Liste des hashtags les plus populaires par sujet #ИНГРЕДИЕНТЫДЛЯКОНДИТЕРОВ

Смотрите, какая красота! Эти нежные розы на торте - шоколадные! И это - первая самостоятельная работа моей студентки @tstarshinova после недавнего живого МК в Санкт-Петербурге! Восхищаюсь, люблю и горжусь!❤️ . Хотите делать такие же? Приходите на МК! . Минск, Москва, Санкт-Петербург, Челябинск, Новосибирск и другие города! Мы с Анитой @art2cake составляем график МК по шоколадным цветам на ближайшие несколько месяцев. Не на все МК пока определены точные даты и не все города ещё запланированы, поэтому давайте составим этот график вместе! Если вы хотели бы посетить мой живой практический МК, укажите, пожалуйста, в комментариях ваш город и когда (в каком месяце с июля по сентябрь) вам было бы удобно. На данный момент расписание такое: 7 июля - Самара, для записи пишите @verymary.shop 13 июля - Минск, для записи пишите в директ @art2cake Конец июля-начало августа (даты определяются) - Санкт-Петербург, для записи пишите в директ @art2cake Конец августа - Москва (даты определяются), для записи пишите в директ мне) Остальные города - по мере поступления запросов на МК. И ещё раз! Хотите попасть на мой живой МК? Пишите в комментариях ваш город и когда (в каком месяце с июля по сентябрь) вам было бы удобно! Спасибо вам большое

Умопомрачительный кекс лайм/куантро Рецепт и фото нашла у @kismet.cake Берите в закладки и ставьте лайк, это очень вкусно! 100 гр муки 40 гр миндальной муки 45 гр мягкого сливочного масла Цедра лайма 170 гр сахара 2 гр соли, 2 гр разрыхлителя 30 гр тримолин (опционально, можно сахар просто) 70 гр яиц 120 гр тёплых сливок 33% 15 гр куантро Смешать мягкое масло, цедру, сахар и соль миксером с насадкой лопатка. Влить яйцо, взбивать насадкой венчик. Всыпать муку и разрыхлитель, перемешать насадкой лопатка до однородного состояния, влить тёплые сливки, снова перемешать до однородной массы, влить алкоголь, перемешать. Тесто довольно текучее , это нормально. Дать постоять 30 мин. Распределить по формам, поднимется в два раза ☺️ Если формы небольшие, как стандартный капкейк, получится 12 шт. Ставим в горячую духовку (160 градусов) и выпекаем 15 мин в режиме конвекции, температура готового бисквита внутри - 95’ Рекомендую покрывать формочки французской рубашкой: смазали тонким слоем сл.масла, присыпали мукой, потом накладываем тесто. Пропитка: Сок 1 лайма 30 гр нейтральной глазури Полить соком все кексы. Сверху покрыть нейтральной глазурью для блеска (опционально) Крем: Белый шоколад 33% - 320 гр Сливки 33% -380 гр Куантро 20 гр Сливки вскипятить, залить шоколад, пробить бленлером. Закрыть и убрать на ночь в холодильник. Утром взбить на средней скорости, подливая куантро. Украсить кексы, добавить ягоды Мягкий, нежный, отлично хранится. Вы просто обязательно должны его попробовать Кто не забыл сказать спасибо - у того точно получатся самые крутые кексы

Дорогие наши девочки! С приближением Самого Светлого праздника "Пасхи", решили сделать "Товаром недели"⚜️ "Королевскую смесь для Айсинга" Laped. И конечно же небольшую подборку для идей! Листаем карусельку! Акция с 15.04 по 21.04 _____________________ 100г-110₽( вместо 150₽) 250г-250₽(вместо 350₽) _____________________ Заказ можно оформить на сайте konditerprofi54.ru/ Или ☎8-958-852-26-16, direct,w/a,Ксения самовывоз г.Новосибирск, ул. Обская, д.50, доставка по г. Новосибирск, а так же по Рф ____________________ #айсинг#айсингновосибирск #смесьдляайсингановосибирск#домашняякондитерскаяновосибирск #домашнийкондитер #konditer_profi_nsk#ингредиентыдлякондитеров #ингредиентыдлякондитера#пряники#айсигдляпряников

Рецепт теста для медовых коржей или медового печенья смотрите в аккаунте @anita_dolcevita

С вами @art2cake или рецепт медовых коржей Рецептом и фото поделилась @labudina_kate Берите в закладки и ставьте лайк Ингредиенты: Мед-280 гр Слив масло-64 гр Яйца-4 шт Сахар-60 гр Мука-268 гр Сода-8 гр Крем по желанию Способ приготовления: 1. Духовку до 180-200 градусов. 2. Мед и сливочное масло растопить на водяной бане. 3. Сахар и яйца взбить на большой скорости до образования белой пышной массы. 4. Муку смешать с содой и просеять. 5. В медовуя смесь влить яичную смесь и перемешать венчиком сверху вниз. Добавить муку и перемешать уже снизу вверх, тесто получается достаточно жидкое. 6. С помощью ложки нанести тесто на пергаментную бумагу,сформировав круглый корж. 7. Выпечь шесть коржей диаметром 20 см и из оставшегося теста сделать один корж Коржи выпекать в течение 3-4 минут. У меня из этого количества ингредиентов получается 10-12 тонких коржей диаметром ~18 см. Кто любит медовики, ставьте + в комментариях

С вами @art2cake или рецепт бананового зефира Рецептом и фото поделилась @small_sweetspb ️75гр. яблочного пюре ️75гр. бананового пюре (пробить блендером один небольшой банан) ️100гр. сахара ️белок (С1) . Для Сиропа: ️100гр.воды ️7гр. агар-агара ️200гр.сахара 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ Соединить яблочное и банановое пюре. Хорешенько прогреть на плите 1/2 минутки. Остудить до комнатной температуры. Соединить с сахаром и белком, начинаем взбивать. Сначала на маленькой скорости, через пару минуток прибавляем на высокую скорость. Взбиваем массу до устойчивых пиков, она в несколько раз должна увеличиться в объеме. Параллельно ставим варить сироп. В сотейник добавляем агар-агар с водой. Как только агар закипел (становиться похож на кисель)высыпаем сахар. И варим до 110°. Я варю без термометра до плавно стекающей ниточки (до густой "сопельки") . В хорошо сбитую массу выливаем тонкой струйкой сироп и взбиваем массу еще не более 1 минуты. Быстренько укладываем в мешочек и отсаживаем наши зефирки на пергамент, пищевую пленку или коврик,как кому удобно . Через 30минут зефирки уже стабилизируются, но готов зефир будет через 10-12 часов,когда перестанет "плакать". Далее соединяем зефирки из двух половинок и обсыпаем в сахарной пудре. Берем чашечку чая или кофе и наслаждаемся домашним натуральным зефиром . Банановый зефир очень ароматный и в меру сладкий. Только обязательно соблюдайте пропорцииПриятного аппетита Какой вкус зефира у вас самый любимый?

#проверенныйрецепт глазури для кулича на основе желатина от @marina_kalashnyk (листайте карусель) У Марины в профиле много полезного и проверенного #пасха2019 #рецептглазури #глазурьдлякулича #глазурьдляпасхи #пасхальнаяглазурь #рецептпасха #кулич #глазурьнажелатине #товарыдлякондитеров #магазин_кондитер #ингредиентыдлякондитеров #кондитер #пасха #поварпекарьикондитер #пекарь #подготовкакпасхе #магазиндлякондитера #вседлякон

Любимая с детства клубника не всегда находится на прилавках магазина. Но попробовать крем на торте или пирожном с этим незабываемым вкусом вполне реально, используя фонд клубника, для стабилизации сливок для крема. Эта придаст не только вкус, но и избавит вас от мучений с рассыпающимся кремом после застывания. . Клубника 100г- 530тг . ☝Для приготовления крема нужно 100г фонда смешать со 100г воды, добавить 500г взбитых сливок.... и крем готов к употреблению! . Производство Германия . У нас есть и другие вкусы: Банан 100г - 400тг Чёрная смородина 100г - 480тг Малина 100г - 570тг Персик-маракуйя 100г - 600тг Манго-абрикос 100г - 600тг . Мы находимся в 1000 мелочах, рядом с отделом "Кулинария" . График работы: ПН-ПТ: 10.00-18.30 СБ: 10.00-18.00 ВС: выходной

С вами @art2cake и начинаем готовиться к Пасхе! ⠀ Рецепт и фото нашла у Светланы @hleb_na_zakvaske_ ⠀ Берите в закладки и ставьте лайк ⠀ РЕЦЕПТ ⠀ 2 желтка 370 гр муки 75 гр сахара 240 мл молока 10 гр дрожжей 5 гр соли 120 гр сливочного масла 100 гр изюма 50 гр цукатов ⠀ В тёплом молоке растворить дрожжи. Замесить тесто из муки, молока, желтков, сахара и соли. Муку вводим постепенно. ⠀ Хорошенько замесить тесто. Добавить сливочное масло. В последнюю очередь вводим цукаты и изюм. ⠀ Брожение теста 1,5 часа. Раскладываем в формочки. Выпечка при 180 гр 45 минут. ⠀ А вы уже начали готовиться к Пасхе?