питаниедляздоровья здоровоепитание зож полезныесоветы пп diamirk follow4follow followforfollow followforfollowback like4like likeforfollow likeforlike взаимнаяподписка взаимныелайки диамирк красотаиздоровье лайкзалайк лайкивзаимно новоеоздоровье питаниедлякрасоты подпискавзаимно подпишисьнаменя путькздоровью этоинтересно acceler8 нутрициолог правильноепитание elev8 диетолог здоровье mauriziobraschi
МИФЫ И ФАКТЫ О ПРАВИЛЬНОМ ПИТАНИИ
Дорогие, сегодня я не хочу писать больший текст, а хочу поговорить с вами
Мне хочется, чтобы вы написали, как вы понимаете мою картинку, с чем согласны, а где готовы поспорить
Мне действительно хочется не просто писать свои мысли, но и вести с вами диалог. А ещё, как вы знаете, в споре рождается истина
Ну и в сторис я выложу все-таки небольшое пояснение к этой картинке, напишу кратко, что же я имела ввиду. Так что заглядывайте в сторис и пишите здесь в комментариях, что вы думаете по этому поводу
Пасты от Дома Шоколада. Чем они будут Вам полезны каждый день
.
На фото пасты из семян и орехов, которые перетирались на жерновах до кремовой консистенции. Структура настолько маленькая, что некоторые пасты, прилипают к сосочкам языка Они обволакивают язык и кажется, что как будто залепляют его
.
И это одно и самых главных их свойств!
.
В нашем желудке лучше всего усваивается пища, которая имеет такую структуру. А можем ли мы пережевать орехи или семена до такого состояния? Можем конечно! Но для этого, их действительно надо очень хорошо и долго жевать Стенки кишечника покрыты такими же сосочками, как на Вашем языке и даже меньше. Поэтому кусочки орехов просто не могут быть усвоены.
.
Именно по этой причине любую пищу необходимо очень хорошо жевать.
.
Когда присходит перетирание орехов и семян до состояния пасты, Вы получаете максимальное усвоение всех питательных веществ: белков, жирных кислот, медленных углеводов, витаминов и самое главное- микро и макро элементов. Да да. Именно минеральный состав очень Важен. Например один Цинк участвует более чем в 300 реакциях. А самое главное,все пасты не нагреваются при перетирании, и эти элементы сохраняют свою биодоступную для организма форму!
.
Это лучший продукт для обогащения своего питания. Ни один витамин или добавка не даст Вам такого эффекта.
.
Кокосовая манна - ценнейшие жирные кислоты для организма и гормональной системы
«Кайф» - заряжает иммунитет и обладает противораковыми свойствами
Паста из семян тыквы - афродизиак, суперпроект, который оказывает действие на все системы организма
Паста из ядер конопли - более 31 грамма белка на 100 грамм со всеми аминокислотами
«Нежность» - сила и здоровье Вашей кожи, волос, ногтей и зубов
«Восторг» - фисташка,ценнейший продукт для женщин и мужчин
❤️Паста из семян белого льна - источник омега 3 жирных кислот и линганов для женской гормональной системы
«Черная тахина» - паста из проростков черного кунжута. Невероятна полезна для зубов, костей, суставов.
«Здоровье» - паста из проростков подсолнечника. Для здоровья репродуктивной системы, отличного функционирования мышц, нервной системы и клеток печени.
.
Продолжение в комментариях
ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА НА ЗАВТРАК ⠀
И ваш ❤️ как Доброе утро ☀️ Не забудьте сохранить и подписаться на нас @zozh_pp_recepty, чтобы всегда видеть наши посты у себя в ленте
⠀
Отличный вариант завтрака, если нет времени утром готовить), можно сделать с вечера!
⠀
Конечно, вариантов с чем приготовить очень много, у меня самая малость!
⠀
А вы делаете ленивую овсянку? Какие любимые ингредиенты?
⠀
______
⠀
Спасибо автору @vikatihonya
СОБИРАЕМ ПОЛЕЗНЫЙ ЗАВТРАК
⠀
Дорогие, пожалуйста, маякните ❤️ и любыми смайликами в комментариях, если вам полезны мои шпаргалки, и вы хотели бы продолжения
⠀
Полезный завтрак должен включать в себя и белки, и жиры и углеводы (сложные углеводы и клетчатку)
❗️Естественно, я дала вам примеры, из каких продуктов можно составить завтрак, но это не значит, что нужно съесть все
Например, мой любимый овсяноблин с творожным сыром, опунция и красной рыбкой - пример сбалансированного завтрака❗️
⠀
Сложными углеводами являются крупы и мука из этих круп, цельнозерновой хлеб и хлебцы. Соответственно, это могут быть и каши, и блины и оладьи
⠀ ⠀
В качестве белковой составляющей могут выступать яйца, сыр, йогурт, рыба, запеченые мясо или птица (буженина, ветчина), творог
⠀
Также можно включить растительные источники жиров, особенно, если белковый продукт нежирный. Растительные жиры содержатся в авокадо, растительных маслах, семенах и орехах. Сливочное масло так же не запрещено, но в небольшом количестве
⠀
Ну и конечно же клетчатка, которая содержится во фруктах, ягодах, овощах, сухофруктах, а так же как отдельный продукт (❗️у клетчатки, как отдельного продута имеются противопоказания, так что сначала необходимо ознакомиться с информацией❗️)
⠀
Если вы хотите съесть сладкое, то его как раз лучше съесть с утра, после завтрака, но не начинать день со сладостей ♀️
⠀
Надеюсь, вам будет полезна моя подборка, ставьте ➕
⠀
_______
⠀
Спасибо автору @svetlana_fitmom
▶️ПРО ОМЕГА-3 И РОСТ МЫШЦ
⠀
Начните с лайка , чтобы не терять мои посты в ленте.
⠀
Ряд исследований показал, что добавление омега-3 повышает синтез мышечных белков по сравнению с другими жирами. Учёные считают, что это может быть связано с влиянием омега-3 на текучесть клеточной мембраны (membrane fluidity).
⠀
Мембраны играют важную роль: от них зависит, что пройдет в клетку, а что нет. Питательные вещества, гормоны и разные химические сигналы регулярно проходят внутрь клетки и наружу. Когда мембраны “затвердевают”, они становятся менее чувствительны, что подавляет разные клеточные процессы. Этим, например, вредны трансжиры - они встраиваются в мембраны и нарушают работу клетки.
⠀
Более текучие мембраны работают лучше, позволяя веществам и молекулам-мессенджерам проникать внутрь. Считается, что это помогает усилить реакцию клетки на всякие анаболические сигналы и через это влиять на рост мышц.
⠀
Правда, все исследования проводились без силовых тренировок, и значимость - скорее только статистическая. Еще предстоит узнать, могут ли омега-3 иметь дополнительные преимущества для тех, кто хочет вырастить побольше мышц.
⠀
Пока только есть контролируемое исследование на пожилых женщинах, которое показало, что омега-3 в сочетании с силовыми тренировками помогают лучшему росту мышц (Strandberg et al. 2018).
⠀
63 активных пожилых женщины 65-70 лет на полгода поделили в случайном порядке на три группы:
№1: силовые тренировки + омега-3.
№2: только силовые тренировки.
№3: контрольная.
⠀
Ученые брали биопсию из квадрицепса до начала исследования и через 4 дня от последней тренировки.
⠀
Результаты: воспалительные биомаркеры были снижены, а регуляция клеточного роста mTOR повышена только в группе силовые + омега-3. В той же группе была значительная гипертрофия быстрых мышечных волокон (+23%).
⠀
______
⠀
Спасибо автору @irinashfit
ПОДБОРКА ПП ТЕСТА
⠀
Привет! Как и обещала, делюсь) Сохраняйте, чтоб не потерять. Эта подборка вам точно пригодится!
⠀
ПП бисквит
⠀
▪️Яйца 4 шт.
▪️Мед 3-4 ст. л.
▪️Мука цельнозерновая 250 гр. (Можно использовать любую:рисовую, кукурузную, пшеничную...)
КБЖУ на 100 г: 180/7,5/4,5/46
⠀
Отделить белки от желтков. Взбить охлажденные белки в крепкую пену. Желтки взбить до побеления, медленно добавляя мед.
Добавьте желтки с медом в белки, добавьте муку медленно просеивая, аккуратно перемешайте тесто венчиком. Не взбивать!
⠀
ПП тесто для пиццы ⠀
▪️Творог 180 г
▪️Мука рисовая 130 г
▪️Яйцо 1 шт
▪️Разрыхлитель 1/4 ч.л.
▪️Соль 1/4 ч.л.
КБЖУ на 100 г: 163/11/4.5/25
⠀
Слегка взбить венчиком яйца.
Добавьте творог и размять до однородной консистенции.
Добавьте муку, разрыхлитель и соль. Все перемешать.
⠀
ПП песочное тесто
⠀
▪️Масло сливочное 125 г
▪️Мука 250 г (можно миксовать разную муку, например, кукурузная и рисовая 50/50)
▪️Яйцо 1 шт
▪️Соль щепотка
▪️Вода 3 ст л
КБЖУ на 100 г: 439/4/26/47
⠀
Масло (холодное) натереть на тёрке, смешать с яйцом и водой до однородной массы. Добавить муку и соль, все хорошо перемешать.
⠀
ПП заливное тесто для пирогов
⠀
▪️Кефир 2,5% 450 мл
▪️Мука 320 г
▪️Яйцо 1 шт
▪️Разрыхлитель 1 ч л
КБЖУ на 100г: 163/7/3/27
⠀
Соединить отдельно жидкие и отдельно сухие ингредиенты. Далее их смешать между собой до получения однородной массы. Можно добавить соль или подсластитель в зависимости от того, какая у вас будет начинка.
⠀
Конечно вариантов ПП теста существует множество. Это ☝️ одни из самых простых, которые получаются всегда. Можно сказать базовые.
Было полезно⁉️
⠀
_______
⠀
Спасибо автору @coolikova_ann
12 ПОЛЕЗНЫХ ПЕРЕКУСОВ
⠀
Начните с лайка ❤️, чтобы видеть мои посты у себя в ленте. И не забудьте сохранить на будущее и подписаться на нас @zozh_pp_recepty
⠀
Вариантов перекусов много, и на картинке представлена лишь малая часть из возможных
Так же продукты можно совмещать, например, можно съесть:
яблоко/грушу/банан с орехами
творог с бананом/орехами/сухофруктами/яблоком/грушей/ягодами
тосты могут быть из хлебцев или зернового хлеба с рыбой/куриной или индюшачьей грудкой/хумусом/творожным сыром с огурцом или помидором/авокадо
⠀
Вариантов очень много, главное вписать перекус в свою суточную норму калорий и помнить, что перекус это не основной приём пищи, и на него должно приходиться 10-15% от суточного калоража
⠀
Было полезно? Ставь ➕ в комментариях
ЗНАЙ МЕРУ
⠀
Даже от полезных продуктов, можно набрать вес
⠀
Казалось бы, питайся правильно и все, а нет...
⠀
Причина проста превысил норму суточного калоража, здраствуй жирочек
⠀
Поэтому, особенно на начальном этапе, учитывайте ☝️все продукты, и взвешивайте.
⠀
Глазомер может подвести и результатов придётся дольше ждать, либо результатов вообще не будет, а вы будете плюваться на ПП и говорить, что вы не можете похудеть.
⠀
Смотрите, как меняется калораж, казалось бы, при незначительном повышении грамм в рационе
⠀
✔️3штучки кураги - 45ккал
6штучек уже -90ккал
⠀
✔️20г сыра 45-50%ного-72ккал
40г сыра 45-50%ного - 144ккал
⠀
✔️20г орехов - 130ккал
50г орехов - 325ккал
⠀
✔️1ч.л. арахисовой пасты - 56ккал
1 ст.л арахисовой пасты - 106ккал
⠀
✔️1ч.л. меда - 33ккал
1ст.л. меда - 66ккал
⠀
Что имеем в итоге? 200-300 ккал за день сверху , и получается норма калоража или даже профицит.
⠀
Также, осторожней с напитками кофе, чай. Если добавляете сахар, то выйдет приличное кол-во калорий в день, казалось бы за воду
⠀
Перехватили печеньку , откусили кусочек яблока , попробовали суп , доели за ребенком… и все дефицит ( на котором мы худеем) сравнялся.
⠀
☝️✔️Запомните, каждый продукт имеет свою калорийность, учитывать необходимо все.
⠀
Знай меру, как говорится , и результаты не заставят тебя ждать
⠀
_______
⠀
Спасибо автору @pp_lifehack
Collecter les statistiques #ПИТАНИЕДЛЯЗДОРОВЬЯ effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).