дегустациякофе керчь кофе кофейнякофееккерчь дегустация еда кафекерчь кофейнякофе кофейнякофеек лучшийкофевкерчи напитки просыпайтесьснами утолиголод ялюблюкерчь ялюблюкофе каппинг бали тренингбариста bali coffee zhecoffee дегустациячая кофеманы помешаннакофе путешествие kopiluwak арабика вьетнам каппингподомашнему кофевзернах кофейныйстартап
Традиционно, по пятницам мы проводим дегустации в тренинг центре SV Caffe. Профессиональные обжарщики и бариста проводят увлекательные мастер-классы, и посвящают в тонкости кофейного искусства. Если вы интересуетесь кофе, хотели бы расширить ваш кругозор относительно разновидностей методов приготовления кофейных напитков и хотите развиваться вместе с нами - ждём вас в нашем тренинг центре. Мы всегда рады новым знакомствам, и открыты к взаимовыгодному сотрудничеству.
☕️
#coffeeukraine #trainingcenter #svcaffe #degustation #каваукраїна #тренингцентр #тренинг #дегустация #дегустациякофе #альтернативныйкофе #колдбрю #кофеукраина #сотрудничествоукраина #своедело #кофемания #времякофе #часкави
ВНИМАНИЕ!!! АКТУАЛЬНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС И ЭКСКЛЮЗИВНАЯ ДЕГУСТАЦИЯ!!! Для всех любителей кофе и творчества!
Уникальный Мастер класс "Кофейные истории" от артстудии @marinart_vl + дегустация эксклюзивного кофе с дикоросами от @coffee_teika
3.03 (воскресенье), 10.00-12.30.
Ул. 1я Круговая 25 а, оф. 225
В программе:
- создание индивидуальной открытки с помощью рисования кофе под руководством мастера из артстудии @marinart_vl Материалы: бумага, вода, кофе - дегустация эксклюзивной линейки кофе с дикоросами от @coffee_teika
Ограничение по возрасту - от 12 лет.
Умение рисовать НЕ ТРЕБУЕТСЯ, нужно лишь желание создавать красоту своими руками и позитивный настрой.
Стоимость 1500 рублей. Все материалы предоставляются!
Каждому участнику - кофейный подарок!
Предварительная запись по ссылке в шапке профиля или в директ
#кофейныеистории#творческаяэнергия#мастеркласс#дегустациякофе#кофесженьшенем#кофеслимонником#кофедляздоровья
Каппинг (от англ. to cup — профессионально дегустировать кофе) — это профессиональный термин, обозначающий дегустацию кофе, в ходе которой определяются характеристики его вкуса и запаха. Каппинг – это повсеместная и нередко ежедневная практика в мировом профессиональном кофейном сообществе.
⠀ Эту профессиональную процедуру легко проводить и дома, для чего потребуется несколько стаканов, кофемолка, ложка и кипяток.
Сначала кофе грубого помола засыпается в стакан из расчета 11 г на 200 мл. На этой стадии оценивается аромат молотого кофе (fragrance): стакан встряхивается, подносится максимально близко к носу, вдыхается аромат. Затем круговыми движениями в стакан заливается кипяток. На поверхности стакана при этом образуется «шапка», состоящая из слипшихся частиц молотого кофе.
На поверхности стаканов образуется "шапка", которая удерживает кофейные запахи
Спустя четыре минуты после заваривания кипятком шапка «ломается» ложкой: ложка погружается в стакан под углом 70-80 градусов и совершается три-четыре движения ложкой от себя в сторону дальней стенки стакана. Запахи кофе, до этого удерживаемые шапкой, при этом освобождаются, и поэтому именно в этот момент оценивается аромат напитка (aroma): необходимо максимально приблизиться к шапке и интенсивно вдыхать аромат по мере того, как Вы ломаете ее ложкой.
После этого удаляется пенка, остающаяся после слома шапки. Когда поверхность кофе очищена, ему дают немного остыть и приступают к оценке вкуса. Для этого кофе аккуратно набирается в ложку и резко всасывается в рот — для того, чтобы одновременно были задействованы все рецепторы ротовой полости.
⠀Я кофеман ☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️
Скрипты продаж начинаются с боли. Боли клиента. Отталкиваться от боли, которую решает твой продукт, проще всего. Особенно если ты задел самолюбие клиента. Хорошо работают кейсы. Как твой продукт решил такую же проблему у других людей. Вооружайся.
Но есть улучшайзеры. Это категория товаров, которая не решают проблемы. Они улучшают жизнь.
Например техника Apple, автомобиль Ferarry, вода Evian, итд. Конечно к ним тоже можно придумать причину покупки. Но человек сам мечтает о таком имуществе. Чтобы сделать свой быт роскошным.
Specialty кофе тоже является улучшайзером.
И как его продать? Это вы увидите в моей ленте. Я буду делиться своим опытом по мере развития.
Например сейчас я понял, что целью моего инстаграма является дегустация. А не продажа. Я решил проводить дегустации каждую неделю. Ты можешь прийти. Для этого напиши мне в директ.
Какие задачи решает мой продукт? Дрип-фильтры в котором упакован молотый specialty кофе.
1. Заварить specialty кофе можно без оборудования, только с помощью чайника. За счет того, что в фильтре уже есть молотый кофе. Фильтр надеваешь сразу на чашку. Завариваешь кофе в чашке через дрип-фильтр и наслаждаешься.
2. Дрип-кофе можно подарить тому, кто в этом не разбирается. Это лучший вариант, с чего можно начать свою любовь к кофе.
3. Выпить качественный кофе теперь можно везде и всегда. Не тратя время и не заморачиваясь.
Когда это нужно?
Когда ты в поезде;
Когда ты в офисе;
Когда ты на природе;
Когда ты дома;
Когда нет кофемашины;
Когда нет кофемолки;
Когда ты хочешь вкусный кофе удобным способом;
Когда ты хочешь качественный кофе категории specialty;
Когда ты не хочешь идти в кофейню;
Когда ты не хочешь заморочек чтобы сварить вкусный кофе;
Когда ты хочешь подарить своему/своей любимому/любимой, друзьям, семье, коллегам прекрасный кофе с увлекательной технологией заваривания.
Можешь все это увидеть и попробовать. На дегустации. Готов поспорить, тебе понравится.
#specialtycoffee #specialtyкофе #спешелтикофе #спешиалтикофе #кофе #дегустациякофе #каппинг #кофенаработе #кофедома #кофевпоезде #кофемойдруг #ниднябезкофе #дрипкофе #кофевофисе #кофеман #кофеманы #харио #кемекс #альтернативныйкофе #черныйкофе #фильтркофе #вкусныйкофе
Каппинг — профессиональная дегустация кофе ☕️
⠀
О чём говорит кофе?
⠀
От какого вида растений получены зерна, из которых приготовлен напиток.
Насколько тщательно был выполнен отбор кофейных зерен, и как они обжаривались.
Какая применялась обжарка.
О мастерстве того, кто приготовил этот напиток, и многое другое
Профессиональная дегустация кофе (каппинг) — это метод, используемый для систематической оценки вкусоароматических характеристик образцов кофейных зерен. Процесс состоит из поэтапных шагов, которые приводят к полной сенсорной оценке. Профессиональная дегустация кофе имеет экономическую составляющую: продажу, покупку и составление смесей, поэтому дегустаторы строго следуют процедурам и устанавливают собственную методологию.
Вот так вот
#eles_coffee
Как же на самом деле круто, что у нас стали делать такие акции! Идёшь себе ранним утром на работу, весь недовольный и невыспавшийся, а #nescafe тут кофе разливает да ещё и совершенно бесплатно. Помимо удивительных кофейных коктейлей, которые можно получить за фото в соцсети, тебе здесь также пожелают отличного дня и хорошего настроения. Короче, все бегом на Краснопресненскую, тут у нас #nescafetruck ☺️ #coffee #nescafe #дегустациякофе #morning #краснопресненская #москва #moscow
Убойное видео про «какашку», которое поднимет Вам настроение! Дегустация самого дорогого кофе мира лувак. Для тех, кто не в курсе - расскажу ужас происходящего...
Луваком тут называют зверька, который точно называется пальмовая циветта. Она ест сырые кофейные зёрна в больших количествах, не успевает это всё переваривать и выдаёт вместе с экскрементами их обратно. Эти зерна обрабатывают, снимают с них два слоя кожуры и получается кофе, начальной стоимостью 4500 долларов за килограмм.
В 2012 году, вернувшись из первой поездки по Бали, я провёл кофейную свадьбу, на которой в конкурсе «Что? Где? Когда?» сделал блиц-розыгрыш с чашкой обычного американо. Пока человек пил «самый дорогой кофе», на экране был показан #лувак во всех ракурсах, а я задал вопрос: «Как этот милый зверёк участвует в создании самого дорогого кофе на планете?» Гость допил кофе и сказал, что, видимо, лувак «трётся шёрсткой и появляется особый аромат от шерсти»... Когда он узнал ответ, то я думал, что теперь будет его очередь отторгнуть все это обратно и успел сказать, что мы его разыграли, а кофе был самый обычный... Всё-таки в этот раз я сам попробовал кофе Лувак и он мне реально очень понравился! Очень круто тонизирует и бодрит! Рекомендую!
.
Хештеги на кофейной гуще:
#кофелувак #бали #баливидео #сказочноебали #кофе #кофейнаяплантация #дегустациякофе #отдыхнабали #balicatpoochino #какашка
Наш традиционный субботний каппинг, сегодня прошёл в гостях у наших друзей @vinoterria_event, фаворитом на сегодня Эфиопия Камали 1-го грейда натуральной обработки с цветочно-ликёрно-шоколадным оттенкоми во вкусе мероприятиe завершила, сочная с ярко выражeнной кислотностью чашка Танзании приготовленная в воронке от волшебных рук @evg_pop
Всем спасибо!
Жарим с любовью
#coffeeroasters #coffeebeans #roasters #coffee #cupping #cuppingcoffee #yesbutfirstcoffee #anapa #anapacoffee #кофе_анапа #кофе #кофе_лето #каппинг #дегустациякофе #дегустация #pourover #pourovercoffee #brewmethods #brewcoffee #coffeetime #novorossiysk #альтернативакофе
Я так проста, что меня не понять♀️
⠀
Я даю силы, когда их мало♀️
⠀
Я вдохновляю, когда всё пропало♀️
⠀
Я — пРОСТо Я
⠀
А, зима — волшебная #сказка ❄️ ⛄️
⠀
декабрь наполнен волшебством, а если приложить усилия, то возможно встретиться с предновогодними чудесами ещё до боя курантов
⠀
И у меня есть две чудесные #новости
⠀
новость1
В субботу в 15:00 делаем карту желаний на английскОМ и с бокалом (по желанию) в @biblioteka_restoran чтобы мах задействовать #гипофиз и #альфасостояние
⠀
Состояние альфа - это измененное состояние сознания, когда наше левое и правое полушария функционируют в одинаковом диапазоне волнового излучения.
В альфа состоянии легко достичь желанных сценариев
⠀
Английские вибрации дадут #возможность использовать мозг и бессознательное на МАХ
⠀
новость 2
⠀
В воскресенье в 12:00 делаем #рисунок на исполнение #желания с #мастеррейки @tamara_cheshenko в гостеприимнОМ @travelerscoffeensk65
⠀
комплимент от @travelerscoffeensk65 — #дегустациякофе ☕️
⠀
Через #творчество запустим в работу левое, образное полушарие. А☝ рисование с намерением и в поле энергии #Рейки —это всегда особая #магия
⠀
Рисовать будем #мандала — магический круг, отражающий внутреннюю #реальность человека и глубинные изменения, способсвующие воплощению желания
⠀
P. S. открою #секрет
каждый из нас волшебник ♂️
⠀
А, магии не существует
#знания #действия #воля ✊и #любовь творят #чудеса
⠀
До встречи
⠀
Только по предварительной записи! Подробности @gallery_defini
Collecter les statistiques #ДЕГУСТАЦИЯКОФЕ effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).