маскарпоне торт шоколад cake десерт сладости тирамису тортназаказ вкусно выпечка вкусняшки капкейки сливки mascarpone еда праздник кофе food кремчиз новыйгод бисквит тортик клубника капкейкиназаказ сыр cupcake деньрождения sweet стена
Сегодня приготовим тирамису☕️ Нежный и очень вкусный кофейный десерт. Ну-ка подскажите вы по такому рецепту готовили? И не забываем❤️
.
Что нужно:
яйца - 6шт
сахар - 150г
сыр Маскарпоне - 500г
какао-порошок - 2-3ст.л
кофе Эспрессо - 200мл
печенье Савоярди - 200гр(1уп)
.
Как готовить:
Куриные яйца вымыть в тёплой воде с мылом. Отделим белки от желтков. В желтки добавляем сахар и взбиваем пока масса не побелеет. Добавляем сыр Маскарпоне и перемешиваем до однородной массы. Белки(комнатной температуры) взбиваем до устойчивых пиков. Добавляем белки к крему и аккуратно перемешиванием движениями снизу вверх.
. В остывшее кофе макаем печенье, и выкладываем в форму. Макать нужно очень быстро(1сек), иначе если сильно пропитаете, в торте оно размокнет. Сверху заливаем половиной крема и повторяем заново - выкладываем печенье и выливаем весь крем. Убираем тирамису в холодильник на 12 часов(на ночь) Готовый тирамису посыпаемся какао. Десерт готов✅
Хэштег #екатерина_сладкоежка
И всё вкусное из моего профиля увидеть сразу.
.
#тирамису #тирамисурецепт #десерт #тирамису #сырмаскарпоне #маскарпоне #савоярди
.
#мусс #муссовыйторт #тортбезмастики#муссовыепирожные #рецептторта#рецепткрема #торт #кондитер#кондитерскиерецепты #инстарецепт#шоколадныйторт #проверенныйрецепт#кондитерскиемк #мастерклассы#кондитерскаяшкола #рецептбисквита#видеорецепты #длякондитера #ганаш #банан #шоколад#кондитерскиекурсы
МАСКАРПОНЕ в домашних условиях. Этим кремом очень хорошо ровнять торты и украшать. Ещё им можно перемазывать коржи торта.
Сметана 25% жирности (380-400 гр в пачке) - 2 шт
Масло комнатной температуры - 180 гр
Сахарная пудра - 130 гр
1️⃣Тканью обвязать кастрюлю, выдавить на ткань сметану, накрыть крышкой и отправить на ночь в холодильник (чтобы сыворотка стекла и сметана стала густой).
2️⃣Хорошо перемешать миксером масло с сахарной пудрой.
3️⃣К маслу с сахарной пудрой добавить сметану и ложкой перемешать.
Маскарпоне готов!
#маскарпоне_от_lorik_blog #маскарпоне #маскарпонекрем #маскарпонерецепт #маскарпонедома #кремдляторта #рецепты #рецепт #рецепти #простыерецепты #кулинария #еда #вкусно #оченьвкусно
Крем маскарпоне со сливками ❤
.
Всем доброго вечера мои хорошие ❤
Два дня не было рецепта.
Скучали ?
.
Сегодня у меня очень вкусный крем с маскарпоне и со взбитыми сливками. Подойдёт к любому торту. .
И так записываем или сохраняем рецепт ❤ #крем_cook_elya .
Автор @_cook_elya
___________
Рецепт ✔
500 гр маскарпоне
200 мл сливок 33%
100 гр сахарной пудры
70 гр меда
___________
Приготовление ✔
Маскарпоне взбиваем с медом. Буквально пару минут. Убираем в сторону.
Охлажденые сливки слегка взбиваем и добавляем сахарную пудру. И взбиваем до густоты. Но смотрите не перевзбейте. Затем взбитые сливки соединяем с маскарпоне. И венчиком перемешиваем аккуратно.
Крем готов и его можно использовать.
Всем хорошего вечера ❤
Инстаграм мое видео удалил из за музыки. Пришлось поменять музыку. .
Готовьте с удовольствием ваша @_cook_elya ❤
.
.
.
#маскарпоне#сливки#кремсмаскарпоне#кремдляторта#вкусныйкрем#печемдома#торты#праздник#кремсливки#рецепткрема
К р е м и з с ы р а м а с к а р п о н е
Этого вкусного крема не было в моей ленте, поэтому ловите рецепт и как-нибудь обязательно сделайте. Продукты, конечно, не из дешевых, но крем стоит этих денег. Количество продуктов, указанных ниже⬇️ хватит для прослойки большого торта.
- - -
✔️Ингредиенты:
сыр маскарпоне - 500 г,
жирные сливки (35%) - 450-500 г,
сахарная пудра - 100-150 г.
ℹ️Способ приготовления:
❗️Сливки должны простоять в холодильнике с вечера, чтобы хорошо взбились. Кроме того, венчики и чашу, в которой будете взбивать сливки, за 15-20 мин до взбивания отправить в морозилку.
1️⃣Итак, достать сливки, поместить в чашу миксера, добавить сахарную пудру и взбить их 5-7 минут до стойких пиков.
2️⃣В отдельную миску добавить сыр маскарпоне, немного помять вилкой, а затем добавить частями сливки и взбить массу до однородности. Крем готов.
#выпечкаотами
- - -
Кто любит этот крем? Как часто вы его делаете? Если сохранили рецепт, то оставьте любой текст ⬇️
Поставьте лайк❤ если видите мои публикации
У нас вы сможете приобрести Сливки и творожные сыры
Panna36%-2100тг
Президент 2050тг
Corman-1590тг
Молочный гостинец 33%1л-1690тг
Brise36%1л-1805тг
Чудское озеро 33%1л-1780тг
Чудское озеро 35%1л-1810тг
Чудское озеро 33%0,5л-1030тг
Чудское озеро 33%0,200мл-470тг
Творожный сыр Креметте 2кг 4150тг
800гр 1850тг
500гр 1180тг
Маскарпоне Kalleh 500гр-1595тг
Маскарпоне Кalleh 200гр-890тг
Творожный сыр Kalleh 74%1,5кг-2350тг
Творожный сыр Кalleh 69%1,5кг -2400тг
Маскарпоне Bonfesto 500гр-1790тг
Маскарпоне Bonfesto 250гр-1100тг
Маскарпоне Sterilgarda 500гр-1900тг
#кулинарныйрайастана #вседлявыпечки
#кулинарныйрай#вседлякондитера#вседлякондитераастана #сливочныйсыр#филадельфия#творожныйсыр#сливки#креметте#чудскоеозеро#президентсливки#молочныйгостинец #бонфесто #маскарпоне
Наш адрес: г.Астана, ул.Айнакол 157 (Юго-восток). Напротив заправки Ойл мунай.
Район Турецкого лицея Нурорда.
На крыше вывеска: Шиномонтаж и май ауыстыру. ✔ оплата через пос-терминал
Для заказа пишите на ватсап: 87077434322
(Директ не читаю)
Доставка по городу, через курьерскую службу 1000тг
Доставка по РК, через курьерскую службу Экслайн от 1800тг, зависит от региона.
Режим работы⌚:
Пн-пт 10.00-20.00ч
Сб-вс 10.00-19.00ч
Будем рады видеть вас
Если вы уже приготовили маскарпоне по рецепту которым я поделилось вчера, тогда ловите самый простой рецепт с маскарпоне -
-
Вам понадобятся:-
-
✔️4 Желтка-
✔️125г Сахара-
✔️50г Воды-
✔️500г Маскарпоне-
-
Налейте в кастрюльку воду и добавьте Сахар. Доведите температуру до 121°.-
Как только температура дойдёт до 115°, начните взбивать желтки.-
После того как температура воды дошла до 121°, начинайте постепенно добавлять её в взбитые желтки.-
Продолжайте взбивать пока вся масса не остынет. -
Выложите маскарпоне в отдельную ёмкость и хорошо его перемешайте.-
Затем начните постепенно добавлять уже охлаждённые желтки и аккуратно перемешивать силиконовой лопаткой. Ваш крем из маскарпоне готов.-
Вы можете есть крем из маскарпоне в чистом виде, посыпав немного какао.
А можете как я, сделать слоёный десерт использую печенье ( Обычные для чая. А ещё вкуснее использовать печенье для чизкейка (см фото) Я также добавила клубнику и шоколад. Но вы можете использовать и другие ингредиенты, Который вам больше по вкусу и конечно же есть дома-
-
✅Buon Appetito!-
-
-
#Рецепты #Десерт #ПростыеРецепты #ВидеоРецепты #Интересно #Вкусно #Маскарпоне #ЛюблюГотовить #ГотовимВместе #ГотовимДома #ГотовимСами #Италия #ИтальянскаяКухня #ДомашниеРецепты
Сегодня у нашей странички небольшой юбилей - 10тыс подписчиков и достигнута одна из моих целей. По моему плану, через год нужно дойти до отметки в 300тыс♂️ Как вы думаете удастся? .
А вот получится или нет, узнаем 30 октября 2019 года
.
.
ஜ════════♡๑═════════ஜ
.
Сегодня приготовим тирамису☕️ Нежный и очень вкусный кофейный десерт
.
Что нужно:
яйца - 6шт
сахар - 150г
сыр Маскарпоне - 500г
какао-порошок - 2-3ст.л
кофе Эспрессо - 200мл
печенье Савоярди - 200гр(1уп)
▫️коньяк - 30мл(можно добавить в кофе, по желанию)
.
Как готовить:
Яйца хорошо помоем с мылом. Отделим белки от желтков. В желтки добавляем сахар и взбиваем пока масса не побелеет. Добавляем сыр Маскарпоне и перемешиваем до однородной массы. Белки(комнатной температуры) взбиваем до устойчивых пиков. Добавляем белки к крему и аккуратно перемешиванием движениями снизу вверх. В остывшее кофе макаем печенье, и выкладываем в форму. Макать нужно очень быстро(1сек), иначе если сильно пропитаете, в торте оно размокнет. Сверху заливаем половиной крема и повторяем заново - выкладываем печенье и выливаем весь крем. Убираем тирамису в холодильник на 12 часов(я оставлял на ночь) Готовый тирамису посыпаемся какао. Десерт готов✅
.
Красиво украсить я не успел это было утро и рядом стояли два ребёнка, которые требовали торт в любом виде♂️
.
.
.
ஜ════════♡๑═════════ஜ
.
.
⚡Понравился рецепт, пиши "Классно" в комментариях!
⚡Подпишись @vkusnye_recepty_tut у нас много классных рецептов!
⚡Включайте уведомления о публикациях что бы не пропускать новые рецепты!
.
.
За замечательный рецепт благодарим:
.
Автор: @zmievskie
.
.
#тирамису #тирамисурецепт #десерт #тирамису #сырмаскарпоне #маскарпоне #савоярди#food #подача #вкусно #полезно #аппетитно #рецепты #рецепт #вкусныерецептытут #легкиерецепты #простыерецепты #еда #домашняя #еда #готовка
По многочисленным просьбам до неприличия вкусный «Фисташковый меренговый рулет с малиной»
Поддержите видео лафком и сохранением❤️ Пробовал кто-нибудь?
_
Помню тот шум вокруг этого рулета под моим видео, когда я его опубликовала впервые. Было огромное количество благодарностей и отзывов Но я удалила со своей страницы много видео, которые мне совсем не нравятся И теперь переснимаю для вас. Вот и рулет в их списке
Безумно вкусно и готовиться не сложно. Попробуйте обязательно
Для меренги✔️
6 белков
250 г сахара
5 г ванилина
80-120 г фисташек
Щепотка соли
#Белки взбиваем с ванилью и солью до пены, затем постепенно всыпаем сахар и увеличив скорость взбиваем до твердых пиков. #Фисташки измельчаем не слишком мелко и добавляем к безе. Перемешиваем(не взбивайте!!!) и выкладываем на силиконовый или тефлоновый коврик. #Пергамент не советую, с него корж снять трудно будет. Равномерно распределяем и выпекаем при 170-180° около 25-35 мин. До корочки сверху, при этом безе должно оставаться мягким внутри. Переворачиваем безе корочкой вниз, снимаем коврик и даем остыть.
Для крема✔️
100-120 г сливок(33-35%)
100 г маскарпоне
2-3 ст.л сахара(по вкусу)
1 ч.л фисташковой пасты(необязательно)
#Малина
Если у вас нет сыра #маскарпоне то можно просто #сливки с пудрой взбить.
_
Холодные сливки взбиваем с пудрой до мягким пиков, добавляем холодный сыр и взбиваем до устойчивости! Сладость можете регулировать по своему вкусу.
Малину можете использовать как свежую, так и замороженную. Количество тоже как хотите. Чем больше, тем лучше
Остывший #корж смазываем кремом, распределяем малину и с помощью пергамента, на котором лежит корж из меренги сворачиваем рулет. На видео все показано. Сверху посыпаем пудрой, я украсила малиной и физалисом. Или как душе угодно
Все. Вкуснейший рулет готов!
_
Маленькая просьба, если сохраняете рецепт, оставьте любой комментарий
Для нас это очень важно.❤ Спасибо
_
Если ты умная мама
подпишись на @umnaya.mama
_
Подпишись на нас @gotovim.doma_
_
Автор @recepti_toma
.
#food #обед #ужин #кухня #рецепты #еда #полезно #красота #дети #кино #дом #семья #кулинария #мебель #раскрутка #мама #завтрак #food #десерт #рулет #торт
ЯПОНСКИЙ ХЛОПКОВЫЙ ЧИЗКЕЙК
В прошлом году в инстаграме многие готовили и нахваливали этот необычный десерт. Я тоже хотела попробовать, но прочитала под рецептом коммент, что на вкус этот чизкейк, как сладкий омлет. Я засомневалась и решила не переводить продукты. Но спустя месяцы любопытство все же взяло верх, и я рискнула. В общем, скажу вам так: тот, кто написал про омлет, видимо, был не в адеквате На самом деле это просто удивительное нежное воздушное лакомство с мягким сливочным вкусом. Я даже не знаю, с чем его сравнить. Пожалуй, что-то среднее между бисквитом и чизкейком. Советую попробовать его всем!
⠀
❗P.S. Не пугайтесь большого количества действий в рецепте - они все несложные. Если умеете хорошо взбивать белки и точно следовать инструкциям, у вас всё получится. И да прибудет с вами сила
⠀
⏺️4 яйца
⏺️170 г сливочного сыра
⏺️35 г слив.масла
⏺️70 г молока
⏺️90 г сахара
⏺️40 г муки в/с
⏺️15 г кукурузного крахмала
⏺️10 г лимонного сока
⏺️ванилин
⠀
1️⃣Сначала подготавливаем форму. Лучше всего тут подойдет разъемная диаметром 18 см. Застилаем ее дно бумагой для выпечки. Бока формы смазываем раст.маслом и приклеиваем по периметру широкую полоску бумаги, чтобы она значительно выступала за края. Это нужно для легкого извлечения готового чизкейка и чтобы он не “убежал” из формы.
2️⃣В металлической или стеклянной термостойкой миске соединяем сыр, масло и молоко. Ставим ее на водяную баню и, помешивая венчиком, доводим массу до однородного состояния. Остужаем.
3️⃣Разделяем яйца на белки и желтки. Желтки по очереди вмешиваем венчиком в остывшую сырную массу. Затем просеиваем туда муку с крахмалом и ванилином и хорошо перемешиваем.
4️⃣К белкам добавляем сахар и лимонный сок. Если у вас сыр несоленый, например, маскарпоне, то добавьте еще ¼ ч.л. соли. Взбиваем белки до устойчивых пиков.
5️⃣Аккуратно в несколько приемов вмешиваем белки в сырную массу с помощью лопатки или венчика. Выливаем тесто в форму.
6️⃣В разогретую до 170*С духовку на самую нижнюю полку ставим противень с кипятком. Над ним устанавливаем решетку и на нее ставим форму с тестом. Это нужно для правильного пропекания чизкейка и чтобы на нем не было трещин.
Продолжение ниже ⬇️⬇️⬇️
Collecter les statistiques #МАСКАРПОНЕ effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).