Liste des hashtags les plus populaires par sujet #НАРОДНАЯКУХНЯ

Я всерьез тут вздумала скитаться по всем мировым кухням.. . Естественно, любые скитания надо начинать с ужина в Израиле. Мазел тоф! . И хоть сегодня и не суббота, вкушать мы будем самое распространенное в Израиле блюдо в Шабат. . Напомню, что у евреев в субботу зажигать огонь и варить пищу нельзя. Но, с другой стороны, разве может человек получить удовольствие от холодной пищи?!! Конечно нет. Вот поэтому и был придуман "чолнт". . "О женихе, как о чолнте, судят на завтра", - гласит еврейская поговорка. А что самое трудное в приготовлении чолнта? Примириться с мыслью, что у тебя дома почти целый день стоит вкуснятина, а ты до определенного часа не можешь ее даже попробовать)). . Итак, как можно накормить всю семью одним горячим блюдом? Только тогда, когда это блюдо очень сытное. . ЧОЛНТ С МЯСОМ И ФАСОЛЬЮ . ✔Рецептов чолнта множество. Но я расскажу о фасолевом. Хотя вместо фасоли можно использовать и нуд, и чечевицу. ✔Вся хитрость этого блюда в долгом томлении всех ингредиентов одновременно. ✔В итоге нам понадобится: • 1кг мякоти мяса(баранина или говядина). • 500гр белой фасоли. • 1ст. пшенки или пшеничной или ячменной крупы. • 3 луковицы, 2 сладких перца, 3 зубчика чеснока. • соль, черный перец, сухой имбирь, копченая паприка, 1ст.ложка муки. ✔Фасоль замочить на ночь в воде. Крупу хорошо промыть и тоже замочить. ✔В разогретом масле обжарить мясо с луком и чесноком, потом порезать перец, посыпать специями и мукой и дать еще потушиться 5-7 мин. ✔Засыпать крупу и фасоль. Залить водой так, чтобы она покрывала продукты на 2см. Закрыть крышкой и держать на малом огне, чтобы эта смесь слегка кипела 4-5ч. ✔Все продукты за это время должны тщательно протомиться и как бы раствориться в друг друге. ✔Чолнт оставляют на плите до утра, укутав, чтобы он оставался теплым и на утро в субботу. . Мы, конечно, ели его сразу по истечению 5 часов готовки. Ничего более сытного, ароматного и в то же время простого я не ела! . Пробуйте разные рецепты со всего мира вместе со мной❤. Приятного вам аппетита и теплого семейного ужина. . #чолнт #израиль #национальнаякухня #кухнимира #традиции #народныетрадиции #готовимвкусно #готовимсдушой #тайэрон #волшебныерецепты #народнаякухня

А, вот и результат))) Чеченское блюдо жижиг-галнаш, что значит галушки с мясом. 1-ое фото в сыром виде, 2-ое фото готовое блюдо. Это блюдо готовила первый раз))) . Я очень люблю готовить!!! Люблю кухни разных народов и пробую готовить. Жижиг-галнаш, кстати, очень похоже на дагестанский хинкал))) Выкладывать мои кулинарные попытки?))) Чтобы вы не думали, что бокс убивает все женское . . #кухня #готовка #еда #народнаякухня #галнаш #чеченскаякухня #национальноеблюдо #мясо #спб #питер #чечня #язамир #галушки #субботнийвечер

Добрый день, мои дорогие! Спешу с вами поделиться вкусным сладким пловом.Его готовят все по разному. У меня дома кроме меня его никто не ест. А как же я его люблю Поэтому сделала совсем немного. А вы поделитесь как делаете этот плов? И вообще есть те кто не ел такой плов? Рис 2 ст соль мясо 300гр сухофрукты (изюм, курага, сушеная вишня и т.д. Лук яйца 3 шт топленое масло. сухофрукты замочить в кипятке. Обжарить мясо до готовности. Добавить лук, обжарить. Нарезать крупные сухофрукты и добавить всё к мясу. Чуть обжарить. (многие еще добавляют сахар, но нам достаточно бывает сладости от сухофруктов) Вскипятить воду. Добавить соль. Добавить промытый рис. Довести до полуготовности. Слить воду. Рис смешать с топленым маслом. На дно указана налить масло и нагреть. К яйцам добавить 2-3 ст.л. риса и смешать.(многие добавляют еще сметану или кефир) Налить яйца на дно разогретого казана. Яйцо должно на медленном огне схватиться. Затем сверху засыпать рис. Накрыть крышкой.(крышку завернуть в полотенце) Довести рис до готовности. Подавать рис с вместе с нижним обжареным слоем яйца и сверху обжареная смесь сухофруктов и мяса.

#тутвкусно#украинскаякухня#наотдыхе#белыйдворик#ресторан#посидели#relaxation#навысоте #народнаякухня#дизайн

Попробовала вьетнамский стритфуд Атмосферненько) . . . #acutely#народнаякухня#остро#бессарабскийрынок

В нашем городе очень развита китайская кухня, потому что мы живем на границе с Китаем Китайцы для нас, как младшие братья и сёстры А какие предпочтения к еде у вас Пишите в коментариях

Грузинская кухня - одна из главных составляющих отдыха в этой горной стране, потому что пройти мимо всей этой выпечки, сыра и шашлычка невозможно. Такая кухня для меня непривычная, потому что я обычно ем что-то легкое и пресноватое, а тут все такое остренькое, солёное и мучное. Но лучше я наберу пару лишних кг, потерплю соль, чем не попробую все пункты в меню . ⠀ Первым блюдом, заказанным в грузии были, конечно же, х и н к а л и (грузинские пельмешки прикольной формы, но их не кушают со сметанкой). Наш путь в Грузию проходил по военно-грузинской дороге, поэтому заказывали их в деревне Пасанаури, которая считается родиной этого блюда. ⠀ Кушаем тут обычно 2 раза в день. Каждый приём пищи - это испытание, потому что если я заказываю супчик и к нему «хлебушек», то приносят огромную миску супа (я уже попробовала остренький харчо и куриный суп чихиртма) и к нему много лаваша. Доесть свой заказ мне почти никогда не удавалось . ⠀ На фото хачапури по-аджарски (лаваш с сыром сулугуни и яйцом), чихиртма, лаваш, лимонад тархун. Тогда я переоценила свои силы примерно раза в 2 . ⠀ Мне нравятся их лимонады, попробовали уже много вкусов, но предпочтение отдали грушевому. Также впечатлила семидестиградусная чача и заставила нас с Никитой поговорить по душам. Кстати, утром голова не болела, как и после вина . ⠀ Впереди еще много блюд, а я уже набрала вес

Ну как же не попробовать белорусские драники...Вкусно

Шурпа с говядины. Для приготовления этого сытного супа по классическому рецепту обязательно нужно взять красный болгарский перец (1 шт.). Что касается специй, то отлично подойдут для такого блюда: лавровый лист, сушеный укроп и базилик. Помимо перечисленных ингредиентов, потребуется также: 700 г. мяса, по 2 шт. томата, лука и моркови, 4 картофелины, соль. 1. Мясо нарезается крупными кусками и варится на медленном огне около 60 минут. Чтобы бульон был более крепким, лучше всего помимо филейной части добавить в него и пару ребрышек. При закипании будущего супа обязательно нужно снимать с поверхности пену. 2. В кастрюлю с готовым бульоном закладываются все овощи, нарезанные на небольшие кусочки, а также лавровый лист и соль. 3. Когда картофель станет мягким, можно выключать шурпу и оставлять ее настаиваться еще на 15-20 минут. #шурпа#узбекскаякухня #узбекистан #узбекистан #халяль #суп#шурпаизговядины #шурпаизбаранины #шурпанакостре #шурпа #шурпа#еда#блюдо#суши #шеф#повор#рецепт#народнаякухня #мясо#говядина #ребра #нн #ясготовил#москва#нижнийновгород#моикулинарныешедевры #моикулинарныетворения #моикулинарныеспособности #моикулинарныезаметки#рецепты