ижолень пужей доставкаеды удмуртия центральнаяплощадь еда оленемания вкуснаяеда олень рестобаролень центральнаяплощадьижевск даримскидки кцроссия обедижевск вкусно акцияеда барижевск горячее салат суп ижевск ижрестобаролень едапосебестоимости парадвлюбл парадswr парадвлюбленныхижевск праздник cтудиясвадебюлиинуриевой latincompany love банкетбонусов
•Степени прожарки стейка•
1️⃣RARE - мясо внутри красное и возможно даже холодное, при этом снаружи оно будет горячим. Готовят такой стейк всего по 1-2 минуты с каждой стороны зато оставляют "отдыхать" под фольгой на 9 минут. Температура внутри стейка должна быть 50°C.
2️⃣MEDIUM RARE - красное внутри, с большим количеством крови. Снаружи оно серо-коричневое, а сердцевина стейка при этом теплая. Готовят такой стейк 2-3 минуты на каждой стороне и время отдыха мяса после готовки - около 8 минут. Температура внутри стейка 55°C.
3️⃣MEDIUM - такое же как Medium Rare, только содержит меньше крови и соков на срезе, но в самой сердцевине стейка оно все еще ярко-красное. Снаружи - серо-коричневое. Готовят такой стейк 3-4 минуты на каждой стороне, и затем дают отдохнуть около 7 минут. Температура внутри куска - 60°C.
4️⃣MEDIUM WELL - мясо на срезе уже полностью розовое, с кровью внутри. Готовится 4-5 минут на каждой стороне а время отдыха составляет 6 минут. Температура внутри куска - 65°C
5️⃣WELL DONE - мясо серо-коричневое по всей толщине. Рестораны всячески отговаривают посетители от такой прожарки потому что она пересушивает мясо. Время готовки - 6-7 минут на каждой стороне, время отдыха - 4 минуты. Температура в куске - 70°C. .
.
.
P.S мы приготовим ту прожарку которую вы предпочитаете
#ижрестобаролень#пужей#оленемания#доставкаеды#еда#ижевск#ижолень
Режим работы ресторана: суббота с 11:00 до 02.00
• Чтобы воспользоваться меню по себестоимости, при входе в ресторан Вам необходимо приобрести контрольный браслет, который надевается на руку.
• Стоимость браслета:
- от 18 лет – 300₽
- подростки от 10 лет до 18 лет – 150₽
- дети до 10 лет – бесплатно. Вдохновляем людей любить жизнь, любить себя, любить вкусно поесть и ни в чем себе не отказывать. В ресторане "Олень" вы вносите небольшую плату за вход и едите блюда невероятно дешево! #удмуртия #центральнаяплощадь #ижолень #доставкаеды #пужей
ПЕРЕПЕЧИ — старинное, и одно из самых известных блюд удмуртской кухни, открытая ватрушка диаметром от 4 до 12 см с мясной, яичной, грибной или кровяной начинкой, обычно заливаемой сверху яйцом, либо смесью яйца и молока. Готовится, как правило, на открытом огне из пресного теста на ржаной муке.Подаются в горячем виде.
#ижрестобаролень#пужей#оленемения#доставкаеды#еда#ижевск#ижолень
Collecter les statistiques #ИЖОЛЕНЬ effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).