закатки консервация россия выращиваемсами грядка грядки грядкивпорядке дачадача дачныеидеи дачныйответ дачныйсезон дачныйсезоноткрыт засолка нагрядке овощи огород огородникам огородники огородное огородныйсезон огурцы помидорыназиму рассада русскаядача русский русскийогород урожай баклажаны огородныедела дачное нагрядке
Маринованный перец
❤️Благодарю всех за терпение, сохранения и лайки!
Если я что-то упустила или проглядела, пожалуйста, пишите, задавайте вопросы!
Рецепт рассчитан примерно на 5 банок по 0,7 л. Можно использовать мясистый перец любого цвета. Будет очень красиво, если сделать "светофор" из красного, желтого и зеленого перца!
Продукты:
Перец красный мясистый 3 кг
Чеснок 3 головки
Укроп 1-2 пучка (либо другую любимую зелень)
Подсолнечное масло 250 мл
Уксус 500 мл (9%)
Сахар 1 стакан
Соль 3 ст.л
✅Приготовление:
Разрезаем перец на 4-6 частей. Зелень и чеснок мелко рубим и перемешиваем.
Маринад: смешиваем уксус, масло, сахар, соль в кастрюле и доводим до кипения.
Перец кипятим в маринаде партиями (по 4 минуты), выкладываем в стерилизованные банки слоями: перец, зелень с чесноком и тд. Заливаем оставшимся маринадом.
Сырные лепешки ⠀
Невероятно легкий, простой и быстрый рецепт. Сырные лепешки на кефире получаются нежными, вкусными и сытными. Семья будет довольна.
⠀
Ингредиенты:
200 мл кефира
0,5 чл соли
0,5 чл соды
150 гр тертого сыра
1,5-2 ст муки
⠀
Приготовление:
⠀
Все смешать.
Тесто разделить на 5-6 частей.
Раскатать лепешки и обжарить на сковороде с маслом, можно добавить зелень.
⠀
#instafood #food #foods #инстаеда #блюдо #вкусно #выпечка #торт #десерт #печенье #пирог #салаты #закуска #обед #завтрак #ужин #рецепты #готовимдома #просто #кулинария #еда ##готовимсами #едимдома #домашняяеда #праздничныйстол #кухня#закатки
#Repost @mesedush (@get_repost)
・・・
Я советую! Нет, я НАСТАИВАЮ на том, чтобы каждая из вас приготовила эту аджику!Две баночки с ночи мы уже уплели!Очень надеюсь на вашу поддержку!❤️
На 14 банок
-5 кг помидор
-3 кг сладкого перца
-1 кг лука
-1 кг моркови
-500 гр чеснока
-300 гр острого перца
-5 ст. ложек сахара
-4 ст. ложки соли
-5-6 лавровых листа
-10 горошин душистого перца
-250 мл. раст. масла
-укроп пучок
-петрушку пучок
-2-3 веточки сельдерея
Все ингредиенты нужно пропустить через мясорубку. Помидоры, перчики, лук, морковь влить в одну большую кастрюлю. Добавить специи(масло не нужно). Все перемешать и на огонь. Как появятся первые пузырьки, массу перемешать и варить 30 минут. Затем добавить чеснок, зелень, масло и варим 10 минут. Раскладываем по стерилизованным банкам. Закатываем. Кутаем под одеяло до остывания. Приятного аппетита
#закрутки#закатки#аджика#лечо#заготовки#соленья#варенья#07сенtyabrya#томаты#салаты#raбоtaa0709#баклажаны #veterretev1
Аджика из кабачков.
3 кг кабачков
4 шт горького перца
1 стакан чеснока
Все пропустить через мясорубку.
Ставим на плиту, добавляем
0.5 томатной пасты
1 ст сахара
2 ст/л соли
1 ст раст масла
За 5 мин до готовности 200гр
9% уксуса.
Варим 40 мин.
#мася #еда #вкусно #готовимдома #закатки #аджика #рецепты #ммм #осень
Буду благодарна за ♥
Оставьте любой смайлик в комментариях, если не трудно!!! Рецепт приготовления салата из баклажан и огурцов на зиму в томатном соусе
Для приготовления понадобится:
Баклажан - 1,3 кг
Помидор - 1,3 кг
Огурцы - 1 кг
Болгарский перец - 700 гр
Лук - 300 гр
Соль - 1 ст. лож.
Сахар - 90 гр
Подсолнечное масло - 200 мл
Уксус - 70 мл
Приступаем к приготовлению:
Баклажаны нарежьте крупными кубиками, сложите в миску, посолите, перемешайте и оставьте на 10 минут. Выделившийся сок слейте.баклажаны промойте, слегка отожмите.
Для получения пюре из помидоров пропустите их через мясорубку или натрите на терке. Перелейте пюре в кастрюлю, поставьте на средний огонь.
Небольшими ломтиками нарежьте промытые огурцы и перец. Лук нарежьте полукольцами. В только что закипевшее томатное пюре добавьте лук, перемешайте, а через 5 минут добавьте остальные овощи (огурцы, баклажаны, болгарский перец). Тщательно перемешайте, доведите до кипения.
Затем тушите под крышкой в течение 20 минут при частом помешивании.По прошествии 20 минут добавьте соль, сахар, влейте уксус и подсолнечное масло. Перемешайте, снова доведите до кипения, варите на среднем огне еще 5 минут. Во время варки салата простерилизуйте банки и крышки. Заполните салатом стерилизованные банки салатом, закатайте, переверните. укутайте до полного остывания.большим удовольствием!
Приятного Вам аппетита,готовим с любовью и едим с большим удовольствием! #instafood #food #foods #инстаеда #блюдо #вкусно #выпечка #торт #десерт #печенье #пирог #салаты #закуска #обед #завтрак #ужин #рецепты #готовимдома #просто #кулинария #еда ##готовимсами #едимдома #домашняяеда #праздничныйстол #кухня#закатки
Буду благодарна за ♥
Оставьте любой смайлик в комментариях, если не трудно!!! Огурцы как из бочки( квашеные). Огурцы как из бочки. Готовлю такие огурчики не один год - всегда хрустят и отлично хранятся.
В подготовленные банки на дно укладываем листики хрена, можно и корешки, зонтики укропа, листья смородины, дуба, дольки чесночка и перец черный горошком. Укладываем огурчики и заливаем горячим маринадом: на 1 литр воды 2 ст. ложки крупной каменной соли. Оставляем при комнатной температуре для брожения на 3 дня . Появившуюся белую пену снимаем и слив рассол кипятим . Горячим рассолом заливаем огурцы, закатываем стерильными крышками. Укутываем до остывания. Такие огурчики хорошо подходят для салатов, рассольников и просто похрустеть.
#instafood #food #foods #инстаеда #блюдо #вкусно #выпечка #торт #десерт #печенье #пирог #салаты #закуска #обед #завтрак #ужин #рецепты #готовимдома #просто #кулинария #еда ##готовимсами #едимдома #домашняяеда #праздничныйстол #кухня#закатки
Соус Лютеница с баклажанами .Готовила впервые, давно хотела приготовить и теперь жалею, что не сделала это раньше. Надо: баклажаны 1 кг, красный болгарский перец и помидоры по 500 г, чеснок 5 зубчиков, острый перец 1шт( можно без него) ,сахар 50 г, растительное масло 30г, соль и петрушка по вкусу. Болгарский перец и баклажаны запечь в духовке до темной корочки при 200 градусах минут 20-30, томаты ( желательно мясистые,где мало семян) пропустить через мясорубку и поставить на огонь и уварить до уменьшения объема . Очищенные от кожуры перец и баклажаны тоже пропустить через мясорубку, вместе с ними чеснок и острый перец. Все овощи добавить к томатам и варить пока не выпариться вся вода. Затем добавить сахар ,соль и масло. Если хотите Лютеница приготовить на зиму, то банки с соусом нужно стерилизовать 10 минут , закрыть и укутать до остывания . Очень вкусно получилось ,особенно с черным хлебушком ) Теперь хочу приготовить Лютеницу по рецепту @lelka1802 #лютеница#соуслютеница#соус#заготовкиназиму#закатки#нащиму#вкуснота#болгарскийсоус#овощи #рецепты_хелены
Маленькая просьба, кому понравился рецепт , оставьте любой смайл в комментариях
.
Леопардовые булочки
Для теста:
1 стакан теплой воды
1 стакан теплого молока
Половину стакана растительного масла
1 пакетик сухих дрожжей
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка соли
5,5 стаканов муки для соуса сверху:
Половину стакана воды
Половина стакана рисовой муки
2 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка соли
1 пакетик сухих дрожжей Начинка:
Белый сыр
В миску влить молоко и теплую воду. Добавить дрожжи, перемешать. Добавить остальные ингредиенты и замесить мягкое тесто. Тесто накрыть и оставить на полчаса для брожения.
Разделить тесто на шарики, размером с мандарин. Распластать каждую, положить сыр и защипать края. Выложить булочки на противень. Опять накрыть и оставить на 20 минут.
Смешать ингредиенты для соуса и смазать булочки, по 1 чайной ложке на каждую. Выпекать при температуре 220 градусов до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Готовили такие булочки ❓ #медовик#рецепты#еда#готовим#вкусно#мясо#выпечка#овощи#пицца#вкуснота#красиво#готовимдома#кухня#десерты#рецепт#курица#фото#готовимсами#рыба#кулинария#закуски#закрутки#закатки#всобственномсоку#соленья#варенья#засолки#томаты#салаты#маринад
Вкуснятина нереальная! Обязательно попробуйте.
Это рецепт помидоров, закатанных очень интересным способом — половинками или четвертинками помидоров, с луком и чесноком, укропом. Я опробовала его буквально вчера и рецепт получил высшую оценку и похвалу мужа и моей дружной семьи. Итак, могу теперь поделиться с вами — будьте уверенны, этот рецепт достоин внимания! Сделайте от других посолов точно откажитесь.
Ингредиенты:
спелые тугие томаты
укроп
чеснок
лук
Для маринада:
3 литра воды
3 ст.л. соли
1 ст. (200мл.) уксуса9%
7 ст.л. сахара
по 1 ст.л. раст. масла в каждую баночку
Итак, рецепт рассчитан на 7 литровых баночек. Подготовьте банки — промойте, просушите. Положите на дно веточку укропа, 1-2 зубка чеснока. Затем укладывайте половинки или четвертинки небольших томатов, чередуя их с кольцами лука. Укладывайте плотно, но не придавливайте, чтобы не раздавить. Положите в каждую баночку по 1 ст.л. подсолнечного масла.
Приготовьте маринад: для этого достаточно вскипятить воду, добавив в нее соль, сахар, уксус. Разлить маринад по банкам, накрыть крышками и сразу же поставить стерилизовать. Думаю, все знают как это делать — застелить дно кастрюли тряпкой. Кастрюлю выбирайте подходящую по размеру по количеству банок.
Влить воду, рассчитав, чтобы вода доставала банки «по плечики». Ставить в горячую воду банки, чтобы от перепада температур банки не полопались. Стерилизовать 15-20 минут. Быстро закатать и укутать до полного остывания в перевернутом виде. .
.
#закатки #помидорымаринованные #помидорысовкусомпомидор #помидоры #помидорывгоршке #вкусно #помидорычери #помидорычерри #помидорыогурцы #помидорыссыром #помидоры #помидорынабалконе #помидорыдома #помидорывсобственномсоку #помидорыовощи #помидорысгрядки #помидорынаокне #помидорывтеплице #помидоры2018 #помидорысоленые #помидорывяленые #помидорычерри #помидорыпокорейски #помидорыспб #помидорыназиму #помидорынаподоконнике #помидоры
Collecter les statistiques #ЗАКАТКИ effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).