капкейкискремом капкейки капкейкиназаказ капкейкиназаказодесса капкейкиодесса капкейкисмастикой капкейкидетям капкейкисягодами капкейкидлямужчины капкейкинаденьрождения капкейкивподарок капкейкимужу кексы капкейкидляпарня кексыназаказ darya_dusya капкейкидевушке кексыназаказодесса кексыодесса тортыназаказодесса тортыодесса тортыодессаназаказ капкейкисцветами капкейкидлядевушки капкейкимаме капкейкидлялюбимых капкейкидлямамы тортназаказ cupcakes десерты капкейкисмастикой
Рецепт 12.
МАЛИНОВЫЕ КАПКЕЙКИ.
Время приготовления 30мин.
Девочки, для тех кто не хочет долго возиться с десертом на кухне, и в то же время хочет получить вкуснятину на выходе, вот вам рецепт нежнейших ванильных капкейков, делюсь!
Ставьте лайки❤️, сохраняйте и пишите отзывы, если полезно, буду делиться еще!!
Ингредиенты на 12шт:
ОСНОВА
120 гр. масла
130 гр. сахара
3 яйца
1 ч.л. ванилина
200 гр. муки
1/5 ч.л. разрыхлитель
1/4 ч.л. соли
60 мл сливок 22-35%(можно МОЛОКО, можно без всего)
❗НО на сливках это просто бомба получается я первый раз попробовала, и теперь думаю буду делать всегда на них. Это оооочень вкусно❗
У меня были 35%,которые для взбивания.
КРЕМ-ЧИЗ
100мл сливок 33-35%
100г сахарной пудры(2-3ст.л),по вкусу, может кто-то любит очень сладкий крем❗
220г сыра творожного Hohland.
НОЧИНКА
Малина
Сахар
Любой Загуститель(Желатин, агар, Крахмал)
Приготовление основы:
Взбить миксером на высокой скорости мягкое масло и сахар до воздушной консистенции.
Вбить в смесь яйца, по одному за раз, взбивая несколько минут после каждого добавления. Добавить ванилин.
В отдельной миске смешать вместе просеянную муку, разрыхлитель и соль.
Во взбитое масло поочередно добавлять смесь муки и молока, в три дополнения, начиная и заканчивая мукой. Смешивать все на низкой скорости. Силиконовой лопаткой соскрести тесто со стенок чашки по мере необходимости.
Равномерно заполнить тестом подготовленные формочки на половину объема и выпекать в течении 18-22 мин при температуре 170°С.
Проверить на готовность деревянной палочкой.
По готовности вынуть из духовки и поставить остывать в форме на 5 мин. Затем полностью вынуть из железной формы и охладить около часа на решётке.
Приготовление крема:
Взбиваем Сливки до мягких пиков, затем добавляем сахарную пудру и доводим до твёрдых пиков. Добавляем сыр в конце и соединяем все воедино.
⚠️Этот рецепт можно использовать и в качестве основы для бисквита.
⚠️И использовать замороженные ягоды тоже можно! Салфеткой только промокните из на сухо и вуаля.
Украшаем ягодами, шоколадом, а можно и без всего.
Приятного аппетита ❤️ #капкейки #капкейкискремом #сладости #капкейк
Сегодня нереально крутой рецепт Поддержите, пожалуйста) Вот я и смонтировала рецепт с 14 февраля тоже событие)
Можете после этого рецепта забыть о черствых и твёрдых капкейках, эти могут развеять все ваши стереотипы И да, небольшая информация - капкейки, маффины и кексы - это три разные вещи, я не ввпендриваюсь
.
ТВОРОЖНЫЕ КАПКЕЙКИ С КРЕМОМ
.
Я готовила двойную порцию в видео)
Мука 140г.
Сахар 140г.
Творог 130г.
Слив масло 70г.+20г. на крем
Яйца 2шт
Разрыхлитель 0,5ч.л.
Соль 0,25ч.л.
Творожный сыр (у меня рикотта) 100г.
Сахарная пудра 30г.
Пищевой краситель (по желанию)
.
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром (я слишком сильно его растопила). Творог протираем через сито и добавляем к маслу, также туда добавляем яйа и все вместе взбиваем.
Муку смешиваем с солью и разрыхлителем, постепенно добавляем к тесту и взбиваем.
.
Формочки для капкейков смазываем маслом. В каждую формочку кладем по столовой ложке(примерно) теста. Выпекаем при 180• примерно 25 минут
.
Для крема взбиваем творорожный сыр с сахарной пудрой и размягченным маслом. В одну из частей крема я добавила красный пищевой краситель. В кондитерский мешок я добавила по ложке белого и розового крема, но красивого плавного перехода не получилось
.
Покрываем остывшие капкейки кремом) Дальше, думаю, разберетсь, что с ними делать
.
Нереально вкусные капкейки, попробуйте их приготовить
А вы знаете, чем отличаются кексы, капкейки и маффины?) Любите такие десерты❓Какие ещё рецепты хотите?☺️
.
#царица_готовит #царица_готовит_десерт #домашняякулинария #готовлюдома #кулинария #десерт #быстроивкусно #домашнийдесерт #капкейк #капкейкискремом #домашняявыпечка #выпечка
Легко и эффектно украсить капкейки By @suzyqscupcakes
Насадка закрытая звезда чтобы не потерять и сохранить, нажмите на "флажок" справа
#капкейки , #капкейкирецепт, #рецепткапкейков, #капкейкисвоимируками, #капкейкибыстро, #капкейкилегко , #капкейк, #капкейкимк, #капкейкискремом, #кремдлякапкейков, #капкейкидлядетей, #капкейкидетям, #декоркапкейков, #домашниедесерты, #рецептдомашниедесерты,
#кремчиз, #кремчиздлякапкейков, #бисквит, #рецептбисквита, #бисквитрецепт, #нeзнаючтописать, #кондитерскиерецепты, #рецептыдесертов, #рецептысладостей, #рецепты, #простойрецепт, #капкейкинапраздник, #праздничныйрецепт
Поставьте лайк ❤️❤️❤️ если видите этот рецепт☺️
Капкейки приготовила моя старшая дочь Очень вкусные а самое главное кексы содержат малое количество сливочного масла
Ингредиенты на 16 штук:
170 гр сахар
350гр мука
3 яйца
300гр Молоко
100гр масло сливочное
1 ч.л разрыхлитель
0,5 ч.л сода
Ванилин 0,5ч.л
Посыпки по желанию
Готовится легко и просто. Смешать всё вместе, выложить по капсулам или по формам. И выпекать максимум 20МИН при 170гр до сухой палочки.
Крем:
500гр творожный сыр или 50 на 50 маскарпоне
450-500 мл Сливки от 33%
Сахарная пудра примерно 170-200гр
Взбить все миксером и отсадить кондитерским мешком.
Насадки 1м и французкая звезда и можно 2д
Краситель в крем по желанию
Посыпки по желанию .
#кулинарныйрай #вседлякондитера #кулинарныйрай #капкейки#кекс#кексы#крем#капкейкискремом#творожныйсыр#сливки#насадкикулинарныйрай#инструментыкулинарный#рецепткулинарныйрай#видеокулинарныйрай #десерты#выпечка
Ванильные капкейки с малиновой начинкой и с шапочками из чиз крема
Его рецептов и вариантов очень много,я использую именно такой:
1. Взбить 100 гр сливочного масла с 100 гр сахарной пудры до пышности.️
Масло беру всегда только из пастеризованных сливок.
2. Добавить 300 гр сливочного сыра и взбить до однородности.️готово❤️ #strokova_рецептура
Сыр беру всегда Hochland cremete. Очень нежный
Этого крема хватает на выравнивание тОрта диаметром до 18 см(+-)или примерно на 10 капкейков(зависит от высоты шапочки).
Крем всегда получается очень нежным, вкусным❤️
Теперь на капкейки я использую только его
Йогуртовые капкейки
Рецепт:
Мука - 150 гр
Сахар - 150 гр
Разрыхлитель - 6 гр
Яйцо - 1 шт
Растительное масло - 30 гр
Йогурт - 100 гр ⠀
Чтобы не потерять и сохранить рецепт, нажмите на "флажок" справа ⠀
⠀#капкейки , #капкейкирецепт, #рецепткапкейков, #капкейкисвоимируками, #капкейкибыстро, #вкусныекапкейки , #капкейк, #капкейкимк, #капкейкискремом, #капкейкийогуртовые, #капкейкидлядетей, #капкейкидетям, #рецептйогуртовыекапкейки, #домашниедесерты, #рецептдомашниедесерты,
#кремчиз, #кремчиздлякапкейков, #бисквит, #рецептбисквита, #бисквитрецепт, #кондитерскиерецепты, #рецептыдесертов, #рецептысладостей, #рецепты, #простойрецепт, #капкейкинапраздник
Collecter les statistiques #КАПКЕЙКИСКРЕМОМ effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).