кулинария кулинарныйшедевр салатик салаты еда красота вкусноиполезно рецепты кулинариядома вкуснопоесть вкусныесалаты оченьвкуснаяеда полезныйужин праздничныйстол обед правильноепитание люблюготовить блюдаизкурицы завтрак курицавдуховке простыерецепты салаты_закуски блюдаизрыбы фасолька вкусно готовимдома пп вкуснаяеда второе ппбезфанатизма детскиймк
Сочччные, мощщные котлетки из телятины
Они действительно такие, несмотря на то, что в них нет муки и хлеба. Все хозяюшки (даже совсем молодые) знают, что сочность котлетам придаёт присутствие в фарше нескольких кусочков белого хлеба, вымоченного в молоке!
Но есть и другие способы и секреты. И один из них в этом простом рецепте!
СОЧНЫЕ КОТЛЕТКИ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ И ЦУКИНИ
Фарш из телятины - 400 гр
Цукини или кабачок - 1шт
Лук - 1шт.
Чеснок - 2 зуб.
Яйцо - 1шт.
Соль, перец, специи по вкусу
⠀
1️⃣Цукини трем на мелкой терке и отжимаем лишнюю жидкость
2️⃣Теперь добавляем его в фарш из телятины/говядины. Туда же отправляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем
3️⃣Теперь важно правильно подготовить фарш, хорошо отбить его и насытить кислородом. Я обычно сначала перебрасываю его небольшими порциями из руки в руку,а уже потом формирую котлетки (процесс есть в посте)
4️⃣Обжариваем котлетки на оливковом масле по 4-5 минут с каждой стороны. Лучше сначала это делать без крышки, чтобы образовалась корочка, а затем перевернуть,накрыть крышкой и довести до готовности.
P.S. Чтобы котлетки получались ровными и гладкими не забывайте смачивать руки водой. Такое блюдо точно оценят не только мужчины, но и девочки, и даже дети. Ведь котлетки с пюрешкой это бессмертная классика
#charismacook ⠀
Домашний #сливочныйсыр
CMEШАВ KEФИP CO CMEТАHOЙ, ЧЕРЕЗ ДBA ДHЯ ВЫ ПOЛУЧИТЕ БOЖECТВЕHHУЮ ЗAKУCKУ! Что может быть вкуснее приготовленной с любовью домашней еды! Можно подать в качестве закуски, добавить в салат или намазать утром на тост.
Ингредиенты: - сметана - 500 мл. (Можно заводскую 15%)
- кефир - 500 мл. - укроп - 1 пучок - соль - 1 ч. л. - паприка (молотая) - по вкусу - чеснок - по вкусу
Приготовление:
1. Сложите марлю в 6 раз.
2. Застелите марлей дуршлаг.
3. Смешайте кефир, сметану, добавьте соль и вылейте массу в подготовленную посуду.
4. Накройте и поставьте под гнет, отправьте в холодильник на двое суток. 5. Укроп мелко нарежьте.
6. Сформируйте из сыра колбаску и обваляйте в мелко нарезанном укропе.
7. При желании придать остроту сыру, в укроп можно добавить пару зубчиков чеснока, пропущенных через пресс.
8. Так же зелень можно добавить в саму массу.
9. И третий вариант( особенно нравится мужчинам)) - обвалять колбаску в паприке!
Приятного аппетита!
#guskova_рецепты
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ
Просто пальчики оближешь
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Печенье ("К чаю") — 500-600 гр;
● Молоко — 200 мл;
● Творог — 500 гр;
● Масло сливочное — 100 гр;
● Сахар (По вкусу) — 150 гр;
● Сметана — 50 гр;
● Какао-порошок - немного для посыпки;
● Банан — 2 шт;
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сделать крем из творога, слив. масла, сахара, сметаны, взбить всё это до состояния достаточно густого крема.
2. Взять печеньки грамм 500-600, каждую печеньку обмакнуть в молоко, и выложить в разьемную форму один слой печенек, затем слой крема, слой бананов кружочками, опять слой печенья обмакнутого в молоке и ещё слой крема, сверху посыпать крошкой из печенья и немного какао). #приятногоаппетита #guskova_рецепты
Ставьте оценку рецепту от 1 до 10
Сегодня на ужин у меня говяжьи котлеты с сыром и яйцом Очень сочные, очень вкусные, особенно с картофельным пюре
Сыр у меня моцарелла, можно сделать с куриным фаршем, можно ещё зеленью начинить.
Ещё можно не запекать, а подержать 10 минут на слабом огне под крышкой.
Ингредиенты:
Говяжий фарш - 400 г
Яйцо - 1 шт
Соль, черный перец по вкусу
Панировочные сухари - 30 г
Яйца товарные - 2 шт
Сыр - 50 г
Подсолнечное масло для жарки
Попробуйте приготовить и делитесь результатом❤ .
Работа в интернете @svetyana05
.
Любимые ароматы @svetyana05
.
Автор: @daniya_alt
#пп #рецепты #котлетывдуховке #ппобед #вкусно #первое#второе #котлетки #ппбезфанатизма #котлеткиспюрешкой #блюдаизкурицы #азарова
#блюдаизрыбы #салаты #вкусноиполезно #вкусныесалаты #салаты_закуски #полезныйужин #рецепты #еда #оченьвкуснаяеда #кулинария #кулинариядома #вкуснопоесть #кулинарныйшедевр #праздничныйстол #правильноепитание #салатик#красота
Сегодня готовила куриные наггетсы Очень вкусные, супер хрустящие
С меня рецепт,а с вас ! Кто сохранит и заберет видеорецепт в закладки,оставьте пожалуйста любой комментарий✌ Подписывайся на меня @gotovimdoma05 и мне будет безумно приятно
Получилось 15 штук среднего размера, специи выбирайте на свой вкус, я использовала те, что оказались под рукой.
Панировочные сухари можно сделать дома, подсушить хлеб в духовке и измельчить блендером или скалкой
Ингредиенты:
Куриный фарш - 500 г
Соль - 0,5 ч.л.
Сладкая паприка - 0,5 ч.л.
Смесь перцев - 0,5 ч.л.
Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
Кляр:
Мука - 70 г
Кукурузный крахмал - 30 г
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сладкая паприка - 0,5 ч.л.
Смесь перцев - 0,5 ч.л
Яйцо - 1 шт
Ледяная вода - 50 мл
Панировочные сухари - 150 г
Попробуйте приготовить и делитесь результатом ❤ Работа в интернете @svetyana05
.
Автор: @daniya_alt
#наггетсы #белгород #ужин #обед #первое #второе #курицавдуховке #хрустящиенаггетсы #вкусныенаггетсы #курочка#блюдаизкурицы #азарова
#мамочкибелгорода #салаты #вкусноиполезно #вкусныесалаты #салаты_закуски #полезныйужин #рецепты #еда #оченьвкуснаяеда #кулинария #кулинариядома #вкуснопоесть #красота #кулинарныйшедевр #праздничныйстол #быстраяеда #салатик#красота
Помидоры фаршированные курицей
Помидоры, фаршированные курицей – это идеальное сочетание ингредиентов которые, дополняя друг друга, превращаются в великолепное, почти совершенное горячее блюдо или в смачную умопомрачительно божественную закуску!
Время приготовления: 40 мин
Порций: 4
Сложность блюда: 3_из_5
Ингредиенты:
Помидоры — 4 штуки (крупные)
Курица (грудка) — 1–2 штуки
Майонез — по вкусу
Сыр твердый — 100 грамм или по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Масло растительное — 2–3 столовые ложки
Приготовление:
1. Берем 1 большую или 2 маленькие куриные грудки, промываем мясо под холодной проточной водой от крови, сушим бумажными кухонными полотенцами от излишков влаги, кладем на разделочную доску и срезаем с него хрящи, плеву, а также грудную кость, если таковая имеется. После нарезаем курицу мелким кубиком до 1 – 1,5 сантиметров и оставляем нарезку на доске. Разогреваем духовку до 240 – 260 градусов Цельсия.
2. Теперь включаем плиту на средний уровень и ставим на нее сковороду с 2 – 3 столовыми ложками растительного масла. После того как жир разогреется, аккуратно укладываем в него кусочки куриной грудки и тушим их помешивая кухонной лопаткой до полного выпаривания влаги. Когда жидкость, пущенная мясом, полностью выпарится, посыпаем по вкусу солью, черным молотым перцем и продолжаем обжаривать мясо до золотистой корочки в течение 10 – 12 минут. Затем отодвигаем сковороду в сторону и даем обжаренной курице немного остыть.
3. Во время жарки курицы подготавливаем сыр, срезаем с него парафиновую корку и натираем его на крупной терке прямо в глубокую тарелку. Затем добавляем к нему немного соли и черного молотого перца.
4. Мясо и сыр готовы можно приступать к подготовке томатов, промываем их под холодной проточной водой от любого рода загрязнений и сушим бумажными кухонными полотенцами от лишней жидкости. Затем берем 1 помидор, кладем его на разделочную доску и отрезаем у него место, на котором крепилась плодоножка, срезаем примерно 1/4 от всего плода. Берем чайную ложку и очень аккуратно так, чтобы не повредить стенки, удаляем из томата всю мякоть. Тем же способом подготавливаем остальные помидоры.
#guskova_рецепты
Сегодня к чаю быстрая творожная запеканка
Все замешал и готово, прям как я люблю
Ингредиенты:
Творог - 500 г (чем суше, тем лучше)
Яйца - 3 шт
Сметана 20% - 150 г
Сода - 0,5 ч.л.
Манная крупа - 120 г
Сахар - 100 г
Выпекать 45-50 минут при 170 градусах
Попробуйте приготовить и делитесь результатом❤ .
.
Работа в интернете @svetyana05
.
Автор: @daniya_alt
#запеканка #простыерецепты #завтрак#обед #люблюготовить #кулинария #салатик #творожнаязапеканка #творог #блюдаизкурицы
#блюдаизрыбы #салаты #вкусноиполезно #вкусныесалаты #салаты_закуски #полезныйужин #рецепты #еда #оченьвкуснаяеда #кулинария #кулинариядома #вкуснопоесть #кулинарныйшедевр #праздничныйстол #правильноепитание #салатик#красота
Ставьте оценку рецепту от 1 до 10
Включайте уведомления, чтобы не пропустить мои видео, а если вам понравилось мое видео, не забывайте ставить лайк и сохранять в закладки❤
Сегодня делюсь рецептом супер вкусного теплого салата с мясом и рукколой
Получилась огромная чаша салата, слопали как второе блюдо
Попробуйте с соевым соусом, если у вас нет бальзамического уксуса, но вкус будет отличаться.
Ингредиенты:
Говядина - 300 г
Бальзамический уксус - 1 ст.л.
Листья салата - 1 пучок
Руккола - 1 пучок
Черри - 6-7 шт
Сыр пармезан по желанию
Соус:
Оливковое масло - 4 ст.л.
Бальзамический уксус - 2 ст.л.
Мед - 1 ч.л.
Пробуйте приготовить и делитесь результатом ❤ .
.
.
Работа в интернете @svetyana05
.
Любимые ароматы @svetyana05
.
Автор: @daniya_alt
#салаты #простыерецепты #завтрак#обед #люблюготовить #кулинария #салатик #моцарелла #овощигриль #блюдаизкурицы
#теплыйсалат#салаты #вкусноиполезно #вкусныесалаты #салаты_закуски #полезныйужин #рецепты #еда #оченьвкуснаяеда #кулинария #кулинариядома #вкуснопоесть#второе #кулинарныйшедевр #праздничныйстол #правильноепитание #салатик#красота
Торт Чёрный принц
Очень лёгкий в приготовлении и вкусный
Для бисквита:
Кефир - 2ст
Сахар - 2ст
Мука - 2ст
Сода - 2ч л
Яйца - 2-3шт
Какао - 2ст л
Сметана 25% - 500гр
Сахарная пудра - 200гр
Яйца взбить, всыпать сахар и взбить до пышности. Влить кефир, всыпать соду, муку с какао, перемешать. Оставить на столе пока разогревается духовка, перемешать,Влить в форму 22-24см, постучать формой по столу и печь при 180гр 30-40минут до готовности.
Дать остыть, разделить на три коржа.
Для крема сметану и сахарную пудру смешать, крем готов. Каждый корж смазать кремом, собрать торт. Украсить по желанию, я посыпала бисквитной крошкой, которая осталась от кекса Дать пропитаться несколько часов, торт готов
Автор:@isaeva_zamuzhem
#торт #выпечка #черныйпринц #еда #готовимдома #вкусно#рецепт#рецептытортов#выпечкадома#домашняяеда#едимвкусно#едимдома#едим#кулинарныйшедевр#инстакухня#готовимвкусно#готовимдома#готовитьпросто#готовимслюбовью#фудблогер#фудблог#вкусно#вкусноибыстро#вкусности#вкуснаяеда#вкуснаяеда#
Collecter les statistiques #КУЛИНАРНЫЙШЕДЕВР effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).