Liste des hashtags les plus populaires par sujet #КАППИНГКОФЕ

Семь простых правил хорошего эспрессо. Часть 1. ⠀ "У всех бывают периоды, когда, преследуя неуловимый вкус #эспрессо, мы почему-то никак не можем достигнуть своей цели. Приведенные здесь приемы могут показаться очевидными, но порой их забывают. ⠀ ⠀ 1. Как преодолеть усталость нёба ⠀ Усталость нёба наступит неизбежно: избыток кофе не просто изменяет и ослабляет способность различать вкусы, но и быстро сказывается на удовольствии от кофе. Хорошо сказал Дэвид Шомер, владелец кофейни Espresso Vivace в Сиэтле и автор книги «Эспрессо: профессиональные техники»: «Кофе вкуснее всего тогда, когда ваше тело действительно его хочет». Выпивая ту первую чашку, которую действительно хочется, мы охотно прощаем мелкие недостатки напитка. Для меня верно и обратное утверждение: если выпить слишком много кофе, ничто уже не вкусно. Когда организм получил достаточно кофеина, даже технически безупречный эспрессо не приносит удовольствия. В таком состоянии продолжение дегустации в общем-то бесполезно. Эксперт и автор книг о кофе Скотт Рао рекомендует не просто сплевывать эспрессо, который вы пробуете, но и сразу же ополаскивать рот водой. Лучшего способа я не знаю. Чем меньше пьешь кофе, тем медленнее происходит всасывание кофеина, а ополаскивание снижает общее утомление вкусовых рецепторов. 2. Не паникуйте! Неудачи при настройке помола порой заставляют нас слишком быстро реагировать на невкусный шот. Прежде чем вносить изменения, убедитесь, что вы верно определили источник проблемы. Часто бывает, что вода течет слишком быстро, а бариста бросается менять помол на более мелкий. А в следующий раз вода пройдет медленнее. Дважды проверьте, прежде чем что-то менять, потому что ошибиться может каждый, — может быть, к примеру, вы случайно уменьшили дозировку. 3.Чистка Даже в самой лучшей кофемолке в мире остается довольно много молотого кофе: его видно в горловине между жерновами и камерой помола, а также в самой камере помола. Если как следует почистить кофемолку, можно набрать 10–15 г молотого кофе, и это много. Рассматривайте этот кофе не как трату, а как вклад в следующую порцию. Иначе в конце концов у вас получится порция из смеси остатков разных помолов, а это никуда не годится."

Просто приходи, друг! Бесплатные дегустации кофе для всех! Вход свободный и без предварительной записи. ❤️ ⠀ СУББОТА, 2 марта ⠀ @coffee3spb Интересный каппинг зерна разного уровня качества. Разберем как сильно плохой кофе отличается от хорошего и как присуждаются баллы кофе. Далее — каппинг-триангуляция. Победителю — пачка кофе в подарок! Приходи, будет интересно! Пр. Медиков 5С Начало в 11:00 ⠀ @kgallerybookcafe Каппинг всего ассортимента кофе от @theweldercatherine Фонтанка 24 Начало в 11:00 ⠀ @everyday_people__ Каппинг гостевого кофе из Стамбула и Киева. Ул. Рыбацкая 4 Начало в 12:00 ⠀ @sibaristica Каппинг Наб. Обводного канала 199. Начало в 14:00 ⠀ @kafemaspb МАСТЕР-КЛАСС "Тренировка рецепторов. Scentone". ☕️На мастер классе мы поработаем с ассоциациями и ощущениями, используя профессиональный набор из 100 ароматов Scentone T100. Пр. Чернышевского 3 Начало в 15:00 ⠀ @coffeeowlroasters.spb Каппинг зерна из новинок собственной обжарки. Офицерский, 8 Начало в 15:00 ⠀ @doublebspb Альтернативный каптестинг. Он пройдет в два этапа: на первом мы попробуем кофе в открытом формате, а на втором этапе будем дегустировать вслепую.⠀ Кронверкский пр. 65 Начало в 16:30 ⠀ ВОСКРЕСЕНЬЕ, 3 марта ⠀ @schegolcoffee Каппинг Ул. Радищева 38/20 Начало в 12:00 ⠀ @doublebspb Каппинг вслепую: описывая кофе, нужно будет определять сорт по вкусу и аромату. ул. Миллионная 18 Начало в 12:00 ⠀⠀ @bushe.coffeelab Каппинг. Льва Толстого, д. 1/3, 2 этаж, вход через Буше. Начало в 13:00 ⠀ @madespressoteam Традиционный каппинг зерна собственной обжарки. 2-ая Советская ул., 27 Начало в 18:00 ⠀ ПОНЕДЕЛЬНИК, 4 марта ⠀ @bolshecoffeeroasters Традиционный каппинг зерна собственной обжарки. Ул. Марата 22-24 Начало в 19:00

Не многие знают, что уже полгода мы активно экспериментируем с самостоятельной обжаркой кофе ☕️ И вот наконец мы готовы поделиться с вами результатом своих опытов ⠀ В последний день марта мы приглашаем вас на наш традиционный воскресный КАППИНГ, который будет полностью посвящен вопросам обжарки кофе ⠀ Рассмотрим все нюансы термической обработки кофейных зерен Вместе с вами обжарим несколько порций зеленого зерна И, конечно, будем пробовать! ❗️ На столе в этот раз будет несколько лотов разновидности Geisha ⠀ Не знаем как вы, а мы уже в предвкушении ⠀ ••• 31 марта, воскресенье Начало в 13:00, продолжительность 2-3 часа Университетский 95/154 Вход свободный ⠀ P.S.: в день каппинга воздержитесь от косметических средств с ярким ароматом (парфюм, крема и т.п.), за час до каппинга рекомендуем перекусить, но избегайте острой/пряной пиши, алкоголя и сигарет. ⠀

Афиша на выходные!☕Дегустации кофе для всех! Вход бесплатный и без предварительной записи.❤️ Просто приходи, друг! ⠀ СУББОТА, 13 апреля ⠀ @coffee3spb Каппинг кофе. Акцентируем внимание на вкусах овощей в кофе. Что есть дефект, а что особенность кофе? После - альтернативный каптестинг. Самому внимательному в подарок пачка нашего кофе! Пр. Медиков 5С Начало в 11:00 ⠀ @sibaristica Кофейному пространству исполняется ровно 1 год. По этому случаю с 11:00 и весь день бесплатный черный фильтр-кофе и зефирки в бонус. Как обычно в 14:00 каппинг. обираемся за большим красным столом на каппинг. Наб. Обводного канала 199. Начало в 14:00 ⠀ @formulacoffee.spb Каппинг всего зерна от @theweldercatherine Ул. Марата д.5, ТРК Олимпик Плаза Начало в 14:00 ⠀ @kafemaspb МАСТЕР-КЛАСС «Кофе без кофеина» Пр. Чернышевского 3 Начало в 15:00 ⠀ @doublebspb Классический каппинг зерна собственной обжарки. Кронверкский пр. 65 Начало в 16:30 ⠀ ВОСКРЕСЕНЬЕ, 14 апеля ⠀ @doublebspb Традиционный каппинг зерна собственной обжарки. ул. Миллионная 18 Начало в 12:00 ⠀ @schegolcoffee Традиционный каппинг. Приходи к нам, будет интересно! Ул. Радищева 38/20 Начало в 12:00 ⠀ @bushe.coffeelab Каппинг с едой. Попробуем фрукты и ягоды и найдем их во вкусе кофе! Льва Толстого, д. 1/3, 2 этаж, вход через Буше. Начало в 13:00 ⠀ ПОНЕДЕЛЬНИК, 15 апреля ⠀ @madespressoteam Каппинг зарубежного зерна. Ул. 2-ая Советская, 27 Начало в 17:00 ⠀ @bolshecoffeeroasters Каппинг. Альтернативный каптестинг Ул. Марата 22-24 Начало в 19:00 (➕Так же каждую пятницу в 19:00)

О новом и интересном в ресторане "Винотеррия" рассказывают наши гости. @marinaanapa23 Спасибо за ваше участие и эмоции Любите время от времени пробовать что-то новое? На днях впервые побывала на каппинге. Ага, не в курсе? Это про кофе. . ☕☕☕ Ах, если бы вы знали, какие умопомрачительно-кофейные ароматы сопровождали нас. . ☕☕☕ Мы внимательно разглядывали, страстно нюхали, шумно и энергично.... сёрбали (или что-то в этом роде))), смачно чмокали, пытались выбрать из множества тот самый. Сложно? И да и нет. Свой кофе я ещё не нашла, но теперь совершенно точно буду пить его по-другому, вдумчиво. . ☕☕☕ Спасибо @vinoterria_event за гостеприимство, а @barista_service_life за погружение в тему, новые знания, непринуждённое общение, прекрасное настроение и классные подарки ❤️❤️❤️ #кофе #винотеррия #каппинг #каппингкофе #япьюкофе #анапа #новороссийск #винотеррияотзыв #ресторанновороссийск #ресторананапа

Что нужно сделать в пятницу? Запланировать каппинг в @selfcoffeebar ✅ Что нужно сделать в субботу? Не забыть про воскресный каппинг ✅ Что нужно сделать в воскресенье? Правильно, прийти на каппинг! ✅ ⠀ 3-го февраля, в воскресенье, мы вновь встретимся с вами на каппинге, чтобы совершить увлекательное путешествие в мир кофейной культуры ⠀ В этот раз поговорим о воздействии кофеина на организм. Затем продегустируем лучшие сорта зерна от @sweetbeanscoffee и выберем фаворитов. И в заключении заварим несколько лучших сортов кофе разными способами ☕️ ⠀ 3 февраля, воскресенье Начинаем в 13:00, продолжительность 2-3 часа Университетский 95/154 Вход свободный ⠀ ————————————— P.S.: в день каппинга воздержитесь от косметических средств с ярким ароматом (парфюм, крема и т.п.), за час до каппинга рекомендуем перекусить, но избегайте острой/пряной пиши, алкоголя и сигарет. ⠀

Кто зачем ходит на каппинги в Даблби? Я, например, присматриваю себе жертву для следующего посещения. Что на каппинге больше всего зайдёт, то и беру в следующий раз. Очень удобно, избавляешь себя от мук выбора, на которые нас обрекла @annatsfasman. В последний раз это была Бурунди Шембати натуральной обработки. Не подкачала! Следующая на очереди Руанда. Видимо, год для Руанды какой-то удачный был. Сколько их уже пью, и одна другой лучше!

Мы уверены, что это фото заряжено на отличное настроение и удачное завершение недели А поставленный лайк вообще исполняет желания и даёт +100 к харизме ⠀ Поставили? Готово! Вы восхитительны! ⠀ Хорошего вечера друзья и до встречи в @selfcoffeebar ❤️ ⠀

Мы приглашаем всех наших гостей на наши предновогодние каппинги! ☕️✨ Вас ждет необычная фруктовая дегустация! С ее помощью вы повысите уровень развития ваших вкусовых рецепторов. Будут представлены все основные дескрипторы, которые можно почувствовать в чёрном кофе! Будет очень вкусно, весело и интересно! ✔️Сб,12:00 - Даблби на Рубинштейна ✔️Вс,12:00 -Даблби на Миллионной С наступающими праздниками! Ваш, Даблби #даблбиспб #doublebspb #каппингкофе #даблби