Liste des hashtags les plus populaires par sujet #КУЛЬТУРАКОФЕ

… а задача бариста в спешелти кофейне — раскрыть его. Раскрыть вкус, аромат, букет кофейного зерна, найти баланс кислинки, горчинки и сладости. . Один из лучших способов раскрыть «секрет» кофе — приготовить его альтернативным методом, т. е. без использования кофемашины. Альтернатива, действительно, позволяет чуть лучше, более тонко, раскрыть тонкие нюансы вкуса, нежели традиционные методы. . В @kikoin.coffee мы готовим альтернативу используя: — воронку Пуровер (Hario, V60) — Аэропресс — иммерсионную воронку Bonavita. Каждый из этих способов приготовления позволяет раскрыть зерно по-своему. . Для наших бариста приготовить альтернативу и обсудить ее нюансы с гостем — одно из любимых занятий. Так что ждем вас на чашечку альтернативы! . Спешелти кофейня «Кофе с Кикоиным» Псков, Октябрьский проспект, 38 . #спешелти #кофе #кофескикоиным #кикоин #физикакофе #спешелтикофе #псков #кофейня #кофепсков #альтернатива #культуракофе

Привет, друзья! Сегодня мы начинаем новую рубрику #совотрудник, в которой будем рассказывать о ваших и наших любимых бариста, руками которых создаются чудеса ✨ ⠀ И первый, о ком пойдёт речь, будет наш Саша! Этот лучезарный парень – настоящий любимчик всех девушек и детей Всегда улыбчивый и приветливый, он не только сварит вам вкусный кофе, но и зажигательно станцует, если нужно А ты уже пробовал напитки в его исполнении? _____________________ Ищи кофе с совой по адресам: ул. Александра Невского, 7 ул. Набережная, 69Б (супермаркет «Корзина»)

Та сьемка, ради которой можно было встать в 7 утра Сьемка для @culture_krsk Muah: @katya_leer Style: @irinakovaleva_stylist Photo: @tarasita_official Dress: @sahar.trendshop Org: @anna_derzhko #согреваться_удивлять_пробовать #культуракофе #coffe #hat #vintage #caffe #autumn #girlinhat #inspiration #mood #krasnoyarsk #jacketphoto #будниала

БАРИСТА - РОБОТ ? ‍ . На мой взгляд, кофе – лишь один из продуктов, с которым бариста работает ежедневно. . Люди приходят в кофейню с разными целями, и главная задача хорошего бариста – не просто приготовить кофе, а понять и удовлетворить потребность стоящего перед ним человека Иногда нужна улыбка, иногда – красивый стаканчик для Инстаграма , кому-то хочется поговорить и приобщиться к культуре, которая пока не понятна, а кто-то просто зашёл перекусить (да, всё дело в УНИКАЛЬНОСТИ каждого гостя) . Хороший бариста это увидит – и сделает для гостя зачастую даже больше, чем иной бармен ! . Многие рутинные процессы, связанные с приготовлением кофе, сейчас автоматизируются, а роль бариста все больше сводится к настройке оборудования, формированию вкуса чашки и работе с гостем...Но бояться за будущее профессии совершенно не стоит . Современное мастерство бариста в работе с кофе, на мой взгляд, заключается не в выполнении механических действий, а в понимании физики и химии процессов, происходящих с кофе на всех этапах работы с ним – от ростка до чашки Понимание и передача особенностей обработки кофе, формирующих вкус – то, чего автоматизировать нельзя ! ⚡ . Наконец, никакие машины не смогут заменить нам ЧЕЛОВЕЧНОСТИ – главного качества в работе бариста . #культуракофе #друзья #friends #coffeeblog #barista #бариста #cupofcoffee #coffeelover #love #coffeeroasters #travel #капучино #latte #breakfast #bakery #blog #blogger #coffeetogo #coffee #coffeetime #кофе #coffeehouse #кофейня #vsco #world #photos #photographer #coffee #咖啡

Типичное знакомство девочки с суперменом p.s.продолжение в карусели #девочкаисупермен#знакомствоссуперменом#весна#моя#культуракофе#kultura_kofe_#любимаякофейня

Максимально осенне: в Норде вчера вместо чашек были тыквы ⠀ Живая музыка, много-много московских кофеманов и новые знакомства Я даже выиграла в очередной раз выиграла в лотерее ⠀ Почаще бы так!

#сочи #barista #сочифорния #barista #кофеманы #культуракофе

• «Всемирный атлас кофе» - это настоящая кофейная легенда! . Кофе можно изучать бесконечно и Smart Cafe с радостью предоставит тебе эту возможность! . «Всемирный атлас кофе» раскрывает всемирный опыт употребления кофе: производство, сорта, способы обработки, методы приготовления! ☕ . Это знаковая книга, которую должен иметь каждый кофеман и человек, которому интересна культура кофе! . Количество ограничено ❗ Спеши, вдруг все экземпляры разберут! Ждём!

В Телеграме есть очень интересный канал с английскими словами и выражениями, который я достаточно давно читаю, - Slang Bang Недавно прочитала там крутую подборку выражений про фотографов (эти слова будут очень кстати для всех любителей инстаграма и не только) ⠀ 1) Shutter-bug – увлеченный фотограф-любитель (“bug” в разговорном английском означает фаната своего дела). 2) Snapper – фотограф (от “snap” – делать снимки). And thanks a lot to all you budding photographers for the offers of photos, just send them in you snappers. 3) Mug-faker – уличный фотограф. 4) Grip and grin – фотография, на которой все смотрят прямо в объектив, нелепо и натянуто улыбаясь и, возможно, пожимая руки. Touchy-feely politicians can really feel some pain from repetitive grip and grins in front of the cameras. 5) Smudge – прямое значение слова – «клякса» или «пятно». Так называют фотографов, работающих в прессе.