прашкевичбудни dprstudio novikovschool tatasweettata almaty pirexpo2018 интеллекция novikovschool_diary repost алматы ресторанныйбизнес школасервиса agile aktau aqtau gastroly horeca nagastroly novikovschool_allstars pirexpo бизне alina2cake_рецепты
Дорогие, наконец могу написать официально! Меня пригласили стать куратором Школы сервиса @novikov_school. Мы уже переработали курсы «Сильный официант» и «Сильный менеджер», на подходе ещё два курса! ・・・
⭕Год назад команда Novikov School запустила Школу Сервиса. За год мы подготовили много отличных официантов и менеджеров, а также помогли улучшить сервис нескольким десяткам ресторанов и кафе.
❗❗❗Пришло время для большего! Мы перезапускаем проект «Школа сервиса» и теперь:
⭕только самые актуальные методики обучения — agile-принципы и инструменты дизайн-мышления;
⭕больше новых курсов, больше высококвалифицированных преподавателей и ещё больше пользы;
⭕обновлённая интерактивная программа курсов «Сильный официант» и «Сильный менеджер» с новыми методиками обучения и управления;
⭕два новых курса:
❗«Сильный бар-менеджер» от ведущих практиков барной индустрии;
❗«Сильный сервис-тренер», соединяющий тенденции бизнес-образования, инструменты нейросервиса и усиление тренерских навыков.
⭕ Новый куратор направления сервиса и гостеприимства — Жанна Прашкевич, основательница проектно-консалтинговой студии DPR, которая более 10 лет специализируется на работе с предприятиями гостеприимства и сервиса. Автор и ведущая курсов «Психология сервиса», «Управление сервисными командами». Certified Agile Professional, коуч Eickson International.
Учиться сервису и учиться учить только у нас! Следите за анонсами на сайте!
#novikovbusinessschool #школасервиса #novikovschool #ресторанныйбизнес #прашкевичбудни
Читаю в поездке книжку «Гормоны счастья» и в ходе чтения поняла, за что именно платят деньги мне и моей команде — за образование и закрепление новых нейронных связей, приводящих к успешным показателям и прибыли в результате . Дофаминовые проект-менеджеры и консультанты по кортизолу, емае :)) #прашкевичбудни #dprstudio
Знаете ли вы, что Жанн Прашкевич — две? ♀️ Мы с мамой — полные тёзки, так случилось. И не сговариваясь за несколько лет мы пришли к практически идентичной деятельности в консалтинге. Я по части маркетинга, брендинга и сервиса, моя мама — в области организационного развития.
Я мечтаю быть такой же красивой и умной, как моя мама! Я в бизнесе больше 10 лет, и все время обходила за километр тему семейного бизнеса — уж очень много страшных стереотипов о работе с родственниками. Сейчас же могу с гордостью сказать, что строю семейную компанию, где за качество отвечают фамилией, а базовая ценность — преемственность. Уже думаю, кем будет работать в нашей компании #tatasweettata Кстати, среди наших клиентов много семейных компаний :) А вы думали о создании семейного дела? #прашкевичбудни #dprstudio #familytour
Дорогие, так для чего же необходимо прорабатывать бизнес-процессы и стандарты в своём бизнесе?
Каждая команда проходит неизбежную трансформацию: формирование, шторм (даже если в вашей команде профессионалы высочайшего класса, им нужно притереться), штурм (когда владелец берет на себя направление всей команды и ручное управление), нормирование (договоренности об общих правилах) и командное совершенствование.
Собственно, стандарты необходимы для того, чтобы не застрять в вечном шторме и штурме — долго на ручном режиме не продержишься.
На фото — процесс проработки карты стандартов ресторана для участников @novikov_school.
Хотите вывести свою команду на новый уровень? Приходите на практическую проработку стандартов на @pirexpo в Москве 26го сентября. Я буду рада помочь вам и вашему бизнесу взять новую вершину! Ссылка на тренинг — у меня в био)
#прашкевичбудни #pirexpo #pirexpo2018 #dprstudio
Collecter les statistiques #ПРАШКЕВИЧБУДНИ effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).