eangelov еангелов итальянскийресторан наскамейке обед севилья голубоеморе
Работа работой, а обед по расписанию! Лопаю знаменитое испанское блюдо Pimientos Padron – маленькие обжаренные зеленые перчики из Падрона, небольшого городка в Галисии (регион Испании). Готовятся на оливковом масле с морской солью. Они обладают интересной особенностью: на десяток сладких перцев, обязательно попадется один очень острый. Именно благодаря этой особенности, этот перец и называют “русской кулинарной рулеткой”. В Испании даже существует поговорка: “Перчики Падрон - одни жгут, а другие нет”. Некоторые “эксперты” хвастают тем, что способны визуально отличить горький экземпляр от сладкого, но это всего лишь бравада: отличить их невозможно. Количество острых перчиков зависит от сезона: иногда почти не попадаются острые, а иногда почти все острые. Прям как в жизни, иногда прет по полной, а потом как хирась ... #зеленыйперец #перецыпадрон #pimientospadron #испанскийтапас #еангелов #eangelov
Вот он я в городе Пиза, у Пизанской башни, сроительство которой с перерывами продолжалось почти 2 века - с 1173 г. по 1360 г. Мало кто знает, что башня является частью городского собора Санта-Мария Ассунта, а точнее его колокольней. Из-за илистого и глинистого грунта, за 8 столетий Пизанская башня отклонилась от вертикальной оси более чем на пять метров – ежегодно она проседает еще на 1 мм. Теперь разница между уровнями южной и северной частей фундамента составляет более двух метров. В сущности поэтому, по сегодняшний день реставрационные работы ведутся постоянно. На самом деле, кроме этой достопримечательности в Пизе особо смотреть нечего. #пизанскаябашня #городпиза #пиза #eangelov #еангелов
Тепло и солнечно в Ницце. Просто сказка ) Сфоткался на фоне южного вокзала, который был построен в 1892-ом году архитектором Робаном (ROBIN), но уже после его реконструкции в 2015. Необычная для того времени стеклянная крыша вокзала, участвовала во Всемирной Выставке в Ницце 1884-го года. Именно на этот вокзал приезжала вся дореволюционная знать России. Это вам не хухры-мухры! #вокзалвницце #вокзал #ницца #зданиевокзала #еангелов #eangelov
Столько кастрюль, а борща нет! Без хорошей кастрюли, как говорят французы, хорошего обеда не приготовишь. По части изысканности пищи они мастера, а значит и толк в хорошей кухонной посуде знают.
---
Представляете, первые в истории кастрюли появились именно на французских кухнях в XVII веке. Их делали исключительно из меди и использовали для варки продуктов. Основным отличием кастрюли от широко используемых тогда горшков для приготовления пищи было наличие ручек и крышки. Оказывается само слово «кастрюля» произошло от французского «casse» или «сasserole», что переводится как «яма» или «черпак.
--
А в России первые кастрюли появились только в начале XVIII века когда были введены на флоте морским уставом Петра I в 1720 году. Изготавливались они из чугуна. До того времени русские повара пользовались только чугунными котлами и горшками из глины. В общем в тренажерный зал им можно было не ходить, пока по сто раз в день чугун поднимешь, бицепсы себе точно накачаешь.
---
В конце XVIII века их арсенал пополнился железными кастрюлями с длинной ручкой, которые являются прототипами современных сотейников. А в 1921 году произошла сенсация, во Франции изобрели нержавеющую сталь, которая в наше время является одним из основных материалов изготовления профессиональной посуды, предназначенной для готовки на различных видах плит. Вон оно че )
---
Что то супа захотелось! Дома так лень его готовить. Надо срочно пойти в ресторанчик и что-то слопать )
#кастрюля #медныекастрюли #вкусныйсуп #еангелов #eangelov
Перед полдником быстрый просмотр заголовков и новостей финансового мира в Financial Times. Трамп готовит очередной пакет санкций, Мэй третий год все не может договориться о Brexit, газовая принцесса Тимошенко бьется на выборах за место под солнцем, ушедший в отставку Назарбаев увековечивает свое имя переименовывая Астану в Нурсултан, Европейская комиссия оштрафовывает Google на $1,69 млрд за подавление конкуренции в сфере онлайн-рекламы. В общем все как обычно, повседневная будничная жизнь ) #новости #финансовыймир #финансовоевремя #читаюгазету #газета #еангелов #eangelov
Collecter les statistiques #ЕАНГЕЛОВ effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).