Liste des hashtags les plus populaires par sujet #ПЕЧЕНЬЕДОМАШНЕЕ

Клубничный Тирамису . Здравствуйте, дорогие мои! Сегодня я для вас приготовила простейший, но очень вкусный десерт "Клубничный Тирамису". Этот рецепт Тирамису будет не классическим, без использования яиц в креме, потому что многие опасаются использовать сырые яйца. Вторая причина, по которой этот десерт,обычно обходят стороной - это маскарпоне. Не везде его можно купить и не все марки маскарпоне хорошие - при создании крема из-за качества или неправильной технологии он может просто расслоиться. Поэтому я приготовила для вас максимально простой и доступный вариант, если вы хотите себя побаловать быстрым и вкусным десертиком! Нам понадобится (на 2-3 порции): Печенье Савоярди (18 шт) Творожный сыр (я беру Альметте, он более нежный на мой взгляд) 350 гр Сливки 33% 120 гр Сахарная пудра 40-60 гр(по вкусу) Свежесваренный кофе или кофейный ликер - 150 мл Клубничная начинка Для начинки: 250 гр клубники (можно замороженную, но обязательно слейте образовавшуюся после разморозки воду) 30-40 гр сахара(по вкусу) 10 гр пектина 2 гр крахмала Клубнику пробить блендером. Смешать сахар, пектин и крахмал. В сотейнике нагреть пюре до кипения и ввести дождиком смесь сахарную смесь, быстро размешать. Проварить несколько минут, периодически помешивая, до загустения. Выложить в кондитерский мешок и остудить. Продолжение в карусели ➡️ Для быстрого варианта десерта можно использовать готовое печенье. Но вкуснее, конечно же, когда оно домашнее. Поделиться с вами рецептом савоярди

КУНЖУТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ⠀ Попробовали бы? Мне понравилось и просто готовить!!! ⠀ Кто хочет хрустящее - раскатывайте тонко! Кто мягкое с хрустящеей корочкой - делайте как я. ⠀ Ингредиенты: -1 яйцо - сахар или сахзам по вкусу - 2 ст.л растительного масла, я брала кокосовое - 6 ст.л семян кунжута - 10 ст.л ц/з муки - 0.5 ч.л разрыхлителя - ванилин. ⠀ Взбиваем вилкой яйцо с сахзамом. Вводим оставшиеся ингридиенты, замешиваем тесто, оно немного будет липнуть к рукам,ставим в холодильник на 20-30 мин. Далее я выложила тесто на силиконовый коврик, раскатала и стаканом вырезала кружочки. Выпекала примерно 30 мин на 180'. ⠀

Всем привет! Спасибо за то количество лайков, которое собрала предыдущая публикация с рецептом шоколадного печенья! Мне очень приятно☺️ Надеюсь, этот рецепт вам понравится не меньше. Хочу поделиться с вами еще одним легким и быстрым рецептом печенья на желтках. А главное, оно долго остается рассыпчатым и не сохнет! Если вам нравится рецепт, ставьте лайк и берите в закладки, а я буду знать, что вам это нужно и буду чаще делиться чем-нибудь вкусненьким! Мука в/с - 250 гр Желток (у меня от яйца с0) - 4 шт Сахар - 140-160 гр (по вкусу) Масло сливочное - 120 гр Ванильный сахар или ванильная паста/экстракт - по вкусу Разрыхлитель - 2 ч. л. цедра 1 лимона (можно заменить на лайм, апельсин или мандарин, тоже будет вкусно и ароматно) 1. Масло комнатной температуры взбиваем с сахаром до побеления 2. Добавляем по одному желтки и взбиваем до пышного состояния. 3. Добавляем цедру и перемешиваем. 4. Постепенно добавляем муку просеянную с разрыхлителем и замешиваем мягкое не липкое тесто(муки может понадобиться чуть больше или меньше). 5. Убираем тесто в пакет или пищевую пленку и ставим минут на 30-60 в холодильник. 6. Охлажденное тесто раскатываем в пласт толщиной 5 мм (если тесто еще липнет, можно чуть подпылить мукой). Я делаю это сразу на пергаменте. Если есть текстурная скалка, проходимся ей сверху. 7. Вырезаем с помощью стакана или специальных вырубок формы по вашему желанию.  8. Разогреваем духовку до температуры 180- 200 градусов 9. Выпекаем печенье минут 10, до появления золотистого цвета, не передержите! 10. Печенье можно хранить в плотной упаковке думаю спокойно недели 1.5-2, даже через неделю оно осталось рассыпчатым! Приятного вам аппетита! Если у вас есть пожелания, какой бы рецепт вы хотели увидеть в следующий раз, вы можете оставить их в комментариях! #anita_печенье

~ Мятное печенье ~ Заявляю открыто, они очень вкусные!☺️ Сначала у меня были сомнения по поводу рецептурыи отзывы в интернете были противоречивые, но я всё-таки решила попробовать приготовить. И не зря, мне они понравились. Да, обещанного ярко-зеленого цвета печеньки не остались, при выпечки они потеряли в цвете, хотя я положила даже больше мяты, чем было заявлено в рецепте☝️, но зато на вкус потрясающие. А какой от них аромат, на протяжении всей готовки, просто волшебный. Ещё плюс, готовятся они ну очень просто, попробуйте приготовьте, это не займёт много времени, а на столе всегда будет что попить с чаем!☕️А если ещё и гости придут, вот они точно удивятся, вряд ли они они раньше пробовали такие мятные печеньки и будут приятно удивлены! • • • • • • • • • • • • • Рецепт мятного печенья: Ингредиенты: 40 гр. мяты (нам понадобятся только листочки) 100 гр. сахара 1 яйцо 100 гр. сливочного масла 200 гр. муки 0,5 ч.л. разрыхлителя Приготовление: 1. Сначала приготовим мяту, моем, сушим и обрываем листочки (сам стебель нам не понабится) 2. Далее измельчаем мяту с помощью погружного блендера. Затем к ней добавляем сахар и ещё раз хорошо мельчим блендером. 3. После добавляем яйцо и сливочное масло, доводим блендером до однородного состояния. 4. Муку просеиваем с разрыхлителем и добавляем к нашей жидкой части, замешиваем тесто. 5. Далее набираем ложкой тесто, скатываем в шар, выкладываем на противень и немного прижимаем. Вилкой делаем красивый узор сверху. 6. Выпекаем в заранее разогретой духовке при 200 градусах около 15 минут до лёгкого золотистого цвета. Приятного аппетита!

⠀ Катя заснула и я решила попить чай ☕️ а к нему ни чего нет и как приготовить что-то побыстрее, при этом не шуметь? ⠀ Легко! Ставьте ❤️ и сохраняйте в закладки! ⠀ Достаём все что есть в холодильнике а именно нам понадобятся: ⠀ варенье. Я взяла черничное- давненько открыли и стоит себе бедненькое ⠀ Мука 4 стакана⠀ Слив.масло 200 г-1 упаковка⠀ сметана 2 ст.л жирной! Или замерить майонезом да да им⠀ Сахар 2/3 стакана⠀ 2 Яйца⠀ Разрыхлитель 1 ч.л.⠀ Грецкие орехи -хорошая горсть⠀ ⠀ Все действия на видео. Смешиваю обычным венчиком, можно просто ложкой! ⠀ Тесто разделить на 2/3 и 1/3 положить на 5-10 мин в морозилку ⠀ Большую часть теста натереть на телке в форму для запекания. На тесто выложить варенье, старалась поменьше зачерпывать сироп. Варенье посыпать рубленым орехом, люблю покрупнее и сверху оставшуюся часть теста, натереть на терке ⠀ Выпекать печенье 35-40 минут при 180* Приятного аппетита ⠀ Ваши детки чутко спят? Даня когда засыпал, рядом хоть в бубен бей - не слышит. А рядом с Катей вздохнёшь не так и уже проснулась ‍♀️ Причём это у них у обоих с роддома такой сон. По этому когда Катя засыпает-отношу ее в другую комнату и тихонько готовлю. От миксера она проснётся -проверено ⠀ #dudina_еда

Самое вкусное в мире лимонное печенье! . Рецепт и фото нашла у Венеры @venera_os Спасибо, что не только сохранили, но и поставили ваше сердечко. Что нужно (выход 30 шт.): Масло сливочное (размягченное) – 100 г Сахар – 100 г Ванилин – 1 пакетик (или ванильный сахар) Цедра 2-х лимонов Сок 1 лимона Яйцо – 1 шт Мука – 280 г Разрыхлитель – 1 ч.л. Дополнительно перед выпечкой: Сахар – 3-4 ст.л. Сахарная пудра – 150 г ⠀ В миксере взбить размягченное сливочное масло, сахар, ванилин, цедру лимона до однородной пышной массы. Добавить яйцо – взбить вместе минуточку. Добавить сок лимона – взбить на сильной скорости до однородной массы. Когда добавите сок лимона, масса у вас расслоится. Не пугайтесь! Взбиваем на самой сильной скорости, и она у вас снова станет однородной. ⠀ Всыпать муку с разрыхлителем и замесить при помощи силиконовой лопаточки мягкое тесто. Можно сделать это вручную, на столе, только бысто! Стол и руки припудрить мукой, при необходимости добавить ещё 10-15 гр муки ⠀ Тесто завернуть в пищевую плёнку, убрать в морозилку на 15-20 минут, или в холодильник на 1 час ⠀ Достать тесто, разделать на шарики, размером с грецкий орех. Шарики обвалять в сахаре, затем в сахарной пудре. В пудре обваливать плотно, от этого зависит красота печенья на выходе) Шарики в сахарной пудре сложить на противень с бумагой для выпечки. Между печеньем оставьте расстояние по 5 см., т.к. во время выпечки оно увеличится в размере. ⠀ Противень с печеньем убрать в холодильник на 1 час. За это время сахарная пудра впитается в тесто, поэтому, ещё раз обваляйте в сахарной пудре, чтобы получились красивые трещенки. ⠀ Выпекать в нагретой духовке при 180 гр – 5 минут, затем уменьшить огонь до 170 гр. и ещё 10 минут. ⠀ Печенье полностью остудить и подавать! Кто любит лимоны в выпечке? Ставьте + в комментариях, просчитаем, сколько нас!

Кунжутное печенье ⠀ Друзья, если вам хочется что-то быстрое к чаю, то настоятельно рекомендую это печенье! Хрустящее, с ароматом жареного кунжута и очень вкусное! Я раньше пекла такое достаточно часто (есть рецепт в ЖЖ), но тут увидела у Саши @eat_joy_love и не удержалась- очень уж соблазнительно оно у неё выглядело. ⠀ Кстати, кунжут- один из лидеров по содержанию кальция! Супер же! Отращиваем свои кг с пользой! ⠀ РЕЦЕПТ (копирую у Саши @eat_joy_love ): 160 г кунжута 60 г сливочного масла 1 яйцо 100 г сахара 90 г пшеничной муки в/с 1/2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. ванильного сахара 1 ч.л. лимонного сока щепотка соли ⠀ Кунжут обжарить на сухой сковороде и остудить. ⠀ Масло растереть с сахаром и ванилью до побеления, затем ввести яйцо- хорошо взбить. ⠀ Всыпать муку, соль, лимонный сок и обжаренный кунжут - перемешать. ⠀ Выложить ложкой на расстоянии друг от друга (я пекла в два захода) на пергаменную бумагу и выпекать 15 минут при 180˚ C

Пирожное "Персики" . Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки , оставьте любой смайл в комментариях. Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю. . Очень красивое пирожное Для его приготовления не требуется особых навыков или приспособлений. Лишь немного хлопотно, но оно того стоит. Для приготовления 16 пирожных потребуется: Мука 500 гр Сахар 200 гр +на посыпку Яйцо с0 2 шт Сметана 3 ст. л. Ванилин 1/2 ч.л. Разрыхлитель 1.5 ч.л. Масло сливочное "Милье" 260 гр Сгущенка вареная 1 банка Сок свеклы Сок моркови Мята Приготовление: 1⃣Яйца смешиваем с сахаром и взбиваем до бела. Добавляем сливочное масло, сметану и ванилин. Взбиваем до однородности. 2⃣ Добавляем муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто. Из готового теста формируем шарики размером с грецкий орех. Я взвешивала по 30 грамм. 3⃣Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут до легкого румянца. 4⃣ Сливочное масло соединяем с вареной сгущенкой и смешиваем до однородности. 5⃣ Из готового печенья вырезаем серединку. Серединки измельчаем и соединяем с 1/3 часть крема. Формируем шарики размером с вишню. 6⃣ Собираем пирожное. Половинки смазываем кремом в серединку кладем импровизированную косточку. Соединяем две половинки. Макнуть печенье в свекольный сок потом в морковный. Обсыпать печенье со всех сторон сахаром. Украшаем листиками мяты. Перед подачей дать постоять пару часов, чтобы крем пропитал печенье. Приятного аппетита. #печеньесночинкой #печеньедомашнее #пирожное #пирожноерецепт #пирожноеперсик #вкусняшки #вкуснятина #выпечка #домашняявыпечка #домашниесладости #сладкие #варенаясгущенка #сливочноемасло

Ореховый торт Ингредиенты: 400 гр. сливочного масла, 6 яиц, 3 стакана муки, стакан сахара, пол ст. ложки соды, 1,5 стакана грецкого ореха. 1. Размягченное масло перемешать с 6 желтками, добавить 2 ст. ложки сахара, муку и соду. Замесить тесто и поставить в холодильник. 2. Белки взбить миксером до крепких пиков, постепенно добавляя сахар. Добавить измельчённые грецкие орехи и перемешать. 3. Тесто разделить на 3 части, каждую часть раскатать в пласт. В форму выложить раскатанное тесто, потом крем, тесто, крем, тесто. Выпекать 40 минут при 180С. 4. Приготовить глазурь: стакан молока, полстакана сахара, 2 ложки какао все перемешать и варить на медленном огне до загустения, постоянно помешивая. 5. Остывший торт перевернуть на тарелку. Смазать глазурью, и украсить орехами по вкусу. Приятного аппетита! . . . @zalina_recepti #рецепты#рецептыалматы#чтоприготовитьнаобед#чтоприготовитьнаужин#кулинариядома#видеорецепты#выпечка#выпечкадомашняя#выпечкадома#торты#шарлотка#шарлоткасяблоками#шарлоткарецепт#вкусныерецепты#еда#едадолжнабытьвкусной#food#foodblogger#foods#печенье#печеньерецепт#печеньекчаю#печеньеmms#печеньедомашнее#тортсягодами#торт#тортик#тортсорехами#ореховыйторт