Liste des hashtags les plus populaires par sujet #НАСТОЯЩИЙПЛОВ

#рецепты_степашка ‍ #foodbook_stepashka ⠀ На выходных готовили настоящий плов в казане, да ещё и на костре Ммм... это просто песня это нужно попробовать, поэтому ловите рецепт ⠀ «Плов с уткой» ⠀ Ингредиенты: • Утка домашняя 2-2,5 кг • Рис длиннозерный 800гр- 1 кг • Хлопковое масло 100-200 мл • Лук 1 кг • Морковь 1 кг • Головка чеснока • Острый перец 2 шт Специи по вкусу • Зира • Барбарис • Соль и перец ⠀ Приготовление: Первым делом всё подготавливаем Рис промываем пока вода не станет прозрачной и замачиваем его на час. Утку разделываем на порционные кусочки, лук- полукольцами, морковь- длинной соломкой. ⠀ В хорошо разогретый казан отправляем сначала жир с утки ➜ вытапливаем и достаём. Добавляем немного масла и отправляем хорошо обжариваться мясо ➜ далее лук, тоже до золотистого цвета ➜ потом отправляем морковь и специи ( соль, перец, барбарис, зиру) накрываем крышкой казан и добавляем воды. В итоге получается зирвак, который должен томится ещё мин 30-40 ⠀ Когда зирвак будет готов можно добавлять рис Доливаем ещё воды, так чтобы рис был покрыт водой примерно на сантиметр, добавляем чеснок и пару перчинок накрываем крышкой и готовим ещё минут 20-30, до готовности риса ( все зависит от того какой у вас будет рис). ⠀ Когда плов будет готов, хорошо его перемешайте. Подавайте со свежими или солеными овощами ⠀ Приятного аппетита ‍ ⠀ #рецепты#вкусныйрецепты#stavropol#instafood#foodblog#foodbook#настоящийплов#узбекскийплов#пловвказане#плов#июньпрекрaсен#сталикханкишиев#простоивкусно#едаялюблютебя#готовимсдушой#едимдома#славныйдруже#покашеварим#

На природе хорошо ⠀ А когда эта природа ещё и организована на классной турбазе, то это ещё круче ⠀ Спонтанный выезд, вкуснейший плов от мужа, лошадки, свежий воздух, качели и чай Herbalife, как обычно, я вспоминаю, что надо сфоткаться, когда муж всё выпил ⠀ А вы часто проводите время на природе?

Если готовить, так с душой и с размахом! #настоящийплов #наогне #выходнойспользой

By @irinaberina ⠀ ❤️Поставьте, пожалуйста, лайк в благодарность за мой труд ❤️ ⠀ Настоящий плов ⠀ Ингредиенты: ⠀ Рис — 1 Килограмм (див-зира) Баранина — 1 Килограмм (мясо и ребра ) Морковь — 1 Килограмм Лук репчатый — 4-5 Штук Чеснок — 3-4 Штук Перец стручковый — 2-3 Штук Масло растительное — 300 Грамм (вместо масла можно использовать сало) Специи — По вкусу (зира и барбарис) Сухофрукты — По вкусу ⠀ Процесс приготовления: 1. Когда казан хорошенько разогреется на костре, начинаем вытапливать из сала жир или просто наливаем в казан растительное масло. Опускаем в раскаленное масло целую головку лука. Жарим ее, пока она не станет по цвету коричневой, затем вынимаем 2. Теперь выкладываем в масло ребрышки и обжариваем их в течении 5 минут, помешивая 3. Перекладываем обжаренные ребрышки на тарелку. 4. Теперь необходимо немного выждать, пока из масла выпарится лишняя влага. Затем выкладываем в казан нарезанный лук и жарим его до золотистого цвета. Добавляем к луку мясо и обжариваем его до румяной корочки. 5. Когда мясо начнет становится красноватым, выкладываем в казан нарезанную брусочками морковь. 6. Несколько минут морковь не следует перемешивать, пока она немного не размякнет от пара. Затем начинаем ее обжаривать, постоянно помешивая. Делаем это в течение 15-20 мин 7. Теперь добавляем по одной горсти зиры и барбариса, жарим еще буквально минут. Затем вливаем кипяток так, чтобы жидкость накрывала полностью мясо и солим. Выкладываем ребрышки и целые головки чеснока. На слабом огне готовим примерно 40 минут 8. По истечении времени разжигаем огонь на полную мощность и выкладываем в казан перец. 9. Теперь выкладываем рис и аккуратно разравниваем его. 10. Осторожно вливаем кипяток при помощи ножа или шумовки так , чтобы жидкость была выше риса на 1,5-2 сантиметра 11. Делаем слабый огонь и готовим плов под закрытой крышкой примерно 20-25 минут. При необходимости можно добавить немного воды, а в конце приготовления посыпать изюмом

Если на летних корпоративах вас никогда не кормили настоящим узбекским пловом, просите деньги назад! Это были не корпоративы, а так... пародия...

#ла #la #узбекскийплов #настоящийплов #плов #life

УЗБЕКСКИЙ, ТАДЖИКСКИЙ, ТУРЕЦКИЙ... ⠀ Плов - одно из вкуснейших блюд восточной кухни. Его в своих трудах упоминает ещё Авиценна, как лечебное средство. ⠀ Я люблю готовить плов из кролика, с изюмом и нутом. Делюсь своим рецептом. ⠀ Вам понадобится: Кролик (с жирком) - 1/2 часть, Рис (длинненький) - 1 ст, Морковь - 2 шт, Лук - 2 шт, Изюм - 50 гр, Нут - 50 гр, Приправа для плова - 1/2 пачки, Чеснок - 3 зубчика. ⠀ Кролика режем на кусочки, моем, обсушиваем и обжариваем в казанке до золотистой корочки. Режем морковь соломкой, добавляем в мясо и продолжаем жарить. Затем лук добавляем. Все три ингредиента должны стать золотистыми. ⠀ Только после этого добавляем воду и тушим кролика час. В последние 15 минут кладём изюм, отваренный нут, приправу, соль. ⠀ Когда мясо хорошо протомилось, добавляем рис. Разравниваем его по поверхности и заливаем водой, чтобы она была выше риса на 5 см. ⠀ Первые 15 минут, пока рис не впитает бульон, варим плов на большом огне. Затем собираем рис горкой, втыкаем в него зубчики чеснока, накрываем глубокой тарелкой и сбавляем огонь до минимума. Пусть томиться ещё 5 минут. ⠀ В конце плов перемешиваем, а перед подачей на стол, посыпаем зеленью. ⠀ Друзья, а вы любите плов? Поделитесь своими секретами приготовления. ⠀ #плов #готовимплов #вкусныйплов #настоящийплов #рецептынакаждыйдень #рецептыбоюд #рецептназаметку #рецептдня #готовлю #готовимвкусно #готовимвместе #готовимсами #едимдома #едимвкусно #food #helga_trip_рецепты

А я сегодня к вам с рецептиком . Плов, наверно одно из любимых блюд в нашей семье . Муж делает его в казане на костре, ну а я в подобие казана дома на плите. . Ловите рецептик: - рис 300 гр.; - куриное мясо без кости 500 гр.; - морковь 1 крупная; - лук 1 среднего размера; - чеснок 2-3 зебчика; - куркума 1 ч.л. без горки; - зира молотая 2 ч.л.; - зира в семечках 0.5 ч.л.; - масло ростительное 2 ст.л.; - вода; - соль по вкусу. . Приготовление: Режем курицу на небольшие кубики, примерно 3 см на 3 см, лук я режу мелко, морковь кубиками 1 см на 1 см, чеснок мелкими кубиками. Вначале немного обжариваю курицу на рост.масле, минут 5, добавляю лук, морковь и чеснок. Тушу под крыжкой еще минут 5. Затем добавляю все специи и пол литра воды. Еще 5 минут тушу под крыжкой. Основа для плова готова. Сверху насыпаю рис(предварительно промытый), равномерно распределяю на мясной заготовке. Заливаю все водой на 1-2 см выше риса и оставляю томится под крыжкой минут 25, проверяю чтоб вода не выпарилась. Чтоб наш плов не поджарился. Затем все перемешиваю, подсаливаю если надо и даю настояться еще минут 10. Все, идеальный обед готово. . Приятного аппетита . А вы любите плов, на каком мясе делаете? С какими приправами? . . #едаялюблютебя #пп #вкусно #вкусноиполезно #плов #настоящийплов #рис #блюдоизриса #правильныйплов #люблюплов #люблюпоесть #рецепт #рецептпп #ппрецепт #еда #обед #идеальныйобед #курица #куриныйплов #зож #ямама #быстрыйобед #hard_friday_ #_этоуспех_ #rusya_рецепты

Папин плов - самый лучший (рис должен быть девзра , морковка желтая) #папаможет #плов #узбекскийплов #рисдевзира #желтаяморковь #настоящийплов #папанакормит #оченьвкусно #ляган #роднойплов #вкусно