детиготовят детиготовятсами детисладкие детицветыжизни детишки детинакухне детипоютитанцуют dessert еда arlekinorest arlekinorestirk bestoftheday coffeelovers goodmorning instaparty irkutsk morning party partytime арлекино вечер вечериркутск вкусно десерты детскийкулинарныйкласс капкейки кексы кулинарныйкласс кафесюрприз
В любой не понятной ситуации
ешь
Чем вчера время убивали,
пока в соц. сетях апокалипсис был
.
Темины кексики, его бы воля, готовил бы каждый день.Муку спрятала, говорю, что в магазине она тоже закончиласьРецепт не запомнила, мне его читали из детской книжки.Которую Арсений спрятал надёжно #обожаюего Моя задача была взвешивать и подавать индигриенты.Там же и написано было, готовятся 20 минут. Ага, не меньше часа они у нас пеклись
Из полезного поняла, что силиконовые формочки это огонь у меня дома металлические, и их очень муторно мыть потом.Еще вопрос такой, чем отличается капкейки от кексов
И есть ли разница разрыхлитель или сода❓
Готовлюсь к самостоятельной жизни,
без личного повара
Печенье с шоколадными кусочками
⠀
Нам понадобится:
✔️мука 150 гр
✔️яйцо куриное 1 шт.
✔️сахар коричневый 90 гр
✔️масло сливочное комнатной температуры 80 гр
✔️1/2 ч.л. разрыхлителя
✔️1 пакетик ванильного сахара
✔️измельчённый горький шоколад 130 гр
Разогреваем духовку до 180 гр.
⠀
В глубокой тарелке смешиваем нарезанное мелкими кусочками сливочное масло с сахаром и с ванильным сахаром до получения кремообразной смеси.
⠀
Добавляем яйцо и снова все перемешиваем.
⠀
Просеиваем муку с разрыхлителем и понемногу добавляем ее в масляно-яичную смесь, постоянно перемешивая тесто.
⠀
Последними добавляем кусочки шоколада
⠀
Застилаем противень бумагой для выпечки.
⠀
Двумя столовыми ложками формируем маленькие лепешки из теста и выкладываем их на противень на небольшом расстоянии друг от друга.
⠀
Ставим печенья в разогретую до 180 гр духовку на 8-10 минут⏰
⠀
Наши печенья готовы! Всем приятного чаепития! #егоркинакухня #егоркинакухня_печеньесшоколаднымикусочками
Радужная пицца
.
Тесто для пиццы :
150г белой муки
150 г цельнозерновой муки
Чайная ложка сухих дрожжей
Чайная ложка соли
Столовая ложка сахара
Две столовые ложки оливкового масла
200 мл воды
Замесить тесто из всех ингредиентов, затем оставить отдохнуть в смазанной маслом миске в тёплом месте ( #kiralexleo_lifehack поставить стакан с кипятком и миску с тестом в микроволновку, не включая микроволновку )
.
Этот рецепт теста подходит для замешивания в хлебопечке. .
Когда тесто подойдёт, раскатать его руками или скалкой на пекарской бумаге.
Переложить на противень, выложить консервированные томаты кусочками , посыпать орегано, и сверху выложить начинку, например томаты, болгарский перец, кукурузу, зелёную фасоль, красный лук. Смазать кисточкой овощи оливковым маслом и поставить в духовку на 200 градусов до готовности. .
Всем пиццы и овощей!
Творожная запеканка
⠀
Нам понадобится:
✔️творог 1 кг (9-18%)
✔️сахарный песок 8 ст.л. (Кто любит менее сладкое добавляйте меньше)
✔️яйцо куриное 3 шт.
✔️манная крупа 3-4 ст.л.
✔️ванилин
✔️сметана 2 ч.л.
⠀
Разогреваем духовку до 180 гр.
⠀
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем щепотку ванилина
⠀
Творог разминаем вилкой и добавляем к яично-сахарной массе. Тщательно перемешиваем (желательно при помощи миксера/блендера).
⠀
Добавляем манку и даём настояться минут 10⏰
⠀
Форму смазываем растительным или сливочным маслом, выкладываем творожную массу, смазываем ее сметаной и отправляем выпекаться до румяной корочки (примерно 30-40 минут, возможно будет дольше, смотрите по готовности)
⠀
Запеканку можно подать со сгущенкой, вареньем, мёдом, сметаной, ягодамиС тем, что больше нравится!
⠀
Наша запеканка готова! Всем приятного чаепития! #егоркинакухня #егоркинакухня_творожнаязапеканка
⠀
P.S. За рецепт спасибо тете Гае @gaya_danielian
Маффины с ветчиной и сыром
⠀
Нам понадобится:
✔️150 гр пшеничной муки
✔️яйца куриные 3 шт.
✔️разрыхлитель 1/2 пачки
✔️оливковое масло 100 мл
✔️молоко 2,5% жирности 140 мл
✔️соль по вкусу (у нас примерно пол чайной ложки ушло)
✔️сыр Фета 50 гр (можно и без него)
✔️ветчина 100 гр (можете добавлять меньше или больше, как больше нравится)
⠀
Разогреваем духовку до 180 гр.
⠀
В миске взбиваем 3 яйца вилкой или венчиком (без образования пены)
⠀
Добавляем к яйцам оливковое масло и молоко, тщательно перемешиваем.
⠀
Муку просеиваем с разрыхлителем и медленно вводим в яичную массу, тщательно перемешиваем.
⠀
Добавляем в тесто соль, ветчину и сыр, порубленные на мелкие кубики, ещё раз перемешиваем тесто и разливаем его по формочкам.
⠀
Убираем маффины в духовку на 15-20 минут⏰ (смотрите по мере готовности, все зависит от вашей духовки, у нас на выпекание ушло 30 минут). Когда маффины подрумянятся проткните их кончиком ножа, он должен остаться сухим.
⠀
Наши маффины готовы! Всем приятного аппетита! #егоркинакухня #егоркинакухня_маффинысветчинойисыром
Домашнее мороженое #спасибанан .
.
В рамках акции #спасибанан я предлагаю рецепты, в которых можно использовать одинокие суперспелые бананы, спасая их от утилизации. .
.
Для мороженого нам нужно:
. пара суперспелых бананов
горсть любимых ягод ( замороженных или свежих)
150-200 мл молока
300 г творога .
Все ингридиенты взбить в блендере и залить в формочки, отправить в морозилку.
.
.
Вместо творога можно использовать йогурт, мягкий творожок, или не использовать его вообще. Тогда просто взбейте бананы с ягодами и отправляйте в морозилку. .
Используйте любимые топинги, кусочки ягод и фруктов, орешки, кокосовую стружку, шоколадную крошку, чтобы сделать миллион разных вкусов
.
Всем мороженого и хорошего настроения!
⠀
Всем привет, привет!♀️
Есть тут кто вечером в четверг
⠀
Я к вам с обещанным рецептом эклеров в ПП варианте!
Рекомендую приготовить, потому что они очень вкусные, нежные и мягкие! На одной штучке остановиться просто невозможно!
⠀
Катюше эклеры очень понравились, она их просто обожает! Посмотрите предыдущее видео и все поймёте сами!
⠀
⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀«Эклеры»
⠀
Видео рецепт смотрите в карусели!☝
Ингредиенты (12 эклеров размером 10 см):
2 яйца (смотрим по консистенции, возможно, понадобится всего 1 яйцо)
50 гр. кукурузной муки (можно заменить на пшеничную ц/з муку)
50 гр. рисовой муки
3 ч.л. кокосового масла (можно заменить на растительное или сливочное)
100 мл. воды
100 мл. молока
2 ст.л. сахарной пудры
Щепотка соли
⠀
Для крема:
Мягкий творог 150 гр.
Творожный сыр 150 гр.
Сахарная пудра 3 ст.л.
Ванилин по вкусу
Ягоды для украшения
Приготовление:
В кастрюлю с толстым дном наливаем молоко и воду. Добавляем масло, соль, сахарную пудру и перемешиваем. Насыпаем муку, возвращаем на плиту и завариваем однородное тесто. Далее даём тесту немного остудиться и вводим по одному яйцу (каждое яйцо слегка взболтать вилкой). Тесто должно получится достаточно густым и держать форму. Перекладываем полученную массу в кондитерский мешок с насадкой звёздочка (у меня размер 13 мм.) и отсаживаем эклеры на противень, застеленный пергаментной бумагой или силиконовым/антипригарным ковриком.
Выпекаем в предварительно разогретой духовке 40 минут при t 180C.
Делаем крем:
Соединяем все ингредиенты и взбиваем миксером до однородного состояния. Перекладываем крем в кондитерский мешок или шприц и используем самую маленькую круглую насадку. В нижней части эклеров делаем маленькие отверстия и аккуратно вводим крем.
Сверху эклеры украшаем оставшимся кремом, ягодами и шоколадом на свой вкус
Приятного аппетита!
За рецепт больше спасибо Юне @boltalka_na_pp
САМЫЙ ВКУСНЫЙ СОУС
⠀
Всем чудесного воскресного вечера !
⠀
Хотела я выложить шашлыки, но не успелавсе пожарили и сняли с шампуров #хотязнаютчтопреждечемсьестьнужносфотографировать
⠀
Но думаю, рецепт ПЕСТО в исполнении Арины куда лучше, как считаете ?
⠀
Реально песто- самый вкусный соус ,идеально подходит для всего
⠀
️Пару кусочков жаренного адыгейского сыра , сочный помидор , свежий лаваш и пару капель песто , и супер вкусный завтрак готов
⠀
️Нежнейшая буррата или шарики моцареллы, спелый ароматный помидор , несколько листочков базилика , пару капель оливкового масла и песто ,и идеальная закуска на вашем столе
⠀
️Поджарили бекон , отварили спагетти ,заправили песто ,и ужин готов
⠀
Могу продолжать бесконечно, все будет вкусно
⠀
Рецепт писать не буду , есть на моей страничке в ленте и сторис .
⠀
Как вам юный фудблогер ?
#edafood_соус #edafood_аринкаготовит
Можете себе представить ваш сынок или дочка скажет:
⠀
«Моя мама столько всего умеет! Она может одним движением руки нарисовать на тесте козу, осу, петуха и корову, кошку, собаку, цыпленка и дом в придачу!
⠀
Мама их скалкой катает, а я вырезаю печеньки. Каждая получается разная и на другую не похожая!
⠀
А ещё оно такое вкусное!
⠀
Потому что оно домашнее - из натурального масла и настоящей цельнозерновой муки, без всяких химических добавок.
⠀
Моя мамочка - волшебница! Я знаю, что она по уши в делах и завалена работой. Но когда она достаёт узорную скалочку, это значит, что мы классно проведём время вместе».
⠀
Только 2 дня специально для мам коллекция «девчонкам и мальчишкам» со скидкой 15% на сайте texturra.ru по промокоду - ФЕРМА.
⠀
Малые скалочки - созданы специально для деток. Чтобы они могли рядом с мамой увлеченно мять и катать тесто и быть ближе к своей мамочке в заветные минуты.
⠀
Ваши детки, а может внуки помогают или только мешаются на кухне
Collecter les statistiques #ДЕТИГОТОВЯТ effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).