Liste des hashtags les plus populaires par sujet #ОСТРЫЙСОУС

‍Абхазская аджика И снова соус! В рецептах, которыми я с вами уже делилась, эта аджика периодически упоминается: добавить в суп, смешать со сметаной, приправить мясо... И вот настал момент приготовить ее, разложить по маленьким баночкам и отправить в холодильник. Почему по маленьким? Потому что, во-первых, она очень острая и едят ее понемножку, во-вторых, аджика в открытой баночке начинает выдыхаться, а ее особенный запах мне очень нравится, а в-третьих, маленькая баночка легко помещается на полке дверцы холодильника и занимает мало места. И еще – способов приготовить эту аджику существует множество, какой самый верный – я не знаю. Делюсь с вами тем, который нравится мне. Ингредиенты: •Острый красный перец – 500 г •Чеснок – 100 г •Зерна кориандра – 30 г •Семена укропа – 10 г •Хмели-сунели – 15 г •Соль Перец и чеснок пропустить через мясорубку. Нож выбирать с самыми маленькими отверстиями. В некоторых рецептах рекомендуют очищать перец от семян – я этого не делаю, термоядерность аджики меня не пугает, а вот работать действительно предпочитаю в резиновых перчатках, чтобы «потом не было мучительно больно» . Семена укропа и кориандра смолоть в кофемолке. Перемешать с перечно-чесночной массой, добавить хмели-сунели и основательно посолить. Чтобы почувствовать соль, я пробую аджику кончиком языка, потому что если съесть даже восьмушку чайной ложечки, то будет так остро, что придется запивать молоком! Участвую в конкурсе «Солнечная кладовая» #солнечная_кладовая_2018 Категория #солнечная_кладовая_заготовки Организаторы: @pryanishki @inn5775 @natalioss Спонсоры: @provence_vdecore @i_zyminka @southern_tree_ @lavka_anis @wood_thing @soulandstyle . . . #едаиогород #выращиваемсчастье #радостижизни #кулинариядома #рецепт #вкусноипросто #кулинарныйблог #вкусности #готовимвместе #сезонныепродукты #вкусноибыстро #аджика #острыйперец #чеснок #кориандр #аджикабезварки #соусназиму #вкусныйсоус #острыйсоус #заготовкиназиму #запасыназиму #впогреб

‍Простая аджика Рецептов аджики существует великое множество – и с яблоками, и с болгарским перцем, и с морковкой. Все, что есть в огороде может быть отправлено в домашнюю аджику. Однако я предпочитаю самое простое и классическое сочетание – помидоры, острый перец и чеснок. И еще – я ее не варю. Перепробовала много способов варки – и 2 часа, и 40 минут, и до момента закипания, но на мой взгляд весь вкус после термической обработки исчезает. А если учесть, что невареная аджика у меня хорошо хранится в погребе, а в холодильнике и подавно, то смысла ее уваривать я не вижу. Ингредиенты: •Помидоры – 5 кг •Чеснок – 500 г •Стручки острого красного перца – 100 г •Соль – от 5 ст.л. Помидоры перекрутить через мясорубку. Посолить и оставить массу постоять. Солите по вкусу. Я начинаю с 5 ст.л., а когда соль разойдется – пробую. И соль, и помидоры бывают разные, поэтому может понадобиться чуть больше. Прокрутить через мясорубку чеснок и горький перец, перемешать с помидорами. Разложить по стерилизованным банкам до края, закрыть крышками, выдержанными в кипятке, и убрать на хранение. И томатный сок, и соль, и острый перец с чесноком сами являются естественными консервантами и помогают аджике храниться – она провела в погребе весь сезон с прошлого лета (вернее ее остатки) и прошла тест на сохранность на «отлично». А еще она получается «живая», с ощутимыми кусочками помидоров, ее можно есть ложками, добавлять в суп, намазывать на хлеб или приправлять любые блюда! Участвую в конкурсе «Солнечная кладовая» #солнечная_кладовая_2018 Категория #солнечная_кладовая_заготовки Организаторы: @pryanishki @inn5775 @natalioss Спонсоры: @provence_vdecore @i_zyminka @southern_tree_ @lavka_anis @wood_thing @soulandstyle . . . #едаиогород #выращиваемсчастье #радостижизни #кулинариядома #рецепт #вкусноипросто #шеф #кулинарныйблог #вкусности #готовимвместе #сезонныепродукты #вкусноибыстро #аджика #помидоры #чеснок #острыйперец #острыйсоус #аджикабезварки #заготовкиназиму #запасыназиму #впогреб

! ENGLISH TEXT BELOW ! В ход пошла тяжёлая артиллерия. Даже и не скажешь, что в этой маленькой скромной бутылочке находится филиал ада. И только лишь скорпион на этикетке на это намекает. Впрочем, скорпион тут неспроста. Основу для соуса составляет перец Trinidad Scorpion, крайне безжалостный образец - от 1.2млн shu. Соус же предлагает нам 600000 shu, довольно серьёзное испытание для ваших рецепторов. Ощущения, будто бы во рту зажгли спичку. Опять же, очень хорош с мясом, в частности для маринадов. P.S: На днях решил покапать немного на фрикадельки, но немного не рассчитал и залил к чертям собачьим. В итоге пришлось идти за мороженым. P.P.S: Друзья говорят, что совсем себя не берегу. #pepper #peppers #hotstuff #hotfood #spicy #spicy #chilie #hotfood #scorpion #instafood #foodporn #инстаграмеды #перец #острота #остраяеда #острыйсоус #фотоеды #огонь #пекло #ад

Всем привет !!! Отличный рецепт приготовления куриной грудки, которая получается сочной, а вкусный соус дополняет идеальную картину ❗В видеорецепте я пропустил один ингредиент (яблочный сок), точнее не написал его - в ингредиентах и текстовом рецепте он есть❗ Приятного просмотра и готовьте с удовольствием !!! ⠀ Курица в остро-сладком соусе.. ⠀ Ингредиенты: ▶️Филе куриной грудки (можно использовать другую часть птицы) - 800 г. ▶️Чеснок - 1 зубчик ▶️Томатная паста - 2 ст.л. ▶️Яблочный сок - 1/4 стакана ▶️Яблочный уксус - 1 ст.л. ▶️Лимонный сок - 1 ст.л. ▶️Соевый соус (я использовал без глютена) - 1/3 стакана ▶️Хлопья чили (можно использовать молотый или свежий чили) и молотый имбирь - по вкусу (я добавил 3/4 ч.л. и 1/2 ч.л. соответственно) ▶️Сахар - 1/3 стакана ▶️Вода - 1/2 стакана ▶️Масло для обжарки ⠀ Приготовление: 1⃣В глубокой сковороде разогреваем масло. На сильном огне обжариваем куриное мясо, нарезанное небольшими кусочками, до золотистого оттенка, порционно. 2⃣В эту же сковороду добавляем воду➡соевый соус➡яблочный сок➡яблочный уксус➡лимонный сок➡томатную пасту➡измельченный чеснок➡хлопья чили➡молотый имбирь➡сахар. Хорошо перемешиваем и доводим до кипения. 3⃣К соусу добавляем обжаренную курицу и готовим 20 минут на среднем огне, периодически помешивая. ⠀ Приятного аппетита!!! ⠀ ⚠P.S.I. Рекомендую подавать с отварным рисом, посыпав свежей зеленью. ⚠P.S.II. Думаю, что по такому рецепту можно приготовить и не филе, а, например, крылышки, голень и бедрышки.

Кобра из помидоров на зиму. Без варки!!! Полный рецепт уже на моем ютуб канале #сыраяаджика #аджика #острыйсоус #заготовкиназиму #консервация #вкусныйуголок

Разыгрываем 5 натуральных остро-сладких соуса Habanero Honey Условия: 1. ️быть подписанным на @chilibros.co 2️. поставить ️; 3️. отметить 1 друга. В розыгрыше могут участвовать только реальные, живые страницы. Запрещено отмечать магазины и крупных блогеров! Итоги 22 марта! #chilibrosco #hotsauce #острыйсоус #habanerohoney #habanero #хабанеро #розыгрыш

Этот соус делаю много лет,отличная приправа к макаронам,пельменям,в меру острый,кисло-сладкий,хорошо хранится при комнатной температуре. #заготовкиназиму #острыйсоус #вкуснаяприправа #вкуснаяеда #домашниезаготовки #летовбанке #томатныйсоус #домашнееконсервирование

Кто то просил лечо но забыла кто, так вот ловите ГРУЗИНСКОЕ ЛЕЧО Чтобы приготовить грузинское лечо, вам понадобится: помидоры – 3 кг перец болгарский – 3 кг морковь – 1,5 кг лук репчатый – 1,5 кг сахар – 200 г уксус – 100 мл масло подсолнечное – 50 г соль Как приготовить грузинское лечо: 1. Помидоры вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками. С помощью мясорубки или блендера измельчить томаты до получения пюреобразной массы. 2. Полученную массу перелить в большую кастрюлю, поместить на плиту и довести до кипения. 3. Морковь и репчатый лук почистить, вымыть, обсушить. Морковь натереть на крупной терке, репчатый лук нарезать полукольцами, перышками или кубиками. 4. Выложить морковь с луком в кипящее томатное пюре, перемешать и, периодически помешивая, варить на небольшом огне в течение 40 минут. 5. Болгарский перец вымыть, очистить от плодоножек и семян. Разрезать каждый овощ на 4-6 частей (в зависимости от размера перцев). 6. За 10-15 минут до готовности положить в кастрюлю с кипящей овощной массой болгарский перец, добавить уксус, сахар, подсолнечное масло и соль по вкусу. Хорошенько перемешать лечо. 7. Разложить горячую овощную массу в заранее подготовленные (простерилизованные) банки, накрыть крышками и закатать. 8. Перевернуть банки с заготовкой вверх дном, хорошо укутать и оставить до полного остывания. 9. Хранить банки с консервацией можно в холодильнике, кладовой или погребе. #едаиогород #выращиваемсчастье #радостижизни #кулинариядома #рецепт #вкусноипросто #шеф #кулинарныйблог #вкусности #готовимвместе #сезонныепродукты #вкусноибыстро #аджика #помидоры #чеснок #острыйперец #острыйсоус #аджикабезварки #заготовкиназиму #запасыназиму #впогреб

Когда случается эпидемия, укрыться от нее практически не возможно... поэтому сегодня соус, острый, сладковатый, очень пряный, идеальный для курочки! #соус #паприка #яблоки #острыйсоус #остросладкийсоус #вкусно #веган #вегетарианскиерецепты #sauce #paprikasauce #apfel #scharf #lecker #vegan #veganfood #foodphoto #foodphotograf Соус подкупил необычным составом ингредиентов, тем что он острый и простой в исполнении! Виновники эпидемии Женя К. и Людочка М. Девчонкам спасибо! Рецепт копирую у автора: Рецепт копирую у Жени К. Пропорции очень просты: 1 кг сладкого красного перца. 500 гр горкьго красного (от остроты перца зависит его количество в рецепте) 300 гр яблок 250 гр сахара 30 гр соли поваренной. Специи: корица 1 ч л, майоран 1 ч л, мускатный орех 1/2 ч л, кардамон 1/2 ч л, и чайная ложка сушеной паприки, с горкой. Перцы все помыть и порезать. Еще раз промыть . Из острого перца, я семечки не доставала. Хотите - вперед. Яблоки просто нарезала, не чистив. Просто без семенных коробочек. Все засыпала солью и сахаром, как обычное варенье. Дала выделиться соку. Поставив на умеренный огонь, дала закипеть и проварила минуты три. Дала полностью остыть. Всю массу, пробила в блендере. Опять на огонь, помешивая. Плюется, гад. Можно слегка прикрыть крышкой или специальной сеткой. Важно, чтоб не полностью. Жидкость должна выпариваться. Провариваем минут 10 и раскладываем по таре. Во время варки, помешиваем. Удобно, для этого дела, использовать маленькие баночки. Все таки, баловство.)))) Варить! Варить немедля! P.S. Если вы не фанат еды "вырви глаз", то количество острого перца, замечательно заменяется количеством яблок. Яблоки нужны для большей пастозности и легкой кислинки. Они обогощают вкус. мои добавления - чеснок! Готовила всего половину порции, на это колличество положила 1 большой зубчик! Пусть это фото будет для #солнечная_кладовая_2018 #солнечная_кладовая_заготовки Организаторы @pryanishki , @natalioss , @inn5775 Спонсоры @provence_vdecore , @i_zyminka , @southern_tree_ , @lavka_anis , @wood_thing , @soulandstyle