найдете у себя в настройках! Курица с овощами в духовке
Ингредиенты:
Курица
Картошка
Помидоры
Болгарский перец
Соль,перец,паприка или приправа для курицы
Сметана
Томатная паста
Приготовление:
Курицу намазать сметаной, том.пастой и специями, желательно оставить на ночь либо на пару часов, картошку и остальные овощи нарезать кругляшками посолить поперчить масло не нужно❣❣❣ Выложить на пергамент выпекать при 180 градусах полтора часа.
От @food__tasty #рецепты #готовимдомазапеканку #пр_запеканки
#запеканка #запеканка_вкуснятина #готовимдомамясо #пр_мясное
#готовимдомакурицу
#instashot #nocrop
М‘ясо з грибами та сиром запечене в духовці
Для маринування м‘яса потрібно:
м‘ясо - 500 гр
цибулина - 1 шт
мед - 1 ст.л. соєвий соус - 2 ст.л.
сіль, перець, приправи за смаком
За маринувати м‘ясо мінімум на 2 год.
Для запікання м‘яса потрібно: гриби - 400 гр
твердий сир - 200 гр
цибуля - 1 шт
майонез - 3-4 ст.л.
Продовження ⬇️⬇️⬇️
#cookbook_home
КАК НЕ ИСПОРТИТЬ КЛАССНЫЙ СТЕЙК
Сегодня поговорим по прожарку.
В уважающих себя стейк-хаусах вам могут отказать в полной прожарке мяса, считая такой продукт испорченным.
Во многом они будут правы.Не обижайтесь на них, и лучше возьмите что-то другое , если вас до сих пор смущает слабо прожаренное мясо
Когда же будете жарить стейк дома помните, что идеальная/правильная прожарка достигается при температуре внутри стейка 54-60 градуса . Если вы ещё не обзавелись кухонным термометром, то небольшая инструкция в карусели вам в помощь( знатоки извините, но оказывается, что многие про эти фишки не знают)
Помните,что во время отдыха мясо доберёт ещё несколько градусов и старайтесь снять его с гриля чуть раньше
Подробную инструкцию для клиентов обещаем подготовить в ближайшее время, но мы всегда на связи и готовы помочь начинающим стейкожарамДерзайте и вам покорится любой кусок
Нажми 2 раза на видео чтоб сохранить рецепт, найдете у себя в настройках в разделе "понравившейся вам публикации"
Шоколадный муссовый Десерт Ингредиенты :
Черный шоколад -2 плитки
Белый шоколад - 2 плитки
Сливки 33%- 500мл
Желатин 2 с/л с горкой
Какао- 2 с/л
Мука - 100 гр
Сахар -30 гр
Яйцо
Разрыхлитель- 1/5 ч/л
Щипотка ванилина
Щипотка соли
Оливковое масло - 20мл
Очень простенький Десертик из трёх частей: бисквит, черный шоколад и белый шоколад .
Начнём с бисквита:
Берем яйцо отделяем белок от желтка . Белок взбиваем до устойчивых пиков.
Желток взбиваем с сахаром до белизны.
К желтку добавляем муку, какао, разрыхлитель, соль и ванилин. Взбиваем на медленной скорости и тонкой струёй выливаем масло , продолжаем взбивать.
Далее соединяем белок с жидкой смесью и осторожно перемешиваем .
Приготовим бисквит при 180 градусов примерно 15 минут.
После того как бисквит приготовился , остудим его и вырежем небольшой круг , затем выложим его на дно формочки. Если у вас нет формы для десертов, можете сделать из мягкого пластика или из пергаментной бумаги.
Приготовим мусс .
Берем одну плитку черного шоколада, растопим на водяной бане и оставим в сторону. Две столовые ложки желатина золем тремя столовыми ложками холодной воды и оставим набухать . Сливки взобьём на большой скорости до густоты и разделим на две части , другая часть нам понадобится для белого мусса.
Набухший желатин растопим на водяной бане , разделим на две части .
А теперь соединим сливки шоколад и желатин . Выливаем черный мусс в форму и пока он не застыл положим в середину клубничку и отправим в холодильник застывать примерно на 20 минут. Повторяем так же и с белым муссом.
И выливаем его сверх черного Мусса.
Так же отправим в холодильник уже до полного застывания примерно на 2 часа.
Займёмся шоколадными узорами .
Растопим черный шоколад и белый шоколад .
Из пергамента сделаем мешочки с очень острым концом , чем острее кончик, тем нежнее будут узоры .
Продолжение ⤵⤵⤵ ❤Если понравился Рецепт делитесь с друзьями, Отмечайте❤ Автор: @recepty_vam
#готовимдомаплов #пр_плов #пр_мясное
#готовимдомамясо
Нажми 2 раза на видео чтоб сохранить рецепт, найдете у себя в настройках в разделе "понравившейся вам публикации" *
Плов Али Паша
По данному рецепту можно приготовить блюдо на 4 и даже на 6 чел. Ингредиенты : * 2– стакана риса * 1– морковь *1– ст. лож. Сливочного масла
Продукты для котлет : –примерно 1/2 кг фарша –1 лук –2 зуб. чеснока – соль, черный и красный перец – 1/2 ложки крошек хлеба – немного подс. масла
Для соуса – я использую консервные помидоры но можно и простые. Нарежьте 3–4 помидора, 2 зубчика чеснока, соль и чуть подс. масла, для украшения петрушку. Приготовление :
Смесите фарш лук и чеснок, пропустите через мясорубку, добавьте другие ингредиенты и залейте мацони. Заверните в фольгу и держите 1/2 часа в холодильнике. Через 1/2 часа намочив руки сделайте котлетки своими руками. Насыпав ложку муки в поднос положите туда котлеты и перемешайте . В широкую и уже подогретую сковороду кладем котлеты. Хорошенько прожарьте. Котлеты готовы.
На очереди плов. В кастрюлю для плова добавьте масло и затем добавьте нарезанную морковь, немного поджарьте и добавьте помытый рис насыпьте соль и добавьте сливочное масло. Жарьте так 3–4 мин. Я добавляю 4 стакана воды. Ни в коем случае не открывайте и не перемешивайте рис. После того как вода впиталась перемешайте 1 раз затем накройте бумагой и плотно закройте крышку. Отложите на 15 мин. Снимите бумагу, помешайте вновь и накройте. Ждем ещё 1/2 часа и плов готов.
Пришло время соуса.
На сковородку с маслом насыпьте мелко нарезанный чеснок. Потом добавьте 1 чайную ложку томатной пасты ( можно ещё перцовую) Добавьте сюда наши консервные помидоры и так готовьте. ❤Если понравился Рецепт делитесь с друзьями, Отмечайте❤ Автор: @recepty_vam #готовимдомаплов #пр_плов #пр_мясное
#готовимдомамясо
Нажми 2 раза на видео чтоб сохранить рецепт, найдете у себя в настройках в разделе "понравившейся вам публикации"
Шоколадный муссовый Десерт Ингредиенты :
Черный шоколад -2 плитки
Белый шоколад - 2 плитки
Сливки 33%- 500мл
Желатин 2 с/л с горкой
Какао- 2 с/л
Мука - 100 гр
Сахар -30 гр
Яйцо
Разрыхлитель- 1/5 ч/л
Щипотка ванилина
Щипотка соли
Оливковое масло - 20мл
Очень простенький Десертик из трёх частей: бисквит, черный шоколад и белый шоколад .
Начнём с бисквита:
Берем яйцо отделяем белок от желтка . Белок взбиваем до устойчивых пиков.
Желток взбиваем с сахаром до белизны.
К желтку добавляем муку, какао, разрыхлитель, соль и ванилин. Взбиваем на медленной скорости и тонкой струёй выливаем масло , продолжаем взбивать.
Далее соединяем белок с жидкой смесью и осторожно перемешиваем .
Приготовим бисквит при 180 градусов примерно 15 минут.
После того как бисквит приготовился , остудим его и вырежем небольшой круг , затем выложим его на дно формочки. Если у вас нет формы для десертов, можете сделать из мягкого пластика или из пергаментной бумаги.
Приготовим мусс .
Берем одну плитку черного шоколада, растопим на водяной бане и оставим в сторону. Две столовые ложки желатина золем тремя столовыми ложками холодной воды и оставим набухать . Сливки взобьём на большой скорости до густоты и разделим на две части , другая часть нам понадобится для белого мусса.
Набухший желатин растопим на водяной бане , разделим на две части .
А теперь соединим сливки шоколад и желатин . Выливаем черный мусс в форму и пока он не застыл положим в середину клубничку и отправим в холодильник застывать примерно на 20 минут. Повторяем так же и с белым муссом.
И выливаем его сверх черного Мусса.
Так же отправим в холодильник уже до полного застывания примерно на 2 часа.
Займёмся шоколадными узорами .
Растопим черный шоколад и белый шоколад .
Из пергамента сделаем мешочки с очень острым концом , чем острее кончик, тем нежнее будут узоры .
Продолжение ⤵⤵⤵ ❤Если понравился Рецепт делитесь с друзьями, Отмечайте❤ Автор: @food__tasty
#готовимдомаплов #пр_плов #пр_мясное
#готовимдомамясо
Collecter les statistiques #ГОТОВИМДОМАМЯСО effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).