рецептыдесертов вкусныерецепты десерты выпечка рецепты готовимдома простыерецепты рецептывыпечки рецептыпеченья рецептытортов сладости бисквитныеторты детскиерецепты домашнийкондитер кондитерам кондитеры легкиерецепты муссовыеторты основыдлякондитера пироги подачаблюд пп простойдесерт рецептнатуральногодесерта рецептыбисквитов рецептыкремов рецептымакарон рецептыпирогов рецептысовсегомира самарскиекондитеры stroymaterialy52
ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
⠀⠀⠀⠀
Получится у любого даже у того, кто ни разу не готовил вообще ничего и никогда
⠀⠀⠀
И Н Г Р Е Д И Е Н Т Ы (для формы диаметром 18 см):
⠀⠀⠀⠀
Основа:
️100 г. любых орехов (миндаль, фундук, арахис, пекан, кешью, у меня грецкий орех)
️8 шт. королевских фиников без косточки (70 г.)
️50 г. овсяных хлопьев.
⠀⠀⠀⠀
Заливка:
️80+370 мл. молока (у меня 2,5%)
️400 г. творога (у меня 5%)
️200 г. смородины
️15 г. желатина
⠀⠀⠀⠀
Три варианта подсластителя:
️Сахарозаменитель или ️100 г. сахара или
️50 г. мёда
⠀⠀⠀⠀
П Р И Г О Т О В Л Е Н И Е:
️Основа.
Финики залить кипятком, оставить на 15 минут набухать. Орехи подсушить 15 минут в духовке при 170 градусах, или на сковороде постоянно помешивая. Измельчить орехи с овсянкой в блендере, добавить финики, и еще раз блендернуть. Дно формы застелить пищевой пленкой или пергаментом. Утрамбовать основу рукой или стаканом. Поставить в морозилку пока будете делать заливку.
⠀⠀⠀⠀
️Заливка.
В большой емкости перебить блендером творог с ягодами (размороженными). В 80 мл. холодного молока высыпать желатин, оставить набухать на 15 минут. Распустить в микроволновке импульсами по 15 секунд, или растопить на паровой бане. Налить в кастрюлю молоко с сахаром или сахарзамом подогреть (не кипятить❗️) до 50 градусов, проверьте пальцем, будет горячо но терпимо. Сахар должен растворится при такой температуре. Если хотите использовать мёд, то еще не его очередь. Желатин вылить в молоко, перемешать. В три этапа влить молоко в творог, продолжая блендерить. Если вы используете мёд, то пришло его время, добавьте мёд, хорошо перемешайте. Важно, если молоко будет слишком горячее, то при соединении с творогом молоко створожится (расслоится). У меня разъемная форма диаметром 18 см. борта я слегка смазала подсолнечным маслом, чтобы лучше отходил торт. Выливаем массу в форму, ставим в холодильник до полного застывания, это примерено 4 часа.
⠀⠀⠀⠀
Выход с сахаром 1425 г. К/Б/Ж/У 162,2 / 8,2 / 7,1 / 17
⠀⠀⠀⠀
Выход с сахзамом 1325 г. К/Б/Ж/У 144,4 / 8,8 / 7,7 / 10,75
⠀⠀⠀⠀
Выход с мёдом 1375 г. К/Б/Ж/У 150,7 / 8,5 / 7,4 / 1
АВТОР РЕЦЕПТА: @troublebaba
Мини Чизкейки
В штатах все приверженцы кето диеты просто с ума сходят по мини-десертам, которые они называют «fat bombs». Так вот, я попробовал с десяток рецептов этих «жирных бомбочек» и большинство на вкус были просто маслом) Так что, пришлось изобретать свою версию.
Встречайте — мини Чизкейки!
⠀
Для приготовления 12 мини кейков Вам понадобится:
Сливочный сыр - 150 г
Сливочное масло - 50 г
Эритритол - 3 ст. ложка
Ароматизатор Ваниль - по вкусу
Кокосовое масло - 180 мл
Какао - 1 ст. ложка
⠀
Способ приготовления
1️⃣ Растопите сливочное масло ( либо в микроволновке, либо на водяной бане), смешайте его со сливочным сыром в миске с помощью миксера до однородного состояния.
Добавьте 60 г растопленное кокосовое масло, 1 столовую ложку эритритола и ароматизатор. Тщательно перемешайте. Разложите смесь в 12 формочек и отправьте в холодильник на 20 минут
2️⃣ Смешайте 120 г растопленного кокосового масла, какао и 2 столовые ложки эритритола.
Достаньте формочки из холодильника, разлейте смесь вторым слоем и уберите обратно минимум на 4 часа
⠀
Энергетическая ценность одной порции⠀
Ккал: 312
Жиров, г: 32
Углеводов, г: 1
Клетчатки, г: 0
Чистых углеводов, г: 1
Белков, г: 3
⠀
Приятного аппетита
⠀
#КетоРецепт #КетоДесерт #Чизкейк #КетоРецепты #КетоЕда #КетоПитание #КетоМеню #КетоДиета #КетогеннаяДиета
#РецептыДесертов #РецептДесерта #РецептЧизкейка #РецептДня
#РецептПП #РецептыПП #Рецепты_пп
#ДиетическиеРецепты #РецептыДляПохудения #РецептыДляХудеющих #Похудение #ЗОЖ #ПП
Моё утро сегодня началось в 7 утра. А есть тут счастливчики, которые проснулись только что?
Для вас и вообще всех, кто по каким-то причинам не успел позавтракать -
супер-быстрый,простой и классный рецепт)
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ
Нам понадобится:
▫️бананы - 2шт
▫️яйцо - 1шт
▫️молоко - 120мл (я делала с миндальным, вкусно!)
▫️соль - щепотка
▫️мука - 60-70гр
▫️растительное масло ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Яйцо хорошо взбиваем с солью. Бананы разминаем вилкой, добавляет в яичную смесь, ещё взбиваем.
Вливает молоко, затем добавляем муку. Хорошо перемешиваем.
Жарим примерно по 1-1,5мин с каждой стороны (проверяйте, чтобы блинчики схватились, прежде чем перевернуть).
Подаём с бананами, ягодами и мёдом
Сегодня у нас -«Умное пирожное» ☝️.
⠀
А так называется оно потому , что во время выпекания оно само разделяется на 3 слоя , хотя в начале тесто перемешивается.
⠀
Вкус сложно описать ....верхний слой похож на легкое безе , средний на заварной ванильный крем , а самый нижний похож на плотное суфле ! Это очень необычный и интересный рецепт , если тщательно соблюдать количество ингредиентов и рекомендации по приготовлению , обязательно и у вас все получится !!! Ещё один важный момент -его нужно хорошенько охладить , а затем только резать и кушать ! хранить его лучше в холодильнике .
⠀
Спасибо за ваши ❤️ и если понравился рецепт , оставляйте любой смайлик в комментариях ❄️.
⠀
Умное пирожное ПП :
⠀
И Н Г Р Е Д И Е Н Т Ы:
яйцо куриное 3 шт;
молоко 450 мл;
мука рисовая 80 гр;
кукурузный крахмал 50 гр;
ванилин;
подсластитель( например 3 ст л тростникового сахара - получается в меру сладко , поэтому можно положить чуть больше).
⠀
П Р И Г О Т О В Л Е Н И Е:
отделяем желтки от белков
белки взбиваем до устойчивых пиков;
к желткам добавляем все остальные ингредиенты и взбиваем с молоком;
аккуратно перемешивая лопаткой сверху вниз, вводим взбитые белки ;
выливаем тесто в форму для запекания(например силиконовая диаметром 14 см );
тесто получается жидкое , не пугайтесь !так и должно быть!
выпекаем в разогретой до 140°С духовке около 40-50 минут;
выпекать лучше с вечера;
полностью остудить в духовке;
на ночь поставить в холодильник;
утром можно пробовать сей шедевр!
⠀
Приятного аппетита !!!.
⠀
Кто уже пробовал такой десерт ?
Как он вам на вкус?
Понравился ?
Да/нет?!
⠀
Автор рецепта @pp_ludmilka
Чувствуете аромат?! Очень аппетитные булочки! Каждый кто поставит ❤️похудеет сегодня на 1 кг - да будет так .
⠀
И Н Г Р Е Д И Е Н Т Ы на три булочки:
творог 200 гр
рисовая мука 50 гр
яйцо - желток (на обмазку)
1/2 ч.л разрыхлителя - соль/специи/кунжут .
Сыр .
⠀
П Р И Г О Т О В Л Е Н И Е:
Из творога, яйца и муки замесить тесто;
Сыр натереть на крупной тёрке, добавить желток, перемешать;
Тесто разделить на шарики, каждый раскатать в лепёшку (можно даже не использовать скалку, а сделать все руками)
выложить начинку, собрать в «мешочек», хорошо защепить тесто, перевернуть и выложить булочки на противень застеленный пергаментной бумагой;
смазать сверху булочки желтком (посыпать кунжутом) сделать зубочисткой несколько проколов на каждой булочке и отправить в разогретую духовку до 180 гр. на 20-25 минут.
Приятного аппетита❤️!
.
Автор рецепта @vash_dietolog
ТОРТ, КОТОРЫЙ НЕ НУЖНО ПЕЧЬ
⠀
Другие рецепты смотрите в блоге @mateo.life
Сырники, оладьи, котлеты. Только простые рецепты!
Торт готовится легко и быстро
————
Печенье 1 пачка
Клубника ~10 ягод
Банан 1 шт
Киви 2 шт
Сметана 500гр
Желатин 45 гр
Ванилин
Сахар 4ст.л
—————
✅ Желатин залить водой (100мл), дать набухнуть, добавить 150мл кипятка, дать остыть.
✅ Сметана + ванилин + сахар = взбиваем блендером. Затем доставляем фрукты и печенье (ломаем на кусочки)
✅ Вливаем желатин и аккуратно перемешиваем
✅ В миску укладываем плёнку, украшаем фруктами, заливаем всю массу и в холодильник на 5 часов
✅ Переворачиваем на тарелку, снимаем пленку и объедаемся!
#рецепты_mateo
⠀
✔️ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ @mateo.life
Эти видео будут в ваших закладках!
Сделать идеальный кето #чизкейк куда проще, чем вы думаете
Без сахара, без глютена, с насыщенным вкусом и нежной кремовой текстурой - рай на земле
⠀
Рецепт рассчитан на 12 порций. В каждой порции 335 ккал, 33 г жиров, 7 г белка и 4 г углеводов.
⠀
Для приготовления Вам понадобится:
Основа:
90 г миндальной муки
60 г сливочного масла
2 столовые ложки эритритола
½ чайной ложки ванильного экстракта
Начинка:
500 г сливочного сыра
½ чашки жирный взбитых сливок
2 яйца
1 яичный желток
1 столовая ложка эритритола
1 чайная ложка цедры лимона
½ чайной ложки ванильного экстракта
60 г свежей черники
⠀
Способ приготовления
1️⃣ Разогреть духовку до 175° C. Смажьте маслом 22 см форму и застелите основание пергаментом. Растопите в ковшике масло для основы и нагревайте, пока оно не приобретет ореховый аромат. Это придаст основе вкус ириски. Снимите с огня, добавить миндальную муку, подсластитель и ваниль. Тщательно перемешайте и распределите смесь по дну формы, плотно прижимая. Выпекайте 8 минут, пока корочка не станет слегка золотой. Достаньте из духовки и дайте остыть, пока вы готовите начинку.
2️⃣Смешайте сливочный сыр, сливки, яйца, цедру лимона, ваниль и подсластитель. Вылейте смесь на нижний корж. Увеличьте огонь до 200° C и выпекайте 15 минут. Затем, уменьшите огонь до 110° C и выпекайте еще 45-60 минут. Выключите огонь и дайте остыть в духовке.
Достаньте торт, когда он полностью остынет, и поместите его в холодильник на ночь. Подавать со свежей черникой.
⠀
Приятного аппетита
⠀
За рецепт спасибо - @diet_doctor
#Чизкейк #Чизкейки #ЧизкейкПП #ЧизкейкНьюЙорк
#КетоЧизкейк #КетоТорт #КетоДесерт #КетоРецепт #КетоРецепты #КетоЕда #КетоПитание #КетоМеню #КетоДиета #КетогеннаяДиета
#РецептЧизкейка #РецептТорта #РецептыДесертов #РецептДесерта #РецептДня
#РецептПП #РецептыПП #Рецепты_пп #ДиетическиеРецепты #РецептыДляПохудения #РецептыДляХудеющих #Похудение #ЗОЖ #ПП
Сегодня попробовала сделать для вас видео-рецептик
Одно из самых простых и любимых пирожных детства❤️
⠀
100гр печенья
50гр сливочного масла
150гр сгущенки
1 ст.л. какао
⠀
После приготовления отправляем в холодильник минут на 30 и наслаждаемся вкуснейшими шоколадными картошками. По желанию можно сверху украсить какао (присыпать через сито) или орешками, но я люблю итак #рецептик_от_бельчик
Тут главное вовремя остановиться и не схомячить все вафли разом ибо они нереально вкусные
⠀
ВАФЛИ БАНАНОВО-ЯБЛОЧНЫЕ
⠀
И Н Г Р Е Д И Е Н Т Ы
️1 спелый банан
️1 яблоко
️3 яйца
️200 мл кефира
️подсластитель по вкусу(у меня стевиозид, у вас может быть сахар, мед или все что угодно)
️0,5 ч.л. соды ️5-6 ложек муки из твердых сортов пшеницы (у меня Макфа для макарон). Можно заменить на кукурузную или 50/50 кукурузную/рисовую или на обычную белую. Любой каприз в общем!
⠀
П Р И Г О Т О В Л Е Н И Е
Банан пюрируем.
Яйца взбиваем.
Яблоко трем на терке (крупной или мелкой на ваш вкус).
Все смешиваем. Добавляем кефир. Гасим в кефире соду.
Добавляем подсластитель и муку.
Выпекаем и наслаждаемся вкуснейшими венскими вафлями
⠀⠀
Кто сохранил рецептик, подарите нам пожалуйста в комментариях розочку, а мы в ответ вам свой ❤️
АВТОР РЕЦЕПТА: @lena_recept
Collecter les statistiques #РЕЦЕПТЫДЕСЕРТОВ effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).