Liste des hashtags les plus populaires par sujet #КАЧЕСТВЕННАЯРЫБА

Дорогие Петербуржцы! Мы готовимся к открытию в Петербурге, ориентировочно это случится через 10-15 дней. На сайте будет страница по доставке в Петербурге, на первы заказ объявим сбор, как это было в прошлом году, далее в Петербурге будет небольшой склад наличия (пока не все наши продукты). Поэтому если у вас уже сейчас есть пожелания по ассортименту на Питер, пишите в комментариях. Мы к ним обязательно прислушаемся. Красавчиков осьминогов по полтора кг тоже можем привезти. Цена каки в Москве 850₽ за килограмм.

Был запрос на статью про разведение рыбы. Я уверена, она будет не одна, поэтому буду писать по конкретным вопросам. Поэтому если вас интересует какая-то конкретная тема, пишите в комментарии, я буду в ближайшее время готовить материалы и в первую очередь - по вашим вопросам. Сегодня обсудим вопрос антибиотиков в рыбе. Содержание в любой рыбе антибиотиков зависит от места вылова. В морскую рыбу антибиотик не может попасть через корм (так как это дикая рыба, выловленная в открытом море), можно предположить, что рыбу отмачивают в антибиотиках, но это во-первых, дорого, во-вторых по сути бесполезно. Поэтому ни в какой морской рыбе (треска, палтус, камбала, морской окунь, пикша, сайда, зубатка) антибиотиков нет. Теперь что касается рыбы, выращенной на фермах - антибиотики могут использовать при вспышках болезней, которые могут случаться, особенно если в водоеме поднимается температура или загрязняется вода (поэтому красную рыбу например как правило выращивают в северных районах либо на глубине). Кстати, антибиотики для рыбы даже бесплатно выдает государство, но если предприятие работает по системе ХАССП, больную популяцию всегда отсаживают и наблюдают за ней отдельно. ☝️После пролечивания антибиотик из рыбы выводится достаточно быстро и к моменту вылова его в мясе уже нет (опять же если все сделано правильно).☝️ Я думаю, вполне вероятно нахождение антибиотиков в рыбе южной, выращенной в неволе (опять же, тилапия и пангасиус, о вреде которых я уже писала☠). Так как условия содержания рыбы этих пород обычно плачевные, рыбе могут профилактически скармливать антибиотики и они не будут успевать выводиться из мяса до продажи. ⚖В общем, вывод такой - совершенно безопасна морская рыба, практически безопасна при условии покупки с проверенного рыборазводящего предприятия красная рыба. Чтобы обезопасить себя, узнавайте о  предприятии, изучайте его документацию и ветеринарные свидетельства. Если продавец утверждает, что рыба дикая, требуйте документы. #фишмарт_эксперт #средаобитания #вкуснаярыба #качественнаярыба #рыба #рыбамоеймечты #рыбаждет #мнебырыбы #рыбасдоставкой #доставкарыбы #свежаярыба

Форель морская Вес 1/Шт 3кг-4кг 1кг-850₽ Потрошённая с головой

Наличие морепродуктов на складе в Петербурге. Заказать можно в Директ, на сайте fishmart.ru или по телефону +7(812)643-21-29 Доставка/самовывоз от м.Электросила гребешок 2200₽/кг кальмар для фаршировки 370₽/кг морской коктейль премиум 690₽/кг Лангустины (аргентинские креветки) L1 10/20 шт на килограмм 1180₽ (заказ от 500 гр) Лангустины L2 21/30 шт на кг 980₽ (заказ от 500 гр) Кальмар дальневосточный 0,5 кг 175₽ Конечности краба-стригуна. 1400₽/кг (заказ от 100гр) Мидии на половинках 980₽/кг заказ от 1 кг Осьминог большой 860₽/кг 1 шт около 1,4 кг Осьминожки беби 580₽/кг заказ от 500 гр Креветка гренландская холодноводная 90/120 900₽/кг заказ от 500 гр

Я говорила, что с треской горячего копчения получаются вечные салаты? Говорила. А рецепта не дала ни одного Пора исправляться. И если вы после получения в заказе трески горячего копчения не съедите её сразу, попробуйте этот салат Для салата понадобятся: 400 г филе копченой трески горячего копчения 2 яйца горсть листьев рукколы 4 куска белого хлеба 1 ст. л. дижонской горчицы 2 ст. л. белого винного уксуса 5 ст. л. оливкового масла соль по вкусу Приготовьте заправку, взбейте горчицу, 1 ст. л. уксуса, щепотку соли, 3 ст. л. масла и 1 ст. л. воды до однородного состояния. С хлеба срежьте корки, мякиш нарежьте небольшими кубиками и обжарьте в оставшемся масле до румяной корочки. Для яиц-пашот в большой широкой кастрюле вскипятите воду с оставшимся уксусом. Аккуратно разбейте яйца и влейте их в воду, доведите до кипения и снимите кастрюлю с огня. Оставьте на 10 мин. Достаньте яйца шумовкой и обсушите на кухонном полотенце. Рукколу вымойте, обсушите и перемешайте с 2 ст. л. заправки. Разложите по тарелкам. Треску разберите на кусочки, удалите кости. Добавьте к рукколе вместе с крутонами. Сверху положите яйца и полейте оставшейся заправкой. --- P.S: завтра выходит свежая треска горячего копчения

У меня потрясающая новость! ❤️Пока я всех отправляла на декабрь, приехала с Валдая наша идеальная слабосоленая форелевая икра без консервантов! Высший сорт, улет ею уже можно тариться на Новый год (хранится строго в заморозке, срок хранения 1 год) и радовать себя и детей по утрам. Цена за банку 750₽ (200гр) живое фото в сторис! Перед употреблением размораживаем её в холодильнике (обязательно!) и употребляем в течение 2-5 дней. Ещё скоро побалую вас деликатесом - сиговой икрой без консервантов. Она по вкусу очень похожа на осетровую, но по цвету соломенно-жёлтая. Вам понравится! ♠️Чёрная тоже будет, попозже. Ну и напоминаю Про наш конкурс отзывов ✅Публикуем отзыв ✅Отмечаем нас на фото ✅Ставим хештег #хочуикру_фишмарт и участвуем в розыгрыше 100 гр чёрной икры 1 декабря!

Атмосферное фото от @ulyalola ♥️♥️♥️ --- Считаю самый большой комплимент рыбе, это желание быть съеденной детьми #ручкивкадре @fishmart.ru

Все помнят про нашу акцию на фарши? 80 вместо 150 за форелевый и 60 вместо 100 за кетовый (за упаковку 500 гр). Крутые фарши в пачке по полкило, для крутых котлет по рецепту нашего шефа Вани Акция действует до 9 вечера сегодняшнего дня, то есть 8 января. Успейте оставить заказ, затариться вперёд на пару месяцев. Фарши гарантированно чистые, без добавок, рогов и копыт, изготовлены методом пресса хребтов. Специальная машина под давлением снимает мясо, оставшееся между костями в хребте после филетирования. Можно и нужно кормить таким фаршем детей. Поэтому бегом на сайт оформляем заказ, можно с отложенной датой доставки (указываем в комментарии). --- Кому не хватило фаршей на 6 число, цена сохраняется на следующий заказ. Для всех - в 21:00 карета снова превратится в тыкву А я не представляете как рада, что завтра начинаем работу! У меня куча планов и сюрпризов для вас, руки уже чешутся приступить их реализовывать✨ Я маньяк

Обещала рецепт супчика из фарша форели от @manulad.foodart , знаю, вы очень ждали. Потому ловите. Оранжевый суп с турецкой чечевицей и тефтелями из форели Что нужно: - 500 грамм фарша форели - 1,5 литра воды - 2 картофеля - 2 моркови - репчатый лук 2 штуки - хлеб белый вымоченный в молоке 2 ломтика - турецкая чечевица 5 столовых ложек - укроп и петрушка по 3 веточки - чеснок 3 зубчика - соль по вкусу - растительное масло для жарки - лавровый лист и душистый перец горошком. Что делаем: Сначала измельчаем в мясорубке или измельчителе 1 зубчик чеснока, репчатую луковицу и хлеб, вымоченный в молоке. Фарш кладём в дуршлаг и даём постоять минут десять - так уйдёт ненужная влага. Смешиваем то, что измельчили с фаршем. Формируем небольшие фрикадельки и кладём на разделочную доску. В кастрюле с толстым дном греем масло для жарки на среднем огне и обжариваем мелко нарезанный лук. До прозрачности. Одну морковь трём на мелкой тёрке и добавляем к луку. Обжариваем минуту. Вторую морковь режем кружочками и добавляем туда же. Заливаем горячей водой. Даём закипеть и бросаем промытую чечевицу. Даём закипеть и добавляем нарезанный некрупными кубиками картофель. Варим на мелких бульках (это важно - не даём супам сильно кипеть "ключом"!) 15 минут. Кладём в суп один лавровый лист и душистый перец 3-4 горошины, солим и добавляем рыбные фрикадельки. Варим ещё 20 минут. Мелко режем зелень и трём чеснок на мелкой тёрке или давим в чеснокодавилке. Кладём в кипящий суп за полминуты до готовности. Снимаем с огня и даём настояться минут десять. Подаём к столу и с аппетитом обедаем!:) #едадлядетей #готовимдома #фишмарт_суп