ниднябездуховки iphoneonly vsco vscocam люблюготовить чудесавобычныхднях vscolover vscorussia vscofood домашняявыпечка handmade homemade настроение autumn вкусно cooking marybakery_ru october кейкпопсы люблюпечь октябрь2015 осень пасха рецепт порацветения
У меня тут случились первые сочни
И раз уж фото с человеком набирают больше просмотров, чем просто фото еды - вот вам я и рецепт:
▪️тесто: 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 150 г сметаны (10-20%), 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 300-400 г муки (у меня вышло примерно 450 г)
▪️начинка: 300 г творога (5-20%), 100 г сахара, 2 яйца (не добавляла), 50 г сметаны (10-20%), 50 г муки
▪️Для теста масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Сметану, перемешать. Муку и разрыхлитель. Вымесить тесто (не должно быть сильно крутым), накрыть полотенцем и оставить при комнатной температуре, пока готовите начинку.
▫️Творог смешать с сахаром. Если будете использовать яйца, отделить белки от желтков, желтки добавить к творогу, а белки взбить. К творогу добавить сметану и муку, перемешать. Аккуратно ввести взбитые белки.
▪️От теста отщипываем небольшие кусочки и формируем лепешки толщиной примерно 4-5 мм. На половину лепёшки кладём начинку и накрываем второй половинкой. Выкладываем на застеленный бумагой для выпечки противень. Можно смазать яйцом. Выпекать при 180С 25-30 минут (до румяности).
Приятного аппетита!
#ЧудесаВобычныхДнях #Настроение #НиДняБезДуховки #ЛюблюГотовить #vsco #vscocam #iphoneonly #НашаСветлаяКрошкаНаПроспектеД
Уж вечер близится... Самое время задуматься о выпечке к чаю
Сегодня хочу поделиться рецептом очень простого, но очень вкусного яблочного пирога от @darkzip
▪️180 г муки, 1,5 чл разрыхлителя, 0,5 чл корицы, 85 г сливочного масла, 175 г сахара, 1 яйцо, 120 г молока, 2 яблока
▪️Венчиком хорошо смешиваем муку, разрыхлитель и корицу. Отдельно миксером взбиваем сахар со сливочным маслом комнатной температуры. Добавляем яйцо, взбиваем. Далее молоко и снова взбиваем. Всыпаем мучную смесь и перемешиваем лопаткой, без фанатизма, просто, чтобы соединить ингредиенты. Тесто выкладываем в форму. Сверху украшаем очищенными яблоками, порезанными не сильно тонкими слайсами. Это ключевой момент: в само тесто яблоки не добавляем☝Сверху посыпаем сахаром с корицей и отправляем в горячую духовку на средний уровень. Печём 10 минут при 175С, затем уменьшаем температуру до 155С и ждём ещё минут 30-60. Готовность проверяем шпажкой. Если пирог пропекся, но верх бледноват, нужно снова увеличить температуру до 175С на пару минут. Даём остыть в форме, а затем вынимаем и садимся пить чай
Как и обещает Андрей, тесто получается достаточно плотным, но очень классно крошится, прям распадается на крупинки. Однозначно - в список любимых рецептов #ЧудесаВобычныхДнях #Настроение #ЛюблюГотовить #НиДняБезДуховки #Осень #vsco #vscocam #iphoneonly
Ну что, погодка шепчет Кому-то погулять, а кому-то - помыть наконец окна И заодно отработать вчерашние кексы, которые получились просто
Рекомендую:
▪️100 г сливочного масла, 120-170 г сахара, 200 г творога, 2 яйца, 160 г муки, 8 г пекарского порошка, 1,5 г ванилина, щепотка соли.
▪️Растираем масло с сахаром, добавляем творог, яйца. Вводим сухие ингредиенты, раскладываем тесто по формам и в духовку 170С на 30 минут.
Очень вкусно!
#ЧудесаВобычныхДнях #Настроение #НиДняБезДуховки #Осень #vsco #vscocam #iphoneonly #6октября2018 #ЛюблюГотовить
Яблочный пирог с рикоттой по рецепту @sochetaizer
Если сочетанием яблок, рикотты и корицы никого не удивишь, то оформление теста пирога - это открытие для меня Я, конечно, спешила, и получилось не так красиво, но идею взяла на заметку.
#ЧудесаВобычныхДнях #Настроение #ЛюблюГотовить #НиДняБезДуховки #vsco #vscocam #iphoneonly #8июня2018
Праздник живота Сама не ожидала, что ТАК вкусно получится #скромняга
Очень рекомендую приготовить!
Пряные кисло-сладкие свиные рёбрышки по рецепту @sashabelkovich
Ингредиенты:
свиные рёбра - 2 кг
вода - 0,5 л
соль - 1 стл
шашлычный грузинский соус - 300 мл
наршараб гранатовый - 300 мл
Приготовление: Снять пленку со свиных ребер: между косточками вставить под пленку ручку ложки и потянуть наверх, затем в получившийся кармашек вставить большой палец и потянуть пленку рукой.
Положить ребра на противень.
Растворить соль в воде и полить ребра.
Выложить поверх ребер пергаментную бумагу, а затем три слоя фольги, тщательно завернув фольгу по краям, чтобы мясо хорошо пропиталось паром.
Отправить противень в духовку, разогретую до 200 градусов, на 1,5-2 часа.
Готовность ребер проверить пальцем: мясо должно быть мягким и продавливаться.
Переложить ребра на чистый противень, разрезать каждую полоску пополам: из 5 полосок получится 10 порций.
Смешать два соуса в одной миске.
С помощью кисточки промазать готовые ребрышки соусом с обеих сторон. После поставить ребрышки на 10 минут в духовку на режиме гриль с максимальной температурой.
Приятного аппетита!
Рецепт рассчитан на 10 человек, 5 полосок рёбер. Я уменьшала пропорционально для своей одной полоски)
#ЧудесаВобычныхДнях #НиДняБезДуховки #ПростоКухня #ЛюблюГотовить #рецепт #vsco #vscocam #vscofood #iphoneonly #dinner #30июля2017
Collecter les statistiques #НИДНЯБЕЗДУХОВКИ effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).