Liste des hashtags les plus populaires par sujet #КОРЕЙСКАЯКУХНЯ

Огурцы по-корейски «ой - мучим» «Ой» - это огурец, а «мучим» означает - смешанный, выдержанный. Этот острый, пряный и очень вкусный салат из огурцов, частый гость на столе каждой корейской семьи ‍♂️ Готовится «ой - мучим» легко и просто, из доступных всем ингредиентов. В каждой корейской семье есть свой рецепт такого салата; а сегодня, я поделюсь с вами своим рецептом огурцов по - корейски! . Ингредиенты: • 3 огурца (у меня 350 г) • 1/2 морковки (можно пропустить) • 3 пера зеленого лука • 3 зубчика чеснока • 1 ч ложка сахара • 1/2 ч ложки соли • 1-2 ст ложки соевого соуса • 1 ч ложка кунжутного масла • 1 ч ложка обжаренных семян кунжута • 1-2 ч ложки красного, молотого перца ***Количество ингредиентов вы можете менять по своему вкусу, в большую или меньшую сторону. . Приготовление. Огурцы нарезаем кусочками произвольной формы. Морковь шинкуем соломкой. Зеленый лук нарезаем так, как вам нравится. Чеснок измельчаем. Добавляем остальные ингредиенты, все хорошо перемешиваем и незамедлительно подаём этот освежающий, хрустящий салат из огурцов к столу ! Огурцы по - корейски подойдут к любому мясу (идеально к шашлыку), жареной рыбке... и хорошо бы с горячим рисом конечно! . Готовьте с любовью, дорогие мои! Удивляйте родных и близких! И обязательно поделитесь с нами своими вкусовыми впечатлениями! ***

ТТОКПОКИ! ТТОКПОКИ! Кому ттокпоки?))) Дорамщики, напишите хотя бы одну дораму, в которой едят это блюдо❤️ ⠀ ТТОКПОКИ-очень распространенный уличный фастфуд в Корее. Это рисовые, чаще всего колбаски, но бывают и кружочками. Наполнение ингредиентами бывает совершенно разным! В основном используют ОМУК(рыбный пирог), варенное яйцо, сыр... ⠀ Ниже в ленте у меня есть рыбный вариант, сегодня сосисочный)))) Также в ленте Вы можете найти рецепт самих рисовых колбасок ТТОК(гаретток). ⠀ Итак, все корейские ингредиенты можно приобрести в магазине @korean__mix по самым низким ценам: Сосиски 3-4 шт.; Растительное масло 1 ст.л.; Бульон или вода 1,5 стакана; Приправа ДАШИДА(если у вас насыщенный бульон, то можно не добавлять; с водой же обязательно); Перечная паста КОЧУДЯН 2 ст.л.; Сахар 1 ст.л.; Тток 500 гр.; Сыр (любой вкусный сливочный) 150 гр.; Лапша от рамена(совсем не обязательно))); Зеленый лук 2-3 веточки. ⠀ ГОТОВЬТЕ ТТОКПОКИ И ПОЧУВСТВУЙТЕ СЕБЯ ГЕРОЯМИ ВАШИХ ЛЮБИМЫХ ДОРАМ!❤️❤️❤️❤️ #дорамы#дорама#корейскиедорамы#корейскиесериалы #токпокки #тток #едаиздорам#рис#едаялюблютебя #kimchiвторое#лиминхо#паксоджун#личонсок

ОМУК (어 묵) рыбные котлетки на палочках - популярная уличная еда в Корее! Но на котлетки они не очень похожи... Они более упругие, пружинистые из-за муки и крахмала, совсем не рыхлые! ⠀ Сделала вариант ОМУК на пару для деток! 8 больших штук...! Через 5 минут не осталось ни одной! Действительно очень вкусно и сочно! ⠀ Пусть Вас не смущает очерёдность добавления креветок в видеорецепте! Напоминаю, что у меня на них смертельная аллергия))) и я добавила их в самом конце(вы можете измельчить их вместе с рыбкой и кальмарами), чтобы попробовать вариант без них!❤️ ⠀ Вкус этого блюда НАПРЯМУЮ зависит от качества используемых рыбной продукции и морепродуктов! В Корее все это «с пылу с жару» Нам здесь в центральной Азии с этим совсем туго! ⠀ И я от души благодарю @metro_astana @metro.com.kz за их высококачественную замороженную рыбную продукцию и морепродукты!❤️❤️❤️ Никогда не поленюсь специально поехать в @metro_astana за ними!☺️ ⠀ Ловите ингредиенты ⠀ Филе белой рыбы 250 гр. Кальмар свежий 100 гр. Креветки 100 гр. Чеснок 2 зубчик Лук репчатый 1 шт. Соль Сахар 1 ч.л. Перец Растительное масло Мука 1/4 ст. Крахмал 1/2 ст. Яичный белок 1 шт. Приятного приготовления и аппетита!❤️ #kimchiразное #омук #рыбныекотлеты #уличнаяеда#еда#готовимлегко#

Рамен токкпоки Рецепт : Для соуса : Чили перец порошок Соевый соус Кунжутное масло Кочудян (перцовая паста) Сахар ~~~~~~~~~ Рамен - пультакпокымен☝️ (огненная лапша черная упаковка, у нас такая есть!) Токк (рисовые брусочки , тоже в продаже имеються!) Сосиски (какие вам нравится) ~~~~~~~~~ И так теперь готовим! 1. Перемешиваем все для соуса. 2. Выкладываем рамен , токк , сосиски и кладем соус, и добавляем соус острючий который шел в упаковке с раменом, добавляем воду и варим минут 10. Готово! Ставь . . . Для заказа пишите в директ!

Спасибо Вам за активную поддержку в прошлой публикации!❤️❤️❤️ Вот честно!!! Приятно очень!Прилив энергии и желания творить дальше!))) Пожалуйста, продолжайте! ЭТО НЕВЕРОЯТНЫЙ СТИМУЛ!❤️ От радости накрутила Вам кимпабы в этот же день! КИМПАБ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ И ВАРИАНТ С НЕЖНЫМ МАРИНОВАННЫМ МЯСОМ! Все очень просто! Ингредиентов для вариаций достаточно много, можно их чередовать между собой в отдельных «колбасках» или запихнуть все сразу в один кимпаб!)))) Вариант с мясом @KAZBEEF , купленном в @metro_astana_ @metro.com.kz для меня лично, конечно, намного интереснее!))) Тем более время его приготовления составило буквально 15 минут плюс время маринада! В итоге оооочень нежное ароматное мяско, прям ооочень! В варианте без мяса главным составляющим определила АВОКАДО! Плод авокадо содержит множество питательных веществ, а вот вредных жиров и сахара в нем совсем нет. В состав авокадо входят: олеиновая кислота, калий, натрий, кальций, фосфор, марганец, магний и другие минеральные вещества, витамины С и В, провитамин А, витамины РР, D и E. Это продукт уникален по своему составу, он оказывает благоприятное воздействие на многие органы человеческого организма, и особенно полезен для красоты. В @metro_astana_ @metro.com.kz кстати есть как свежие плоды авокадо, так и очень выгодные по цене упаковки с ЗАМОРОЖЕННЫМ авокадо! Скажу Вам, что это редкость редчайшая, найти в заморозке этот продукт! Итак, ингредиенты: Мясо KAZBEEF 200 гр. (рекомендую!) для маринада понадобится 1,5 ст.л.соевого соуса, 1 ст.л.кунжутного масла, чеснок 3 зубчика, 1 ст.л.тростникового сахара(можно Белый); Шпинат 300 гр.(бланшируем и заправляем 1 ст.л.соевого соуса и 1 ч.л.кунжутного масла); Авокадо 1 шт.; Перец болгарский красный и желтый по 1/2 шт.; Морковь 1 шт.; Огурец 1 шт.; Зелёный лук 1 пучок; Листья салата 1 пучок; Листья КИМ/НОРИ для суши 1 упаковка; Рис у меня смесь корейских сортов КЕНЖО И ЧАПСАЛЬ, можно использовать рис для суши); Кунжутное масло на 1 стакан риса 1 ст.л. Подавать с соевым соусом Есть палочками!)))) #kimchiразное#кимпаб#суши#роллы#нори

С днём Святого Валентина!❤️❤️ ⠀ Чем старше мы становимся, тем менее значимым становится для нас этот праздник! Я сейчас про себя говорю!))) Поэтому сегодня я наверняка получу железную, сделанную из гвоздя, валентинку, а мой муж корявый незамысловатый ужин, так как одной левой кулинарные шедевры мне не под силу! ⠀ Не знаю, как и что я буду готовить для Вас на следующей неделе со своей рукой... Благо есть немного материала в запасе, например, любимый ЧАДЖАМЁН!❤️❤️❤️ ⠀ ЧАДЖАМЁН - это лапша в соусе из чёрных бобов! Ничуть не уступает РАМЁНу))) и совсем не острая вариация корейской лапши! Корейские дети очень любят ЧАДЖАМЁН!❤️ ⠀ В приготовлении всё также просто, как и с рамёном! ⠀ Ешь корейскую лапшу! Люби корейскую лапшу! Молись, чтобы не поправиться! ⠀ Люблю Вас!❤️❤️❤️ #рамен#чаджамен#лапша#kimchiлапша

А вы когда-нибудь пробовали корейскую кухню? Ролтон с палочками не считается - - #корейскаякухня #корейскаяеда #koreanfood #iu #korea #seoul #southkorea

Выбираем 1 или 2 вариант? Как по мне так все сразу Люблю рамен

Вчера получила такую активность! у нас прям клуб любителей Кимчи . Рецепт домашнего кимчи из пекинской капусты ☘ Поставьте лайк чтоб я знала что вам интересно! . #ckf_рецепты #ckf_кимчи . Все мы знаем что приготовление кимчи это трудоёмкий процесс. Существует масса других рецептов. И сегодня будет один из простых, так что не забудь сохранить! Понадобится: Качан пекинской капусты (~2,5 - 3кг) Крупная соль 200гр Рисовая клейкая мука 3ст.л Груша 1/2 Лук репчатый 1шт Красный перец порошок 15ч.л Анчоусный соус 100мл Сливовый соус 2,5 ч.л Сахар 1ст.л Измельченный чеснок 2ч.л Измельченный имбирь 1,5ч.л Маленькие креветки 1ч.л Дайкон 1/3 Зеленый лук ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 1. Удаляем лишние листочки, разрезаем у основания корня и руками разделяем на 2 части(это очень важно) 2. В глубокую посуду наливаем воду и добавляем соль, размешиваем и погружаем капусту в воду, между лепестками сыпим соль чтоб равномерно просолилось. И убираем на несколько часов. 3. Затем промываем от лишней соли и выжимаем капусту. 4. В кастрюльку наливаем воду 300мл, добавляем рисовую муку и варим до загустения. 5. В блендере измельчить грушу, лук. 6. Смешиваем ингридиенты для соуса : рисовая кашица, измельченные груша и лук, перец красный, анчоусный соус, сливовый соус, сахар, чеснок, имбирь, криветки, дайкон, зеленый лук. 7. Полученную пасту промазываем каждый лист капусты, затем убираем в холодильник на 1-2дня Готово!