пирог выпечка рецепты еда вкусно торт рецепт обед десерт ужин готовимдома завтрак пироги вкуснаяеда кулинария салаты food видеорецепты люблюготовить вкусняшки готовка едаялюблютебя кекс кухня вкусноипросто кчаю рыба суп едадолжнабытьвкусной приготовление свадебныйнабор
С вас сердечко ❤️ а с меня рецепт
Ставьте плюсик + в комментариях если нужен рецепт
Медовик
Ингредиенты:
Для коржей:
Яйца - 4 шт.
Сахар - 2 стакана (200гр)
Сода - 4 ч.л.
Мёд - 4 ст.л.
Масло сливочное - 4 ст.л.
Мука - 6 стаканов. (200гр)
Для крема:
Молоко - 1 литр.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 300 гр.
Мука - 3 ст.л.
Ванилин - 2 ч.л.
Сливочное масло - 400-500 гр.
Приготовление:
Смешиваем в железной чашке яйца, сахар, размягченное масло, соду гашенную лимонным соком и мёд. Перемешиваем до однородности и ставим на водяную баню. Заранее ставим кастрюлю с водой на огонь, когда вида начнёт кипеть, ставим сверху чашку. Помешиваем до растворения масла, затем потихоньку подсыпаем муку, все время непрерывно перемешивая. Всыпаем половину муки, а другую половину сыпем на доску, и делаем углубление в центре. Когда масса немного станет коричневатой и густой, выливаем её на подготовленную муку. Затем замешиваем тесто собирая всю муку. Придаём тесту удлиненную форму, и делим на 12-14 равных частей
Затем делаем из них кружочки и посыпаем мукой. Раскатываем каждый кружочек очень тонко и выпекаем по несколько минут до коричневатого цвета. В разогретой до 250с. духовке. У готовых коржей обрезаем края, пока ещё тёплые. У меня получились диаметром примерно 30см.
Готовим крем:
Взбиваем яйца с сахаром минут 5, затем добавляем муку и перемешиваем. Ставим молоко кипятиться, горячее молоко вливаем тонкой струйкой в яйца с сахаром не переставая взбивать. Полученную массу ставим на медленный огонь и варим помешивая, до первых булек. Крем готов! Оставляем его охладиться, а в это время взбиваем масло пока оно не станет белым. Затем добавляем к маслу заварной крем и хорошенько перемешиваем. Он будет немного зернистым, но на вкус это не повлияет. Затем смазываем все коржи кремом. Обрезки отправочным в духовку подсушиться и затем делаем из них крошку. Готовый каприз посыпаем крошкой. Оставляем пропитаться на ночь. Торт получается очень нежным и тает во рту!
Приятного аппетита!
By @tadimnotlari
.
#рецепты #десерт #lifehack #выпечка #вкусно #diy #салат #лайфкак #food #еда #первоеблюдо #сладкое #готовим #видеорецепт #простойрецепт #пироги #легкиерецепты #пирог #вкусноибыстро #выпечкадомашняя
Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки , оставьте любой смайл в комментариях.
@recepti_ot_mashi
Рецепт!
Для теста
:
Яйцо 1шт
Сахар 100г
Масло 100г
Мука 200 г разрыхлитель 1,5ч.л
Для начинки:
Сахар 100 г
Яйцо1шт
Творог 500 г
ванильный сахар 1,5ч.л
Сметана 70г
Приготовление: Просеиваем муку смешиваем с разрыхлителем. Охлаждённые сливочное масло нарезаем мелкими кубиками,и смешиваем с мукой. Растираем до состояния крошки.Добавляем к массе яйцо,сахар и замешиваем мягкое эластичное тесто.Отправляем в холодильник на 30 минут. А пока готовим начинку. В творог добавляем сахар, ванильный сахар, сметану и яйцо.Сбиваем до однородного состояния. Форму смазать сливочным маслом. Охлаждённое тесто распределяем по форме.Делаем бортики приблизительно 4, 5 см.На теста выкладываем творожную массу.Сверху ложем или и.тд. Выпекать 40минут.
Карамельная шарлотка - да, да, это именно она! Вы просили рецепт, я сделала! Можно завтра порадовать завтра своих любимых и испечь, например, в форме сердца, будет очень в тему! Я тоже буду рада вашим сердечками, ведь лайк - лучшая благодарность мне за работу.
Очень люблю когда в шарлотке много, много тонко нарезанных яблок, они как бы тают на языке! А если форму и сами яблоки присыпать сахаром, то у яблочек получается карамельный вкус, на мой взгляд.
Нa форму 18-20 см нам потребуется:
2 яблока
3 яйца (разделить на белки и желтки)
150 гр сахара
130 гр муки(просеять)
2 ст.л. растительного масла
ванильный экстракт(или ванильный сахар 5 гр)
щепотка соли
дополнительно: сахар+корица по вкусу
1.Яблоки почистить, нарезать тонкими дольками(лайфхак - чтобы яблоки не почернели, пока ждут своей очереди - залейти их раствором лимонной кислоты)
2. 3 белка взбить с щепоткой соли
3. Почастям всыпать 150 гр сахара и взбить до крепких пиков
4. Добавить 3 желтка, взбить
5. Добавить ванильный экстракт и 2 ст.л. растительного масла
6. Частями добавить 130 гр муки, аккуратно перемешать
7. Хорошо присыпать форму смесью сахара и корицы
8. Выложить слой яблок, их так же присыпать сахарной смесью
9. Вылить сверху тесто
10. Оставшиеся яблоки воткнуть в тесто, создавая узор(смотрите видео)
11. Посыпать сахарной смесью
12. Поставить в разогретую до 180 гр духовку на 40-50 минут, духовку не открывать!
13. Готовый пирог достать из формы, можно его так же присыпать сахарной пудрой или корицей
Приятного аппетита!
А как вы готовите шарлотку? Может быть у вас есть какие-то интересные особенности приготовления или дополнения?
.
.
@anita_dolcevita
@mir_tortovv
Ставьте чтоб не пропускать публикации
Подпишись @mee.foodblog
Автор @daniya_alt
Сегодня делюсь с вами рецептом чак-чака
Получился мягкий, в меру хрустящий
В тесто обычно добавляют алкоголь, но у меня и без него тесто получилось очень мягкое и хорошо прожарилось
Ингредиенты на 2 тарелки диаметром 23 см:
Тесто:
Желток - 2 шт
Яйцо - 1 шт
Щепотка соли
Молоко - 3-4 ст.л.
Мука - 350 г
Сироп:
Мед - 150 г
Сахар - 100 г
Растительное масло для жарки
Попробуйте приготовить и результатом❤ .
Приятного аппетита ❤️ #пирог #пироги #еда#едим #рецепт #рецепты #рецептпирога#рецептыпирогов #выпечка #десерт#сладкое #кекс #кексы #тарт #рецептарта#сметанник #пирогсфруктами#вкусныйрецепт #простойрецепт
Я тебя слепила из тогооо,что былоВы часто так делаете?)))
Не буду напоминать про лайк,это всех раздражает... И просить тоже не буду,вы ведь и так поставите Не знаю почему,но меня пробивает приготовить что нибудь не из чегоТак и этот пирог сегодня получился )Установила свою новую штучку для телефона,что бы снимать.И что вы думаете? Сломалась!Отлетела ножка. Держалась ведь нормально,пока несколько месяцев лежала на полке без дела Ну и ладно с ним,засунула его в банку с рисом и досняла)
ஜ════════♡๑═════════ஜ
Рецепт пирога
Тесто: вода/молоко в равных количествах(у меня по 1 стакану, из остатка испекла хлеб)
2ст.ложки сметаны
2ст.ложки олив.масла
1ст.ложка дрожжей
2ч.ложки соли
2ч.ложки сахара
.
Замесила мягкое тесто и дала ему подойти.
Начинка: нарезанный шпинат+немного феты+начинка ,которая у меня оставалась от куринных рулетов.В этой начинке была тертая моцарелла+чеснок(чуток)+зелень+слив.сыр)
Так же в начинку я добавила 1яйцо и белок,а желток оставила для смазывания пирога.Сформировала как на видео и пекла при 200° 20 минут.После смазываем и обязааательно оставляем накрыв пищ.пленкой и салфеткой минут 15. #Пирог получается мягкий,ароматный и очень вкусный
ஜ════════♡๑═════════ஜ
.
⚡Понравился рецепт, пиши "Классно" в комментариях!
⚡Подпишись @vkusnaya__kulinaria у нас много классных рецептов!
⚡Включайте уведомления о публикациях что бы не пропускать новые рецепты!
.
.
За замечательный способ благодарим:
.
Автор: @umarova_karina
.
#видеорецепты #рецепты #еда #готовим #кухня #кулинария #повар #кулинариянадому #готовимдома #вкусно #новыйгод #вкуснотища #вкусноибыстро #инстамама #люблюесть #чтоприготовить #ужин #выпечка #булочка
Всем привет, дорогие Как ваши дела? Что-то вы пропали в последнее время, не вижу ни комментариев ваших, ни лайков. ♀️ Соскучилась по всем вам ♥️ Хочу поделиться с вами рецептом вкусной выпечки. Сочники получились очень мягкие и вкусные, творожная начинка нереально нежная.
Запивать их предлагаю топленым молоком. Есть у нас любители?
Для себя я открыла его совсем недавно и была удивлена, по сравнению с обычным молоком оно более мягкое на вкус, с приятным кофейным оттенком и без присущего молоку спецефичного запаха.
А еще говорят, что оно очень полезное. В нем большое количество белка, фосфора, кальция, потому оно особенно полезно беременным и деткам
Друзья, если понравился рецепт, не забудьте сохранить, а то потом в директе по 50 чел просят скинуть рецепт каждому не всегда получается ответить
. «Сочники с творогом»
Нам понадобится:
Для теста:
Сливочное масло - 120 гр
Сахар - 70 гр
Яйцо - 1шт
Щепотка соли
Сметана - 2 ст.л
Мука - 300 гр
Разрыхлитель - 1/2 ч.л
Для начинки:
Творог - 300 гр (у меня сухой, гладкий 9%)
1 желток
Сахар - 60 гр
Сметана - 1 ст.л
Ванилин
Мука - 1 ст.л
Взбиваем масло с сахаром (можно лопаткой перемешать) добавляем яйцо, соль, сметану и ещё раз перемешиваем. В муку добавляем разрыхлитель и перемешиваем. Всыпаем муку в смесь и замешиваем тесто. Если требуется можно использовать немного муки. Тесто должно быть не сильно мягкое и не твёрдое. Накрываем и обставляем в сторону. В творог добавляем желтое, сметану, сахар, ванилин, муку и перемешиваем. Если творог влажный, то лучше дать жидкости стечь. Включаем духовку на 200°С. Тесто делим на 9 равных частей и округляем. Раскатываем в маленький овал, толщиной примерно 5 мм. Кладём по 1 полной ст.л с горкой начинки на тесто и складываем. Если у вас есть весы, то можно измерить общее количество начинки и поделить на 9. У меня было примерно 71 гр теста и 44 гр начинки. Смазываем Сочники взбитым яйцом, начинку нужно также смазать. Ставим в духовку примерно на 20-25 мин. Смотрите по своей духовке. Как только зарумянятся можно вытащить. Готово ✅
.
.
@recepti_mumishka
@mir_tortovv
Привет мои девочки ♥️
Что у вас сегодня на обед?
Я готовила вот такую вкусняшку, Делюсь рецептом взамен на маленький лайк♥️ и любой комментарий
Из разряда быстро вкусно и красиво
.
Нам всего лишь понадобится:
Сосиски -6 шт
Сыр
Слоенное тесто-4 пласта
Яйцо( для смазки)
Майонез
Кетчуп
Приготовление:
Слоенное тесто разморозить естественным образом.
Раскатать на припыленной мукой поверхности. Вырезать круг(куда деть остатки показала в сторис)
Сосиски и сыр натереть на тёрке.
Для соуса смешать майонез и кетчуп.
На пергамент укладываем тесто смазываем соусом и укладываем начинку и так повторяем.
Самый верх смазываем желтком.
Отправляем в духовку на 30 минут.
Приятного аппетита ♥️♥️♥️
.
@aminka__culinary
@mir_retseptov
ПИРОГ « СЛЕЗЫ АНГЕЛА »
Вам нужно срочно его испечь, прям советую
Песочное тесто:
* Масло сливочное - 160 г (82%)
* Яйца куриные - 2 шт
* Мука просеянная - 360 г
* Сахар - 4 ст.л.
* Разрыхлитель для теста - 2 ч.л.
Творожная начинка:
* Сахар - 260 г
* Творог - 1000 г (любой жирности)
* Крупа манная - 2 ст.л.
* Сметана - 200 г (20%)
* Желтки от куриных яиц - 6 шт
Белковое суфле:
* Белки от куриных яиц - 6 шт
* Сахарная пудра - 6 ст.л.
‘
Весь процесс приготовления смотрите у меня в актуальной вкладке «Пирог Слезы Ангела»
‘
А вы любите такие пироги, вроде и сладко, но и не сильно калорийно? ♀️ ‘
#пирог #творожныйпирог #слезыангела #тортдомашний #рецептпирога #быстроивкусно #вкусныерецепты #десерты #песочноетесто #песочныйпирог #безе #суфле #сдоба #кчаю #меренга #легкиерецепты #люблюпечь #пирожное #оченьвкусно #взбитыебелки
Доброе утро дорогие❣️если вы увидели этот пост поддержите меня лайком.❤️
ОЦЕНИТЕ ПОСТ ОТ 1 до 10
Сегодня поделюсь с вами рецептом нежного , вкусного и быстрого рулета . Я очень часто готовлю именно в таком варианте . Прошу поддержать . Ингредиенты :
Яйца 5 шт
Сахар 150 гр
Мука 150 гр
Разрыхлитель 5 гр
Для крема :
Сливки 33% 200 мл
Творожный сыр 100 гр
Сахарная пудра по вкусу
Ягоды и фрукты для украшения
Приготовление :
Яйца взбить , постепенно добавлять сахар и продолжить взбивать , пока не растворится сахар . Затем добавить муку с разрыхлителем и аккуратно смешать лопаткой . Далее разлить тесто на противень и отправить выпекать на 10-15 минут при 180 гр . На Готовый корж постелить салфетку и свернуть в рулет вместе с салфеткой . Оставить так , до тех пор , пока полностью остынет . Тем временем , Готовим крем :
Сливки взбить , добавить сыр и сахарную пудру , продолжать взбивать до пышной плотной массы . Развернуть рулет , помазать кремом , сверху положить ягоды фрукты , завернуть аккуратно в рулет . Украсить по вашему вкусу . Приятного аппетита Автор:@recepti__madina
#пирог #пироги #пирогсяблоками #рецептдня #рецепт #рецепты #готовка #vip_kulinariya #готовим #готовимдома #вкусныебукеты #вкусная #вкусняшки #кчаю #ватрушки #люблюготовить #торт #полезнаяеда #полезно #тортнаполеон #кулинария #выпечкадомашняя
#рулет#бисквит#десерт#кчаю#вкусно#кда#готовка#еда#кухня#приятногоаппетита
Статистика хештегов - Экспортировать в Microsoft Exel
# | Хештег | Фраза | Количество запросов в месяц | Количество постов | Баллы |
---|