про100кухня тамгдевкусно хорошаякухня murmansk51 еда food las_galletas_murmansk завтрак люблюготовить рецепты ужин вкусно приятногоаппетита cooking катяготовитдома обед простокухня стс breakfast foodblog готовитьпросто едадолжнабытьвкусной любимыйресторан светаготовит_food _e_v_k_eda вкуснаяеда выпечка готовимдома готовлюдома длялюбимых выпечкаказань
Хранение трав (укропа, кинзы, петрушки) на зиму
⠀
Сушка
Для того чтобы высушить зелень, ее необходимо хорошо вымыть от грязи, перебрать, чтобы избавиться от случайно попавших в пучки травинок иных трав. После этого ее тонким слоем раскладывают на полотенце.
Время от времени травы нужно ворошить, переворачивать, чтобы имелся доступ воздуха к каждому листочку, только так растение равномерно высохнет за короткий период. Место для сушки стоит выбирать сухое, хорошо проветриваемое. После этого зелень рекомендуется разложить по контейнерам или банкам
⠀
Заморозка
Замораживать травы можно кубиками льда или в пакетах, контейнерах. Перед тем, как сохранить зелень на зиму посредством заморозки, ее моют, обсушивают, нарезают. Если зелень замораживается сама по себе ее просто нужно сложить в контейнеры или пакеты и поставить в морозилку. В случае, когда нужно сделать кубики льда, щепотки зелени раскладывают в контейнеры для льда и заливают водой. После этого форму ставят в морозилку. Чтобы заготовок было много, замороженные кубики вытягивают из формочек, складывают в контейнер. Для использования нужное количество кубиков льда просто кидают в блюдо
⠀
Засолка
Для этого нужно нарубить травы и тщательно перетереть их с солью. На большой пучок укропа нужно примерно столовую ложку соли, то же количество берется для иных трав. Через 30 минут зелень даст сок. Эту массу вместе с соком, нужно разложить в чистые банки и хорошенько утрамбовать. Поверх смесь слегка присыпают солью (тонким слоем), банку закрывают и убирают в холодильник
Меня несколько людей просили выложить рецепт не сдобного тестапожалуйста)самое что ни на есть пирожковое дрожжевое предыдущий пост с этим видео Инстаграм удалил,плиз,кто лайкал уже ставьте ещё ❤️не стесняйтесь))) #готовимдомаслюбовью #сытыймуждобрыймуж #простоисовкусом #пирожки #пироги #дрожжевоетесто #простокухня #про100кухня #вкусняшка #домашняявыпечка #вкусныерецепты #простыерецепты #рецептдня #запеканка #лучшиерецепты #готовлюсама #готовимсами #готовимдома #рецептынакаждыйдень #ужиндома #люблюеду #едалюбитменя #готовитьпросто #приятногоаппетита
Порция новогоднего настроения от Саши Бельковича❤️
✨
#сашабелькович #простокухня #про100кухня #домашниерецепты #кухня #рецепты #готовимдома #рецептыдлядетей #пп #десерты #красныйбархат #чтоприготовить #торт #тортдомашний #проСТОкухня #стс #какготовить #готовимдома #рецепты #телеканалстс #стстомск #томские #томичи
Привет,привет♀️
С вас ❤ и сохранение #катяготовитдома
Салат с курицей и ананасом в тарталетках.
Ингридиенты:
Филе куриное (отварное) — 200 г;
Ананас консервированный — 200 г;
Сыр твердый — 70 г;
Чеснок — 1-2 зуб.;
Орехи грецкие — 30 г;
Соль, перец черный (по вкусу) ;
Яйца вареные — 2 шт;
Майонез (по вкусу) ;
Тарталетки ;
Приготовление:
✔Отварную курицу порезать небольшими кусочками. Добавить к курице порезанные кубиками консервированные ананасы. ✔Сыр натереть на крупной терке, ядра орехов порубить ножом. Добавить сыр и орехи к остальным ингредиентам. ✔Также добавить в салат и рубленные вареные яйца с измельченным чесноком. ✔Салат посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез. Тщательно перемешать.
Очень вкусным салатом с ананасами и курицей наполнить тарталетки, сверху немного посыпать рубленными орехами и зеленью.
Приятного аппетита!
#катяготовитдома#рецепты#про100кухня#люблюготовить#шефповар#повар#едаялюблютебя#ппрецепты#ппеда#ЕдимДома#застолье#праздник#завтрак#обед#ужин#закуска#тарталетки#курица#майонез#мясо#шашлык#вкусно#быстро#холодныезакуски#угощенье#пир#
Сливочный суп с рисом и грибами #катяготовитдома
Ингредиенты: ● 4 куриных крышка (или другое мясо курицы); ● 2 ст. ложки подсолнечного масла; ● 400 г шампиньонов; ● 1 средняя морковь; ● 1 средняя луковица; ● 1 ст. ложка муки; ● соль, черный молотый перец – по вкусу; ● 2,5 л воды; ● 0,25 гр. круглого риса ● 2/3 стакана сливок/сметаны ● 1 лавровый лист; ● зелень
Приготовление:
Вымойте в проточной воде куриное мясо и разрежьте пополам.
Обжарьте куриные крылышки по 6-8 минут с каждой стороны.
Очистите и вымойте лук и морковь, нарежьте их полукольцами. Обжаривайте вместе с курицей, часто перемешивая, еще 10 минут.
Грибы вымойте, немного просушите и нарежьте пластинами. Смешайте грибы с крыльями и овощами, и обжаривайте все вместе до полного испарения воды, пока грибы станут приобретать золотистый цвет .
Добавьте ложку муки, все перемешайте.
Тонкой струйкой влейте в кастрюлю сливки, размешайте. Приправьте суп солью и перцем.
Промойте рисовую крупу и добавьте ее в кастрюлю, залейте горячей водой. И варите минут 20,на слабом огне. добавьте в кастрюлю лавровый лист и мелко нарезанную петрушку и дайте супу настояться еще 10-15 минут под крышкой. Подавая суп , добавьте зелени петрушки.
#рецепты#катяготовитдома#вкусно#сытно#обед#завтрак#ужин#ЕдимДома#едаялюблютебя#про100кухня#праздник#еда#суп#сыр#ппеда#food#смак#бульон#грибы#приятногоаппетита#бонаппетит#bonappety#быстро#вкусно#готовимдома#
Ресторанный ужин за 250 рублей!
Томленые свиные рябчики с запечной картошечкой и овощным рагу в соусе «Табаско» с подушкой из яйца-пашот.
⠀
⠀
На 2 порции:
⠀
▪️2 яйца - 12 рублей
▪️500г свиных рябчиков (299 рублей за 1 кг) - 150 рублей
▪️Лук - 1шт - 5 рублей
▪️Стручковая фасоль - 100г - 30 рублей
▪️Картофель - 8шт - 30 рублей
▪️Вода)) - 3 рубля/литр
▪️Уксус, Тобаско и приправы по вкусу
⠀
⠀⠀
Итого: 250 рублей и чуть-чуть творчества - за 2 порции!
Это то же самое что мы едим каждый день! Добавьте немного творчества на кухню!!!
⠀⠀
⠀
❗️Больше рецептов: #toymenfood
⠀
⠀
⠀
Рецепт:
⠀
В одной кастрюле варим картофель 10 минут после кипения.
Во вторую кастрюлю закидываем свиные рябчики на 20 минут после закипания.
⠀
Нарезаем морковь. Готовим остальные овощи - фасоль и лук!
⠀
После отварки мяса сливаем лишний бульон.
Нужно, чтобы мясо наполовину было скрыт водой.
В предварительно разогретую до 180 градусов духовку ставим сотейник с мясом!
⠀
Как только картошка проварилась (а это 10-15 минут) - сливаем воду, нарезаем ее пирамидками, солим, перчим, добавляем сладкую паприку и поливаем оливковым маслом. Перемешиваем и даем чуть-чуть пропитаться!
⠀
Мясо томим в духовке еще час-полтора!
Лучше дольше! Оно станет нежным и мягким! Будет очень легко отделяться от кости и иметь восхитительную корочку! Не забываем добавить приправы и полить соусом тобаско!
⠀
Ставим запекаться картошечку!
⠀
Обжариваем морковь! Через 5-7 минут добавляем туда немного оставшегося бульона. Томим!
Добавляем стручковую фасоль! Лук! Перемешиваем!
⠀
Готовим подушку - яйцо пашот! Добавьте немного уксуса, чтобы белок взялся быстрее!
⠀
Выкладываем овощи, картошку, сверху яйцо-пашот!
Добавляем томленого свиного рябчика!
⠀
Все готово! Приятного аппетита!
Столько вопросов . Поэтому по быстренькому смонтировала, писать особо не буду, на видео думаю все понятно.
Сама нашла этот метод и решила попробовать, по моему получилось круто .
Краситель у меня в таблетках, сделала более концентрированный 3 ст. ложки воды и 3 ст. ложки уксуса 9%. У меня полежали 20 минут. Снять салфетки. Обмазать подсолнечным маслом.
На здоровье .
.
.
.
#пасха #пасхальныеяйца #своимируками #дома #быстро #красиво #мраморныеяйца #про100кухня
Месяц назад моя квартира на пол дня превратилась в съемочную площадку. И это был крутой опыт! Команда программы «Про100 Кухня» с @sashabelkovich , вы просто КОСМОС . Спасибо вам за такой крутой опыт и вкуснейший рецепт. И готовить научили) Результат можно лицезреть завтра на СТС в 10.00. ( уточнила: Владивосток в 9.30) Вообщееем... #приходинаменяпосмотреть . Ну и не судите строго #яжемать и #явдекрете. А значит веселюсь ,как могу.
#вселюдикаклюдиаясуперзвезда #стс #про100кухня #ялюблюготовить #стсlove #простокухня #сашабелькович
Collecter les statistiques #ПРО100КУХНЯ effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).