низкоуглеводка кето кетоменю низкоуглеводнаядиета lchf безсахара кетоужин дневникпитания кетодиета кетопитание кетоз кеторецепты кетоеда худею диета низкоуглеводноепитание keto lowcarb похудение жирнаядиета кетогеннаядиета кетожизнь кетосекта емихудею зож кетоблог кетодневник кетоидеи худеемвместе ketofamily кетожизнь
столько жирного и вместе😋
после такого блюда долго есть не захочется!!
ПыСы:#пашот когда то так же готовила-без потерь выходит..и без привкуса уксуса👍🏻
.
.
#кеторецепт #кеторецепты #кеторецепты_из_яиц #авокадорецепт #кетозавтрак #кетозавтракообед #кетоидеи #lchf #lchflife #lchflike #lchfrussia #низкоуглеводка #низкоуглеводныерецепты #кетообед #кетоужин #кетонедиета #кетообразжизни #кетоз #безголода #непп #накето #еминетолстею #жирую #вкусныерецепты #авокадосекта
Заливной бгбк пирог с ПУХОВЫМ нежным тестом
Заливной пирог с очень нежным воздушным тестом. Пирог лёгким движением руки превращается из блюда для #диетадюкана в очень даже #кетовыпечка , путем добавления бекона или сливочного масла в начинку. Итак,
Тесто:
4 больших яйца
Кокосовая мука 2 ст.ложки (без горки)
Масло (у меня настойка оливкого на чесноке) 2 ст.ложки
Яблочный уксус 1 ст.ложка
Разрыхлитель 0.5 ст.ложки
Начинка:
Любая рыба, 300 гр (у меня консервы из тунца)
3 сваренных вкрутую яйца
Специи, соль
Белки взбиваем в крепкую пену. Желтки смешиваем с маслом и уксусом. Добавляем сухую смесь из кокосовой муки и разрыхлителя. Хорошо вымешать и добавить к белкам, осторожно перемешивая до однородности.
Начинка: рыбу размять вилкой, добавить специи и яйца. Если вы не используете консервы , то рыбу возьмите ранее приготовленную самостоятельно.
В выстеленную пергаментом форму (размером с тетрадный лист) вылить чуть больше половины теста, выложить начинку и залить остатками теста. Выпекать в предварительно разогретой духовке 30 минут на 180 гр
В начинку можно добавить бекон или сливочное масло, или сыр. Или грибы. Или вообще взять вместо рыбы капусту 🤗. Главное , что тесто получается нежным и воздушным. Важно не пересушить пирог в духовке, поэтому начинка должна быть уже готовой или полуготовой
#бгбк #бгбкрецепты #бгбквыпечка #дюкан #дюканрецепты #палео #пп #ппрецепты #кето #кетовыпечка #lchf #lchfdiet #кокос #кокосоваямука #низкоуглеводка #низкоуглеводнаядиета #glutenfree
#безглютена #безглютеноваявыпечка #lowcarbideas
#lowcarb #lowcarbbaking
Ну что, дорогие мои сладкоежки, для вас 5 рецептов вкуснятины (листайте карусель, чтобы посмотреть картинки) 🔥
⠀
Прежде чем бежать на кухню, прошу:
⠀
✅Поставить ❤️ за мои старания;
✅Ознакомиться с рекомендациями на втором слайде;
✅Пообещать (себе), что не будете тестировать более 1 рецепта в день))
⠀
Итак, поехали!
⠀
😍 Шоколадный коктейль 😍 от @ruledme ⠀
В блендер: какао-порошок (1стл), темный 🍫 (30гр), подсластитель и семена конопли (2стл, очищенные). Вжих!
Добавьте 🥥 сливки (1/2 стакана, охлажденные), 🥑 (1/2), миндальное молоко (1/2 стакана), лед (1 стакан). Снова вжих!
Готово!😋
⠀
КБЖУ ~ 460 / 14 / 43 / 7
⠀
😍 Горячий бронешоколад 😍, автор @gnomgnom.yum ⠀
В блендер: какао-порошок (5гр), семена чиа (14гр), корица (щепотка), розовая гималайская соль и подсластитель (по вкусу), масло (сливочное / 🥥 / МСТ - 1стл), миндаль (или лесной орех) (5шт), вода / миндальное молоко (350мл)
Вжих!
Нагрейте и добавьте (чууууууть-чуть взбитых сливок).
Вкуснятина готова!😋
⠀
КБЖУ ~ 208 / 4 / 18 / 9
⠀
😍 Горячий бронешоколад с ванильным оттенком 😍 от laurenkellynutrition.com
⠀
В блендер: горячая вода (1/2 стакана), миндальное молоко (1/2 стакана), масло 🥥/МСТ (2стл), какао-порошок (2стл), ваниль (1/4чл), подсластитель (по вкусу). Вжих!
Можно украсить взбитыми сливками! Наслаждайтесь! 😋
⠀
КБЖУ ~ 282 / 2,6 / 30 / 8
⠀
😍 Ежевичный шоколадный шейк 😍 снова от @ruledme ⠀
В блендер: лед (7 кубиков), 🥥 молоко (1 стакан), ежевика (1/4 стакана), какао-порошок (2стл), подсластитель (по вкусу), ксантовая камедь (1/4чл). Вжих!
Добавьте МСТ (1-2стл). Вжих 1-2 минуты до однородности!
Кайф!😋
⠀
КБЖУ ~ 346 / 3 / 34 / 5
⠀
😍 Молочный шоколадный бронекоктейль 😍 от @gnomgnom.yum ⠀
В блендер: 🥥 молоко (1/2 стакана), 🥑 (1/2), какао-порошок (1-2стл), экстракт ванили (1/2чл), Гималайскую розовую соль и подсластитель (по вкусу). Вжих!
Добавьте лед (1/2 стакана) и вжих! до однородной консистенции! Урааа 😋
⠀
КБЖУ ~ 303 / 3 / 31 / 11
⠀
Вкусно? 😉
❤️чтение начинается с пальчиковой гимнастики 😜. Тыц-тыц по куличику. 😘 размялись, молодцы❤️
⠀
С дрожжевой выпечка я никогда не дружила, да и честно, традиционный пасхальный кулич не понимаю и не люблю от слова совсем. Возможно мне просто раньше не попадались достойные экземпляры 🤷🏼♀️, поэтому я всегда была в поисках чего-то интересного.
Пару лет назад у Лены @deliscake подсмотрела этот рецепт, но с переходом на #кето пришлось его немного адаптировать. ‼️сразу важно. Готовить лучше сегодня, чтобы куличики хорошо остыли и настоялись в холодильнике. Так как в составе нет глютена (читай клея) они достаточно хрупкие, поэтому готовить в большой форме не рекомендую. Идеально, если формочка объемом 150-200 мл‼️ Итак готовим
Ингредиенты на 8-9 небольших куличиков
250 гр размягченного сливочного масла
80-100 гр эритритола (если будете делать кремовую шапочку, лучше 70-80 гр)
3 небольших яйца или (2 отборных)
200 гр гладкого жирного творога
2/3 или 1 чашка кокосовой муки
1/2 чл соды или разрыхлителя
Начинка по вкусу: у меня 2 стл замоченного в коньяке изюма + хорошая горсть грецких орехов, цедра лайма и сок половинки лайма для ароматизации. Можно использовать любой ароматизатор: ваниль, корицу, цедру апельсина
Для кремовой шапочки
взбитые яичные белки или крем из творожного сыра и сливок.
Масло взбить с эритритолом до пышного крема 3-4 минуты, по одному ввести яйца, тщательно взбивая после каждого.
Добавить творог и еще раз взбить. Изюм отжать от коньяка, орехи порубить. Соду, цедру и сок лайма, ввести в тесто. Кокосовую муку добавлять частями и хорошо перемешивать.
Формочки хорошо смазать сливочным маслом, распределить тесто, разровнять. Выпекать 15 мин на 160С, затем увеличить огонь до 180С и подрумянить еще минут 10.
Готовые куличики охладить в форме, а затем убрать в холодильник на ночь.
Типичный мой обед
Либо такой "пирог", либо большой омлет на сковороде с начинками, который уже не раз тут показывала.
Про пирог — тесто:
👇🏼
• 5 средних яиц;
• 10г топлёного масла;
• 50г миндальной муки;
• соль, паприка, базилик;
• 5г кунжута;
Начинка:
👇🏼
• 100г куриного филе;
• 20г оливок/маслин;
• 40г помидорок
Если добавить чуть-чуть чесночной сухой приправы, то волшебный аромат пирога почувствуют все ваши соседи и задумаются о переходе на кето-диету🤔
Яйца взбиваем, как обычно, в крепкую пену. Смешиваем с сухими ингредиентами, потом с начинкой. Куриное филе в начинке было заранее сваренным на пару, осталось только порезать кубиками. Всё в форму и в духовку на 35 примерно минут в температуре 160 градусов. Листайте, там есть видео.
👆🏼
Вот чем отличается выпечка в духовке — красивым румянцем) Никаким микроволновкам такое не под силу.) Ингредиенты, конечно, меняйте/дополняйте/закидывайте в любых количествах, но если вдруг будете чётко следовать моему рецепту, то КБЖУ получится такой: 1007/58/81/7 (из них 1.5г клетчатки) на весь пирог.
🥧
Кстати, хейтерам кето-выпечки: как считаете, это можно всерьёз считать выпечкой, если кроме 50г ореховой муки тут нет вообще ничего кондитерского?)
Я не люблю куличи, но уважаю маффины. Всегда на Пасху готовлю маффины с изюмом и их кето аналоги.
Готова делиться рецептом 🙂
Ингредиенты: ⠀ ⠀ ⠀
⠀🔅1 стакан кокосовой муки
⠀🔅1/2 чайная ложка соли
⠀🔅1 чайная ложка разрыхлителя
⠀🔅1 чайная ложка ванилина
⠀🔅6 яиц
⠀🔅1 стакан кокосового молока
⠀🔅4 столовая ложка кокосового масла
⠀🔅Подсластитель по вкусу ⠀
⠀🔅Горсть ягод ⠀
⠀
⠀
1. Разогрейте духовку до 175°С;
2. Смешайте все сухие ингредиенты в большой миске: муку, соль, разрыхлитель и ванилин;
4. Отдельно замешайте яйца, растопленное кокосовое масло (не горячее, просто жидкое), молоко и подсластитель. Тщательно взбейте миксером;
5. Вмешайте жидкую смесь в сухую и хорошо перемешайте;
7. На этом этапе, при желании, добавьте на дно формочек ягоды. Тесто хорошо поднимется, поэтому заполняйте формочки готовой смесью только на 3/4;
8. В духовку на 30 минут.
Приятного аппетита!
⠀
Катя
⠀
#недиетаакето #кетодиета #кето #кеторецепты #кетоз #кетогеннаядиета #низкоуглеводка #ппрецепты #низкоуглеводнаядиета #пп #зож #безглютена #ппеда #кетоеда #маффины #кексы #пасха #кулич #ппмаффины #ппкулич
Открытые пироги-киши очень люблю! И в пир, и в мир, как говорится. В зависимости от ингредиентов могут быть и простыми и нарядными. Ниже в ленте у меня есть нарядный тарт с томатами и еще один вариант мясного пирога.
⠀
Но если обычно я использую корж из микса миндальной и кокосовой муки, то в этом варианте основа из творога и льняной муки.
⠀
❤️❤️❤️ про лайки помните? Тыц-тыц по экрану, вам не сложно, мне приятно ❤️❤️❤️
⠀
Итак готовим
Ингредиенты на большую форму 25-26 см
Для основы:
200 гр творога максимальной жирности (лучше взять некрупинчатый творог из пачки)
40 гр растопленного сливочного масла
1 яйцо
3-4 стл льняной муки с горкой (можно свежесмолотой из льняного семени)
Соль
⠀
Для начинки:
1 небольшая луковица
200 гр цветной капусты
500 гр говяжьего фарша
Соль, специи по вкусу
Масло для обжаривания
⠀
Для заливки:
150 мл 30%сливок
1 яйцо
Соль, специи
⠀
Творог размять, масло, яйцо и мука. В зависимости от влажности творога возможно потребуется чуть больше муки. Замесить мягкое тесто, чтобы не липло к рукам. Форму смазать маслом, распределить тесто, формируя бортики, наколоть вилкой и подсушить в духовке на 180С 15 минут
Лук полукольцами, капусту порезать. Чуть обжарить лук в масле, добавить капусту и обжарить 7-10 минут на среднем огне. Переложить. Обжарить фарш с солью и специями, разбивая комочки.
Для заливки яйцо, сливки и специи вжииик блендером или венчиком
На основу выложить овощи, сверху фарш, залить сливками. В духовку на 180 на 25-30 мин, пока начинка не схватится.
⠀
Пирог хорош и в горячем, и в холодном виде.
Помним, да, что творог - самый спорный кето-продукт, имеет высокий инсулиновый индекс?
Продукты, которые следует исключить на кето - тема сегодняшней шпаргалки от @ketoshop.com.ua 👌
⠀
Мы постоянно говорим и показываем продукты, которые предпочтительны и всячески рекомендованы каждому, кто решил кардинально улучшить свое здоровье, физическую и духовную формы.
⠀
Но сегодня решили, что напоминание о том, что НЕ следует включать в рацион лишним не будет, особенно, если вы только в начале кето-пути и обилие информации о продуктах, нутриентах, индексах и свойствах пока просто дезориентирует вас🙆 все так начинали, а значит - это норма!
⠀
Изучайте, сохраняйте пост и отправляйтесь за покупками того, что можно, нужно и вкусно - прямо к нам в @ketoshop.com.ua 🤗
⠀
Еще раз напомним, что каталог с актуальными ценами всегда есть в вечных сторис (под шапкой профиля, разделен по рубрикам), но последняя информация по наличию доступна только на сайте интернет-магазина (ссылка в био👆)
⠀
Отличного старта недели! Пусть этот понедельник станет прорывным!
⠀
Всегда ждем вас в KETOSHOP😘
⠀
#ketoshop_pro_кето #ketoshop_лайфхаки #кето_диета #кето #кетонедиета #кетокиев #кетоздоровье #кетоз #кетоеда #кетодиета #кетожизнь #кетоблог #кетогеннаядиета #кетогенноепитание #кетопитание #кетопродукты #кеторацион #кетоукраина #низкоуглеводка #низкоуглеводнаядиета #низкоуглеводноепитание #углеводовнет #худеюнакето #безуглеводов #вкетозе #lowcarblife #lchfукраина #ketoukraine #ketoua #безуглеводнаядиета
Кексы в кружке
Неделю я тестировала рецепты, меняла, добавляла, потом в кухонных весах села батарейка, и я стала измерять муку и масло ложками)😁
Немного комментариев к рецептам:
✨
•на картинке с чизкейком речь идёт об основе — тесто получается похожим на песочное. Все ингредиенты перетрите вместе вилкой. Намочите руки и тонким слоем распределите тесто по дну вашей кружки/миски. Проткните в нескольких местах и отправляйте в микроволновку на 1-2 минуты. На эту основу выкладывайте маскарпоне или любой сливочный сыр + любые добавки: ягоды, масло и тд. У меня на фото вообще были кокосовые сливки, взбитые блендером с черникой и подсластителем.
✨
• в тесто авокадо-брауни добавьте псиллиум, если он у вас есть, и получится воздушнее. Густоту теста регулируйте водой или растительным молоком.
✨
• кроме основы для чизкейка я пекла остальные кексы по 2 минуты с каждой стороны (переворачивала в процессе), но в ваших микроволновках, возможно, понадобится меньше времени, проверяйте готовность. Тут только опытным путём 🤷🏻♀️
✨
• кексы в кружке не выглядят красивыми, если вы их сами не украсите) На примере миндального кекса я это демонстрирую в последних фотках, ознакомьтесь!)👆🏼 Посыпала корицей, сладкой пудрой, чуть сиропа (Zero Mr.Djemius), — всё, красота. Так же хороши и уместны тут будут кокосовая стружка, какао, ягоды, кокосовое масло и сливки😋
Наслаждайтесь!) p.s. Эти картинки я делала намного дольше, чем сами кексы🤪 #кексвкружке #mugcake
Collecter les statistiques #НИЗКОУГЛЕВОДКА effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).