нигоранакето кетоташкент ппташкент нигоракетовыпечка нигоракетодесерт нигоракетовыпечка
Кстати о выпечки, радую сердце и душу, и не тока свою, но и душу любимого чада.
Обычный пирог, абсолютно. Творог сегодня дома оказался лишним.
Пришлось печь чтобы не испортился.
Долгой болтавней томить не буду. Пекла тонкой пластиной, чтобы скорее как печенюшки были.
И так кому интересно:
5 ст.л.муки, без горки, у меня льненая в перемешку с кокосовой..
2 ложки масла.
1 желток.
Чуток разрыхлитель и сахзам.
Все смешать.
Творог 300 гр, у меня отжат от лишней влаги.
Смешала его с ложкой жирной сметаны и ложкой без горки, кокосовой муки. Сахзам. Добавила пару яиц.
Тесто вылепила в пласт, сверху положила творог и убрала печь на 40 минут при 200 градусах.
Дочке оказалось не сладко, поэтому просто смешала каймак-жирные сливки 45% с сахзамом и собрала пироженку.
И усе, и приятного аппетита.
Правда после мясного ужина, особо не осилила пирог, лишь надкусила, дабы убедиться сладкий получился или нет. По мне так норм.
Ну и хорошего вечера всем и вкусного чаепития.
#ппташкент #кетоташкент #нигоранакето #нигоракетовыпечка
Привет- привет мои кетоидущие друзья
С завистью читаю тех, у кого пасмурно и прохладно. У нас такая жарюга, хочется всегда чего холодного в питании. А учитывая, что кетопитание масленно- жирное, естественно в холодном виде не съешь, подогреваешь, а после горячего жирного завтрака вообще как после сауны.
Чтобы не мучиться, в основном питаюсь бутербродами, идет все, на что можно намазать масло.
С горячим кофе вообще труба, готовлю за несколько минут до еды, и пью уже потом, после приёма пищи, остывший и холодный.
Но рядом живущий, растущий организм любит горячее, вот ей и готовлю и то с утра в часиков 8, пока еще более менее прохладно.
На яичницу дочка смотреть уже не может, сделала ей ленивую пиццу на сковороде и сытно и быстро. И ей вкусно и мне не надо стоять у плиты долго.
И ура, дочка стала проявлять интерес к готовке ура, ура, ура. Планирую по тихому передать власть над кухней, в ее ручонки. Ну так частями конечно, духовка мне, плита ей.
Заметила за последний месяц, и меня это безумно радует, не смотря на то, что пью снотворные, ну такие нормальные, стала по утрам вставать в одно и то же время, и не как обычно к 9 или к 10 с тяжелой головой. Встаю чуть тяжело, но к семи, видимо биологические часы заработали. Хотя по прежнему ложусь к 12.00. Тоже ура, и тьпу, тьпу, тьпу, ну чтобы не сглазить.
Все отличного выходного дня, крепкого кетоза и сна.
Всем обнимашек.
#ппташкент #кетоташкент #нигоранакето
Привет привет мои кетоидущие друзья и други.
Уже как год, я не начинаю утро с печенья belVita, с полезных овсяных каш, гранул витаминизированных и прочих углеводных полезностей
Утро начинаю с яичницы, сыра, ну или вот с такими чудесными панкейками. Поверьте, заряд энергии не хуже чем с углеводами.
У меня в виде панкейков, но отлично подойдут и для бургеров. На вкус как хлебцы, вкусные хлебцы.
На днях майонез замешивала, ну и как то не пошел он, вот я его и направила в благое русло. Самое сложное в рецепте, это стоять у плиты в жару, остальное на раз, два, три. Я даже арахисовую пасту сделала быстрее.
Все как обычно, без всяких премудростей, на продуктах имеющихся практически в каждом кетодоме.
4 яиц
2 ст.ложки кокосовой муки
2 ст.ложки льняной муки, я смолола лен
3 ст.ложки майонеза с горкой
Чутка разрыхлителя, ну и все.
Если кокосовой муки нету, можно делать просто на льняной, или к 3 ложкам льняной добавить ложку какао, или перемолоть миндаль добавить, вариаций много.
По ощущениям, тесто должно подойти и для вафель. В общем как то так.
Основной приём пищи состоял из яишенки, а это так десерт для баловста, осилила пару штучек и хватило. Кстати на втором фото количество, что вышло из этих продуктов.
Всем отличной трудовой недели, заряда энергии и конечно обнимашек.
Желаю бодрого утра всем и всегда.
#ппташкент #кетоташкент #нигоранакето #нигоракетовыпечка
Привет привет кетоидущий народ.
На днях затарилась кокосовой мукой, пеку конечно сейчас реже но пеку.
Да и готовлю сейчас тоже реже, но раз в день стабильно. В основном то стейк, то котлеты, яичница не считается.
С утра в торопях пыталась по быстрому рулет испечь. У работы на дому много плюсов, но с другой стороны редко стала выходить на улицу. Между работой стараюсь успеть то прибрать, то приготовить, то накормить.
Уже дочку подключаю к плите, сегодня она сама практически приготовила котлетки. Ура. Может втянется, было бы хорошо.
Рулет был заказан, в шоколадной вариации. Его рецептов у меня много в ленте.
5 яиц + сахзам
4 ст.ложки кокосовой муки
1 ст. ложка какао.
Люблю добавлять специи, типа корицы и имбиря.
Сливок для крема оказалось маловато, но промазать хватило.
Сливки + какао + сахзам.
И шоколадное счастье готово.
Боюсь это лето пройдет дома, но это мелочи по сравнению с текущими переменами. Девчонки как я рада этим переменам.И страх ушел.
Всем хороших выходных.
Обнимаю.
#ппташкент #кетоташкент #нигоранакето
А вот и обещанный рецепт.
Пирог пошел на ура. Заценили на 5 из 5 балов. Были фейерверк и салют и обнимашки.
Он обалденный, я блин кусочек попробовала, еле ушла. Чуть карамель потекла, можно или масла больше, или терпения. Но лучше надо было дать постоять до утра, да кто же даст. Мне даже пришлось остужать его экстренным способом, на контейнере со льдом. Уж очень его ждали.
Я понимаю для тех кто на строгом кето, конечно лучше воздержаться, но если у Вас кеточаепитие и рацион позволяет, то рекомендую.
Ну, оставим долгие речи, делюсь:
2 ложки миндаля смолоть
2 ложки кокосовой муки
1 ложка какао с горкой
Сахзам, разрыхлитель чутка
Все смешать с 80 грамм масла тёплого, сливочного, у меня топлёное.
1 ложка жирных сливок(можно и без них)
Добавить 2 или 3 яица, смешать. Тесто по консистенции чуть гуще чем на блины.
Выпекаем 20 минут при 180'. Чем дольше печете, например 30 минут, тем он суше. Так что по желанию.
На 20 минуте, вы можете заглянуть в духовку и посмотреть, в каком он состоянии, если вы видите лёгкую корочку то он готов. Так как, если вы помните, брауни по консистенции, чуть влажный.
Пока печётся пирог, варим карамельный крем, его рецептов у меня много в постах. Этот чуть с шоколадом, две дольки, он дал оттенок. Сварить и смешать с измельчённым арахисом. У меня арахис 50% соленый, 50 обычный.
Ну и все, чуть тёплый пирог накалываем вилкой, и заливаем остывшим кремом. И ДАЁМ ПОСТОЯТЬ ДО УТРА, для презентабельного вида.
Ура пирог готов, наслаждаемся.
Но очуметь как вкусно, @stilist_giza, сестренка, ты бы как нибудь заглянула на чаёк, посидим, полакомимся, вспомним не кетодни, в конце концов просто приди и забери половину, спасай. #ппташкент #кетоташкент #нигоранакето #нигоракетовыпечка
Привет привет кетоидущие, приветствую всех.
Вчера ждала мамку☺, но как говорится не дождалась, планы у мамы чуток поменялись.
Но я то об этом узнала позже, и пока я об этом не знала, встав пораньше решила удивить, встретив ее с пироженками. Она редко приезжает.
Особо возиться не хотелось, а вот с кексиками все просто, вкусно, быстро и просто. Рецепта готового не было, полезла в инет, тут думаю а что туда - то, может что у себя глянуть, ну и эту идею отбросила. Делать в принципе там особо нечего. Даже посуды минимум мыть пришлось.
Единственное мой крем свернулся, я слив с него выделившуюся жидкость, просто стала смешивать лопаточкой, пока масса не стала однородной и блестящей. По кексикам размазала ложкой. Вишенку стащила с соседского дерева.
Кексики чудо как хороши, так что кому интересно ловите:
В чашу измельчителя кладем:
3 ложки миндаля
2или 3 ложки миндальной муки(зависит от вашей, моя крупная как стружка)
Чуток разрыхлитель
Сахзам по вкусу
Вжик до муки.
Туда же добавляем:
1 ложка топлёного масла
1 ложка любого жидкого
3 яица
И снова вжик. Все. Тесто как на блины, но гуще. Разливаем по формочкам и печём 35 минут 200°.
Выковыриваем с остывших кексиков верхушку, ну так чуток, без интузиазма, нам потом ее на место возвращать и пропитываем чем есть, у меня сироп. Можно тем же вишневым соком, или саму вишенку туда же сложить, но меленько нарезав.
Сверху крем о котором писала выше и украшаем. Вот и все.
Я конечно не особо балуюсь выпечкой, моё главное блюдо на последнем фото.
И оно бесподобно, яичница.
Всем хорошей трудовой недели.
Обнимашек тоже.
#ппташкент #кетоташкент #нигоракетовыпечка #нигоранакето
Привет привет мои кетодрузья, приветствую всех.
Будни прошли, абсолютно спокойно и умиротворенно, правда день выдался жаркий и душный на нет. Ни ветерка, ни скозняка, ни одна веточка даже не шелохнулась.
Сегодня был и арбуз и мороженка и все холодное, остужающее и вкусное.
Арбуз пошел на ура и мороженка тоже. Мороженка самодельная, приготовленная с любовью, на скорую руку.
Хотелось бы рецепт начать так, - берем спелый авокадо, но мало того что его не видно на прилавках, так еще и цены взвинченные.
Дочке купила мороженку, кусочек отломили Максу, и что он, понюхал, фыркнул и отошел. Вот так.
Взяла организацию десерта в свои руки. Все чем богат был холодильник-
Сливки жирные 45 % 250 мл.
Абрикос 1 шт
Малина замороженная с ладошку
Долька шоколада
Миндаль молотый 1 ст.л.
Сахзам на вкус.
Пробила малину 70% от всей массы с абрикосом и миндальной мукой самодельной и сахзамом. Добавила сливки и погружным блендером все смешала в единую массу.
Накрошила шоколад и добавила оставшуюся малину, смешала лопаточкой и в морозильник. Через пару часов достала и оценила это кулинарное творение на 5. Сама не ожидала.
И даже Макс, с удовольствием съел свою порцию. Что значит домашнее мороженое.
Надеюсь и Вам оно принесёт такое же удовольствие. Вкусно ведь и доступно и для деток идеально подойдет.
Хороших выходных всем и обнимашек.
Продукты и ягоды можете брать на свой вкус и свое БЖУ.
#ппташкент #кетоташкент #нигоранакето #кетомороженое
Приветствую всех друзей и кетоидущих и просто рядом стоящих.
Я дошла до того момента в жизни когда стала вставать к 7 утра, для меня это прогресс.
Особо сильных таблеток не пью для сна, но так, кое какие все же остались, например глицин и мелатонин. Ложусь к 11, засыпаю к 12 или к часу. Любой стресс или неприятный случай стараюсь не впитывать в себя, все пропускаю поверхностно не окунаясь, дышу, рассуждаю. Берегу сон, хватаю те маленькие крошки мелатонина, что к 23.00 дают о себе знать, и в кровать, так что бессонные ночи практически пропали.
Так же пропали и кетотарелки, точнее еда есть, но редко до тарелок доходит. Я перестала есть смешанную пищу, все отдельно, например завтрак мясо жирное, вечером яица с маслом или просто сыр с маслом. Бывает даже на ходу ем. В связи с чем и фоток поубавилось.
А сейчас в жару все время хочется холодного, вот мы и присели, как то на салатики. Смешал несколько компонентов и ура, вкусный, быстрый #кетосалат готов.
Я к зеленому горошку отношусь не критично и без паники, ложку себе добавляю. Салатик хорошо пошел, хоть и на майонезе. Майонез с магазина. У всех как то по сезону зелень, а у меня майонез с яицами.
Таких салатов конечно тысяча в интернете, вариаций на кетотему тоже много.
Особо делать нечего, нарезаем яица, сыр на терке, зеленого горошка ложку ну и вуаля.
Остальное дело, Ваших вкусовых предпочтение, что добавить, что убрать.
Всем красивых летних сезонов, отпусков, и крепкого кетоза.
Обнимаю.
#кетоташкент #нигоранакето
Привет привет, приветствую Вас друзья.
Интересно кто еще ощущает наличие выходных? Такое ощущение что в современном, постоянно движущемся мире, все постоянно работают, даже придя домой, после работы.
Очередная вкусняшка Вам в ленту.
Со мной наверное, так до кето и не дойдешь , всё десерты Вам в ленту кидаю.
Ни кого не соблазняю, а делюсь идеей быстрого десерта☺. И главное без использования духовки. Сама не пробовала еще, но сказали вкусно.
Я как с утра поела пару куриных котлет, так и хожу. Я их еще на жирке пожарила, видимо поэтому до сих пор и сытая. Правда был еще кусочек арбуза ☺. Это ягода, мое слабое место или слабое звено, в моей цепочке кетопитания. Но мне это не мешает.
И так кому интересно, как назвать не знаю, то ли пироженки картошка, то ли конфеты батончик, делаем на раз, два, три.
3 ст.л.миндаль молотый в порошок
1 ложки очень мелкой кокосовой стружки или муки
1 ложка продавленного арахиса
1 ст.л.псилиум
Сахзам
Масло топлёное 2 ст.л.
Сливки жирные 1 ст.л.(можно обойтись)
Четверть шоколада или кусок какао тертого.
Все вжикнуть в измельчители от блендера.
Масса как пластилин по консистенции.
Ну и все, всё смешать и накрутить как Вам нравится.
При отсутствии псилиума, просто замените на то что есть, например та же, миндальная или кокосовая мука, или вообще так и оставьте. Здесь дело выбора и вкусовых предпочтений. ☺☺☺☺
Сказать вкусно не могу, оставила на завтра.
Хороших выходных всем и крепкого кетоза.
Обнимашек конечно тоже.☺
#ппташкент #кетоташкент #нигоранакето
Collecter les statistiques #НИГОРАНАКЕТО effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).