Liste des hashtags les plus populaires par sujet #ДЕКАНТАЦИЯ

#Декантация красных вин, сегодня об этом.⠀ ⠀ Декантация применяется для красных вин, которые рассчитаны на длительное вызревание.⠀ Данный процесс позволяет:⠀ ✅Избавиться от осадка⠀ ✅Дает напитку обогатиться кислородом для полного раскрытия⠀ ✅Делает процесс подачи вина очень изящным и эстетичным, ведь на это можно смотреть бесконечно ⠀ ✅Позволяет оценить состояние вина после длительного хранения⠀ ⠀ В целом наличие осадка говорит об отсутствии лишней фильтрации, а также о зрелости танинов.⠀ #WineStyleRu ⠀ #winestyle #винотека #виски #португальскоевино  #полусладкоевино #ялюблювино #виномосква #красноевино #белоевино #купитьвиномосква #винныйблог #винныйинстаграм #провино #винныйбар #истинаввине #wine #redwine #whitewine #winemoscow #winelover

Декантер от PEUGEOT со съемным аэратором обеспечивает насыщение вина кислородом и более полное раскрытие богатых оттенков вкуса красных вин Изделие выполнено из высококачественного прозрачного стекла. При заполнении декантера вином обычный, на первый взгляд, процесс превращается в завораживающее представление. Ваши гости будут в восторге! Можно мыть в посудомоечной машине. Цена декантера: 6 640 руб. #декантер #декантердлявина #посудадлявина #длявина #вино #стекло #бокалыдлявина #бокалвина #винныебокалы #дегустация #красноевино #декантация #сомелье

Riedel Curly Decanter, 1400 ml — прозрачный хрустальный декантер ручной работы, который необходим для насыщения вина кислородом, что позволяет придать этому благородному напитку еще более полный и элегантный вкус. Декантер позволяет округлить вкус вина и снизить его танинность. . Цена: 21 960₽

Декантирование (декантация) – это переливание вина в графин для избавления от осадка в вина и насыщения его кислородом. ••••• Высококачественные красные вина, – а изредка и дорогие белые, – после нескольких лет выдержки накапливают осадок. Это хороший признак, потому что он свидетельствует, что вино не фильтровали излишне и аромат его не был загублен. ••••• Выдержанные возрастные вина нужно декантировать с особой осторожностью: спешка и невнимательность могут привести не только к тому, что осадок из бутылки попадет в графин, но и к тому, что хрупкая гармония букета нарушится. При этом нужно помнить, что таким винам чтобы раскрыться, достаточно буквально пары глотков воздуха, поэтому декантеры для выдержанных вин обычно имеют широкое шарообразное основание, но узкое и достаточно длинное горлышко. Такая конструкция препятствует активной циркуляции воздуха, поэтому напиток «пробуждается» деликатно и не спеша. ••••• Молодые вина любят дышать «полной грудью», поэтому декантеры для них тоже имеют широкое шарообразное основание, но их узкая короткая шея обычно заканчивается широким горлышком, напоминающим воронку. ☝КАК ПРАВИЛЬНО ДЕКАНТИРОВАТЬ ВИНО? Обрежьте все, что находится поверх горлышка бутылки, протрите ее. Откройте вино с помощью штопора. Понюхайте пробку: если чувствуете запах плесени или затхлости, вино, вероятнее всего, испорчено. Слегка омойте декантер вином. Аккуратно перелейте напиток в декантер. Дайте вину «подышать» хотя бы 5 минут и разливайте по бокалам. ••••• Однако так поступать можно далеко не со всеми винами. Декантация противопоказана: - Бургундские вина любого возраста принято наливать из бутылки. - Бордосские с выдержкой менее 2 лет тоже не подлежат декантации. - Это же справедливо для тосканских вин возрастом менее 3 лет. - И для большинства вин Нового Света, не достигших 3 лет. _______________ А Вы декантируете вино перед подачей? Ощущаете изменения? Расскажите)))

Видели такую красоту? Набор PEUGEOT Декантер + Аэратор Сочетание вкусной цены, качества и красоты в одном подарке! ❗Так еще и можно мыть в посудомоечной машине! Материал: стекло Объем (мл): 750 Высота (см): 24 Цена: 6 640 руб. #декантер #декантердлявина #посудадлявина #длявина #вино #стекло #бокалыдлявина #бокалвина #винныебокалы #дегустация #красноевино #декантация #сомелье

Декантация вина — процесс переливания вина (зачастую, красного) из бутылки в декантер — специальный стеклянный графин. Если что, смысл декантации заключается не в пафосе. Она нужна для проведения аэрации вина и для избавления вина от пигментационного осадка. Последнее особенно актуально для старых выдержанных вин. ⠀ Сам по себе винный осадок не влияет на ароматику вина. Но согласитесь, пить дорогое выдержанное вино с осадком — так себе удовольствие. С помощью специального декантера (с узким дном) можно решить эту проблему и не повредить заложенный в бутылку винный вкус. Часто такие декантеры напоминают по форме амфоры. ⠀ Всё большее количество заведений использует декантеры для эстетической подачи вин. Обзавестись декантером можно и для личного пользования, за 20-50 долларов можно приобрести вполне достойный декантер. . . . #посудадлявина #вино #декантер #дегустация #красноевино #декантация #сомелье #vine #redvine #QantasWine #decanter #decanting #winetime #winetasting #winelover #winewednesday #driertim #flameworking #lampworking #boroart #puremichigan #ruby #winelovers

Какие вина нужно декантировать? Молодые вина с высоким уровнем танина, которые очень медленно раскрываются. Декантация помогает «проветрить» слишком  насыщенный запах, делая вкус вина более естественным. Старые вина, благодаря декантации избавляются от осадка. Декантировать, прежде всего, нужно красные вина Бордо с выдержкой от 2 до 15 лет, вина Тосканы, винтажные портвейны и вина из таких сортов винограда как Мальбек, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш, Карменера, Пинотаж. Декантировать можно также молодые белые вина, чтобы избавиться от слишком газированного запаха. Если игристое вино обладает излишней интенсивностью углекислого газа, декантация также поможет исправить это. Декантациии подлежат такие белые сорта вин как Макон, Кот-д-ор, Шардонне, Совиньон. На фото прекрасный пример универсального декантера. Цена: 30 110₽

ХИТ ПРОДАЖ Хрустальный декантер Riedel Amadeo Fatto a Mano, ручная работа. -------- В линейке Fatto a Mano Edition было использовано оптическое стекло и нанесена черно-бело-черная декоративная линия, которая усиливает динамический дизайн декантера. Техника производства оптического стекла возникла в Венеции, колыбели самых высоких технологий изготовления стекла. В настоящее время не так много стеклодувов, которые владеют этим методом. -------- Рекомендуется использовать Amadeo Fatto a Mano для декантации зрелых вин и шампанских. Цена: 30 110 руб. #декантер #декантердлявина #посудадлявина #длявина #вино #стекло #бокалыдлявина #бокалвина #винныебокалы #дегустация #красноевино #декантация #сомелье

ХИТ ПРОДАЖ Хрустальный декантер Riedel Amadeo Fatto a Mano, ручная работа. -------- В линейке Fatto a Mano Edition было использовано оптическое стекло и нанесена черно-бело-черная декоративная линия, которая усиливает динамический дизайн декантера. Техника производства оптического стекла возникла в Венеции, колыбели самых высоких технологий изготовления стекла. В настоящее время не так много стеклодувов, которые владеют этим методом. -------- Рекомендуется использовать Amadeo Fatto a Mano для декантации зрелых вин и шампанских. Цена: 33 680 руб. #декантер #декантердлявина #посудадлявина #длявина #вино #стекло #бокалыдлявина #бокалвина #винныебокалы #дегустация #красноевино #декантация #сомелье