детскиедесерты безмуки безсахара ппсладости безмолока безяиц детскийторт полезныесладости пп ппдесерты веган yummymoscow веганскиедесерты веганство веганторт вегетарианскаяеда говеган детскиеконфеты живаяеда осознанноепитание полезноепитание полезныедесерты ппконфеты ппторт правильноепитание сыроед сыроедение тортыназаказ капкейки детскиеторты натуральныедесерты
Эти конфеты божественны , видали разрез? а готовить одно удовольствие .
.#sunsmiles_рецепты
Ингредиенты:
Белый шоколад – 350 г
Сливки не менее 30% – 100 г(я беру жирное кокосовое молоко )
Кокосовая стружка – 50 г
.
Подогреть сливки. Залить горячими сливками белый шоколад.
Взбить массу с помощью венчика. Поставьте в холодильник на 10-15 минут.
Сформировать трюфели. Внутри каждого трюфеля должно быть по одному орешку, у меня миндаль, обвалять в кокосовой стружке.
.
‼️ЛАЙФХАК‼️ Смесь шоколада со сливками можно долго хранить в морозилке, и когда хочется, просто делать пару конфеток на завтрак . А остальное обратно до следующего раза .
.
Готовили когда-нибудь конфетки сами?)
ЖЕЛЕ
⠀
Итак, ловите самый простой рецепт десерта от нас с бегемотом!
⠀
Берём 1 ч.л. агар-агара, стакан воды (200 мл) и полкоробки детского фруктового пюре (я использовала грушу "Спелёнок").
⠀
Всё смешиваем, доводим до кипения, разливаем по формочкам и оставляем остывать на кухонном столе.
⠀
Как остынет - так застынет).
⠀
***
⠀
Я уложила бегемота на дневной сон, потратила на приготовление 3 минуты, а когда сын проснулся - на столе его уже ждала вкусняшка.
⠀
Он заценил). Это же хлеб и зрелища в одной формочке - и вкусно, и трясётся смешно, и с ложки спрыгивает, и из рук выскальзывает))). Рыбалка, чесслово.
⠀
Полдник прошёл на позитиве). Советую).
⠀
#даня_кулинар #агарагар #желе #десерты #детскиедесерты #готовимдома #наполдник #полдник #вкусняшка #кулинария #детскоеменю #едадлямалышей #менюдляребенка
МАНДАРИНОВАЯ ПАННА-КОТТА
⠀
Сливочный слой:
Сливки 33 % - 400 мл
Йогурт – 400 мл
Желатин – 1 ст.л.
Белый шоколад – 1-2 плитки
Сахар – по вкусу
Ваниль/ванильный сахар – по желанию
Мандариновое желе:
Мандарины – 750 г
Желатин – 25 г
Сахар – по вкусу
Для украшения/ по желанию:
Мята – 1 веточка
Белый шоколад – 3-4 кусочка
Мандарин - 1
⠀
Желатин подготовьте согласно Соедините сливки и йогурт, перемешайте и доведите практически до кипения.В горячую смесь сливок и йогурта, добавьте сахар и белый шоколад. По желанию, также добавьте немного ванили.Затем, помешивая, тонкой струйкой влейте растопленный желатин.Тщательно все перемешайте, процедите смесь и разлейте по порционным формам.Слегка охладите смесь, а затем поместите десерт в холодильник еще на 2-2.5 часа, для того чтобы сливочный слой полностью застыл.Можно придать десерту рисунок, установив бокалы под наклоном на время охлаждения.
Приготовьте мандариновое желе. Очистите мандарины и выжмите из них сок. К получившемуся соку добавьте по вкусу немного сахара. Перелейте в кастрюлю и на среднем огне прогрейте, помешивая до полного растворения сахара. Кипятить сок не нужно, достаточно того, чтобы он был горячим – так в нем лучше растворится желатин.В горячий мандариновый сок добавьте быстрорастворимый желатин и тщательно все перемешайте, до полного растворения желатина.
Слегка охладите смесь, а затем добавьте в формы с охлажденной сливочной основой
Подождите несколько минут, и когда мандариновое желе начнет застывать – выложите дольки мандаринов. Затем снова поместите десерт в холодильник, для окончательного охлаждения.
Когда желе застынет, десерт можно подавать к столу. По желанию, готовый десерт можно украсить, добавив щепотку натертого белого шоколада и веточку мяты.
Приятного аппетита!
⠀
❗P.S. Панна-котта (итал. panna cotta «варёные сливки») — северо-итальянский десерт из сливок, сахара, желатина и ванили.Ранее в этом блюде использовались вареные кости рыбы вместо желатина и делали его без сахара, так как он был дорог. После многих лет экспериментов он превратился в знакомую нам панна-котту, в составе которой есть желатин, ваниль и фрукты со специями .
Сладости и дети❗️❗️❗️ Как быть, давать или нет❓❓❓ ✅Мой ответ - этот торт был последним, на ближайшее неопределённое количество времени, который мы съели не глазах у ребёнка! Ибо, естественно, она его тоже требовала...
Нужно быть строгим прежде всего к себе! Если позволяешь себе, не забудь угостить и ребёнка. Если не планируешь угощать ребёнка, не позволяй и себе...☝️
Справедливость - вот, что важно!
——————
Всё же ребёнок не способен анализировать, как взрослый. Делать осознанный выбор в пользу овощей, оставляя сладкое (я не про фрукты или детские альтернативы) на десерт или вовсе отказываться от него, задумываясь о пользе, о здоровье. Именно поэтому я за то, чтобы максимально отсрочить пробу взрослых сладостей!
✅А вот брать пример с Мамы и Папы - это да, это святое!
——————
Знаете, работая тренером прямо сейчас, первый совет, который я дала бы маме с ребёнком, особенно маленьким, стараться ВСЕГДА кушать вместе! Это дисциплинирует! ОЧЕНЬ ——————
А вы что даёте малышам на десерт? И даёте ли?) #детскаяеда #детскиедесерты #питаниемалыша #полезныедесерты #мысливслух #карловывары #karlovyvary #чехия #czechrepublic #воспитание
Доброе утро ️ мамочки и папочки!
Надеюсь, вы скучали, возвращаюсь в рабочий режим
Предлагаю приготовить вам очень вкусные мягкие сочные творожные колечки!
Ингредиенты
180 г творога
1 яйцо,
4 ст. ложки муки,
1 ст. ложка сахара ( на свое усмотрение) щепотка соли.
▶️Приготовление:
1. Творог смешать с яйцом, сахаром и солью.
2. Добавить муку и замесить тесто.
3. Разделить тесто на кусочки, обвалять в муке и раскатать колбаски.
4. Соединить концы каждой колбаски колечко.
5. Выстлать противень пекарской бумагой и разложите колечки.
6. Запечь в духовке при 180 градусах до золотистой корочки (около 15 -20минут).
Приятного аппетита
Тут не должно было быть рецепта, но...
Я подумала, а вдруг к 8 марта вы приготовите такое простое и вкусное угощение?! За рецепт, спасибо Маше @marytizu , это она его мне прислала, а я приготовила это Василисе, ну и всем нам!
⠀
Панна котта домашняя (1,5+)
⠀
Ингредиенты:
⠀
Сливки - 250 мл.
Молоко - 250 мл.
Желатин - 10 гр.
Ваниль - стручок/экстракт/сахар. Можно и без неё.
Сахар/зам.сахар - по желанию⠀
Киви/варенье/протертая ягода⠀
⠀
Рецепт:
✔️Сливки + молоко подогреваем в сотейнике, до кипения не доводим!
✔️Снимаем с плиты или делаем огонь на минимум.
✔️Засыпаем в горячую молочную смесь желатин, интенсивно мешаем до полного его растворения.
✔️Добавляем ваниль и сахар.⠀
✔️Все растворяем и разливаем по формочкам*. Ставим сначала остыть, далее убираем на час в холодильник. Десерт превратиться в панна котту только после охлаждения. Сразу застывать ничего не должно!
✔️Мнём вилкой киви или блендерим ягоды. Можно, кстати, сверху панна котты выложить мятый банан с киви. В Италии подают с вареньем:) В общем, как вам уже самим захочется, так и делайте!
⠀
*Я заливала в стаканчики, но лучше бы по небольшим ёмкостям это сделать, чтобы больше получилось. У меня вышло 3 большие достаточно порции или порций 6 поменьше.
⠀
#snubramam_детскаяеда #паннакотта #паннакоттарецепт #детскиедесерты #детскиерецепты #детскийторт #детскоеменю #рецептыдлядетей #рецептыпростые #простойрецепт
Десерт из манго, бананов и кокосового молока на агар-агаре.
Без сахара, без муки, без лактозы
Можно маленьким деткам, вегетарианцам и худеющим
Ингредиенты:
Манго - 2 штуки средних
Бананы - 2 штуки средних (спелых)
Кокосовое молоко (сливки) - 250 мл
Агар-агар - 2 чайные ложки без горки Кокосовая стружка для украшения.
.
Инструкция приготовления :
.
Манго очистить, освободить от косточки.
Бананы очистить от кожуры .
Одно манго и один банан нарезать небольшими кубиками и положить на дно креманок/стаканов. Можно оставить несколько кубиков манго для украшения.
Оставшиеся банан и манго смешать в блендере с добавлением 100 мл кокосового молока до нежной кремовой консистенции.
Выложить полученное пюре в глубокую миску.
Агар-агар размешать в оставшемся молоке, на небольшом огне довести до кипения, постоянно помешивая, пока все крупинки не растворятся. Снять с огня и быстро влить во фруктовое пюре, постоянно тщательно размешивая.
Полученную массу вылить в креманки поверх нарезанных фруктов.
Поставить в холодильник примерно на час.
Перед подачей можно украсить кусочками манго, присыпать кокосовой стружкой.
Приятного аппетита
СТОП РАССЫЛКА!
ИДЕТ ПРОВЕРКА
⠀⠀
Книга рецептов "Десерты для малышей"
⠀⠀
Рассылка состоит из 20 карточек с пошаговыми рецептами десертов для малышей. Теперь вы не будете «ломать» голову, думая чем же накормить вашего кроху❤
⠀⠀
⠀⠀
Чтобы получить материал:
⠀
✅ Поставьте ❤ этому посту и добавьте его в закладки
⠀⠀
✅ Проверьте подписку на меня и подпишитесь на:
⠀⠀
@
⠀⠀
@
⠀⠀
@ ⠀⠀
✅ Напишите ЗДЕСЬ в комментариях адрес своей электронной почты БЕЗ пробелов, лишних слов и смайлов!
‼Пишите внимательно, без ошибок!
⠀
Материал получит КАЖДЫЙ, кто выполнит все условия!
Рассылка начнется в течение 2-х дней после объявления стопа
⠀
Поехали!
#бесплатнаярассылка #детскиедесерты #рецептыдесертов
⠀
Нежный , со вкусом кокоса и клубники. Рецепт .
.
#десерты_ит
Прошу ❤️для поддержания блога и , чтобы видеть мои посты в своей ленте )
⠀
Предыдущий слоеный торт Не наполеон оказался , судя по количеству ❤️, не таким востребованным . А знаете ? Зря! У него очень брутальный вкус . Сочетание продуктов для услады языка и эмоций - просто Обратите внимание , он прямо под этим постом через строчку ниже.
⠀
На самом деле , я не особо собиралась делать подобный торт ещё раз , но возни много только в первый разВторой раз все очень быстро получилось . И это сочетание очень нежное с клубнично - кокосовым послевкусием. Кому как- все же брутальный вариант мне показался вкусней
⠀
Все же рецепт публикую , для вдохновения , для идей и просто приятно делится
⠀
Пастилу в этот раз сделала из того , что было «в остатках»:
бананы 5-6 шт
1 хурма
размороженные ягоды брусники 1/2 чашки
клубника 10 штук
.
Закинуть все в блендер .Пюрируем . Раскладываем на лист ( я не использую коврики. Смазываю 1 каплей кокосового масла лист и выкладываю пюре тонким слоем . Сушу при t 45’ 8-10 часов.
☘️
Диаметр вырезанных кружочков по форме подложки -10см.
Крем:
⏩100г- кокосовый урбеч
⏩70-80 г-кокосовое молоко(у меня aroid)
⏩30-60 г( ориентируйтесь на свой порог сладости!) мёд
⏩60 г размороженной клубники без жидкости. Можно ещё добавить столовую ложку порошка клубники , если есть .
⏩1 ст л мелкой кокосовой стружки ( если крупная пропустите через кофемолку)
⏩Экстракт ванили по вкусу
⏩Порошок свёклы для цвета ( я делаю его сама), цвет регулируйте сами ❤️
⠀
Способ приготовления:
Вырезать из пастилы кружочки.
Все ингредиенты для крема взбить в блендере до однородной массы. Стружку добавить в самом конце и перемешать .
⠀
Выкладываем торт слоями: корж-крем-корж и т.д.
⠀
Убираем тортик в холодильник, чтобы торт застыл и хорошо охладился. Лучше всего на ночь.
⠀
Кто будет делать ?
⠀
Какой вариант вам нравится больше : брутальный ( даже мой муж сказал , что торт , прошу заметить он махровый традиционщик и мои десерты хвалит через раз ) или нежный кокосово- клубничный?
⠀
Кто - нибудь готовил такой тортик
Collecter les statistiques #ДЕТСКИЕДЕСЕРТЫ effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).