Liste des hashtags les plus populaires par sujet #КУЛИНАРНОЕОБРАЗОВАНИЕ

Использование минимализма в декоре - это всегда хорошая идея! Так вы снижаете риск испортить блюдо, а подача при этом останется элегантной и красивой.⠀ ⠀ #кулинарноеобучениекиев #photokitchen #foodfotography #foodpic #food #foodfoto #foodblogger #food #gastroart #followforfollowback #followforfollow #followforfollows #кулинарныекурсы #кулинарныекурсыкиев #курсыкиев #курсыповара #курсыповаров #курсыповаракиев #курсыповаровкиев #кулинарноеобучение #кулинарноеобразование #кулинарныекурсыкиев

Молекулярная кухня – это необычный взгляд на поварскую деятельность и поэтому человеку без опыта в классической кулинарии будет проще обучится этому направлению. P.s.: Открыт набор на курс ,,Кулинарная революция 2.0’’✅ 1-3 сентября Переходите по ссылке в описании, будем рады вас видеть в @chefsacademycom #кулинарноеобучение #photokitchen #foodkitchen #foodpic #gastroart #курсыповаракиев #курсыповаров #кулинарноеобразование #молекулярнаякухня #молекулярка #like #food #foodporn #блюдо

А какую вы бы цену установили на это блюдо #кулинарноеобучение #photokitchen #foodkitchen #foodpic #gastroart #followforfollows #инструментыповара #курсыповаракиев #курсыповаров #кулинарноеобразование #молекулярнаякухня #шефповар

P.s.: лучшие кулинарные рецепты - в нашем телеграм канале Chefs Academy. #кулинарноеобучение #photokitchen #foodkitchen #foodpic #gastroart #курсыповаракиев #курсыповаров #кулинарноеобразование #молекулярнаякухня #молекулярка #like #food #foodporn #блюдо

Доброе утро! Можете поверить, что шапочки на фото окрашены натуральными красителями? А это так! Подробности читайте на Pteat.ru. ✔А здесь поговорим про крем! Да не простой, а для выравнивания, шапочек и декоративных элементов! Т. е. стабильный, который никуда не убежит, будет хорошо держать форму и красиво смотреться. К счастью, рецептов кремов, которые обладают такими свойствами, - не один и не два, иначе несладко пришлось бы кондитерам, несмотря на всю сладкую суть их профессии Есть из чего выбрать! Но могло быть и побольше, откровенно говоря) ✔А мне вспомнилась одна история из моего кондитерского прошлого. Я тогда только начинала. Зелёная была) А вы помните это состояние, да? Куча разрозненной инфы, форумы, «хлебопечки», группы в соцсетях, блоги. И вроде сведений много, но они в разных источниках зачастую разные, и непонятно, почему, всё как-то разбросано по интернету… И учебников ведь нет толковых, где бы всё по полочкам разложили: вот тебе виды бисквитов, вот – кремы, вот методы сборки и правила хранения со сроками. Фиг. Все знают, что в сфере кулинарного образования у нас полный швах и готовить там никого не учат, поэтому такой расцвет частных кулинарных школ. Но ладно. Делаю, значит, я тортики, изучаю себе потихоньку интернет, пробую. Всё не то! Кремы для выравнивания – один слишком сладкий, другой слишком жирный, третий плывёт, четвёртый специфический и т. д. И тут я вспоминаю, что пару лет назад покупала торт на заказ! Единственный раз в жизни) Он был очень вкусный) Пропитанный, мягкий. Но главное –это верхний крем! Вот уж крем-то был! Красивый, белый, матовый, держащий форму, воздушный, лёгкий и вкусный! Вот так мне запомнилось. Состав никто тогда и не спросил, даже мысли не было, а контакты давно потерялись, да и неловко было бы спрашивать через столько-то лет. Я описывала этот крем каждому знакомому кондитеру, строчила на форумах, мучила блогеров… В общем, все качали головами или предлагали варианты, которые были совершенно не тем! Я сбилась с ног и очень расстраивалась. Потом как-то улеглось. А через несколько месяцев до меня дошло, что это был за крем и я даже научилась такой готовить) А теперь я предлагаю игру. Продолжение ⬇⬇⬇

Не так ли? #кулинарноеобучение #photokitchen #foodkitchen #foodpic #gastroart #курсыповаракиев #курсыповаров #кулинарноеобразование #молекулярнаякухня #молекулярка #like #food #foodporn #блюдо

Интересно узнать ваше мнение #кулинарноеобучение #photokitchen #foodkitchen #foodpic #gastroart #курсыповаракиев #курсыповаров #кулинарноеобразование #молекулярнаякухня #молекулярка #like #food #foodporn #блюдо

Как вы жарите котлеты дома? И какую прожарку предпочитаете в бургер-барах? Существует 5 степеней прожарки котлет для бургера в кулинарных науках. Для простоты используют три и какую выбрать для себя: ✔ Полусырая (мясо в котлете остается розовым, котлета сверх мягкая, сочная. Подходит для тех, кто любит нежные котлеты) ✔ Средняя степень (котлета остается мягкой и полусочной, но не розовой и не сырой, для тех, кто в шоке от поедания сырого фарша) ✔ Полная степень (котлета внутри дошла до полнейшей кондиции и даже покрылась жареной корочкой, менее сочная, подходит любителям полных температурных кулинарных обработок) На фото: Главный редактор этого канала Мишутка учится готовить котлету для бургера на кулинарном мастер-классе для детей в @true.burgers #кулинарноеобразование #учеба #еда #food #мастеркласс #котлета #мясо #бургер #Мишуткарекомендует #Bearrecomend #трубургер #trueburger #медведь #готовит #коломенская #нагатинская #фудмаркет #blog #блог #блогер #инстаграмеды #кулинарныйаналитик #кулинарныймастеркласс #блогер #кулинарныйблог #фудблог #лайфстайл #Москва

#кулинарноеобучение #photokitchen #foodkitchen #foodpic #gastroart #курсыповаракиев #курсыповаров #кулинарноеобразование #молекулярнаякухня #молекулярка #like #food #foodporn #блюдо