италикатрейдинг италикасеверозапад италика мастикадлятортов елка силикомарт silikomart silikomartprofessional десерт песочноетесто silikomart_present silikomartworld свинкапеппа шоколаднаяелка десерты десертмусс десертпавлова десертплатье десертыпп елка2018 елка2019 платье формаплатье десертик мастикаторт мороженое новогоднийпоезд поезд свинка символ2019 89282047070
А вы тоже устали за зиму и хотите вкусных витаминов ?☺️
⠀
Вкусных и сочных летних фруктов, овощей
Мы себя балуем хотя бы визуальной копией вкуснейших помидоров и учим наших клиентов делать такую красоту
⠀
2 -ой день семинара и мы так рады, что вы довольны #италика#италикатрейдинг#италикасеверозапад#икам#icam##какао#какаомасло#какаокакао#шоколад#молочныйшоколад#темныйшоколад#белыйшоколад#горькийшоколад#какаопорошок#итальянскиепродукты#итальянскиеингредиенты#итальянскаяпродукция#трюфель#трюфельныйторт#трюфельныйкрем#трюфельныеконфеты#трюфельручнойработы#банановыйторт#банановыйпирог#банановыепанкейки#банановыйкекс#банановыйзефир#банановыйхлеб#банановыйдесерт#сладкиепомидоры
Композиция «Пасхальное гнёздышко»-задумка наших технологов.
Используемая в изделии продукция, продаваемая нашей компанией :
Скорлупа: Молочный шоколад Кьяра 33% и какао -масло Мусс: Премикс Панна Котта , десертная паста «Французская ваниль» и сливки Бризе 36%
Желток: начинка Zuegg манго и капсулирование глазурью Мама Миа
Гнездо из сигаретного теста: использовался инвертный сироп. #италика#италикатрейдинг##италикасеверозапад#цукаты#кубики#фрукты#засахаренныефрукты#фруктыкубики#плоды#тесто#добавка#втесто#крем#мороженое#творожнаямасса#кондитерскоеискусство#кондитерскоепроизводство#кондитер#домашнийкондитер#готовимдома#готовьвместеснами#амброзио#ингредиентыдлякондитера#начинка#десерт#кулич#куличи#пасха#пасхальныйдекор#пасха2019
БАЗОВАЯ РЕЦЕПТУРА ЗЕРНОВОГО ПЕСОЧНОГО ТЕСТА:
* 1 кг смеси ФРОЛЛА ЗЛАКИ
* 400 г сливочного масла/маргарина
* 100 г яиц
* ••••••••••••••••••••••••••••••••••••
* Перемешать все в миксере до однородности * Убрать в холодильник на час( минимально)
* Раскатать до желаемой толщины * Выложить в формы
* ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• СОХРАНЯЙТЕ СЕБЕ В ЗАКЛАДКИ , ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ #италика#италикатрейдинг#италикасеверозапад#silikomart#silikomartprofessional#silikomartworld #silikomart_present #силикомарт#мастикадлятортов#платье#формаплатье#десертплатье#десерт#десерты#десертыпп#десертмусс#десертик#десертпавлова#песочноетесто#песочноетесто#кексы#кексрецепт#злаковоетесто#песочноетесто#рецептпесочноготеста#рецептпесочногопеченья#рецептывыпечки#рецептвыпечки#рецептвыпечка
САМЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПОСТ
Ставьте ♥️, если согласны и сохраняйте в закладки , чтобы не потерять.
⠀
Дорогие друзья , здесь под этим фото хотим, чтобы вы поделились кондитерами -блогерами у которых вы обучались , покупали мастер -классы и кто оказался для вас крайне полезным и в чем
Возможно , вас восхищают чьи-то работы или нравится то, как «полезно и вкусно» ведётся аккаунт
⠀
Хотим вашу максимальную включённость Поддержите? #италика#италикатрейдинг#италикасеверозапад#мастеркласс#обучение#кондитерскаяшкола#кондитерскиймагазин#кондитерскийинвентарь#кондитерскиекурсы#кондитерскиемк#кондитерскаястудия
У вас тоже этот тортик , вызывает ассоциации с весной ?)
Украсьте свои изделия самодельными цветами или уже готовыми, из нашего ассортимента
До международного женского дня осталось совсем чуть-чуть и если ваши женщины не любят натуральные цветы и считают их пустой тратой бюджета, то сладкоежка в них обязательно оценит съедобный цветочек на торте#италика#италикатрейдинг#италика_трейдинг#италикасеверозапад#silikomart#silikomartprofessional#силикомарт#эскимо#мороженое#мороженоемороженое#мороженоеручнойработы#мороженоепп #силикон#силикомарт#силиконоваяформа##инстатаг#блюдо#блюда#блюдодня#кушать#кушатьподано#белыйсиликон#8марта#8мартапряники#8марта2019#8марта#8мартаподарок#8мартаторт#8мартапряники
С праздником Светлой Пасхи дорогие друзья! #италика#италикатрейдинг##италикасеверозапад#цукаты#кубики#фрукты#засахаренныефрукты#фруктыкубики#плоды#тесто#добавка#втесто#крем#мороженое#творожнаямасса#кондитерскоеискусство#кондитерскоепроизводство#кондитер#домашнийкондитер#готовимдома#готовьвместеснами#амброзио#ингредиентыдлякондитера#начинка#десерт#кулич#куличи#пасха#пасхальныйдекор#пасха2019
Шоколад от компании ICAM отличнейшего качества
71185. Шоколад тёмный ДИАМАНТЕ 67%. (Название в перероде означает - «бриллиант»
Текучесть -4.
содержание какао продуктов -67%
масло какао-42%
содержание сахара -32%. Идеально сбалансированы сладость, горчинка и аромат.
71174. Шоколад тёмный МАДЕЗИМО 52%. Текучесть-3.
Содержание какао продуктов -52%
содержание масла какао-35%
содержание сахара -47%. Вкус выходит очень приятным, благодаря балансировки сахара и какао продуктов.
71176. Шоколад молочный КЬЯРА 33%.
Содержание какао продуктов- 33%, содержание жира-37%
содержание сахара -36%. Текучесть -2. Аромат и вкус молочного шоколада и свежело молока, не очень сладкий, нежного коричневого цвета. (Х)Не рекомендуется сочетать с мятой и крепким алкоголем. #италика#италикатрейдинг#италикасеверозапад#икам#icam##какао#какаомасло#какаокакао#шоколад#молочныйшоколад#темныйшоколад#белыйшоколад#горькийшоколад#какаопорошок#итальянскиепродукты#итальянскиеингредиенты#итальянскаяпродукция#трюфель#трюфельныйторт#трюфельныйкрем#трюфельныеконфеты#трюфельручнойработы
До пасхи остался всего-лишь месяц
⠀
Вы наверняка уже запаслись всем необходимым , ведь «готовь сани летом» и к нашей сфере работы применимо, но для тех, кто немножечко задержался:
⠀
ПОРА БЫ ПОДКУПИТЬ БУМАЖНЫЕ ФОРМЫ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ
⠀
В наличии формы всех размеров : 175/125 • 154/112•134/95 • 117/85• 110/85• 90/90• 70/85• 70/60•70/50 •60/45 и разных видов. #италика#италикатрейдинг##италикасеверозапад#цукаты#кубики#фрукты#засахаренныефрукты#фруктыкубики#плоды#тесто#добавка#втесто#крем#мороженое#творожнаямасса#кондитерскоеискусство#кондитерскоепроизводство#кондитер#домашнийкондитер#готовимдома#готовьвместеснами#амброзио#ингредиентыдлякондитера#начинка#десерт#кулич#куличи#пасха#пасхальныйдекор#пасха2019
ЦУКАТЫ
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
Разноцветные засахаренные цукатные кубики размером 6х6 мм и 4х4 мм в наличии . Отлично применяются как добавка в куличное тесто и прекрасно подходят для внешнего декорирования.
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
#италика#италикатрейдинг##италикасеверозапад#цукаты#кубики#фрукты#засахаренныефрукты#фруктыкубики#плоды#тесто#добавка#втесто#крем#мороженое#творожнаямасса#кондитерскоеискусство#кондитерскоепроизводство#кондитер#домашнийкондитер#готовимдома#готовьвместеснами#амброзио#ингредиентыдлякондитера#начинка#десерт#кулич#куличи#пасха#пасхальныйдекор#пасха2019
Collecter les statistiques #ИТАЛИКАСЕВЕРОЗАПАД effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).