повидло варенье подарочныенаборы наборы yavoks_наборы подарок yavoks_jam заготовки джем вкусняшки рецепт яблоки вс груши длялюбимых желе закаткиназиму занотовкиназиму лединакухне многояблок натуральныепродукты новыевкусы своедело сладкоешка фартук фартукдляледи хозяюшка абрикосовыйпирог вкусныепироги клубничныйпирог celldweller
Р Е Ц Е П Т ❗️❗️❗️
.
Яблочное повидло
.
1400 г яблок с кожурой, без сердцевины
230 г сахара
.
✅ Яблоки разрезать на кусочки и удалить сердцевину.
✅ Поместить в Чашу 700 г яблок и измельчить 7 сек/Ск.7, выложить в миску.
✅ Измельчить оставшиеся 700 г яблок 7 сек/ Ск.7, добавить в Чашу измельчённые яблоки из миски.
✅ Опустить массу на ножи, добавить сахар и варить 20 мин/100*С/Ск.1.
✅ Взбить в повидло 2,5 мин/Ск.10.
✅ Разложить в горячие стерильные банки (2шт по 700 г) и закатать. Поставить банки вверх дном, укрыть и оставить до полного остывания.
✅ Вес яблок дан без сердцевин.
✅ Хранить в тёмном месте (не в холодильнике).
.
P.S. Рецепт из "Домашние заготовки", стр.70, с моей корректировкой.
.
Готовьте с удовольствием!
.
#заготовки #джем #thermomix
#повидло #яблоки #рецепт_от_сауле #термомиксрецепты
Приветики Подписывайтесь на @recepti_anetika, здесь очень много фудвидео с подробными рецептами и тонкостями
⠀
Рецепт яблочного повидла как в покупных рогаликах Не секрет, что то повидло почему-то вкуснее, более плотное и имеет темный цвет.
Всем приятного просмотра
⠀
Первое, что сразу хочу заметить, что вкуснее повидло было то, которое я делала из яблок, как на видео, сочные, кисло-сладкие, зеленого цвета. Для фото я переделывала из красных сладких яблок, отличие есть , но все равно вкусно.
Второй важный фактор это то, что сахар нужно растопить, довести до карамельного цвета на небольшом огне, не мешать!! Чем лучше растопится, тем темнее будет цвет повидла Моя партия для фото получилась более светлого цвета, чем та что в видео, так что имейте в виду. Используйте сковороду с толстым дном, в ней удобнее
⠀
Ну а дальше все как в видео, очищенные измельченые яблоки добавить в сахар, перемешать, довести до закипания, накрыть крышкой и потушить на среднеем огне, чтоб сахар весь растворился тк вначале могут образоваться комочки из карамели.
⠀
Затем открыть крышку и потушить до мягкости яблок, пусть сок немного испарится.
Затем отправляем все в духовку, запекаем при t 200°C 20 мин.
Достаем и перебиваем массу блендером, если не хотите кусочками.
⠀
Вот такой вот способ пришел мне в голову, реально это совершенно другое повидло, чем обычно. в холодильнике оно вообще загустело, что можно резать ножем Ну а если вам не надо такое густое, то на этапе измельчения блендером можно отрегулировать густоту, добавив кипяченой водички.
⠀
Мои пропорции:
на 500 гр. очищенных яблок
150-170 гр. сахара.
⠀
Ну что, как вам рецепт? будете готовить? ❤
BismiLLah
Варенье из арбузных корок(да да многие из вас угадали)
Признаюсь готовлю впервые и пробую тоже впервые давно хотела его приготовить,но никак не решалась , думала не понравится , но нет , мне оно очень понравилось , особенно моим детям" Мама дай еще мармеладку" -просили они
Итак Состав:
На 1 кг очищенных корок -1 кг сахара .
Так же лимонный #сок с расчетом 3-4 ст л на 1 кг корок и ванильный #сахар-2 ст л.
Приготовление :
Корки очистить от кожуры и мякоти , вырезать #цветочки или любые другие #фигурки( я воспользовалась формочкой для печенья ) или же вы можете просто их нарезать крупной соломкой .заливаем корки содовым раствором( с расчетом на 1 литр воды -1 ст л соды) оставляем их в растворе 4 часа ! Это делается для того,чтобы корки размягчились! По истечении времени, хорошенько промываем корки под проточной водой , засыпаем половиной сахара ) то есть если 1 кг сахара , то добавляем 500 гр) и оставляем на 10-12 часов , затем варим 20 минут, даем полностью остыть , повторяем процесс , даем полностью остыть , затем добавляем остаток сахара , лимонный сок и ванильный сахар , варим еще 20 мин . Варенье готово очень интересное получается варенье , если бы вы попробовали ,никогда бы не подумали,что оно из арбузных корокприятного аппетита ! Готовьте со мной -готовьте с душой❤️
Приветики Заходите к @recepti_anetika, здесь много фудвидео с подробными рецептами и тонкостями
⠀
Люблю тертый пирог, а вы?
Приготовление простое и не занимает много времени, а к чаю ведь всегда что-то хочется
⠀
Рецепт как всегда в комментариях
.
PS Ой, я стормозила, загрузила первый раз фото вместо видео, стала проверять сижу и жду когда ж уже пойдет сам процесс
⠀
______
#пирог #тертыйпирог #пирогрецепт #тертыйпирогрецепт #cake #bake #выпечка #вкусно #пеку #sweet #recepti_anetika_пирог #recepti_anetika_пирогтертый #пирогсповидлом #повидло #food #foodvideo #еда #foodbloog
ВКУСНЕЙШИЙ СДОБНЫЙ ПИРОГ ‘
Ингредиенты:
• Молоко - 250 г
• Сливочное масло - 75 г
• Сахарный песок - 50 г
• Яйца куриные - 3 шт
• Дрожжи сухие - 1 ст.л.
• Соль щепотка • Сметана 25% - 2 ст.л.
• Мука - столько, сколько понадобится для очень мягкого и липкого теста
Для начинки:
• Сухофрукты (яблоки/груши) - 500 г в отваренном виде
• Варенье/джем любые - 150 г
‘
Постаралась максимально подробно показать на видео весь процесс, так как вы просили
‘
Знаю, ох и насохраняете себе этот рецепт ☺️, так что дайте мне знать кто именно, отправив ♥️ под видео) Я хоть буду знать героев в лицо, кто не по ленится и испечёт в итоге эту красоту
#пирог #рецепты #пироги #тесто #дрожевоетесто #сдобноетесто #сдоба #вкуснятина #вкусно #быстроивкусно #вкусноибыстро #красиво #десерты #сухофрукты #повидло #торт #домашняявыпечка #выпечка #кунжут #чтоприготовить #ужин #люблюпечь #чтопоесть #видеорецепты
Ставим лайк и оценку по шкале от 1 до 10 для мотивации
Сохраняем в закладки, чтоб не забыть количество ингредиентов‼️ БУЛОЧКИ С НАЧИНКОЙ
Ингредиенты:
молоко - 250 гр (тёплое 30 °С)
дрожжи сухие - 2 ч.л.
ванильный сахар - 1 ст.л.
мука - 1 ст.л. (для опары)
яйцо - 2 шт.
сахар - 100 гр.
соль щепотка
сливочное масло- 100 гр (подтаявшее)
мука - 500 гр
Начинка: повидло, джем, творожная масса, смесь сахара и корицы.
...
Печь при 180 °С - 25 мин.
...
Чтобы не пропустить мои Видео-рецепты включите уведомления в правом верхнем углу
#мика_булочки #булочки #булочкирецепт #булочкисначинкой #булочкисердечки #повидло #вкусноготовим #рецептыблюд #социальныесетилето #мика_сдоба #мика_выпечка
Повидло из яблок, густое . Можно использовать в выпечке.
Рецепт:
Ингредиенты:
Пюре из варёных яблок
Сахар
На каждый стакан(250г) пюре, 3/4 стакана сахара
Приготовление:
У яблок удалить сердцевину, порезать на дольки, сложить в ёмкость. Налить чуть воды и варить до готовности помешивая, дать немного остыть. Затем протереть через дуршлаг, чтобы удалить шкурки. Нагреть помешивая, добавить сахар, уваривать, при помешивании примерно на 1/3. Время варки зависит от сочности яблок и от желаемой консистенции повидла. Чем дольше варка, тем гуще повидло. Если уварить на 1/2, получится джем
Приятного аппетита!
#повидло#яблоки#повидлояблочное#повидлоизяблок#яблочноеповидло#начинкадляпирогов#
Не успела вчера... Выкладываю сегодня
Не забываем про лайки❤❤❤❤❤❤❤ Много яблок собрали? Вчера прошел яблочный спас. И моя лента инстаграмма пестрела яблоками. И у нас в этом году хороший прям урожай яблок... Что делаю с яблоками я. Ну первое, конечно, замораживаю. Режу на кусочки и в морозилку. Зимой удобно в пирог. На компот уже не пойдут. При разморозке некрасивые получаются. ВАРЕНЬЕ. Опять же на кусочки. И варю с сахаром. СОК. На сок идет бОльшая часть всех яблок. Вжииик и сок готов. Выжатый сок довожу до кипения, разливаю по банкам и под железную крышку. Да, полезных веществ в таком соке, наверно, не много. Но мы пьем. Дети пьют. Уж получше того, что продают в магазинах. ПЮРЕ И ПОВИДЛО.
Измельченные, уваренные яблоки можно закрыть в виде пюре. Можно добавить сахар, поварить подольше и получим повидло.
Повидло получается очень вкусным. Его я тоже много делаю.
Напишу свой рецепт. Яблоки чищу от сердцевины и шкурки. Яблоки бывают разные. У нас есть как твердые сорта, так и мягкие. В твердые при варке добавляю воду. На 3кг яблок гдето 2стакана воды. Мягкие прекрасно увариваются в собственном соку, т.к быстрее мягкими становятся. Вооот. Увариваем яблоки до мягкости. Минут 20. Но зависит от ваших яблок. Потом погружным блендером взбиваю в пюре. Можно пюре снова довести до кипения и разлить по банкам. А можно приготовить повидло. Для этого в готовое пюре добавляю сахар. ~700гр на те же 3кг яблок. Варю долго. Как поменяет цвет на карамельный проверяю каплей. Каплю повидла на тарелку. Если после остывания не расстекается - повидло готово. Его можно горячим разлить и закрыть железными крышками. Я разливаю горячим по банкам и оставляю открытыми до полного остывания. Оно покрывается корочкой, при остывании. Потом закрываю пергаментной бумагой и капроновой крышкой. Надеюсь, была полезной. Всем приятного аппетита!!! И запасайтесь витаминами Какие вы делаете заготовки из яблок?
Какие самые любимые?
#abs_рецепт #мамаготовит #яблочныйспас #яблоки #повидло #готовимдома #консервируем #консервация #яблочноеповидло #маматрех #трисына #маманакухне #люблюготовить #лето18 #август #урожайяблок #приятного
#Альфияабс_накухне #Alf
За окном пасмурно, ветренно..., на улицу выходить что-то не хочется совсем. Да и неделька была вся в поездках/разъездках, физической работе, потому в воскресенье хочется расслабиться и ничего не делать, ну разве что вот пирогов напечь. Повод для этого есть...в гости приедут дети❤️❤️
Любимый рецепт пирогов на кефирном тесте...пирожульки настолько воздушные и мягонькие получаются. #тесто эластичное, податливое...,работать с ним одно удовольствиеЗа рецепт большущее спасибо Леночке @lenkasokur
#рецепт
200 г кефира,
60 г раст. масла,
2 стакана муки (зависит от муки,тесто должно быть очень мягким!...стакан 250 мл)
15 г свежих дрожжей,
сахара по вкусу ( в зависимости с какой начинкой будут пироги)
1-2 щепотки соли
Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль, сахар, дрожжи и перемешать. Муку просеять постепенно в кефирную смесь и замесить тесто. Накрыть и поставить в тепло на 30-60 минут. Я ставлю в микроволновку (не включать!) Разделить тесто на равные части у меня по 26-28 г, ,подкатать в шарики, накрыть и дать тесту минут 10 отдохнуть.
Противень застелить пекарской бумагой, сформовать пирожки и выложить на противень..
Пока нагревается духовка,дать им минут - 30 расстояться, затем смазать пирожки яйцом.
Выпекать при температуре 220-230°C до золотистого цвета.
Я делала двойную порцию, получилось с двух порций 38 пирожулек...., начинка #повидло яблочное
#рецепты #едимдома #готовимдома #люблюготовить #еда #фотоеды #кулинария #домашняяедасамаявкусная #чаепитие #сладкоежки #десерт #сладкийстол #выпечка #домашняявыпечка #печемсами #кчаю #десерт #пироги #пирожки #пирогисповидлом #простыерецепты #быстроипросто #быстроивкусно #кухня #вкусности #домашняяеда #обед #домашниепироги
Collecter les statistiques #ПОВИДЛО effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).