домашнийповар домашняявыпечка салатыростов еда заварныепироженныеростов вкуснаяедаростов десертыростов едаростов запеканкаростов кулинарияростов кулинарияростовнадону пирогиростов пироженныеростов сладкаявыпечкаростов сладостиростов домашняяеда профитролиростов рецептыростов instagramanet instatag kazakh_video kazakhstyle kazakhtan workhardplayhard workingout workshop лайкизалайки лайкни поварвдом ростовнадонуеда поварвдом
Запечённые шампиньоны в масляно-чесночном соусе. ⠀
Ингредиенты:
Шампиньоны очищенные — 450 г
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Сливочное масло — 55 г
Чеснок — 2 зубчика
Тимьян — 1 ч. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.
⠀
Приготовление:
1. Грибы полейте смесью растительного масла, соли и перца, хорошо перемешайте. Выложите на противень в один слой и запекайте в предварительно разогретой до 200 °С духовке, пока они не начнут карамелизироваться, около 20 минут, перемешивая на полпути.
2. На среднем огне растопите сливочное масло, готовьте пару минут до золотисто-коричневого цвета. Уберите с огня и смешайте с измельчённым чесноком, тимьяном и лимонным соком.
3. Полейте запечённые грибы горячим смесью сливочного масла. Посолите, поперчите по вкусу.
⠀Приятного аппетита!
⠀——————————————————————- #грибы #закуска #шампиньоны #еда #едаялюблютебя #домашняякухня #инстаеда #кушатьподано #вкусно #секреткартошки #вкуснаяеда #вкуснотища #этовкусно #рецепты #кулинария #люблюготовить #готовимдома #едаялюблютебя #домашняякухня #ямаминакухарка #домашнийповар #вкусныйрецепт #секретнг
Как думаете, что это за птица? —————————————————————— #птица #турция #мясо #еда #едаялюблютебя #домашняякухня #инстаеда #кушатьподано #вкусно #секреткартошки #вкуснаяеда #вкуснотища #этовкусно #турецкаякухня #кулинария #люблюготовить #turkey #едаялюблютебя #домашняякухня #ямаминакухарка #домашнийповар #cznburak
Ленивый хачапури.
Рецептик:
➖Молоко – 1 стакан (любой жирности)
➖Куриное яйцо – 1шт
➖Мука пшеничная – 1 стакан
➖Сулугуни (брынза или крупнозернистый творог) – 300 гр
➖Сливочное масло – 30 гр
➖Соли и перца - по 3-4 щепотки ➖Укроп
Жарим на медленном огне минут 5, затем переворачиваем с помощью тарелки (это важно!) и продолжаем жарить с другой стороны до полного приготовления.
Приятного аппетита! —————————————————— #хачапури #видеорецепт #еда #едаялюблютебя #домашняякухня #сулугуни #инстаеда #блюдо #ленивыесекреты #кушатьподано #вкусно #секреткартошки #грузия #грузинскаякухня #вкуснаяеда #вкуснотища #этовкусно #рецепты #кулинария #люблюготовить #готовимдома #едаялюблютебя #домашняякухня #ямаминакухарка #домашнийповар #вкусныйрецепт
Пирог с лососем.
Лук-порей - 3 шт.
Сметана - 2 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
Натёртый сыр моцарелла - по вкусу
Филе лосося (хвостовая часть)
Слоеное бездрожжевое тесто
Желток - 1 шт.
Растительное масло
1. Лук-порей хорошо вымыть и нарезать колечками, отправить лук в сковородку смазанную растительным маслом.
2. Добавить сметану, соль, перец и тушить 3-4 минуты.
3. На круглый лист теста выложить лук, посыпать сыром, сверху положить рыбу и накрыть вторым листом теста.
4. Придать пирогу форму рыбы как показано на видео.
5. Смазать пирог желтком.
6. Запекать 15 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита! ⠀—————————————————— #лосось #пирог #выпечка #еда #едаялюблютебя #домашняякухня #инстаеда #кушатьподано #вкусно #секреткартошки #вкуснаяеда #вкуснотища #этовкусно #рецепты #кулинария #люблюготовить #готовимдома #едаялюблютебя #домашняякухня #ямаминакухарка #домашнийповар #вкусныйрецепт #секретнг
Шоколадный чизкейк без выпечки.
Для основы:
Шоколадное печенье — 200 г
Молоко — 5-6 ст. л.
⠀
Для начинки:⠀
Творожный сыр — 400 г
Тёмный шоколад — 300 г
Сахарная пудра — 40-50 г
Желатин — 20 г
Вода — 120 мл
Сливки 33% — 200 мл
Какао — для украшения
⠀
Приготовление:
1. Измельчаем печенье в мелкую крошку и постепенно добавляем молоко. Должна получиться пластичная масса, не липнущая к рукам.
2. Укладываем массу на дно разъемной формы диаметром 16 см и убираем в холодильник. Дно и бока формы лучше предварительно выстелить ацетатной плёнкой или пищевой, так чизкейк будет легче вынимать.
3. Для приготовления начинки заливаем желатин водой и оставляем для набухания.
4. Шоколад растапливаем на водяной бане, постоянно размешивая массу. Снимаем массу с плиты, даём остыть пару минут.
5. Творожный сыр комнатной температуры взбиваем несколько минут с сахарной пудрой, а затем порционно вливаем растопленный шоколад, постоянно взбивая массу миксером. Перемешиваем всё до однородности.
6. В отдельной миске взбиваем хорошо охлаждённые сливки до устойчивых пиков. Убираем миску в сторону.
7. Набухший желатин растапливаем на водяной бане или в микроволновке (импульсно по 5-7 секунд). Желатин нельзя кипятить, иначе он потеряет желирующие свойства.
8. Растопленный желатин тонкой струйкой вливаем к шоколадно-сырной массе, постоянно взбиваем миксером на средней скорости.
9. В конце добавляем взбитые сливки. Перемешиваем с помощью лопатки аккуратными движениями сверху вниз, чтобы сохранить воздушность.
10. Выливаем массу на основу из печенья и отправляем в холодильник на 3-4 часа.
11. Сверху украшаем чизкейк какао и шоколадными трюфелями.
Приятного чаепития! ⠀—————————————————— #чизкейк #десерт #торт #еда #едаялюблютебя #домашняякухня #инстаеда #кушатьподано #вкусно #секреткартошки #вкуснаяеда #вкуснотища #этовкусно #рецепты #кулинария #люблюготовить #готовимдома #едаялюблютебя #домашняякухня #ямаминакухарка #домашнийповар #вкусныйрецепт #секретнг
РОЛЛЫ ИЗ ОГУРЦА С КРАБОВЫМ МЯСОМ. •Сыр 100 г
•Огурцы 2 штуки
•Крабовое мясо 100 г
•Яйца 2 шт
•Укроп •Сметана
•Горчица
1. Сыр, крабовое мясо и вареные яйца натереть на мелкой терке.
2. Добавить измельченный укроп и заправить сметаной с горчицей, посолить и поперчить.
3. Огурцы нарезать вдоль тоненькими-тоненькими пластинами. Если толсто, то не будут гнуться.
4. На один край положить начинку, свернуть рулетиком, сколоть зубочисткой или шпажкой. Для красоты украсить помидорками. —————————————————— #роллы #закуска #крабовыепалочки #еда #едаялюблютебя #домашняякухня #инстаеда #блюдо #кушатьподано #вкусно #секреткартошки #вкуснаяеда #вкуснотища #этовкусно #рецепты #кулинария #люблюготовить #готовимдома #едаялюблютебя #домашняякухня #ямаминакухарка #домашнийповар #вкусныйрецепт #секретнг #ленивыесекреты
Куриное филе с грибами в сливочно-сырном соусе.
Сегодня мы предлагаем вам приготовить куриное филе с грибами в сливочно-сырном соусе. Это блюдо довольно просто и быстро готовится, и может быть как повседневным блюдом на вашей кухне, так и праздничным.
Ингредиенты:
куриное филе 600 г
шампиньоны свежие 300 г
сыр (любой, который хорошо плавится) 150 г
сливки 20% 500 мл
масло растительное для жарки
соль
перец чёрный
Приготовление:
1. Грибы тщательно моем. Нарезаем ломтиками. Куриное филе моем, нарезаем кусочками. Сыр натираем на крупной тёрке.
2. В глубокой сковороде разогреваем немного растительного масла. На сильном огне обжариваем грибы. Жарим грибы до образования румяной корочки, не солим, выкладываем грибы в какую-нибудь посуду и пока оставляем.
3. В той же сковороде, где жарили грибы, снова разогреваем немного растительного масла и выкладываем нарезанное куриное филе. Обжариваем филе на сильном огне минут 5-7, курица должна стать румяной.
4. Добавляем к курице жареные грибы, солим и хорошо перемешиваем. Наливаем сливки, снова перемешиваем и убавляем огонь до среднего. Когда соус немного загустеет, можно его ещё немного посолить, поперчить, добавляем специи по вкусу и доводим соус до кипения. Когда соус закипел, выкладываем в сковороду тёртый сыр, снова тщательно всё перемешиваем. Сыр расплавится и соус станет однородным. Снимаем сковороду с огня. Курица с грибами в сливочно-сырном соусе готова, подавайте её к столу горячей с любым гарниром по вашему вкусу, например, любые макаронные изделия прекрасно подойдут к этому блюду. ——————————————————
#сливочныйсоус #грибы #еда #едаялюблютебя #домашняякухня #шампиньоны #инстаеда #блюдо #горячее #кушатьподано #вкусно #курица #секреткартошки #куриноефиле #ленивыесекреты #вкуснаяеда #вкуснотища #этовкусно #рецепты #кулинария #люблюготовить #готовимдома #едаялюблютебя #домашняякухня #ямаминакухарка #домашнийповар #вкусныйрецепт
Салат «Одуванчиковое поле»
Ингредиенты:
кукуруза консервированная - 1/2 банки
семга копчёная - 200 гр
яйца отварные - 4 шт
лук красный - 2 шт
картофель отварной - 3 шт
майонез
соль/перец по вкусу
укроп по желанию
Приготовление:
1. Заранее отварить и остудить овощи, яйца. Все ингредиенты измельчить.
2. Взять силиконовую форму (или разъемное кольцо), собрать салат слоями. Каждый слой смазать майонезной сеточкой.
-кукуруза
-укроп (по желанию)
-сёмга -яйца -лук -картофель
Дать салату настояться.
Можно подавать к праздничному столу!Приятного аппетита!
———————————————————————— #салат #сксалат #еда #едаялюблютебя #домашняякухня #инстаеда #блюдо #кушатьподано #вкусно #секреткартошки #вкуснаяеда #вкуснотища #этовкусно #рецепты #кулинария #люблюготовить #готовимдома #едаялюблютебя #домашняякухня #ямаминакухарка #домашнийповар #вкусныйрецепт #видеорецепт #закуска #секретнг
Творожная запеканка с киви
Рецепт для духовки и мультиварки.
Творог - 500 г
Яйца - 5 шт.
Сливочное масло - 100 г
Сахар - 100 г
Манка - 50 г
Ванилин - 1 пакетик
Соль – щепотка.
Для украшения:
киви - 3 шт.
желе для торта - 1 пакетик.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Масло взбить миксером на максимальной скорости до гладкой, пышной массы, поочередно добавляя в него сахар, ванилин. Не прекращая взбивать, по одному ввести яйца. Уменьшить скорость миксера до средней небольшими порциями ввести творог и манную крупу.
2. Чашу мультиварки или форму для выпечки смазать маслом и выложить в нее творожную массу. Для мультиварки: режим "Выпечка" 50 минут. Для духовки: выпекать в заранее разогретой духовке при 180 г - 40-45 минут. По истечении времени, запеканку сразу не доставать, а дать постоять минут 5-10, для того чтобы она сильно не осела.
3. Затем запеканку аккуратно выложить на блюдо, дать остыть. Киви порезать на диски. Уложить на запеканку. Желе приготовить согласно инструкции на упаковке и в горячем виде залить им киви. Минут через 5-10 заливка застынет, и запеканка будет готова к употреблению. —————————————————— #запеканка #творожнаязапеканка #еда #едаялюблютебя #домашняякухня #киви #инстаеда #блюдо #творог #кушатьподано #вкусно #сладкое #секреткартошки #мультиварка #ленивыесекреты #вкуснаяеда #вкуснотища #этовкусно #рецепты #кулинария #люблюготовить #готовимдома #едаялюблютебя #домашняякухня #ямаминакухарка #домашнийповар #вкусныйрецепт
Collecter les statistiques #ДОМАШНИЙПОВАР effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).