кенигсбергскиймарципан марципан музеймарципана калининград кенигсберг марципанкакискусство калининградскиймузеймарципана паркюность сладкийподарок сладкийсувенир марципанручнойработы новыйгод доставкапороссии подаркиручнойработы handmade_work_shop чтоподаритьнанг чтоподаритьнановыйгод marzipan новогодниеподарки оригинальныеподарки подарокнанг подарокнарождество подарокннановыйгод рождественскаявыпечка рождество marzipanmuseum санктпетербург чтопривезтиизкалининграда handmade цветолетофест
Вот такие свадебные марципаны - "комплименты гостям" и наш подарок молодоженам, поехали в Москву=) #свадьба #свадьбамосква #свадьбакалининград #свадебныйдекор #комплиментыгостям #чтоподаритьнасвадьбу #марципанкакискусство #марципан #конфетыручнойработы #сладкийсувенир #сладкийподарок #марципанручнойработы #картинынамарципане #москва #доставкапороссии #калининград #калининградскийсувенир #Кенигсберг #Кенигсбергскиймарципан #Паркюность #МузейМарципана #калининградскиймузеймарципана
Сбились с ног, что подарить на 8 марта Вашим принцессам?
Дарите марципан - изысканное лакомство из миндаля, сахара и капли розовой воды! Эксклюзивный дизайн
Разнообразие цветочных рисунков
50% миндаля
Сладость с историей - старинный кенигсбергский рецепт
⛟Возможна доставка по России
Ценовой диапазон от 150р до 3500р.
#подарокна8марта #сладкийсувенир #сладкийподарок #оригинальныйподарок #марципанкакискусство #Марципан #Кенигсбергскиймарципан #Кенигсберг #Калининград #калининградскиймузеймарципана #паркюность
Миндаль, сахар и розовая вода. Всего три взмаха руки и готов кёнигсбергский марципан. Но между тремя тактами происходит таинство из выверенной химии и мастерства. Точный рецепт марципана хранится в сейфе и известен только двум членам семьи Вальд. .
С 1947 года Вальды, что привезли с собой тайну марципана из канувшего в Лету Кёнигсберга, вымешивают и лепят марципановые конфеты, «хлебцы» и торты на Песталоцциштрассе в берлинском Шарлоттенбурге. Небольшой магазин не только продаёт марципан, но и рассказывает историю семьи в фотографиях, дипломах, видах и картах довоенного Кёнигсберга. Кёнигсбергский марципан отличается от любекского и толедского «обожённой», или гратинированной корочкой. .
Миндаль, сахар, розовая вода. Всего три такта и немного шоколада и получается совершенно другой шедевр — марципан Оде из Нойкёльна. Марципановые конфеты Оде — это всегда кубик. Лаконичный и современный в своей простоте дизайн. Ничего лишнего, только лучшие продукты и лучшией идеи. 30 сентов с каждой конфеты Оде идёт на поддержание образовательных инициатив для детей и молодёжи Нойкёльна. .
Два сладких сувенира из Берлина, две вариации марципана, в которых скрыт весь Берлин — с его историей, любовью к традициям, стремлению к новому и открытым сердцем. .
И кёнигсбергский марципан (http://wald-koenigsberger-marzipan.com/), и марципан Оде (https://ohde-berlin.com/)можно купить не только в Берлине, но и заказать в любой уголок планеты. .
А вы любите марципан? .
#juliawischke_eatberlin
Наши марципаны теперь можно купить в аэропорту Храброво в магазине "Калининградский шоколад" =) #калининградскиймузеймарципана #калининградскийшоколад #калининград #аэропортхраброво
#калининградскийсувенир #сувениризкалининграда #чтопривезтиизкалининграда #конфетыручнойработы #кулинарныйбренд #ПаркЮность #Кенигсберг #Кенигсбергскиймарципан #марципан #марципанручнойработы #картинынамарципане #fifa2018 #фифа2018
Дорогие гости нашего музея! Приглашаем на мастер-класс "Марципановые сказки" 28 апреля в 17.00!
Вы узнаете рецепт кенигсбергского марципана, истории и легенды о марципане и самостоятельно сотворите Ваш кондитерский шедевр! В индивидуальный комплект участника входят миндальные орехи, марципановая масса, дегустационный марципан, марципан для росписи, пищевые красители и расходные материалы.
Цена билета: 500р.
Контакты: ул. Азовская, 4 (парк "Юность"), 89114948711,
instagram: marzipan_museum
#музеймарципана #паркюность #калининград#кенигсбергскиймарципан #марципан#калининградскиймузеймарципана #эксклюзивныйподарок#сладкийподарок #конфетыручнойработы #Мастеркласс
За время работы нашего музея было сделано и съедено огромное количество эксклюзивных марципанов с ручной росписью... Не многие из них были сфотографированы и показаны обществу, поэтому мы решили делиться с Вами фотографиями из архива музея.
www.marzipanmuseum.ru
#музеймарципана #паркюность #калининград #кенигсбергскиймарципан #марципан #калининградскиймузеймарципана #эксклюзивныйподарок #сладкийподарок #конфетыручнойработы #оригинальныйподарок #hand_made_928 #handmade #handmade_hobby_
Знаете, что у меня в руках? Нет, это не крошечный багет! Это настоящий, знаменитый на весь мир Кёнигсбергский марципан!
•
Первые упоминания о нём датируются 1526 годом. Сперва его продавали в аптеках, как исцеляющее средствоВот, хоть кто-то догадался, что сладкое обладает чудодейственным эффектом! Правда в последствии все-таки продажи перенесли в кондитерские
•
Чем же Кёнигсбергский марципан отличается от остальных? Самая главная особенность - это румяная корочка, а также прожарка. Состав прост: молотый миндаль, сахарная пудра, яичный белок и немного лимонного сока. Раньше добавляли и розовую воду. Ещё один секрет, придающий марципану особый терпкий вкус - горький миндаль, которого в Кёнигсбергский вариант идет намного больше, чем в классический.
•
В 1809 году в Кёнигсберге братья Поматти открыли первую марципановую фабрику, за что были удостоены званий кондитеров королевского двораПозднее изготовлением занимались и другие производители. Фамилий называть не буду, они ни о чем не скажут. Напишу лишь одно - это лакомство было очень любимо и популярно среди жителей не только Восточной Пруссии, но и всего мира. К слову, его экспортировали и в Российскую Империю!
•
В Кенигсберге было множество кафешек, где угощали этим фирменным лакомством. Одним из таких было кафе Генри Швермера. После Второй Мировой войны представители рода Швермеров перебрались в Германию, в город BadWаrlshofen, где продолжают производство Кёнигсбергского марципана до сих пор.
•
В Калининграде также отдали честь традициям и возродили производство сладостей под маркой Pomatti. Кстати, весьма неплохо! На упаковке написано, что произведён марципан по оригинальному Кёнигсбергскому рецепту☝ А ещё он правда невероятно вкусный!
•
Рекомендую попробовать и порадовать близких таким оригинальным сувениром
•
#кенигсберг #кенигсбергскиймарципан #марципан #keniggram #ilovekaliningrad #pomatti @pomatti_marzipan
12 мая суббота
Время начала в 17:00, Калининградский Музей Марципана, ул.Азовская,4 (парк "Юность").
Стоимость участия в МК 500 рублей. Возраст 8+.
приглашает на мастер-класс "Марципановые сказки"!
Вы узнаете легенды о марципане, продегустируете марципан и сами изготовите Ваш кондитерский сувенир.
В индивидуальный комплект участника входят: миндальные орехи, дегустационный марципан, марципан для росписи, пищевые красители.
Запись по тел. 89114948711
⠀
#кудапойтисребенком39 #отдых_семья #детский_мастеркласс39 #детская_поделка39 #Калининград #марципан #паркюность #кенигсбергскиймарципан #калининградскиймузеймарципана
Как неожиданно бывает, идея прилетает внезапно и я это называю Судьба. Пошла познакомиться с одним замечательным человеком, нужно было написать, чем знаменито место( город), где я живу и в перечне Янтарь-море- шпроты вдруг мне вспомнился Кенигсбергский марципан! Тут же возник вопрос, чем же он знаменит? И я пошла читать .... Предлагаю и Вам окунуться в атмосферу старинной кондитерской в Пруссии.
О том, где был изобретен марципан, спорит полмира. Народы Востока и Старого Света рассказывают легенды о том, как именно их предки в стародавние времена догадались толочь миндаль в муку и смешивать его с сахаром. Но самая романтичная история все же у кенигсбергского марципана, который так вкусно описывал сказочник Гофман. Местечко, где сохранили старинный рецепт из Восточной Пруссии, отыскалось в Берлине.Малюсенькую лавку в берлинском районе Шарлоттенбург — «Original Wald Königsberger Marzipan» — оказывается, знают во всем мире. Марципаны ручной работы отсюда заказывают и в Россию, и в Америку, и даже в Африку. Основатели фирмы поставляли свои конфеты в Петербург. Их по особым случаям заказывали ко двору царя Николая I. (Моду на эту вкусноту ввела супруга императора Александра Федоровна, урожденная прусская принцесса Луиза-Шарлотта). А берлинский «филиал» на улице Песталоцциштрассе открыл в 1947 году кондитер Пауль Вальд.Чем же отличается классический кенигсбергский марципан от других.
Во-первых, его подрумянивают в печи. В Восточной Пруссии, по словам Ральфа Бентлина, даже слово специальное для этого было — «abflammen». На кухне семейного предприятия тоже стоят пламенные печи, специально реконструированные. Во-вторых, в кенигсбергский вариант марципана кладут меньше сахара, больше орехов и непременно зернышко-другое горького сорта миндаля. А в-третьих, обязательный ингредиент — это розовая вода, которую кондитер, по его словам, покупает в Иране.Ну, и специально для дам. Рецепт.
⬇️
Collecter les statistiques #КЕНИГСБЕРГСКИЙМАРЦИПАН effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).