молд силиконовыймолд формочкидляпряников красители декор формыдлявыпечки шоколад mold вырубка декоринтерьера декормебели оренбург decor mold_decor_provans изомальт формыдляшоколада силиконоваяформа ангел бирочки вырубкидлямастики вырубкидляпеченья вырубкидляпряников вырубкиназаказ вырубкиштампы елка коврикдляайсинга ковриксетка мастика молддляшоколада молдрамка smart_flg
Долгожданный рецепт идеального теста для работы с молдом. Универсальное тесто, с помощью которого, у Вас получится пикантный пряник, либо ароматное медовое печенье.
Вы просто либо добавляете в тесто специи, либо нет.
Рецепт одинаково удачный, как для пряников, так и для медового печенья.
А если использовать наши молды, готовый продукт будет не только вкусным, а еще и невероятно красивым! Итак, Вам потребуется: 180 гр сливочного масла (комнатной температуры)
1 яйцо
Примерно 750-800 гр. муки (сколько возьмет тесто) 180 гр. сахара 300 гр. (6 ст.л. меда (с горкой))
5 ст.л. апельсинового сока (или любого цитрусового)
Для приготовления пряников Вам так же потребуется:
5 ст.л. Специй (корица+имбирь, либо готовые сухие духи) Приготовление:
В кастрюле (не менее 2 л) смешать сахар, мед, сок (специи, если вы собрались готовить пряники) и довести до кипения.
Снять с огня, добавить сливочное масло комнатной температуры, тщательно перемешать, чтобы масло растаяло.
Дождитесь температуры, когда рука терпит и вбейте в смесь яйцо.Затем, поэтапно вымешивая добавляйте просеянную муку.
Муки должно быть столько, сколько берет тесто и не стоит сыпать всю муку сразу.
Консистенция теста должна быть плотной, на ощупь как кожаное и не липнуть к рукам.
Если не липнет и пластичное как мягкий пластилин, значит готово.
Делим тесто на две-три части.
Оберните тесто пищевой пленкой или заверните в пакет, и уберите в холодильник минимум на 3 часа, но лучше на ночь (это важно!).
При этом, чем дольше лежит тесто, тем оно лучше. Тесто можно готовить даже за неделю, чтобы масло и мед хорошо схватились, а мука раскрылась.
Печенье выпекаем в молде, при температуре 180 градусов 10-30 минут в зависимости от размера фигурок. #молд #пряниквмолде #объемныйпряник #молдыдляшоколада #молдыдляпряников #пряникизмолда #молды
#формочки #формыдляпряников #формочкидляпряников #вырубкидляпряников #вырубки #вседлякондитера #пряники #пряникибеларусь #пряникиминск #формочкиминск #формочкидляпеченья #рецептпряниковвмолде
There's a handcraft market in 8 days, so I'm trying to speed up and make as much as I can, but speed isn't always a good thing. This pour was not a very good one. There are too many bubbles in the strawberry pendant. Will have to sand of the bubbly surface and make anothere puor ♀️ To much headache, but "you gotta do what you gotta do"
На следующих выходных у меня ярмарка. Стараюсь успеть сделать как можно больше, но скорось иногда играет против меня. Проворонила кучу образовавшихся пузырей на кулоне с земляникой. Теперь прийдется потратить кучу времени на высверливание пузырей и дозаливку. Так что не всё так просто.☝️
Многие думают, что я заливаю чистейшую смолу и сразу получаю красоту, но это, увы, не всегда так.
Иногда приходится ради этой красоты изрядно помучиться.
Многие скажут, мол и так красота и ничего страшного, но перфекционист внутри меня не дает мне покоя
#newworks, #siliconemolds, #etsy, #etsycrafts, #handmade, #resin, #resinmold, #resinmolds,
#ювелирнаясмола, #эпоксиднаясмола, #molds, #moldmaking, #siliconemold, #эпоксиднаясмола, #ювелирнаясмола, #эпоксидка, #resinspheres, #resinsphere, #украшенияизсмолы, #рабочийпроцесс, #resinjewelry, #украшениясцветами, #украшенияручнойработы, #nom_workingprocess, #рабочийпроцесс, #moldtutorial, #moldmakingtutorial, #smola_epoximaxx, #молд, #молды, #epoximaxx, #цветывсмоле, #tallinnakäsitöömess
Okay, so this is how my new pendants and earrings came out.
Like how the black version turned out
.
Which do you like the best? The black or the white font? ⚫⚪
#newworks, #siliconemolds, #etsy, #etsycrafts, #handmade, #resin, #resinmold, #resinmolds,
#ювелирнаясмола, #эпоксиднаясмола, #molds, #moldmaking, #siliconemold, #эпоксиднаясмола, #ювелирнаясмола, #эпоксидка, #ручнаяработа, #resinspheres, #resinsphere, #украшенияизсмолы, #рабочийпроцесс, #resinjewelry, #украшениясцветами, #украшенияручнойработы, #nom_workingprocess, #рабочийпроцесс, #moldtutorial, #moldmakingtutorial, #smola_epoximaxx, #молд, #молды, #epoximaxx, #цветывсмоле
Моя новая крошечка Софья)))
Малышку очень ждет маленькая Анечка на свой день рождения!
.
.
****
#куклыреборн #куклыдлядевочек #куклахобби #куклакупить #куклаколлекционная #игрушкиручнойработы #мойхвостик #игрушкиволгоград #длядетей #авторскаякукла #handmade #молд #реборн #reborn #reborn_children #аннаеремина #реборннапродажу #реборнназаказ #дети #марафонжеланий #подарок #русалка #скороновыйгод #подарокподелку #дедмороз #помощникдедамороза #елка
Силиконовые формы для шоколада: история создания
⠀
✅Мы создали для вас идеальные молды для объемных фигурок из шоколада.
100% безопасный пищевой сертифицированный силикон
Мягкие и гибкие молды, с которыми ПРИЯТНО и ЛЕГКО работать
Никаких посторонних запахов
⠀
Мастер, который горит своим делом и отвечает за качество — Дарья, она открывает свой проект «Дело в форме», а пока можете обращаться к ней в @formshop.ru
⠀
Эксклюзивную линейку молдов вы сможете купить после праздников в @cookodel, подпишитесь, чтобы не пропустить.
⠀
Как появились наши молды?
⠀
Больше месяца назад я получила свои первые формы. Купила их в аккаунте с названием «Все для кондитера эксклюзив»
Силикон вонял и вонять продолжает. Шоколад после силикона имеет химический привкус
⠀
⛔️В контакте с молдами ингибировал платиновый катализатор. Что это значит? Пищевой силикон застывает благодаря платиновому катализатору, который капризен. Если будут примеси — ингибирует = не застывает. Что и произошло в контакте с первыми формами, которые мне продали как пищевые.
Поэтому я не давала вам пароли явки на покупку.
⠀
А дальше начался месяц работы с Дашей @formshop.ru ♥️ У нас было 4 разных партии Молдов. Мы оттачивали все нюансы: от качества, до удобства и мягкости.
Мы переживали, держали кулачки и проверяли снова. И были на связи весь месяц.
⠀
♥️И создали почти шедевр! Я не могу об этом молчать В галлерее подробности работы
⠀
Спасибо, что дочитали) Вот так получается действительно крутой продукт, ребята. Стараемся для вас из любви к человечеству
МЯГКАЯ СОЛЁНАЯ КАРАМЕЛЬ, которая всегда получается
Для мороженого, блинов, вафель. Прослойка для тортов, начинка для муссовых десертов. Просто ложкой с утра тоже можно ))
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
‼️Сохраняете рецепт? Пишите любой комментарий под постом Можно простое человеческое спасибо
А за инвертным сиропом и жирными сливками приходите в магазины "Домашни пекарь".
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ
Выход: около 480 г.
___________________________
Сахар - 175 г
Инвертный сироп - 35 г
Вода - 30 г
Сливки жирные (от 30%) - 200 г
Сливочное масло - 150 г
Соль - 1 г
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
РЕЦЕПТ
Инвертный сироп, воду и сахар соединяем в кастрюле с толстым дном и ставим на плиту. Мощность нагрева чуть ниже среднего. Начинаем перемешивать, когда большая часть сахара растворится. Воду и сироп мы добавляем, чтобы сахар быстрее таял, а после не кристаллизовался.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Масса закипела? Вливаем очень горячие сливки. Будьте осторожны: масса увеличится в объеме, поднимется пар! Берегите руки. Варим 2-3 минуты, помешивая. Потом добавляем сливочное масло, нарезанное на кусочки. Добавляем соль и варим еще 3 минуты.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Выключаем плиту, ждем, пока масса немного остынет. Переливаем в красивую баночку едим ложкой
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Хранить можно в холодильнике до 2х недель. На практике максимум 2 дня получается — карамель обалденная! Можно греть в микроволновке или на водяной бане.
Спасибо за рецепт @tarasevna_
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
P.S. На подходе рецепт шикарного печенья к 14 февраля и домашнего зефира.
Подписывайтесь на тег #домашнийпекарь_рецепты, чтобы не пропустиь новый пост!
Collecter les statistiques #МОЛД effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).