Liste des hashtags les plus populaires par sujet #МАРИНАДДЛЯМЯСА

НЕЖНЕЙШИЕ РЕБРЫШКИ В ДУХОВКЕ Доброе утро, мирЯ не планировала делиться этим рецептом,так как он достаточно прост,но ребра оказались по итогу такими нежными,что не поделиться с вами рецептом,будет преступлениемОбязательно сохраните его к себе в закладки,чтобы не потерять ❣ПОДДЕРЖИТЕ, ПОЖАЛУЙСТА, РЕЦЕПТ ЛАЙКОМ, ЧТОБЫ ЕГО УВИДЕЛИ КАК МОЖНО БОЛЬШЕ ЛЮДЕЙ И РЕЦЕПТ НЕ ПРОПАЛ ИЗ ЛЕНТЫ, БОЛЬШОЕ ВСЕМ СПАСИБО❣ Итак, вам понадобится: Для рёбер 1,5 кг. рёбер (у меня свиные) специи и травы: черный перец,сушеный чеснок,тимьян,для мяса 3 ст. ложки зернистой горчицы соль Для соуса 1 яйцо 3-4 зубчика чеснока зелень : петрушка,укроп,кинза 200 мл. растительного масла 100 гр. натурального йогурта 1 ч.ложка сока лимона Приготовление. Подготовим рёбра. Рёбра промываем и обсушиваем бумажными полотенцами.Нарезаем вдоль кости на кусочки.Посыпаем специями,травами,солью,выкладываем на них пару ложек горчицы и растираем все по кусочкам со всех сторон. Готовим соус. Этот соус я готовлю для салатов и пиццы,в этот раз я его приготовила тоже для салата,часть использовала в него,а часть оставила для рёбер,видео не снимала,поэтому решила добавить этот фрагмент из старого видео с салатом,чтобы напомнить процесс Итак,в стакан для взбивания разбиваем яйцо,добавляем зубчики чеснока,зелень,немного солим все и погружным блендером измельчаем до однородной массы.Далее тонкой струйкой вливаем масло,не прекращая работать блендером,в итоге должен получиться густой соус.После,добавляем йогурт,еще немного взбиваем,в конце добавляем немного сока лимона. Готовим рёбра. Рёбра тщательно смазываем кисточкой со всех сторон соусом,накрываем фольгой и оставляем мариноваться на 2-3 часа.После ставим их в духовку при 170-180° на 1ч.20мин.Далее убираем фольгу и жарим рёбра еще 10 мин. до румяной корочки. #приятногоаппетита Мясо просто тает во ртуМои гости оценили результат,уверенна, вашим тоже понравятся такие рёбраВкусного вам дня,друзья P.S. если остались вопросы по рецепту,задавайте их в комментариях,с удовольствием отвечу вам #рецепты_Поминова #изсвинины_Поминова #маринад_Поминова ВСЕ МОИ РЕЦЕПТЫ СМОТРИ ЗДЕСЬ ➡️ @godina.irina

БАРАНИНА В ЛУКОВОМ СОКЕ ОТ МОЕГО БРАТА Доброе утро, мир Любить готовить это у нас семейное Сегодня с вами на связи мой брат, с крутым рецептом нежнейшей баранины Не спрашивайте, как он согласился на это дело, в общем снимать процесс разрешил, но продукты трогать было нельзя, поэтому формат видео сегодня иной, чисто мужской, поддержите его, он очень старался☺️(еле уговорила) И конечно, обязательно сохраните рецепт к себе в закладки, он бомба, он вам точно нужен Автор @godina.irina.recepti . ❣ПОДДЕРЖИТЕ, ПОЖАЛУЙСТА, РЕЦЕПТ ЛАЙКОМ, ЧТОБЫ ЕГО УВИДЕЛИ КАК МОЖНО БОЛЬШЕ ЛЮДЕЙ И РЕЦЕПТ НЕ ПРОПАЛ ИЗ ЛЕНТЫ, БОЛЬШОЕ ВСЕМ СПАСИБО❣ Итак, вам понадобится: 1,5-2 кг. баранины (корейка) 5-6 крупных луковиц 50 мл. растительного масла специи и травы: чёрный перец, кориандр, розмарин, зира соль 150 мл. натурального йогурта (у меня греческий) Приготовление. Подготовим лук. Лук крупно нарезаем на несколько частей и измельчаем блендером в пюре. Берем марлю, складываем в два слоя, выкладываем в нее луковое пюре и хорошо отжимаем луковый сок, понадобится только он. Маринуем баранину. Мясо тщательно промываем и обсушиваем бумажными полотенцами. Кисточкой смазываем баранину по всей поверхности небольшим количеством масла, посыпаем солью, черным перцем, кориандром. Зира и розмарин берем по горсти, хорошо растираем руками и посыпаем ими мясо. Проделаваем все это с обеих сторон баранины. Выкладываем слой мяса в кастрюлю, поливаем его двумя половниками лукового сока и выкладываем по всей поверхности пару ложек йогурта, далее снова слой баранины+сок лука+йогурт. Даем промариноваться мясу 4-24 часа(лучше мариновать сутки). Жарим мясо на углях, это будет ваш идеальный шашлык А также такое мясо можно жарить в духовке при 180° до готовности. #приятногоаппетита Без преувеличения, это был самый вкусный шашлык, который я когда-либо пробовала Луковый маринад также актуален и для свинины . Если остались вопросы по рецепту, задавайте их в комментариях, всем с удовольствием отвечу❣ И вкусного вам дня, друзья #рецепты_Поминова #маринад_Поминова #кавказскаякухня_отПоминовой ВСЕ МОИ РЕЦЕПТЫ СМОТРИ ЗДЕСЬ ➡️ @godina.irina.recepti

Еще один рецепт в копилку любителей стейков! Приготовьте на своем гриле Weber топ-блейд в винном маринаде – это просто, вкусно и недорого. Пошаговое приготовление от @grillbbqclub читайте ниже, также смотрите в нашем каталоге рецепты других блюд для гриля: weber.com (на русском). ИНГРЕДИЕНТЫ 4 шт. Стейк топ-блейд 70 мл Вино красное сухое 2 шт. Чеснок, зубчик 2 шт. Розмарин, ветка 3 ст.л. Масло оливковое 1 ч.л. Горчичный порошок 1/4 ч.л. Перец черный молотый 1/2 ч.л. Соль крупная ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Сделайте маринад для стейков. Смешайте в подходящей емкости 70 мл вина, 3 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. порошка горчицы, ½ ч.л. соли, ¼ ч.л. черного свежемолотого перца. Мелко порубите листочки розмарина и добавьте ½ ч.л. в смесь для маринада, туда же выдавите прессом 2 зубчика чеснока. Хорошо перемешайте все ингредиенты. 2. Подсушите стейки бумажным полотенцем и поместите их в пластиковый пакет с застежкой. После этого залейте приготовленным маринадом, выдавите из пакета воздух и закройте застежку. Распределите маринад так, чтобы он покрыл все стейки, и уберите пакет в холодильник на час. 3. Разожгите гриль и подготовьте его для работы в режиме прямого сильного жара (230-290 °С). 4. Достаньте стейки из пакета и снова промокните их бумажным полотенцем, чтобы снять излишнюю влагу. Разместите их на решетке в зоне прямого жара и готовьте 6-8 минут под закрытой крышкой, за это время один раз переверните. Если любите мясо с кровью, остановитесь на 6 минутах. Готовым стейкам перед подачей на стол дайте постоять 5 минут, украсьте блюдо веточкой розмарина. #WeberRussia #гриль #барбекю #РецептыДляWeber

БЫСТРЫЕ СОЧНЫЕ ОТБИВНЫЕ Добрый вечер, мир Продолжаю эксперементировать над гранатовым маринадом в разных вариантах блюд, вот получились очень легкие, сочные и быстрые отбивные, делюсь рецептом с вами, сохраняйте его к себе в закладки, чтобы не потерять ❤ПРОСЬБА,ДРУЗЬЯ,УВИДЕЛИ И ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ,ПОСТАВЬТЕ ЛАЙК❤,ПОЖАЛУЙСТА,ЕСЛИ НЕ ТРУДНО,ЧТОБЫ ВИДЕО НЕ ПРОПАЛО ИЗ ЛЕНТЫ И ЕГО УВИДЕЛИ КАК МОЖНО БОЛЬШЕ ЛЮДЕЙ,СПАСИБО❤ Итак, вам понадобится : 700 гр. филе мяса (у меня куриное) 2 яйца 100 гр. твердого сыра 2 ч. ложки сметаны сок половинки граната специи и травы : черный перец, сладкая паприка, для курицы, тоскана соль 20 гр. сливочного масла для смазывания сковороды Приготовление. Маринуем мясо. Мясо нарезаем кусочками средней толщины, каждый кусочек отбиваем с двух сторон молоточком. Выдавливаем в отбивные сок половинки граната, добавляем специи, травы и соль, хорошо все перемешиваем. Готовим отбивные. Яйца взбиваем, добавляем к ним сметану, солим. Сыр трем на мелкой терке. Отбивные жарим на смазанной маслом сковороде или без масла. Обмакиваем каждый кусочек мяса сначала в яичной смеси, затем слегка в сыре, жарим с двух сторон до румяной корочки, буквально по 1,5 минуты с каждой стороны. ГОТОВО! #приятногоаппетита Такие отбивные не обязательно долго выдерживать в маринаде, достаточно 15 минут и можно начинать жарить И, что главное для меня, мясо выходит действительно сочным Вкусного вам ужина, друзья #рецепты_Поминова #маринад_Поминова #отбивные_Поминовой ВСЕ МОИ РЕЦЕПТЫ СМОТРИ ЗДЕСЬ ➡️ @godina.irina #рецепт#рецепты#маринад#рецептмаринада#маринаддлякурицы#маринаддлямяса#маринаддляшашлыка#рецептотбивных#маринадизграната#мясосгранатом#куриныеотбивные#стейк#шницель#гранатовыймаринад#вдуховке#отбивные#ужин#кухня#готовимдома#люблюготовить#инстаграмдляеды#инстаеда#блогоеде#мирдолжензнатьчтояготовлю

Говядина в горчично-медовом соусе ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✔️говядина ~700г ✔️мед 2 ст л ✔️горчица 2 ст л ✔️соевый соус 5 ст л ✔️растительное масло 4 ст л ✔️соль, перец по вкусу ✔️5 зубчиков чеснока 1. Мясо тщательно промыть 2. Для маринада смешиваем: масло, мёд, соевый соус, соль, перец, горчицу и 2 выдавленных зубчика чеснока. Мариновать мясо в течение 1 часа при комнатной температуре 3. Маринованное мясо нашпиговать маленькими кусочками чеснока, завернуть в фольгу, поставить в разогретую до 180 °С духовку на 1 час 4. Вынуть говядину, аккуратно открыть фольгу, а затем снова поставить мясо в духовку на 10-15 минут, чтобы оно покрылось золотистой корочкой. При наличии режима гриля в духовке можно включить его на четверть часа, а потом вынуть говядину и порезать на отдельные порции. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Получается очень сочное и вкусное мясо. Пока это лучший маринад для говядины, какой я использовала Попробуйте и вы ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ А сегодня на завтрак я впервые пробовала кашу из полбы посмотрите понравилось мне или нет ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #anastashasuv_вторыеблюда

Маринады для мяса ♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️ В предверии праздников все готовят новогоднее меню, наверняка у кого то будет мясо или птица на столе. Хочу сегодня предложить варианты маринадов для ваших вкусных угощений. Ведь правильно приготовленный маринад способен раскрыть и преобразить вкус приготовленного мяса. 1. Маринад с йогуртом, кинзой и сладким перцем сделает мясо особенно деликатным и нежным. Ингредиенты на 2 кг мяса. красный перец 3 шт. (большие, сладкие), кинза 150 гр. (большой пучок), йогурт 600 гр. натуральный, сок 1/2 лимона, соль. Приготовление: Заранее обжарьте перцы целиком на раскаленном гриле до черноты, тогда маринад получит аромат дымка. Очистите перцы от семян и нарежьте крупными кубиками или полосками. Крупно порубите кинзу, смешайте с йогуртом, добавьте сок лимона, соль и порезанный перец. Перемешайте. Мясо маринуйте 2 часа. 2. Сметанный маринад с апельсином. Ненавязчивый, но мощный вкус и цитрусовая кислинка. Ингредиенты на 2-3 кг мяса; апельсин , гранулированный чеснок 2 ст.л., сушеный базилик 2 ч.л. , кардамон 1 ч.л. (молотый), сметана 300 гр, кефир 300мл, соль, перец. Приготовление: Мелко натрите цедру апельсина, выжмите из него сок и смешайте с сушеным чесноком, базиликом, кардамоном. Добавьте соль, перец, сметану, кефир, хорошо перемешайте. Маринуйте мясо 5-6 часов. 3. Лимонный маринад с розмарином. Лимон размягчит жесткие волокна, оставив продуктам индивидуальность. лимон , чеснок 5-6 зуб.,розмарин небольшой пучок, эстрагон небольшой пучок, оливковое масло 2 ст.л, перец. Приготовление: Лимон крупно нарежьте, смешайте с крупно нарезанным чесноком, листьями розмарина и эстрагонаи перца. Хорошо разомните все руками, залейте оливковым маслом. Перемешайте. Маринуйте 3-4 часа; 4. Медово-горчичный маринад. Великолепно подходит для птицы. тархун небольшой пучок, вода 100 мл, мед 2 ст.ложки, горчица 2 ст.л., растительное масло 2 ст, соль, перец. Приготовление: Крупно порубите тархун, добавьте воду, мед, горчицу и растительное масло. Добавьте соль, перец и хорошо перемешайте. Маринуйте пару часов. Продолжение

Баранина по-азиатски с острым рататуем Пока у нас есть возможность готовить на свежем воздухе этим надо пользоваться И я решил сделать барбекю в азиатском стиле. При желании из этого рецепта можно спокойно убрать, такие сложные в нахождение ингредиенты как: лемонграсс, пак-чой и рыбный соус. От этого баранина станет менее азиатской, но станет ли менее вкусной? Я так не думаю На 4 порции — 1 кг Лопатка баранья на кости Для маринада: — 8 стеблей зеленого лука — 4 зубчика чеснока — кусок имбиря размером с большой палец (мелко на резаной) — 1ст.л. зерен кориандра — 2 стебля лемонграсса — 1 пучок базилика и кинзы — 4 ст. л. оливкового масла — цедра и сок 1 лайма Для рататуя: — 200-300 гр. тыквы (нарежьте тонкими полосками) или оставшейся тыквы можно сделать суп — 1 баклажан и цукини (нарезанные кругляшками) — пучок зеленого лука — Пак-чой (необязательно) Для соуса: — кусок имбиря размером с большой палец — 2 зубчика чеснока — 1 кинзы (мелко на резаной) — цедра и сок 1 лайма — рыбный соус — 1 перец чили — 2 ч. л. сахара 1️⃣Все ингредиенты для маринада измельчите в блендере до пасты. Смажьте баранину со всех сторон пастой и оставьте в холодильник на 12 часов. 2️⃣Разогрейте духовку до 180 градусов. Поместите баранину в жаропрочную форму и плотно накройте фольгой, запекайте 40 минут. 3️⃣Пока мясо томится, займитесь заправкой для рататуя. Мелко натрите имбирь, чеснок, измельчите перец и сложите в баночку или небольшую миску. Добавьте оставшиеся ингредиенты и хорошенько перемешайте. 4️⃣После запекания, обжарьте мясо на сильно разогретой сковороде гриль или на мангале. Накройте мясо фольгой и дайте ему отдохнуть. 5️⃣Займитесь овощами, обжаривайте их небольшими порциями на сильном огне, перекладывая в посуду накрытой фольгой, так рататуй не успеет остыть. 6️⃣Перед подачей вылейте соус в овощи и хорошенькой перемешайте. Все на баранина по-азиатски с рататуем готовы и осталось только подать ее к столу. Приятного аппетита!  #Truemorkvu #Безботвы #Баранина #баранинанагриле #баранинапоазиатски #баранинапотайски #маринаддлямяса #овощигриль #рататуй #гриль #шашлыкибаранина #грильбаранина #овощигриль #Truemorkvuгриль #еданасвежемвоздухе #шашлык

Добрый вечер, дорогие мои. Как пролетел первый рабочий день? А мы с сыном, оставили папу работать,а сами поехали на 2 дня к бабушке, обещаю снять какой нибудь особенный семейный рецепт, из родительского дома Но и про мясо мы не забыли. Ставьте лайк ❤ и сохраняйте, так как блюдо получилось оч удачным и как всегда без лишних заморочек ✔ Вам понадобится: Свинина (шейка), разрезать и отбить до толщины не более 1, 5 см. Маринованый лук (лук полукольца, соль, сахар, или сах.заменитель, уксус 9% и кипяток, 20 мин в этом маринаде и лук просто сказка!!!) Любые грибы (у меня солёные шампиньоны), Соленый огурец, Тертый сыр + майонез. Картошка (для тех кто ее кушает), В первую очередь маринуем мясо, на каждый кусочек 2 ст.л. соевого соуса и тертый чеснок. В холод на 4 часа. Солить не нужно!!! В форму для запекания, смазанную топленым маслом выкладываем наше мясо, на него маринованный лук, соленый огурчик пару ломтиков, грибочки, для супруга положила тонкие ломтики картошки,картошку солим и перчим. На каждый кусочек мяса выкладываем по 2 ст.л. тертого сыра с майонезом. Духовку разогреваем до 200' и ставим запекаться наше мясо. За счет маринада,всё было готово уже через 40 мин. Буду готовить еще, однозначно. А так же попробую с курицей!!! А в чем вы маринуете мясо Напишите мне обязательно. Может кто то уже готовил курочку в соевом соусе? Расскажите впечатления!!! . #мясо #курица #маринад #шашлык #мясовдуховке #шейка #вкусноемясо #сочноемясо #соевыйсоус #маринованныйлук #вкуснятина #мясной #кето #кетоеда #безуглеводка #кеторецепт #маринаддлямяса #объедение #быстрыйужин #мясоскартошкой #мясопофранцузски

МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ!!! ⠀ ЛЮБИМОЕ БЛЮДО НАШЕЙ СЕМЬИ!!!❤ СОХРАНЯЙТЕ РЕЦЕПТ!! Очень вкусное и простое блюдо! ⠀ 1.Мясо 2.Картофель 3.Лук 4.Сыр ⠀ Для Соуса у меня сметана,горчица и чеснок. ⠀ Мясо отбиваю,солю,перчу. Все слоями укладываю на противень.Накрываю фольгой.В зависимости от духовки и мяса готовится 1-2 часа. За 20 мин.до готовности посыпаю сыром! Приятного аппетита!!!❤ #мясопофранцузски#ужин#ужиннадвоих#foodvideo#быстрыйзавтрак#мясо#мясовдуховке#быстроипросто#простойрецепт#простыерецепты#выпечка#салат#салаты##весны_вечер_