заказцукатов персик цукатымамедиева домашниецукаты цукаты цукатыизперсика кубань сухофрукты лето сладость старотитаровская вкусности вкусняшкиизперсика готовлюслюбовью долькиперсика домашняяпастила заказатьцукаты персиксушеный candiedtreatz
ПЕРСИКОВЫЕ ПОДУШЕЧКИ
Знакомьтесь! Те самые персиковые подушечки, о которых упоминала ранее.
Открываю занавес
Это персиковая пастила, приготовленная только из персика, сладкая.
Многие представляют пастилу, свернутую в трубочку. А я решила ещё их нарезать на кусочки
✅напоминает подушечки как в детстве, кто помнит?
✅нарезанные кусочки, удобно взять с собой в дорогу
✅кушаешь как конфетку, которая постепенно тает во рту
Хотели бы попробовать?
Для заказа, обращайтесь в Директ. Отвечаю всем, на все вопросы
#домашниецукаты #пастила #персиковаяпастила #цукатымамедиева #персик #вкусностиизперсика #южнаясладость #заказцукатов #заказать #домашняяпастила #старотитаровская #темрюкскийрайон #отправкавовсегорода
Новая сушилка-новые цукаты!
Не побоюсь этого слова «новые»
Итак, после приобретения Ezidri сушилки, я успела на ней высушить абрикосы, яблоки, попробовала сделать пастилу (абрикос+яблоко), и конечно, же успела сделать свои любимые цукаты.
Все перечисленное выше готовится в сушилке не по щелчку пальца, а требует времени и приличного. Расскажу о цукатах: подготовленные персики (мякоть) варятся в сиропе, настаиваются в сиропе минимум 3-4 часа, потом стекают, это тоже в районе 2 часов, смотря какое количество долек. Далее сушится в сушилке минимум 12-14 часов, там я уже смотрю по их готовности. Нужно не пропустить золотую середину, чтобы и не сырые ( то есть влажные), но и не пересушились. Поэтому цукаты готовятся минимум 2 дня. Но результат того стоит! Только и остаётся следить за ручками, чтобы они не всё сразу хватали и в рот-ням
Ах да, я сказала новые цукаты! Так оно и есть! В сушилке Ezidri Snackmaker, дольки персиков очень бережно высушиваются, равномерно, сохраняют свой яркий цвет, и вкусовые нотки насыщенные. Выкладываются на специальные листы-поддоны, легко снимаются.
С предыдущей сушилкой такого наслаждения не было, что стоило мне снимать дольки! Они прилипали к поддону, учитывая что я смазывала его маслом. Не равномерно просушивались, из-за этого я не могла сделать сразу партию до конца. Приходились все время поглядывать и проверять.
Но теперь, только Ezidri, и только на ней я буду делать для вас с огромным удовольствием дольки персиков!
Спасибо, что дочитали до конца
Листайте карусель➡️этапы процесса вкусных долек
#цукатымамедиева #цукатыизперсика #персик #сладкийперсик #вкусности #нежныйперсик #домашниецукаты #домашнийперсик #старотитаровская #заказатьцукаты #заказцукатов #лето #вкусныедольки #долькиперсика
МОЯ ПОМОЩНИЦА❤️ Сказать, что я счастлива-ничего не сказать!я так этого хотела.... Когда я только начала делать любимые дольки, я ничего не знала о такой крутой помощнице.
О чем это я? О новой моей сушилке!
Да, до этого у меня была простая и недорогая сушилка. Я ее тоже люблю, потому что благодаря ей, я поняла, что мне нравится возится и уделять время, кропотливому занятию: создание цукатов из персиков. Но как бы я хорошо не относилась к своей простой сушилке, я осознала много ошибок, которые к сожалению, вытекали из минусов работы самой сушилки. Выяснив для себя, какие пункты меня не устраивают в работе сушилки, я начала искать ответы на все свои вопросы/запросы. Потому что мной двигали: интерес, желание, стремление к чему-то новому, большему.
Иииии таааа даааам! Я нашла то, что искала! Сушилка «Ezidri Snackmaker”. Она поселилась у меня с понедельника 01.07.19. И скажу я вам, работы у неё теперь много. Руки так и чешутся пробовать творить на ней различные вкусности! Ах если бы знали сколько всего можно приготовить на ней Ну об этом чуть позже.
Работает моя помощница постоянно. А главное, что теперь я просто наслаждаюсь процессом сушки. И как я без неё раньше жила? Точнее, я теперь без неё не смогу... P.S. По вопросам заказа цукатов из персика, пишите в Директ
#цукатымамедиева #домашниецукаты #цукатыизперсика #персик #кубань #лето #вкусняшкиизперсика #сухофрукты #цукаты #заказцукатов #старотитаровская #сладость #нежныйперсик #ezidrifd500 #готовлюслюбовью #развиваюсь #дальшебольше
Хорошего всем настроения!
Вот и наступило лето, а значит пора витаминов!!! Черешня и клубничка идут уже во всю!
Ну а я поглядываю на свои деревья и радуюсь, что плоды персиков заметно увеличиваются и растут!!! Поскорей бы насладиться ими и делать вкуснейшие дольки-цукаты из них.
Эти коробочки, уже отправились к своим хозяевам. Спасибо, что заказываете #цукаты #цукатымамедиева #заказцукатов #домашниецукаты #цукатыизперсика #лето #персик
Здесь я расскажу какие же сроки хранения у персиков-цукатов.
Цукаты готовятся только из натуральных фруктов или овощей, без добавления чего-либо (добавки, концентраты и тд.) Но без сахара к сожалению никуда, иначе это уже получится не цукаты, а сухофрукты или вяленные овощи. Правда и то, и другое вкусно по-своему.
Так почему же без сахара не обойтись?
Процесс приготовления цукатов происходит двумя способами: засахариванием фруктов, или вывариваются в сахарном сиропе.
В моем случае, я использую сахарный сироп, так дольки персика пропитываются сладким сиропом, сохраняют свои вкусовые качества персика и пищевую ценность продукта. Именно сахар, даёт возможность наслаждаться лакомством в любое время года.
Лучше всего хранить цукаты:
в стеклянных банках, герметично закрывающиеся
в вакуумных пакетах
в вакуумных контейнерах
Условия хранения:
✅при температуре не выше 15 градусов
✅в темном и прохладном месте
✅избегать прямых солнечных лучей
✅влажность не выше 60%, иначе цукаты слипнутся, отсыреют и уже не будут такими аппетитными на вид
Место хранения:
темный шкаф
кладовая или балкон (но не в жару)
холодильник
Срок годности качественных цукатов, соблюдая все условия хранения могу достигать до 1 года, как правило. Но лучше съедать их в первые 6-7 месяцев, а потом заказать ещё свеженьких и вкусных долек!
Остались вопросы? Задавайте в комментариях, с удовольствием отвечу.
По вопросам заказа, пишите в Директ!
#цукатымамедиева #цукатыизперсика #домашниецукаты #цукаты #срокхраненияцукатов #хранениецукатов #персик #кубань #заказцукатов #заказатьцукаты
АССОРТИМЕНТ ИЗ ПЕРСИКА
В последнее время, я все больше влюбляюсь в персик. Вдохновляюсь ароматом, наслаждаюсь процессом, и принимаю адекватно свой результат. Главное не стоять на месте, а двигаться дальше..... Как там говорится «Если долго мучится, что-нибудь получится» или «Без труда, и рыбку не вытащишь из пруда»
Вот и я не хочу останавливаться только на цукатах, хочу чтобы у вас был выбор вкусняшек этого прекрасного фрукта.
Итак, что же я вам приготовлю с огромным удовольствием?! цукаты
подушечки из персика
джем
персиковый мёд (кто любит очень сладкое)
варенье с дольками из персика
Прочитали? Все ли знакомо? думаю, нет. Возник вопрос, признавайтесь - что же такое подушечки из персика? Ответом поделюсь в следующем посте❤️ #цукатымамедиева #персик #вкусняшкиизперсика #вареньеизперсика #пастилаизперсика #персик #сухофрукты #домашниецукаты #домашняяпастила #сушенныйперсик #старотитаровская #кубань #лето #житьнаюгехорошо #люблюперсик #персиковыймед #заказцукатов #заказатьцукаты #цукаты
Когда же наступает сезон цукатов? А когда можно заказать? А в наличии есть?
Как уже вы поняли из последнего поста, ранние персики для цукатов не очень подходят, поэтому применение для них - пастила! Которую я усердно пытаюсь довести до ума, чтобы результат был %. Но уже совсем скоро поспеют хорошие и упругие плоды персика. Сезон и самый разгар персика на юге попадает на июль и август месяц. В этот период созревают различные сорта персика
Кстати, какие необычные названия сортов персика вы встречали? Пиши свой вариант в комменты☀️
⠀⠀
⠀⠀ Ну а я отвечу на вопросы выше:
Итак, начиная с июля месяца можно заказать цукаты, по всем вопросам обращайтесь в Директ Можно и за ранее написать и заказать, так я буду иметь вас в виду, и по готовности цукатов вам отпишусь в первую очередь☝️ предоплаты за это не беру. Только когда заказ собран, вы оплачиваете его и пересылку. Ну об этом отдельно пост напишу
Цукаты делаю из свежего персика, и как правило, они не лежат у меня по долгу «на наличие». Делаю-сразу пристраиваю их. Или через соц.сеть Инстаграмм, или отдаю маме на рынок, где их тут же разбирают люди. Но мне приятней отправлять посылочки для вас, почему? Потому что понимаю, что не все могут приехать на юг, и набрать персиков. В больших городах на прилавках персики импортные. Да и сухофрукты/цукаты в мегаполисах, все же отличаются от домашних. Для меня это хобби, приятное увлечение и ещё в двойне приятней, когда вы пишите свои впечатления, после поедания цукатов
⠀⠀ Остались вопросы? Смело задавайте в Директ или пиши в комментарии⤵️ и я отвечу
#цукатымамедиева #цукатыизперсика #домашниецукаты #персиксушеный #заказцукатов #цукаты #сезонперсиков #сладость #вкусныедольки #персик
Collecter les statistiques #ЗАКАЗЦУКАТОВ effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).