готовимпряники домашниепряники пряникиволгоград вседлякондитера печеньеволгоград формадляпеченья формадляпряников формыдляпеченья формыдляпряников весенниепряники готовимсякпасхе пасхальнаявыпечка трафаретдляпеченья имбирныйпряник пряники трафаретдляпряников пасхальныепряники восьмоемарта кондитерскийинвентарь синьорантониопетти скоро8марта имбирныепряники кондитерскиеинструменты кулинария кулинарныймастеркласс пряник росписьпряников 8марта готовимвместе готовимдома мкпряники
Пряники на сметане с глазурью
⠀
Подписывайся на @tasty.food.dessert, включай уведомления о публикациях, чтобы не пропустить новый рецепт
Ставь ➕ в комментариях, если понравился рецепт
⠀
Ингредиенты на 30 шт:
Яйцо - 1 шт
Сахар - 80 г
Щепотка соли
Сметана 15% - 200 г
Растительное масло - 1 ст.л.
Мука - 400 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Глазурь:
Белок - 1 шт
Сахарная пудра - 100 г
На сметане они получаются нежнее и менее жирные, чем на сливочном масле.
Обычно пряники смазывают глазурью и выпекают еще 10 минут, но можно и просто их хорошо высушить, не выпекая
Автор рецепта: @daniya_alt
Как все успеть и не сойти с ума...
⠀
Среди моих подписчиц наверняка много мам в декрете, которые совмещают, казалось бы, несовместимое в одном дне Делитесь секретами «как все успеть»⁉️
Скажите честно, хотели бы несколько часов бонусом к суткам ?
⠀
Многие спрашивают как у меня получатся: и работать, и ребёнком заниматься... а ещё ведь надо отдыхать и на себя время найти☺
⠀
Самое главное - РЕЖИМ! Без него никуда! (очень рада, что сын его соблюдает)
Планирование - тоже важный пункт для меня!
И конечно - помощь моих родных !!!
⠀
Утро начинается со сладких слов моего сыночка («Мама», «Папа», «ко-ко»)
До первого дневного сна
завтрак, иногда приготовление обеда ;
Сон малыша- время для хороших фото пряников при дневном свете, в спокойной обстановке , а если останется время, то можно его потратить на себя♀;
Вторая половина дня - прогулка с малышом, игры, совместные семейные делишки, я, сын, муж ❤
Ночной сон -это время творчества: лепка, пряники, новые идеи и вдохновение
Готовлю ваши заказы. Хоть тут мне удаётся отдохнуть головой, и погрузиться в любимую творческую работу
Главное и самое сложное - вовремя остановиться и лечь спать
⠀
Как видите, в декрете остаётся совсем мало времени на себя любимую, но я получаю огромное удовольствие от своей жизни, своего сыночка и любимой работы!
⠀
А как проходит ваш день?
⭐очень интересно, какие у вас лайфхаки?(делитесь! Будет полезно )
Пряники "Красный бархат" ♥️
⠀
Подписывайся на @tasty.food.dessert, включай уведомления о публикациях, чтобы не пропустить новый рецепт
Ставь ➕ в комментариях, если понравился рецепт
Нам понадобится:
190 гр муки
130 гр сахарной пудры
15 гр какао порошка
1 яйцо
1 ч л разрыхлителя
40 мл молока
50 гр сливочного масла
1 ч л красного пищевого красителя
сахарная пудра для обсыпки
⠀
Приготовление:
Просеиваем все сухие ингредиенты.
Соединяем молоко, яйцо и краситель. ⠀
К сухим продуктам добавляем сливочное масло комнатной температуры и жидкие ингредиенты. Все хорошо перемешиваем, замешивая эластичное тесто.
⠀
Накрываем его пищевой плёнкой и убираем в холодильник часа на два.
⠀
Когда тесто охладится, формируем из него шарики, а из шарика сердечко. Для этого я взяла формочку в виде сердца, с помощью которой придала печенью нужную форму. Так же эту форму можно сделать при помощи ножа. А часть оставила в виде шариков.
⠀
Обваливаем каждое печенье в сахарной пудре и выкладываем на на расстоянии друг от друга, на противень застеленный пергаментной бумагой.
⠀
Отправляем в разогретую до 190° духовку минут 10.
⠀
Красивые пряники готовы! У меня получилось 27 штучек.
⠀
Автор рецепта: @lubasic_food
Залипательное видео!!!!
Небольшое видео о процессе выпечки моих любимых пряничков!!!
Обожаю наблюдать за физико-химическим процессом.
Хотите больше видео о вкусняшках?
#вкусняшка #нямка #хобби #пряникитюмень #любимоедело #пряники #пряник72 #пряник72 #видеопряник #zhgurovao
#готовимдома #готовимпряники
Совсем скоро чудесный весенний праздник Восьмое марта! И самое время научиться расписывать пряники глазурью.
⠀
#синьорантониопетти #8Марта #Восьмоемарта #восьмоемарта #скоро8марта #скоро8марта #скоровосьмоемарта #готовимсяк8марта #пряникиволгоград #росписьпряников #домашниепряники #имбирныйпряник #вседлякондитера #готовимпряники
Ну что, мои самые отважные! Представляю несколько видео, готовлю карамель в реальном времени. Все просто, как Тульский пряник, наслаждайтесь!
.
❤️Не забываем!
.
карамель боится вас больше, чем вы ее!
торопиться — самая большая ошибка
чем мельче и белее сахар, тем приятнее он в работе
в этих отношения ты и карамель, главная ТЫ! Ты управляешь огнём, кастрюлей, лопаткой и водой.
Огонь должен быть маленьким, сжечь карамель — значит, начать все сначала и ободрать маникюр, оттирая кастрюлю.
мешать сахар можно! Но аккуратно.
крупицы нерасплавленного сахара — основа для хаотичной кристаллизации, при заливке все пойдёт комками. Включайте педанта
И да, не забываем наслаждаться процессом)
___________________________________
Отвечаю на любые вопросы тех, кто хочет знать чуть больше. #глупыхвопросовнебывает
Выгружаю ещё раз
егодняшние пряники из сторис.
Вы обязаны их приготовить! Можно часами их нахваливать, что они самые душистые, самые вкусные и самые мягкие, но лучше, как говорится, один раз испечь, чем сто раз услышать
Процесс может показаться сложным- неправда! Нужна только небольшая внимательность)) ребят, это ОООООЧЕНЬ ВКУСНО!
Итак, нас потребуется:
Сахар 325 гр (я взвешивала, но это большой бокал (выложу в сторис) с горкой и плюс 1,5 ст.л)
Вода (кипяток!!!) 1/2 ст.
Мука 480 гр (3 больших бокала, у меня ушло ещё 4 ст.л)
Маргарин 50 гр
Яйцо 1 шт (крупное)
Разрыхлитель 10 гр (пакетик)
Специи 1 ч.л. Есть готовая смесь для пряников, но я всегда делаю сама: корица, бутончики гвоздики, чабрец (он же тимьян), черный душистый перец, кориандр, имбирь (можно и свежий, и молотый). Вы можете выбрать любые сочетания, но, пожалуйста, оставьте корицу и имбир
#мариясторис#рецепт#рецепты#пряники#пряник#рецептпряника#готовим#готовимсами#готовимдома#печем#выпечка#печемпряники#готовимпряники#сладкое#вкусно#food#foodporn#foodblog
Всем привет!
Сегодня у нас Рецепт пряников!
Очень простой и вкусный от @strekoza.tort !
Лайкаем❤,сохраняем,чтобы не потерять рецепт,и поехали!
Нам понадобиться: •250г меда
•250г сливочного масла
•400г сахара
•900г муки
•4 яйца
•1 ч.л. соды без горки
•по1 ч.л. молотых корицы и имбиря.
⠀
1) Мёд смешайте со специями и доведите до кипения.
⠀
2) Растопите в получившейся массе масло.
⠀
3) Отдельно взбейте яйца с сахаром.
⠀
4) Тонкой струйкой влейте смесь масла с медом во взбитые яйца, продолжая взбивать. Медовая смесь должна быть не очень горячая.
⠀
5) Добавьте муку и соду, а также 50 г кукурузного крахмала (не обязательно).
⠀
6) Хорошо вымесите получившуюся массу, расфасуйте в пакеты и поместите в холодильник минимум на 6 часов.
Тесто получается жидкое и липкое, но после охлаждения оно станет плотным и тугим.
Тесто можно хранить в холодильнике довольно долго.
⠀
Раскатывайте тесто до толщины 3-5 мм. После вырезания пряников оставшееся тесто как можно скорее уберите в холодильник.
⠀
Пряники выпекайте при температуре 170 - 180 ° в течение 10-15 минут. ⠀
Готовьте с удовольствием!
Collecter les statistiques #ГОТОВИМПРЯНИКИ effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).