Liste des hashtags les plus populaires par sujet #ДОМАШНИЙТВОРОГ

НЕЖНЕЙШАЯ ДОМАШНЯЯ РИКОТТА! 2 рецепта в галерее ⠀ Я делюсь с вами сразу двумя своими любимыми рецептами домашней рикотты ⠀ Первый, он же самый простой, лучше делать на ночь. Залить всё необходимое в кастрюльку и оставить до утра при комнатной температуре. С утра поставить на полтора часа в духовку, и всё готово. На выходе получается около 500 г рикотты ⠀ Второй рецепт очень быстрый, время приготовления не больше 30 минут. Я взяла ингредиенты на порцию рикотты примерно 300 г. Главное, не отходить от плиты, варить на медленном огне, и не пропустить момент, когда молоко начнет подниматься. В этот момент добавить сок лимона, подождать буквально две минуты, снять с огня и накрыть крышкой до полного остывания. ⠀ После этого слить сыворотку через дуршлаг в другую емкость. Дуршлаг оставить стекать от 5 минут до часа, от этого зависит влажность вашего сыра. Если вдруг масса показалась вам слишком сухой, это можно исправить, добавив немного сыворотки. ⠀ Оставшуюся сыворотку оставить на 12 часов в эмалированной кастрюле при комнатной температуре, и после этого снова поставить на огонь, довести до кипения, снять и накрыть крышкой, дождаться когда свернется молочный белок. Снова слить через дуршлаг, высланный марлей в 2 слоя, так как в этот раз частички будут более мелкие. Время стекания займет около часа. Насладитесь результатом! Именно сывороточная рикотта считается самой настоящей, классической итальянской рикоттой ⠀ Хранить и то, и другое можно в холодильнике не больше недели. Я пользовалась этими рецептами, когда вводила первый прикорм своим малышам. Всем известно, что самые опасные продукты для отравления - это кисломолочные продукты. В данном случае, Вы можете точно быть уверенными в качестве и свежести творожной массы ⠀ Желаю вам всем приятного аппетита! Сохраняйте рецепт, и радуйте своих близких настоящей домашней рикоттой ⠀ Если рецепт вам понравился, буду рада увидеть комментарий ⠀ ⠀

Сәлем қыздар, көпшіліктің сұрауымен ҮЙ ЖАҒДАЙЫНДА СҮЗБЕнің ( творог) дайындалуы! Сауд Арабиясында СҮЗБЕ жоқ болғандықтан қолдан пісіруіме тура келді. Отбасымызбен сүзбені жақсы көреміз, бір пісіргенім 2 ақ күнге жетіп жүр. Сол үшін күнара пісіремін, балдарға балабақшаға да салып жіберемін таңғы асқа. Алдымен ❤лүпілдетіп, пікір қалдыра кетіңіздер ____________________ ⚫Құрамы: 3 литр сүт 1 литр айран Болды (мендегі дүкеннің сүті, қолдың сүті тіпті керемет шығатын шығар) ____________ ⚫Дайындалуы: Сүтті бір қайнатып аламыз да суығанын күтеміз Сүт қам жылы болған кезде үстіне айранды құйып, бетін жауып үй температурасында 6-7 сағатқа қалдырамыз. Айран сияқты болып ұйып тұрады, соны жәй отта 1 сағаттай қайнатамыз араластыра отырып Творог болған кезде сүзіп аласыздар Біз қаймақ пен бал араластырып жегенді ұнатамыз Осы мөлшерден 750гр сүзбе шықты. Ас болсын ! Фотоотчет күтемін енді P.S: Рецепт үшін Қаламқас әпкеге рақмет. Сіздердің өз құпияларыңыз болса бөлісе отырыңыздар #домашнийтворог #сүзбемөлдірден

Домашний творог. Начало ✅ Молоко 2 литра, сметана 1-2 столовых ложки. Все свежее , молоко не кислое. Сметану растворили в молоке, вылили оставшееся молоко в ёмкость, закрыли крышкой и оставили стоять при комнатной температуре два дня. ✅ ❤️ #дом #мойдом #домашнийтворог #молоко #сметана

Привет всем Я приготовила для вас домашний творог ❤️ Актуально для тех кому не безразлично своё здоровье ❗️❗️❗️И что важно ☝️ приготовить творог самостоятельно выходит дешевле чем в магазине ! ☑️ Если забираете рецепт в закладки, ставьте волшебный ❤️ ☝️Да и вообще за старания ♦️Домашний творог: Ингредиенты: Кефир 1%- 2 л. ( получается 450 г. творога) Можно взять больше . Так же, вам понадобится Кастрюля Дуршлаг Марля Приготовление : 1.Вливаем кефир в кастрюлю. 2.Кипятим сразу на огне немного меньше среднего, пока не отойдёт сыворотка от творога, примерно на это уходит около часа, может и больше. Все зависит от количества кефира . Огонь выключаем, когда увидели что отошла сыворотка . (Как показано на видео ) 3.Когда сыворотка отошла от творога, отправляем остывать. 4.Когда творог остыл, берём любую ёмкость, ставим в неё дуршлаг, сверху кладём марлю. Выливаем наш творог в марлю, и завязываем ее. Немного отжимаем и подвешиваем над умывальником на 2 часа . Чем больше весит , тем суше будет творог. Если любите влажный, можно не вешать , а оставить полежать 2 часа в дуршлаге . Хранить в холодильнике 3-4 дня . В герметично закрывающейся посуде из стекла или пластика . У нас он долго не лежит Приятного аппетита #здоровыйобразжизни#здоровоепитание#ппрецепты#ппзавтрак#пп#ппблины#домашнийтворог#творог#ппбезфанатизма#ппперекус#готовимвкусно#готовимлегко#чуевы#чуев#дом2

По вашим просьбам рецепт домашнего мягкого сыра. Домашнее молоко – 4 литра; некислый  натуральный йогурт или кефир – 250 мл; ампула хлористого кальция, соль, по желанию зелень. В широкую кастрюлю вливаем молоко и помещаем на огонь. Доводим почти до кипения. Когда на поверхности начнет образовываться пленочка, постепенно вливаем йогурт или кефир. Хлористый кальций разводим в 50-100 мл воды и вливаем в молоко. Постоянно помешивая, провариваем массу, пока молоко не свернется. Когда начнёт выделяться почти прозрачная сыворотка, огонь отключить. Дуршлаг выстилаем марлей, выкладываем массу, уплотняем, скручиваем ткань в узелок. Оставляем, пока не стечет сыворотка. Можно всё это проделать в дуршлаге. На этой стадии получили #домашнийтворог. Перекладываем массу в миску. По желанию можно добавить рубленную зелень. Сверху разложить 1 ч.л. соли(без горки), не йодированной. Оставляем на 3 часа при комнатной температуре, не выше 25 градусов. Удобно хранить сыр в дуршлаге или форме с отверстиями, чтобы стекали остатки жидкости в поддон. По истечении времени перевернуть, посолить сыр – 1 ч.л. соли. И на ночь поместить в холодильник, неплотно накрыв. Утром готов мягкий сыр. Можно его есть. По желанию возможно поддержать его  ещё до вечера. Также можно при изготовлении заменить йогурт кислой сывороткой. Приятного аппетита. Любите #сыр? Я обожаю, не представляю свой день без кусочка этого молочного продукта. Будете сами готовить его? Или рецепт сложный?

Привет дорогие Кто тут у нас сладкоежка? Я приготовила для вас полезные конфетки Они такие вкусные, даже не скажешь что ПП Если будите готовить, и заберёте в закладки ставьте любой смайл в комментарий Для меня важно видеть что вам нравится, то что я делаю Ингредиенты : ☑️Финики( очистить от косточек) ☑️Арахисовая паста( без сахара) ☑️Кокосовая кружка ☑️Кешью( измельчить) ☑️Чёрный горький шоколад (75% какао, или более) ✅Так же нам понадобится кондитерский шприц ✅Способ приготовления: 1.Набираем в шприц арахисовую пасту, и начиняем финики . Выкладываем их на доску. Я взяла обычную доску и надела на неё пакет, чтобы не испачкать. В это время нужно растопить шоколад на водяной бане. 2.Макаем финики одной половинкой в шоколад, и в кокосовую стружку. Потом отправляем в морозилку на 5 минут . 3.Достаем финики из морозилки и макаем второй стороной в шоколад и в измельчённый кешью. Выкладываем обратно на доску и кладём в морозилку на 5 минут. 4.Достаем наши конфетки и храним в холодильнике. КБЖУ- 83,2 /2,5/4,9/9,2 ( одна конфета весом 20 грамм ) ❤️Приятного аппетита #здоровыйобразжизни#здоровоепитание#ппрецепты#ппзавтрак#пп#ппблины#домашнийтворог#творог#ппбезфанатизма#пппанкейки#ппперекус#готовимвкусно#ппконфеты#ппконфетырецепт#ппсладости#готовимлегко#чуевы#чуев#дом2

#сливочныйтворог_lanaoky (ВЫБИРАЕМ ЛУЧШУЮ РЯЖЕНКУ) ▫️▫️▫️▫️▫️ ❗️ДРУЗЬЯ, ПОМОГИТЕ МНЕ ПУСТЬ ЭТОТ ПОСТ с рецептом и экспериментом УВИДЯТ ВСЕ, ВАЖЕН ваш ❗️ ▫️▫️▫️▫️▫️ Согласитесь , он покорил уже многих , а кто его ещё так и не попробовал , исправляйтесь, дублирую рецепт ▫️▫️▫️▫️▫️ Недели экспериментов , вывели идеальную ряженку для #сливочныйтворог_lanaoky * Веселая Корова (Колхоз Гжельский) Цена 155 р 0,7 л - очень вкусный творожок получается, но дорого❗️ * Молочная культура - безумно вкусный творог , цвета топленого молока, Цена 90 - 0,5 л (в Азбуке вкуса возможно ухватить со скидкой❗️) * Вкуснотеево - отличный творог, цвета топленого молока,доступная Цена 0,9 л 75 р * Брест-Литовский - творог получается среднего качества , неидеальный Цена 52 р 380 г * Вологжанка , по качеству схожа с Брест-Литовский 45 р 470 г * ❌Свежее завтра - не творог, а жидкая сметана сметана, очень маленький выход продукта, 59 р 500 г * ❌Вкусвилл -жидкий творог , напоминающий сметану, далёк от идеала Цена 49 р 0,45 л * ❌Домик в деревне - абсолютно не то , что должно получиться( творог получается жидким и практически белого цвета. Цена 89 р 1л ‼️ВАЖНО‼️ ⚠️Чем выше % ряженки, тем больше выход продукта⚠️ ▫️▫️▫️▫️▫️ Рецепт: 1 литр ряженки заморозить. Извлечь ,замороженную ряженку из упаковки, поставить на дуршлаг , застеленный марлей. Все это поставить на кастрюлю и оставить на ночь. Утром у вас в марле будет творог, а в кастрюле сыворотка. Из 1 литра ряженки-выходит 250-300 гр творога. Из сыворотки можно сделать блины, вкуснейший сыр_lanaoky ,лимонад или замариновать мясо ☝ ▫️▫️▫️▫️▫️ ❗️ЛАЙФХАК от моей подписчицы❗️ Если , вы купили ряженку в бутылке, вылейте в обычный пакет и заморозьте. При разморозке просто извлеките ее из пакета Наслаждайтесь ▫️▫️▫️▫️▫️ Спасибо мое мамочке за этот рецепт из детства ▫️▫️▫️▫️▫️ ‼️Р.С. Расскажите, а какая ряженка , для #сливочныйтворог_lanaoky понравилась вам ?‼️

Домашний творог «НЕЖЕНКА» ⠀ Я сама делаю творожок для своих детишек из домашнего молочка, получается нежнейший, очень вкусный , а главное без всяких добавок в этот раз сделала с клубникой лакомство ещё то! Детки обожают! Научу и вас ⠀ итак нам понадобится: ⠀ ✔️1л молока ✔️1л кефира ⠀ * Берем бутылку молока и бутылку кефира. Чем выше процент жирности, тем более жирный получится и творог ⠀ Доводим молоко до первых булек. Не кипятить! ⠀ Тонкой струйкой вливаем кефир. Как только начинает отделяться сыворотка, выключает плиту ⠀ * Накрываем крышкой и полотенчиком и оставляем в теплом месте на часок дозревать ⠀ Берем высокую кастрюлю, устанавливаем на нее дуршлаг, выстилаем его марлей в 3-4 слоя и переливаем в него творожную смесь. Оставляем в прохладном месте часа на 2-3 ⠀ Перекладываем творог в тарелочки, добавляем в него ягодки или сметанку, или варенице.... И получаем удовольствие и витамины. Приятного аппетита! ⠀ ⠀ ⠀ А вы сами делаете или покупаете ? ⠀ ⠀ #рецепты #домашнийтворог #моирецепты #творожок #любимыерецепты #простоивкусно #мамаготовит #рецептыдлямалышей #рецептыдетям #едаеда #готовимдома #вкусноиполезно #домашниерецепты #едимдома #рецептдня #instaliviners #atatimе

Доброго февральского Вам утра Предлагаю Вашему вниманию! ⠀ Самый легкий и доступный способ приготовления, домашнего творога. ⠀ Молоко можно использовать, как домашнее так и магазинное. ⠀ В кастрюлю с толстым дном, залить молоко и поставить в теплое место закисать. На это может уйти от 1 до 3 дней. ⠀ Чтобы ускорить процесс можно добавить в молоко, 2-3 ложки сметаны или сок лимона. А можно ничего не добавлять. ⠀ Прокисшее молоко бывет похоже на мягкое желе. Не перемешивать! ⠀ Поставить прокисшее молоко на очень медленный огонь,  варить периодически помешивая. ⠀ Важно не переварить молоко! ⠀ Минут через 15 в кастрюле начнут ⠀ формироваться сгустки творога и отделятся сыворотка. ⠀ Снять с огня и дать постоять минут 10. ⠀ Переложить готовый творог дуршлагом, на марлю. Придавить творог и дать стечь сыворотке. ⠀ Посолить если хотите соленый творог. ⠀ Из трех литров молока, у меня получилось 500 грамм творога. Знаю что существует ещё холодный метод, я таким образом ещё творог не делала. Как сделаю поделюсь с вами. ⠀ Можно уже кушать! ⠀ Приятного аппетита Автор: @marem_kiev