корейскаяеда корейскаякухня корея koreanfood korea кафенан кимпаб кафеналенинском пибимпаб кафенаказанской кимпап пибимпап папбургер еда южнаякорея сеул корейскаякосметика seoul вкусно корейскиймакияж korean southkorea food бтс рамен блэкпинк кпоп рецепт kpop корейская_кухня алмазнаямозаика
ТТОКПОКИ! ТТОКПОКИ! Кому ттокпоки?))) Дорамщики, напишите хотя бы одну дораму, в которой едят это блюдо❤️
⠀
ТТОКПОКИ-очень распространенный уличный фастфуд в Корее. Это рисовые, чаще всего колбаски, но бывают и кружочками. Наполнение ингредиентами бывает совершенно разным! В основном используют ОМУК(рыбный пирог), варенное яйцо, сыр...
⠀
Ниже в ленте у меня есть рыбный вариант, сегодня сосисочный)))) Также в ленте Вы можете найти рецепт самих рисовых колбасок ТТОК(гаретток).
⠀
Итак, все корейские ингредиенты можно приобрести в магазине @korean__mix по самым низким ценам:
Сосиски 3-4 шт.;
Растительное масло 1 ст.л.;
Бульон или вода 1,5 стакана;
Приправа ДАШИДА(если у вас насыщенный бульон, то можно не добавлять; с водой же обязательно);
Перечная паста КОЧУДЯН 2 ст.л.;
Сахар 1 ст.л.;
Тток 500 гр.;
Сыр (любой вкусный сливочный) 150 гр.;
Лапша от рамена(совсем не обязательно)));
Зеленый лук 2-3 веточки.
⠀
ГОТОВЬТЕ ТТОКПОКИ И ПОЧУВСТВУЙТЕ СЕБЯ ГЕРОЯМИ ВАШИХ ЛЮБИМЫХ ДОРАМ!❤️❤️❤️❤️ #дорамы#дорама#корейскиедорамы#корейскиесериалы #токпокки #тток #едаиздорам#рис#едаялюблютебя #kimchiвторое#лиминхо#паксоджун#личонсок
Рамен токкпоки
Рецепт :
Для соуса :
Чили перец порошок
Соевый соус
Кунжутное масло
Кочудян (перцовая паста)
Сахар
~~~~~~~~~ Рамен - пультакпокымен☝️ (огненная лапша черная упаковка, у нас такая есть!) Токк (рисовые брусочки , тоже в продаже имеються!) Сосиски (какие вам нравится) ~~~~~~~~~
И так теперь готовим!
1. Перемешиваем все для соуса.
2. Выкладываем рамен , токк , сосиски и кладем соус, и добавляем соус острючий который шел в упаковке с раменом, добавляем воду и варим минут 10.
Готово!
Ставь .
.
.
Для заказа пишите в директ!
Привет всем!!!соскучились?
Зима еще за окном и скоро новый год по лунному календарю
Мы для вас подготовили отличную идею для подарков Вы давно просили и мы это сделали! Теперь корейские вкусняшки можно заказать у нас @asiasweetbox
В скором времени мы разыграем для вас коробочку с раменом , так что незабудьте подписаться
.
.
.
А на видео еще один вкуснейший рецепт приготовления рамена в вашу копилочку
Понадобиться:
Рамен
Ростки сои
Зеленый лук ☘
Яйцо
#ckf_рецепты
Доброго начала рабочей недели, друзья!❤️ Представляю Вам ремейк видеорецепта ПИГОДЕЙ! ПИГОДИ в нашей семье - это фирменное блюдо моей мамы! У нее они получаются очень нежными и пышными!Поэтому она и в этот раз пришла мне на помощь!❤️ Вы знаете, мы не приемлем фарш в ПИГОДЯХ! Ну что-то не то сразу...) мясо должно быть рубленное!
Я нарадоваться не могу моей новой мясорубкой TEFAL с её насадкой для крупного перемола! Времени сэкономили раз в 10! Ну честно, сколько заняло минут 7(считая то время, которое я потратила на нарезку мяса кусочками) ВЖИГ ВЖИГ и всё!!!❤️ Хочу сказать спасибо @metro_astana_ @metro.com.kz за возможность приобрести её с огромнейшей скидкой благодаря акции МЕТРОМАНИЯ!❤️❤️❤️ Думаю следующим приобретением будет фритюрница, или новенький блендер, или нет, грильница!!!! Не знаю Я ВСЁ ХОТЕТЬ!))))) Вся такая на эмоциях, чуть не забыла про ингредиенты Получается 18 штук! Записывайте! Тесто:
Мука пшеничная - 800 гр.;
Вода - 450 мл.;
Дрожжи сухие - 1 ч.л.;
Сахар - 1 ч.л.;
Соль - 1 ч.л.
Начинка:
Говядина/свинина рубленная - 0,5 кг;
Капуста - 1 кг;
Лук репчатый - 2 головки;
Черный перец - 1 ч.л.;
Соль по вкусу.
Соус:
Соевый соус - 3 ст.л.;
Стручковый перец или молотый острый - 1 ч.л.;
Кинза свежая - несколько веточек;
Кунжутные семечки 1 ч.л.;
Уксусная эссенция 70% 1/3 ч.л.;
Сахар и черный перец - по вкусу.
P.s. ВАЖНО!!! Тесто вымешиваете дважды(то есть вымешали, поставили подниматься в теплое место! Поднялось, вымешиваете и снова ставите подниматься!) Парите 45 минут! После чего снимаете с пара, не открывая крышки даете остыть 15 минут! Затем можно открывать крышку!
ОМУК (어 묵) рыбные котлетки на палочках - популярная уличная еда в Корее!
Но на котлетки они не очень похожи... Они более упругие, пружинистые из-за муки и крахмала, совсем не рыхлые!
⠀
Сделала вариант ОМУК на пару для деток! 8 больших штук...! Через 5 минут не осталось ни одной! Действительно очень вкусно и сочно!
⠀
Пусть Вас не смущает очерёдность добавления креветок в видеорецепте! Напоминаю, что у меня на них смертельная аллергия))) и я добавила их в самом конце(вы можете измельчить их вместе с рыбкой и кальмарами), чтобы попробовать вариант без них!❤️
⠀
Вкус этого блюда НАПРЯМУЮ зависит от качества используемых рыбной продукции и морепродуктов! В Корее все это «с пылу с жару» Нам здесь в центральной Азии с этим совсем туго!
⠀
И я от души благодарю @metro_astana @metro.com.kz за их высококачественную замороженную рыбную продукцию и морепродукты!❤️❤️❤️ Никогда не поленюсь специально поехать в @metro_astana за ними!☺️
⠀
Ловите ингредиенты
⠀
Филе белой рыбы 250 гр.
Кальмар свежий 100 гр.
Креветки 100 гр.
Чеснок 2 зубчик
Лук репчатый 1 шт.
Соль
Сахар 1 ч.л.
Перец
Растительное масло
Мука 1/4 ст.
Крахмал 1/2 ст.
Яичный белок 1 шт.
Приятного приготовления и аппетита!❤️ #kimchiразное #омук #рыбныекотлеты #уличнаяеда#еда#готовимлегко#
Спасибо Вам за активную поддержку в прошлой публикации!❤️❤️❤️ Вот честно!!! Приятно очень!Прилив энергии и желания творить дальше!)))
Пожалуйста, продолжайте! ЭТО НЕВЕРОЯТНЫЙ СТИМУЛ!❤️ От радости накрутила Вам кимпабы в этот же день!
КИМПАБ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ И ВАРИАНТ С НЕЖНЫМ МАРИНОВАННЫМ МЯСОМ!
Все очень просто! Ингредиентов для вариаций достаточно много, можно их чередовать между собой в отдельных «колбасках» или запихнуть все сразу в один кимпаб!)))) Вариант с мясом @KAZBEEF , купленном в @metro_astana_ @metro.com.kz для меня лично, конечно, намного интереснее!))) Тем более время его приготовления составило буквально 15 минут плюс время маринада! В итоге оооочень нежное ароматное мяско, прям ооочень! В варианте без мяса главным составляющим определила АВОКАДО! Плод авокадо содержит множество питательных веществ, а вот вредных жиров и сахара в нем совсем нет. В состав авокадо входят: олеиновая кислота, калий, натрий, кальций, фосфор, марганец, магний и другие минеральные вещества, витамины С и В, провитамин А, витамины РР, D и E. Это продукт уникален по своему составу, он оказывает благоприятное воздействие на многие органы человеческого организма, и особенно полезен для красоты. В @metro_astana_ @metro.com.kz кстати есть как свежие плоды авокадо, так и очень выгодные по цене упаковки с ЗАМОРОЖЕННЫМ авокадо! Скажу Вам, что это редкость редчайшая, найти в заморозке этот продукт!
Итак, ингредиенты:
Мясо KAZBEEF 200 гр. (рекомендую!) для маринада понадобится 1,5 ст.л.соевого соуса, 1 ст.л.кунжутного масла, чеснок 3 зубчика, 1 ст.л.тростникового сахара(можно Белый); Шпинат 300 гр.(бланшируем и заправляем 1 ст.л.соевого соуса и 1 ч.л.кунжутного масла); Авокадо 1 шт.;
Перец болгарский красный и желтый по 1/2 шт.;
Морковь 1 шт.;
Огурец 1 шт.;
Зелёный лук 1 пучок;
Листья салата 1 пучок;
Листья КИМ/НОРИ для суши 1 упаковка;
Рис у меня смесь корейских сортов КЕНЖО И ЧАПСАЛЬ, можно использовать рис для суши);
Кунжутное масло на 1 стакан риса 1 ст.л.
Подавать с соевым соусом Есть палочками!)))) #kimchiразное#кимпаб#суши#роллы#нори
Всем привет! Я знаю что вы у меня любители рамена
Поделюсь с вами рекомендациями по приготовлению вкуснейшего рамена, взамен не забудете про лайк❤
Но сначала начнем с предыстории
Рамён – или лапша быстрого приготовления, один из самых популярных пищевых продуктов в Корее. Вообще говоря, Достоинства этой лапши – китайского, японского или корейского приготовления – успели оценить все. Тем не менее в Корее у рамёна совершенно особенная популярность: по частоте употребления в пищу его обгонит только рис, который, как известно, в Корее «всему голова». В чем же секрет особой любви корейцев к рамёну?
Интересна история рамёна в Корее. Несмотря на то, что сейчас Корею без рамёна уже трудно представить, появилась эта лапша в стране в общем-то недавно. Вообще, рамен, как и макароны, родом из Китая. Потом он очень полюбился японцам и они стали готовить свои версии этой лапши ( называли ее «ра-мэн»). Разумеется, в прежние времена лапша мало напоминала рамён в его нынешнем виде. Рамён быстрого приготовления в пакетиках впервые начал производиться как раз в Японии в 1958 году, а корейцы впервые попробовали его в 1963 году.
Годы тогда в стране были очень голодные – и дешевый рамен стал для корейцев почти в буквальном смысле слова «манной небесной». В 1965 году он даже получил официальную поддержку правительства, которое пыталось решить проблему нехватки продовольствия. Многие люди тогда жили буквально на рамёне и кимчхи. Рамён стал своеобразным символом бедности. Рамён же и по сей день самая дешевая еда в Корее.
И так, что бы рамен получился вкусным, самое главное правило - Экспериментируйте
1. Добавляйте овощи и зеленый лук
2. Попробуйте добавить яйцо или сыр
3. Добавьте пикантности добавив кимчи
4. Что бы было посытнее добавьте любимых сосисок
5. Попробуйте из рамена приготовить другие блюда
6. При варке помешивайте лапшу и приподнимайте что бы лапша насытилась кислородом, и стала упругой☝
Повторюсь, Пробуйте , Экспериментируйте - и вы не останетесь равнодушными
Для заказа пишите в директ
Collecter les statistiques #КОРЕЙСКАЯЕДА effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).