Liste des hashtags les plus populaires par sujet #ДОМАШНИЙКВАС

Всем привет, мои хорошие . Сегодня я решила обновить давний наш семейный рецепт полезного для Здоровья напитка, который не только освежает и утоляют жажду, но и поднимает настроение ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КУЛИНАРНЫЙ @_prigotovim__doma_ И ЗАБИРАЙТЕ РЕЦЕПТ В ЗАКЛАДКИ НЕ ЗАБУДЬТЕ МНЕ ЛАЙК ❤️ . КВАС ДОМАШНИЙ _____________________________ У меня к вам маленькая просьба , подарите мне хоть маленький цветочек _____________________________ ИНГРЕДИЕНТЫ: 9 л воды 2,5 ст сахара 200 г квас сухой хлебный 300 г сухари ржаные 1/2 ст изюм 1/2 ст риса 1 ч л дрожжи ( их добавляем только 1 раз, в последующие разы дрожжи не добавляем ) ______________________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ В ведро набираем воду и начинаем жарить сахар 2️⃣ Жареный сахар выливаем в ведро , добавляем квас хлебный , сухари , изюм, рис, дрожжи 3️⃣ Слегка перемешиваем и выносим на улицу 4️⃣ На следующий день наш Квас созрел 5️⃣ Половину размякших сухарей вынимаем ( она- закваска, пригодится для второй партии Кваса) 6️⃣ Другую половину выбрасываем 7️⃣ Квас процеживаем ( 6 -7 литров), ставим в холодильник 8️⃣ В ведре остаётся два литра кваса , добавляем в него воду, сахар , размякшие сухари , которые мы оставили и ещё сверху сухарей сухих 9️⃣ Закрываем ведро крышкой и опять выносим на тепло И так всякий раз Что может быть лучше ядреного Кваса в летнюю жару ?) Ведь с ним можно и жажду утолить и Окрошку приготовить Мои хорошие , готовьте сей полезный напиток и будьте всегда здоровы Заранее благодарю каждого за ваш Лайк❤️ и просмотры Автор: @gulnarkurmanova #квас#домашнийквас#жара#жажда#вода#жидкость

Я сегодня к вам с рецептом кваса! По-моему, это один из фаворитов летних напитков, вкусный, бодрящий, с газиками ⠀ На 1 литр кваса (я делаю обычно сразу три, в трехлитровой банке) нам понадобиться: ⠀ 1 литр воды (комнатной температуры) ⠀ 1гр лимонной кислоты ⠀ 1гр дрожжей (сухих) ⠀ 50гр сахара (можно больше) ⠀ 0,5 ст.л. квасного сусло ⠀ Всё хорошо перемешать в емкости и плотно закрыть. Я делаю в банке и закрываю пластиковой крышкой. Оставляем в теплом месте, но так, чтобы прямые солнечные лучи не попадали, на 12-24 часа (время зависит от того насколько тёплое место, чем теплее, тем быстрее). После, разливаем по бутылкам и убираем в холодильник. Через 24 часа наслаждаемся вкусным, бодрящим напитком.

Reposted from @ljvova.olga - Добрый вечер☀ Сегодня у меня для вас САМЫЙ ВКУСНЫЙ КВАС Проще рецепта нет! Квас получается газированным, в меру сладким, мой муж обожает его!Если у вас уже жаркое лето, то приготовьте- уверена вам понравится Все - кто хоть раз его пробовал - всегда просят рецепт! Видео прошлогоднее - кто готовил уже по моему рецепту - отзовитесь в комментариях Сохраняйте рецепт в закладки и поддержите меня лайком Рецепт: сахар 4 ст (стакан 250 грамм) лимон.кислота 1 ст/л сухие дрожжи 1 ст/л вода 9,5 -10л Берём сковороду, высыпаем в нее 2 стакана сахара и ставим на средний огонь, начинаем делать из него карамель. Воды не добавляем! Набираем в ведро 9,5 л воды (максимум 10) из крана. Вода пусть будет комнатной температуры, можно слегка прохладной, но не холодной и не горячей! У меня ведро на 12 л, в нем удобно мешать. Высыпаем в ведро 2 стакана сахара, дрожжи и лимон.кислоту.Варим карамель до такого состояния , когда она начинает пенится и запах пойдет. Выливаем аккуратно ее в ведро. Поэтому ведро берите больше 10 л, а то выльется все на пол. Размешиваем квас в ведре, даем раствориться карамели. Это занимает минут 30-40. Хорошо перемешайте квас, чтобы не было на дне не растворившегося сахара. Разливаем квас по бутылкам и ПЛОТНО закручиваем! Ставим на улице на солнце! Он должен стоять ПОД ПРЯМЫМИ ЛУЧАМИ СОЛНЦА ☀ часов 6-7 точно. В начале бутылка при нажатии мягкая (я показала на видео), а потом к вечеру становится твердой, ее невозможно продавить! Квас нужно делать с утра, чтоб он стоял на солнце весь день. К вечеру в бутылке сверху появляется пенка -это реакция дрожжей. Квас убираем в холодильник на ночь и утром пьем) Хранить можно 5-6 дней точно. Квас получится ТОЛЬКО в солнечную погоду! Если у вас балкон и солнце там 2-3 ч в день, то даже и не ставьте! Если пасмурно -тоже не получится. Ждите солнышка и наслаждайтесь потом вкусным газированным квасом Кто уже готовил по моему рецепту? Напишите , пожалуйста #квас #квас_львова #домашнийквас #газированныйквас #лето #жара - #regrann

КВАС ОВСЯНОЙ Всем привет . ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Я буду безумно рада вашей поддержке в виде лайков ♥️и подписки. ⠀⠀ Автор:@helena_gvo ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Рецептом очень давно со мной поделилась моя тетя. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Раньше готовила, а тут забыла последние годы. Исправилась, приготовила и сняла для вас. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Овес 1/2 литровой банки. Сахар 4-7 ложек на ваш вкус, мне 4 идеально. Вода ВСЁ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Очень хорошо промыть овёс. Засыпать в 3 литровую банку, добавить сахар и залить водой ( я фильтрованную использую). ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Накрыть марлей и поставить на солнечную сторону. Через 3-5 суток готово. Зависит от температуры. Вы увидите начнут появляться газы, можно просто попробовать и вы поймёте. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Через сито процедить в бутылку и хранить в холодильнике. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Пить охлаждённым.❄️❄️❄️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Если вам не понравится вкус, первый квас слить❕ можно. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Далее все проделываем по кругу, снова вода +сахар и на солнечное место. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ЭТОГО ОВСА ВАМ ХВАТИТ НА ВСЕ ЛЕТО. Но если заплесневеет, можно промыть или использовать новый. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Если вы водитель пить нельзя ❕ Есть небольшой процент алкоголь, как и в любом другом покупном квасе. Можно добавить изюм будет но у меня не оказалось. И да он очень полезен ❤️ #квас#домашнийквас#квасрецепт#летнийнапиток#русскийнапиток#овсянойквас#летнийнапиток#русскийнапиток#овсянойквас#лето#напиток#helenagvo_рецепт#квасизовса

Квас из цикория в домашних условиях -- на 5 литров воды-- Сахар – 400 гр ☕Цикорий (без добавок) -2 ст л Лимонная кислота – 1 ч л Дрожжи сухие - 1,5 ч л ПРИГОТОВЛЕНИЕ Перемешиваем все ингредиенты и ставим на огонь до закипания. Выключаем и даем остыть до 40 градусов. Добавляем сухие дрожжи и ставим в теплое место на 3-4 часа. Когда на поверхности образовалась пена – квас можно считать готовым. Осталось разлить по бутылкам. Добавляем в каждую 4-5 шт изюма, он придает напитку приятную загазованность. Оставляем бутылки при комнатной температуре пока изюм не всплывет. Убираем в холодильник минимум на 2 часа Квас получатся очень вкусным, загазованым и сладким. Что можете быть вкусне в такую жару Можно и жажду уталить и окрошку приготовить ( кстати для окрошки - рекомендую положить меньше сахара ) Всем приятного аппетита!

РЕЦЕПТ: ЖИВОГО КВАСА НА ЗАКВАСКЕ на 10 л. эмалированное ведро, в случае если необходимо меньшее количество кваса, пересчитывайте на необходимый литраж 1⃣ЗАВАРКА (можно не заваривать кипятком, и просто перемешать все ингредиенты с водой комнатной температуры, на качество вкуса не повлияет) 10 ст.ложек - красного ферментированного солода 10 ст.ложек - ржаной муки (любого сорта) 10 ст.ложек - сахарного песка (если хотите градус побольше, смело кладите 20-30 ст.ложек) сахарный песок можно заменить медом, и в случае использования меда ингредиенты не заваривать кипятком, а размешивать в воде комнатной температуры. 1 литр - фильтрованной/колодезной воды (кипяток, если будете заваривать) Все ингредиенты перемешать. 2⃣ГУЩА вся заварка (дождаться пока остынет или разбавить холодной водой до комнатной температуры) 10 ст.ложек - ржаная закваска (можно остатки из холодильника) 1 ст.ложка - чабреца/мяты/молодого кориандра/тмина (по вкусу, можно не добавлять) заварить в стакане кипятка на 20-30 минут 3 больших жмени - бородинских сухариков (можно даже что-бы они немного подгоревшие были), также можно не добавлять, квас без них все равно получается вкусный ✅Всю закваску размешать с небольшим количеством воды комнатной температуры, до полного ее растворения. Это необходимо для того, что бы не было комочков. Перелить в ведро/банку, в которой будет готовиться квас. ✅ Всю заварку комнатной температуры добавить к закваске в ведро. ✅ Добавить в ведро отвар из любимых специй/трав (по желанию) ✅ Долить воду до необходимого объема в ведро/банку (оставить до краев 5-10см) ✅Добавить по желанию бородинские сухарики ✅Накрыть ведро/банку полотенцем. Емкость не должна быть плотно закрыта, так как при брожении кваса, газики должны свободно улетучиваться. ✅ Оставить на брожение ориентировочно на сутки. Ваш квас будет готов когда активное выделение газиков начнет замедляться (это будет видно по медленному пузырению). Попробуйте квас на вкус, он должен быть с присущей ему кислинкой. ✅Процедите через марлю и разлейте квас по бутылкам, которые можно будет очень плотно закрыть, это важно. Добавьте в каждую бутылку с квасом по 5-7 шт. изюминок из расчета на 1 литр. ⏬⏬⏬⏬продолжение⏬⏬⏬

Чудо-напиток ⠀ Квас домашний ⠀ Ингредиенты : ⠀ кипяток - 4л ⠀ изюм - 50г ⠀ дрожжи свежие - 10г ⠀ сахар - 150г ⠀ хлеб - 400г ⠀ Приготовление: нарежьте хлеб и подсушите в духовке, но сильно не закаляйте,а то будет горький привкус у кваса. Сложите хлеб в ёмкость (у меня это была 3х литровая банка), залейте 2мя литрами кипятка и оставьте остывать, когда вода остынет до комнатной температуры, возьмите миску,марлю сложите в 4 слоя и процедите воду,хлеб который остался на марле,снова положите в банку и залейте еще 2мя литрами кипятка и оставьте остывать на 1 час. ⠀ Снова сделайте такие же манипуляции и с этой частью воды, затем соедините обе части,(хлеб уде можно будет выкинуть),добавьте изюм,сахар,дрожжи,закройте крышкой и поставьте часов на 13-15 в тёплое помещение. ⠀ Далее разлейте по бутылкам (без изюма можно) и поставьте в холодильник часа на 4. ⠀ После можете наслаждаться вкусным домашним квасом без консервантов и усилителей вкуса. Особенно в жаркий день это супер напиток ⠀ А вы любите квас? ⠀ #домашнийквас#квас#квасдомашний#готовимдома#рецепты#квасим#квасник#напитокдня#напитоквжару#газированныйнапиток#готовка#еда#вкусно#златоблато#солнечноeвoскресеньe#зaпaxcиpeни#квас_отЖанчика

Домашний квас, уже через 6 часов. Вкусно, быстро, обалденно, не отличить от бочкового! - 5 литров холодной воды, - 2 столовых ложки цикория(обычного, без всяких добавок вкусовых) - чайную ложку лимонной кислоты - 650 гр сахара (если любите менее сладкий, то сахара можно взять 400 гр) Всё соединим, и ставим на огонь чтоб закипело. . Как закипит, отключаем и пускай стоит охлаждается до парного молока Засыпаем пол пачки дрожжи (сафт момент,11-ти граммовая которая) Стоит часа 3-4, чтоб появилась пена (если получится не такой резкий, то можно оставить на ночь в теплом месте). . Как увидели, что появилась пена, пробуем на вкус (уже должен быть как квас только не холодный), далее разливаем в тару и ставим в холодильник для охлаждения. Освежающий напиток готов!

Добрый вечер☀ Сегодня у меня для вас САМЫЙ ВКУСНЫЙ КВАС Проще рецепта нет! Квас получается газированным, в меру сладким, мой муж обожает его!Если у вас уже жаркое лето, то приготовьте- уверена вам понравится Все - кто хоть раз его пробовал - всегда просят рецепт! Видео прошлогоднее - кто готовил уже по моему рецепту - отзовитесь в комментариях Сохраняйте рецепт в закладки и поддержите меня лайком Рецепт: сахар 4 ст (стакан 250 грамм) лимон.кислота 1 ст/л сухие дрожжи 1 ст/л вода 9,5 -10л Берём сковороду, высыпаем в нее 2 стакана сахара и ставим на средний огонь, начинаем делать из него карамель. Воды не добавляем! Набираем в ведро 9,5 л воды (максимум 10) из крана. Вода пусть будет комнатной температуры, можно слегка прохладной, но не холодной и не горячей! У меня ведро на 12 л, в нем удобно мешать. Высыпаем в ведро 2 стакана сахара, дрожжи и лимон.кислоту.Варим карамель до такого состояния , когда она начинает пенится и запах пойдет. Выливаем аккуратно ее в ведро. Поэтому ведро берите больше 10 л, а то выльется все на пол. Размешиваем квас в ведре, даем раствориться карамели. Это занимает минут 30-40. Хорошо перемешайте квас, чтобы не было на дне не растворившегося сахара. Разливаем квас по бутылкам и ПЛОТНО закручиваем! Ставим на улице на солнце! Он должен стоять ПОД ПРЯМЫМИ ЛУЧАМИ СОЛНЦА ☀ часов 6-7 точно. В начале бутылка при нажатии мягкая (я показала на видео), а потом к вечеру становится твердой, ее невозможно продавить! Квас нужно делать с утра, чтоб он стоял на солнце весь день. К вечеру в бутылке сверху появляется пенка -это реакция дрожжей. Квас убираем в холодильник на ночь и утром пьем) Хранить можно 5-6 дней точно. Квас получится ТОЛЬКО в солнечную погоду! Если у вас балкон и солнце там 2-3 ч в день, то даже и не ставьте! Если пасмурно -тоже не получится. Ждите солнышка и наслаждайтесь потом вкусным газированным квасом Кто уже готовил по моему рецепту? Напишите , пожалуйста #квас #квас_львова #домашнийквас #газированныйквас #лето #жара