дикаякреветка креветка starikimore старикиморе рыбнаялавка доставкарыбы рыбанадом рыбнаялавкастарикиморе старикиморе_ру магаданскаякреветка морепродукты севернаякреветка ботан амаэби лангустины amaebi креветки гребенчатаякреветка камчатскийкраб краб чилим ботанэби деликатесы клешникраба креветкаботан рыбныйликбез углохвостаякреветка шримс seafood гренландскаякреветка рецептрыбы
Привет друзья
⠀
В магазинах #Гастроман снова в наличии Аргентинская креветка
⠀
Дикая аргентинская креветка славится не только своим крупным размером, но и обилием полезных белков и витаминов, среди которых йод, калий, фосфор, железо, селен, А, В12, D и Е. Польза выгодно выделяет аргентинских креветок среди искусственно выращенных собратьев.
⠀
На фоне других креветок, аргентинские креветки выделяются сладковатым привкусом, что дает блюду неповторимый оттенок, благодаря которому многие называют аргентинских креветок «сладкими».
⠀
Дикие креветки — новое блюдо для России, ранее аргентинские суда доставляли их прямиком в США и Испанию, но сложная экономическая ситуация позволила насладиться превосходным вкусом и нам.
⠀
Кулинарное применение аргентинских креветок обширно, их можно варить, жарить, запекать или готовить на открытом огне. Приготовленные как угодно, глубоководные креветки будут шикарным украшением для любого стола.
⠀
Цена за килограмм чищенных аргентинских креветок - 1850 руб.
⠀
#гастроман #гастромансочи #гастроманадлер #сочи #адлер #креветки #креветкисочи #креветкиадлер #аргентинскаякреветка #дикаякреветка #морепродукты #морепродуктысочи #пп #правильноепитание #зож
ЕДА КАК ЛЕКАРСТВО
В Морячке у креветок отдельная витрина. Я очень горжусь тем, что нам удалось собрать всю линейку дикой северной креветки в одном месте.
Конечно, продукт этот не самый доступных по цене. Я готовлю пост, в котором расскажу вам, как складывается цена на дикую северную креветку.
Безусловно, все что рождается и вырастает в дикой, экологичной среде северных морей, обладает невероятно полезными свойствами.
⠀
Креветка- это кладезь витаминов и минералов, высокое содержание белка и низкое содержание жира.
Содержание йода в креветке в 100 раз больше, чем в говядине. А наличие витаминов В1, В2,В9, Е и др делает этот продукт настоящим лекарством.
⠀
⚓️Травяной чилим, Ботан в двух размерах, Ама Эби, магаданская креветка, шримс медвежонок, шримс козырьковый - это лишь небольшой перечень нашей креветки! Пробуйте каждой понемногу- и найдёте свою любимую!
Готовлю пост с новыми рецептами!
#магазинморячок
#магаданскаякреветка
#дикаякреветка
#купитькреветку
#рыбаиморепродукты
#новаярига
#своинариге_партнёры
#вельяминово
#кприверклаб
#кпкарповывары
#камчатскийкраб
#аносино
#кпкрона
#гоистра
#красногорскийрайон
#фотоеды
#кпагаларовэстейт
#instamood
#istrinskiydistrict
#рецептыизрыбы
Друзья! Напоминаем, что в рыбной лавке «Старик и море» отличный выбор диких дальневосточных креветок.
⠀
Самые популярные промысловые креветки — Pandalus borealis, они же северные креветки, у нас в продаже во всех видах и всех размеров. Также в наличии гребенчатые креветки Ботан Эби, сыромороженые и варено-мороженые. А еще козырьковый шримс или, как его еще называют, «лысая медведка».
⠀
И отдельно стоит отметить нашу новинку. На фото красуется травяной чилим или травяная креветка. Ценный промысловый вид, очень вкусная и редкая креветка. Жителя Приморья чилимом, конечно, не удивишь. А вот в Москве он редкий гость. Бьемся об заклад, кроме нашей рыбной лавки вы его нигде не купите ;) Спешите попробовать!
⠀
Какой бы вид дальневосточных креветок вы не выбрали, вы можете быть уверены, что креветки на 100% дикие, выловлены легально, а их промысел наносит минимальный вред местной экосистеме. Не в пример тепловодным «королевским» и «тигровым» креветкам, которые являются объектом промышленного разведения на аквафермах Юго-Восточной Азии и Южной Америки.
⠀
Для строительства новых акваферм ежедневно вырубаются мангровые леса, что наносит непоправимый ущерб окружающей среде. По разным оценкам креветочные фермы уничтожили почти 40% мангровых лесов на планете. Чистота воды на ферме, состав и качество кормов, дозировка антибиотиков, безопасность используемых красителей и применение полифосфатов — все это остается на совести фермера.
⠀
www.starikimore.ru
☎️ +7 (495) 726-96-10
✉️ zakaz@starikimore.ru
⠀
#рыбнаялавкастарикиморе #старикиморе_ру #старикиморе #starikimore #креветка #дикаякреветка #травянойчилим #травянаякреветка #чилим #севернаякреветка #гребенчатаякреветка #козырьковыйшримс #дальневосточныйчилим
Рецепт креветки в азиатском стиле, чем он хорош? Соусом, креветка получается в меру острой и сохраняет свою сочность. Берём Северную дикую креветку, в данном случае дракон. Отлично подойдёт Ама-Эби.
Для соуса натираем 2-3 см имбиря, мелко рубим пару зубчиков чеснока, смешиваем со столовой ложкой мёда, 6 ст.л соевого соуса, 2 ст. л ложками кунжутного масла и по желанию, с перцом Чили. Оставляем креветки в маринаде на 10 минут. И быстро обжариваем их на сковороде, так чтобы каждая креветка была в соусе.
Подаём посыпав кунжутом.
Приятного аппетита и хорошего вечера .
#рыбсетьгеленджик#дикаякреветка#здороваяеда
Масленица набирает обороты, а в конце недели нас ждёт ещё один замечательный праздник весны, все будут поздравлять женщин.
Мы тоже хотим дарить подарки, поэтому снижаем цены на самые популярные позиции. В предверии праздника для Вас:
Икра горбуши 250гр-800р,вместо 900р, Икра горбуши в подарочной стеклянной банке 600гр 2200р,вместо 2500р, Икра чёрная, осетровая 2100р, 50гр,вместо 2500р, Семга стейк 1190р кг, вместо 1250р.
Дарите подарки не только на праздники.
#рыбсетьгеленджик#икракрасная#икрачерная#дикаярыба#дикаякреветка#масленицагеленджик#семга#форель#здороваяеда#gelengzhik#рыбсетьрецепты#вкуснаяеда#здороваяеда#акция#8марта
Если у вас в холодильнике есть краб, вы никогда не останетесь голодным, а если он еще и в салатном виде, то обещаю вы полюбите готовить.
⠀
Что это за чудо -продукт ?!
⠀
Это чистейшее мясо настоящего Камчатского Краба. Для Московского обывателя разница с тем, что называют здесь крабовым мясом может быть не совсем понятна.
⠀
Чаще всего названием «крабовое мясо» прикрывают крабовые полочки , что вообще не является крабом, а производится из самой дешевой рыбы - минтая. ⠀
Мы же вам предлагаем мясо настоящего Королевского Краба , которое сварено на месте промысла в морской воде , почищено и заморожено.
⠀
Готовить его дополнительно никак не нужно, просто размораживаете и кушаете.
⠀
Салатный краб удобен для блюд, его не нужно резать, а можно сразу добавлять в салаты, омлет, пасту, ризотто, укладывать на бутерброды. ⠀
Чуть больше недели назад к нам стал поступать с Камчатки свежайший краб . Первый улов этого сезона. Поставки раз в 2 дня, разбирают очень быстро. Сейчас есть возможность покушать действительно свежак. К нам идёт он с самого места промысла, вчера в море , завтра уже у нас. Что абсолютно точно - возможность уникальная.
⠀
Цена за 1 кг чистейшего камчатского краба ( салат)-1900 р
⠀
⠀
Принимаем заказы в Директ или по номеру 89055511885.
⠀
Вы когда-нибудь встречались с лишним весом замороженных рыбных продуктов питания из-за наличия непонятно откуда взявшейся воды В креветках «лишняя» вода на профессиональном сленге называется «глазурью». ❄️
Большинство креветок, представленных сегодня в сетевых супермаркетах, глазируют. ⛄️После вылова #креветки в #море (сейчас речь пойдет именно о такой креветке, хотя чаще попадаются экземпляры, специально выращенные на фермах где-нибудь во Вьетнаме) ее прямо на рыболовецком судне ⚓️обрабатывают кипятком, затем укладывают в картонную коробку, замораживают, и после этого доставляют в порт. Оттуда #креветка уже в транспортной таре расходится по регионам. Казалось бы, ничего сложного.
Однако между прилавком магазина и портом существует еще один посредник — компания, которая занимается упаковкой креветки перед конечной точкой реализации – сетевым или розничным магазином. Из транспортной тары креветку перекладывают либо в привычный для покупателя фирменный пакет, либо в мешок, который затем в магазине высыпают в лоток в отделе замороженных продуктов.❄️ Как раз во время этой «упаковки» и происходит самое интересное. Замороженную креветку на предприятии предварительно пропускают через воду, в результате чего она глазируется. ❄️
С одной стороны, глазировать креветку необходимо. После такой процедуры #креветка дольше сохраняет свои потребительские свойства, поскольку глазурь не позволяет ей обветриваться. ☃️
С другой стороны, глазурь должна быть техническая. Это означает, что она может составлять не более 3—5% от первоначального веса креветки. К сожалению, не все знают, где можно купить хорошую креветку. Потому что рядовому покупателю попросту не с чем сравнить качество креветки, которую он регулярно покупает в привычном магазине.
В рыбных гастрономах «#Экоморье» www.ecomorye.com Вы можете приобрести промысловую креветку из Баренцева моря или с Дальнего Востока. Это самая настоящая #дикаякреветка, которая правильно хранится, и которая никогда не размораживалась в процессе транспортировки и не была дополнительно глазирована. Максимальное содержание воды в наших креветках не превышает 5%. Ждем Вас в наших гастрономах!
Друзья, Внимание - мы получили свежайшую дикую северную креветку с Дальнего Востока – рекомендуем попробовать! www.ecomorye.com
#Дальневосточная #креветка отличается от Мурманской северной более крупным размером и более
упругим мясом. Мурманская креветка добывается в определенный сезон, когда морской рачок достигает определенного возраста, сохраняя при этом неповторимую нежность мяса☁️ .
У Дальневосточной креветки мясо несколько плотнее и размером она больше, так как #промысел⚓️⛴
ведется в другой период, когда креветка уже успевает подрасти. Чтобы понять разницу и выбрать
#морской #деликатес на свой #вкус, нужно просто хотя бы раз попробовать и Дальневосточные и
Мурманские #креветки . Уверяем Вас, после безупречного вкуса настоящих диких, тепловодные
азиатские морепродукты с ферм Вы больше покупать не станете. ☝#Дикие холодноводные креветки
ценятся выше своих тепловодных собратьев благодаря более насыщенному вкусу и абсолютно
натуральному, диетическому мясу, дикие креветки питаются натуральным образом и практически
не нуждаются в чистке от «вен».
Что интересно, #дикаякреветка отваривается сразу же в соответствии со всеми правилами и
традициями на борту рыболовецкого траулера в морской воде. И там же, на корабле,⛴замораживается ❄️ один раз методом глубокой шоковой заморозки без какого-либо лишнего льда.
#Морепродукт такого безупречного качества ✨⭐️ – редкий #морскойделикатес, просто попробуйте!
Collecter les statistiques #ДИКАЯКРЕВЕТКА effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).