horeca продуктыдляhoreca alidi alidihoreca alidiprofessional алиди alidiprof поставщикпродуктовпитаниядлякафе kraftheinz алидилогистика кулинарныймастеркласс лотос_столица надежныйпартнердляресторанов нашипродукты школасоусов нашакоманда рецепты_kraftheinz рецепты_лотоса соусheinz сырныйсоусheinz сыры francekitchen sensoy брендшеф вкусноемясо итальянскаякухня командаalidiprof командаалиди рецептотшефа французскаякухня alidiprof
АРОСА стала эксклюзивным дистрибьютором французского производителя фруктовых пюре CAPFRUIT
___
Как известно, Франция является законодателем моды по фруктовым пюре, а лидером в его изготовлении является компания CAPRRUIT (КАПФРУИ)
.
CAPRRUIT имеет инновационное высокотехнологичное производство и поставляет свою продукцию в 70 стран мира. CAPRRUIT – лидирующий бренд в азиатских странах. Сертифицирована по системе ISO-22000 на 10 лет, имеет сертификацию ХАЛЯЛЬ и КОШЕР
.
Фруктовое пюре CAPRRUIT это
Высокое качество продукции
Гарантия пищевой безопасности
Пастеризованный и быстрозамороженный продукт
Только отборные фрукты
Практически без использования сахара
Спектр использования огромен: от приготовления мороженого, выпечки, джемов и коктейлей до производства фруктовых сортов пива
Сроки годности – 24 месяца
Большой ассортимент вкусов
Удобная упаковка в 1 кг
.
В наличии на складе АРОСА в Москве, Санкт-Петербурге и Сочи:
✅ПЮРЕ манго Альфонсо 1 кг, Capfruit, Франция
✅ПЮРЕ малины 1 кг, Capfruit, Франция
✅ПЮРЕ маракуйи 1 кг, Capfruit, Франция
✅ПЮРЕ клубники 1 кг, Capfruit, Франция
✅ПЮРЕ мандарина 1 кг, Capfruit, Франция
✅ПЮРЕ черной смородины 1 кг, Capfruit, Франция
✅ПЮРЕ зеленого яблока 1 кг, Capfruit, Франция
✅ПЮРЕ груши Уильямс 1 кг, Capfruit, Франция
✅ПЮРЕ кокоса 1 кг, Capfruit, Франция
✅ПЮРЕ белого персика 1 кг, Capfruit, Франция
✅ПЮРЕ вишни 1 кг, Capfruit, Франция
✅ПЮРЕ ананаса 1 кг, Capfruit, Франция
✅ПЮРЕ земляники 1 кг, Capfruit, Франция
✅ПЮРЕ красного апельсина 1 кг, Capfruit, Франция
✅ПЮРЕ черники 1 кг, Capfruit, Франция
✅ПЮРЕ дыни 1 кг, Capfruit, Франция
✅ПЮРЕ личи 1 кг, Capfruit, Франция
✅ПЮРЕ киви 1 кг, Capfruit, Франция
✅ПЮРЕ лайма 1 кг, Capfruit, Франция
✅ПЮРЕ лимона 1 кг, Capfruit, Франция
✅ПЮРЕ банана 1 кг, Capfruit, Франция
✅ПЮРЕ абрикоса 1 кг, Capfruit, Франция ✅ПЮРЕ прованского инжира 1 кг, Capfruit, Франция
✅ЦЕДРА лимона 500 г, Capfruit, Франция
.
☝Эксклюзивный дистрибьютор – компания АРОСА
.
Подробности у Вашего менеджера:
☎ +7(495)933-20-23
✉ info@arosa.ru
.
Весь ассортимент на сайте www.arosa.ru
___
Сегодня мы хотим рассказать о нашем партнере Unilever Food Solutions @ufsruss Будучи подразделением группы компаний Unilever компания UFS - один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания предлагая своим клиентам продукты и услуги, разработанные специально для международных сетей, небольших ресторанов, а также для поваров самых различных заведений коммерческого и социального секторов. Компания работает в 74 странах мира, обслуживая более 25 000 клиентов. ⠀
⠀
Unilever Food Solutions работает в пищевой отрасли с 1880 года. В 2000 году компания Unilever приобрела компанию Bestfoods и через год было создано отдельное направление бизнеса - сервис в сфере общественного питания. Позднее появилось название Unilever Foodsolutions со слоганом "Your partner for success" (Ваш партнер на пути к успеху). В 2011 году логотип компании стал ярко оранжевым, каким мы знаем его сегодня и появился новый слоган Unilever Food Solutions - "Вдохновение каждый день!” ⠀
⠀
Ассортимент продукции UFS включает в себя такие торговые марки как Knorr, Hellmann's, Lipton и др.
⠀
ALIDI Professional и UFS являются партнерами с 2016 года. ⠀
⠀
#HoReCa #ALIDI #ALIDIProf #ALIDIProfessional #ALIDIHoReCa #АЛИДИ #продуктыдляHoReCa #поставщикпродуктовпитаниядлякафе #horeca #надежныйпартнердляресторанов#АЛИДИлогистика #партнерыALIDIProf #нашинадежныепартеры #UFS #unileverfoodsolutions #unileverrussia
ALIDI Professional стала официальным партнером арт-вечеринки для ведущих шеф-поваров Санкт-Петербурга, которая состоялась 4 апреля 2019 года в кулинарной школе СВЧ @svch.school. "Еда - это искусство" - тема закрытого ужина, где собрались известные шефы Санкт-Петербурга, чтобы рассказать о принципах и правилах современного оформления блюд.
⠀
Своим опытом делились Артем Гребенщиков @a.grebenshikov (Bourgeois Bohemians), Арслан Бердиев (BIRCH), Дмитрий Богачев и Эльдар Мурадов (Mr.Bo @mr.bo_spb), Рома Redman @roma_redman (Chuck), Антон Исаков (СВЧ). Среди гостей вечеринки были: Аркадий Теплицкий (владелец сети ресторанов Максимилиан), Алёна Мельникова (генеральный директор международного фестиваля St. Petersburg Gourmet Days), Анна Коварская (FoodServiceRussia), Дмитрий Грозный (главный редактор Market Media).
⠀
Компанию АЛИДИ на мероприятии представляли Андрей Ломакин, руководитель направления по работе с ключевыми клиентами ALIDI Professional, Николай Новожилов, бренд-шеф ALIDI Professional и Александра Колтунова, руководитель направления по закупкам ALIDI Professional.
⠀
«Это был наш первый опыт участия в мероприятии такого формата, и мы оцениваем его очень высоко, - делится своими впечатлениями Андрей Ломакин. - Во-первых, хочется отметить хороший уровень организации мероприятия. Во-вторых, нестандартный формат, который предполагает живое неформальное общение. А в-третьих, интересно было наблюдать за процессом приготовления блюд, узнать о последних трендах в их оформлении и конечно попробовать то, что в итоге получилось».
⠀
Мероприятие было организовано редакцией журнала Bones @bones_magazine (издательство РЕКА) и школой СВЧ. ⠀
⠀
#HoReCa #ALIDI #ALIDIProf #ALIDIProfessional #ALIDIHoReCa #АЛИДИ #продуктыдляHoReCa
#поставщикпродуктовпитаниядлякафе #horeca #chief #шефповар, #авторскаякухня, #bones_magazine, #школаСВЧ #лучшиешефыСПб
Друзья! У нашего направления HoReCa появился свой аккаунт в Инстаграм @alidi_prof_horeca
Вкусные и яркие фото, видео отчеты с мастер классов, рецепты блюд, истории успеха сотрудников и много другой полезной информации. Подписывайтесь и не жалейте лайков!
#HoReCa #ALIDI #ALIDIProf #ALIDIProfessional #ALIDIHoReCa #АЛИДИ #продуктыдляHoReCa
#поставщикпродуктовпитаниядлякафе #horeca #надежныйпартнердляресторанов #АЛИДИлогистика #нашакоманда #вместеслидерами
Сегодня мы хотим представить нашего бренд-шефа Николая Новожилова. Он работает в компании АЛИДИ с июня 2018 года, отвечая за проработки блюд у клиентов, организацию и проведение мастер-классов, переговоры с шеф-поварами, подбор новой продукции.
⠀
Традиционный блиц с Николаем.
Любимое блюдо: шашлык из каре ягненка, Том-Ям, пирог с луком и яйцом, плов из баранины
Любимое заведение: ресторан «Рыба»
Хобби: кулинария, наука, рыбалка
Любимая книга: «Преступление и наказание» Ф.М. Достоевского
Любимый фильм: «Человек дождя»
⠀
Кстати, хотим обратить внимание, на форму Николая, которую он заказал совсем недавно в компании PITERPROF @piterprof, выбрав ее из широкого ассортимента готовых изделий.
⠀
#нашакоманда #командаАЛИДИ #шеф-повар #нашшеф #HoReCa #ALIDI #ALIDIProf #ALIDIProfessional #ALIDIHoReCa #АЛИДИ #продуктыдляHoReCa
#поставщикпродуктовпитаниядлякафе #horeca #надежныйпартнердляресторанов, #АЛИДИлогистика
ШОУ-ТОРТ из белой глазури Patissier
___
Шоу-торт – относительно новое веяние свадебной моды. Чтобы создать такую красоту весом свыше 500 кг, определенно нужны умение, опыт и очень много глазури Покрытие торта и декор полностью изготавливается из глазури – она дешевле шоколада и работать с ней легче
.
☝Торт на видео создан из белой глазури Patissier❗
.
Белая глазурь Patissier:
по вкусовым характеристикам схожа с шоколадом, глянцевая, с тонким ванильным ароматом
более эластичная и менее ломкая – даже мелкие детали и тончайшие лепестки цветов сохранят свою форму, и выдержат самую долгую фотосессию
имеет более мелкую дисперсность, следовательно, покрытие торта будет идеально равномерным и гладким
быстрее застывает, что существенно экономит время подготовки к банкету
.
Эксклюзивный дистрибьютор – компания АРОСА
.
Подробности у Вашего менеджера:
☎ +7(495)933-20-23
✉ info@arosa.ru
.
Весь ассортимент на сайте www.arosa.ru
___
Новинка в ассортименте АРОСА - креветка в кокосовой панировке
___
Креветки очищенные в кокосовой панировке с хвостом – готовый к обработке продукт, являющийся идеальным решением для фаст-фуда, кафе и ресторанов. Его использование существенно сокращает трудозатраты и повышает скорость подачи блюд
.
Продукт идет в двух спецификациях – для духовки и для фритюра. Фритюр обеспечит хрустящую ароматную корочку на нежной креветке. В духовке панировка получается более нежной с ярко выраженным вкусом кокоса
.
❗Это уникальный продукт - панировка защищает саму креветку при тепловой обработки от того, чтобы выходили питательные и вкусовые вещества. Все сохраняется под корочкой.
.
Нежное мясо креветки в хрустящей кокосовой корочке – отличный аппетайзер для вашего ресторана и кафе.
.
Креветки в кокосовой панировке Butterfly - это: Готовый к обжарке продукт
Быстрая подача
Панировка – кокосовая стружка
Золотистая корочка
Весь вкус сохраняется внутри панировки
Для жарки во фритюре и запекания в духовке
Вес одной упаковки – 225 гр и 1,3 кг
.
В наличии на складе АРОСА в Москве, Санкт-Петербурге и Сочи:
✅КРЕВЕТКИ очищ. с/х с/м в кокосовой панировке Butterfly 21/25 1.362 кг, Guolian, Китай
✅КРЕВЕТКИ очищ. с/х с/м в кокосовой панировке Butterfly 21/25 225 г, Guolian, Китай
✅КРЕВЕТКИ очищ. с/х с/м в кокосовой панировке для духовки Butterfly 21/25 225 г, Guolian, Китай
.
Импортер - компания АРОСА
.
Подробности у Вашего менеджера:
☎ +7(495)933-20-23
✉ info@arosa.ru
.
Весь ассортимент на сайте www.arosa.ru
___
В пятницу 22 марта состоится традиционный кулинарный мастер класс для команды HoReCa ALIDI Professional при участии партнеров из компании Sen Soy. В меню паназиатская кухня. Будем экспериментировать над вкусом и готовить лапшу, рис, морепродукты с интересными соусами.
#HoReCa #ALIDI #alidiprof ALIDIProf #ALIDIProfessional #ALIDIHoReCa #АЛИДИ #продуктыдляHoReCa
#поставщикпродуктовпитаниядлякафе #horeca #сыры #кулинарныймастеркласс #sensoy #нашипродукты #паназиатскаякухня
‼Новая поставка в АРОСА - чилийские Голубые Мидии в раковинах
___
Мидии в раковине называются Голубыми из-за цвета, который обусловлен их питанием голубыми водорослями. Обладают нежным вкусом, который не оставит равнодушным даже самого избалованного гурмана☺
.
Блюда с мидиями присутствуют во многих кухнях мира К примеру, мидии являются визитной карточкой бельгийской кухни - бельгийцы традиционно их подают с картофелем фри. Идеальны для приготовления салатов и пасты с морепродуктами. К мидиям отлично подходит белое сухое вино (его же хорошо добавлять при готовке). Обязательно к моллюскам подают лимон, картофель фри, гренки из бездрожжевого хлеба с чесноком и классическими травами — тимьяном и базиликом Мидии прекрасно сочетаются с лимонником, кокосовым молоком и другими азиатскими ингредиентами.
.
Готовят моллюсков по-разному, даже на мангале и костре, но самый распространенный вариант — в сливочном или томатном соусе
.
❗Предлагаем приобрести чилийские Голубые Мидии варено-мороженые, 40/60 штук в 1 кг, вес фасовки – 1 кг. в вакуумной упаковке.
.
В наличии на складе АРОСА в Москве, Санкт-Петербурге и Сочи: ✅МИДИИ в раковинах (голубые) в/м 40/60 1 кг, Sudmaris Chile, Чили
.
Импортер - компания АРОСА
.
Подробности у Вашего менеджера:
☎ +7(495)933-20-23
✉ info@arosa.ru
.
Весь ассортимент на сайте www.arosa.ru
___
Collecter les statistiques #ПРОДУКТЫДЛЯHORECA effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).