риккота пп ппрецепты еда ппзавтрак рецепты сыр food готовимдома десерт домашнийсыр завтрак зож ппеда сырники чизкейк вишневое вкусно вкусныйзавтрак днепр домашнийсырспб едаялюблютебя киев кременчуг кропивницкий купитьсоус львов молочныепродукты моцарелла одесса asiago
Вместо сырников сегодня риккотники.
⠀
Получились очень нежными
⠀
Не забудь поставить ❤️ и маленький смайлик, чтобы я знала, что не зря стараюсь для вас
⠀
✅Рикотта (у меня бонфесто лайт - 250гр
✅Яйцо - 1шт
✅Мука (у меня рисовая) - 2ст.л.
Если хотите, добавьте подсластитель.
Я ела с бананом.
⠀
Кстати, в магните сейчас на рукотту скидка - 85р
⠀
Перемешать, слепить шарики, обвалять в муке.
Обжарить на сковороде на медленном огне с двух сторон под крышкой.
⠀
Что у вас сегодня на завтрак?
Люблю я макароны,
И что хотите делайте со мною… (с)
⠀
Признавайтесь, есть тут еще те, кто любит пасту?
⠀
Я обожаю!
Поделюсь с вами рецептом, который у меня в фаворе последнее время.
Это нереально вкусно! А с бокалом белого вина… вообще космос!
⠀
⚡️Отвариваете пасту любимой формы на минутку меньше, чем указано на упаковке.
⚡️Измельчаете пару зубчиков чеснока.
⚡️Режете на кружочки, а потом на полосочки молодой цуккини (сейчас они уже почти всюду появились).
⚡️Берете хорошую, вкусную риккоту.
⚡️Нагреваете оливковое мало, добавляете чеснок, цуккини, на сильном огне их обжариваете 1-2 минутки (цуккини остается хрустящим) и добавляете риккоту, перемешиваете, добавляете пасту и вливаете чуть оставшийся воды от отваривания пасты. ⚡️Перемешали, пол минутки на огне, посолили, поперчили и… вуаля прекрасно вкусная паста готова! По желанию можно посыпать сверху пармезаном.
⠀
А с чем больше всего любите пасту ВЫ? Расскажите!
⠀
У нас сегодня на обед или ужин по плану паста, надо же перед похудением поесть как следует Только вот не решила еще с чем…
.
.
.
#люблюямакароны #паста #домавкуснее #люблюповеселиться #риккота #цуккини #макароны #спонедельниканадиету
Чизкейк
⠀
Ингредиенты:
⠀
1й слой (корж):
✔️Белок 4 шт
✔️Молоко 120 грамм
✔️Мука овсяная 80 грамм
✔️Отруби пшеничные 30 грамм
✔️Какао 20 грамм
✔️Разрыхлитель 10 грамм
✔️Подсластитель
⠀
2ой слой (творожный):
✔️Риккота 500 грамм
✔️Сметана 70 грамм
✔️Яйцо 2 шт
✔️Ванилин
✔️Подсластитель
⠀
3й слой (ягодный):
✔️Чёрная смородина 400 грамм
✔️Вода 400 грамм
✔️Агар-Агар 8 грамм
✔️Подсластитель
⠀
Приготовление:
1️⃣Все сухие ингредиенты смешать, добавить молоко и ещё раз перемешать.
2️⃣Белки взвить до пиков с щепоткой соли и ввести их в шоколадную массу. Хорошо перемешать.
3️⃣Выливаем в форму и в духовку на 10 минут при 180*
⠀
4️⃣Творожный слой. Отделить белок от желтка. И взбить белки до крепких пиков.
5️⃣К желткам добавить риккоту, сметану, подсластитель и ванилин. Взбить все миксиром.
6️⃣Аккуратно ввести взбитый белок к остальной массе.
7️⃣Выкладываем творожную массу на шоколадную и сначала отправляем в духовку, но уже на 60-75 минут при 150* ❗️Важно❗️ В противень налить воды (2 см) и поставить в него форму с чизкейком
⠀
8️⃣Ягодный слой. Все ингредиенты смешать и поставить на маленький огонь. Довести до кипения и дать минутки 2 покипеть. Снимаем с огня и даём немного остыть. Потом заливаем 3ий слой и отправляем на ночь в холодильник для застывания.
⠀
Форма 23 см
Воду в противень наливать нужно для того, что б творожная масса не потрескалась. Если вода испаряется - подливать. Если форма разборная, то упаковать ее в фольгу, что б Вода не просочилась.
У меня на фото, я добавила очень мало агар-агара и ягодный слой плохо застыл. Но так даже вкуснее ⠀
⠀ ⠀
#команюк_рецепты
⠀
⠀
⠀
#ппторт #пп #ппрецепты #рецептыпп #ппзавтрак #завтракапп #полезныйзавтрак #ппобед #ппбезфанатизма #люблюготовить #вкусноепп #ппсладости #сладостипп #ппдесерт #ппдесерты #десертпп #десертыпп #пппросто #быстрыйрецепт #риккота #шоколадныйторт #ппторт #тортпп #рецептыппдесертов #рецептпп #ппрецепт
Пирог с риккотой #clm_пирог
Этот простой в приготовлении пирог обладает по-настоящему интересным уникальным вкусом . Он абсолютно не похож ни на чизкейк, ни на творожный пирог. Впервые я не знаю, как описать вкус! Думаю, вы сами должны это попробовать!
Я пробовала заменить риккоту на творожный сыр, вышло не хуже, но совсем по-другому.
Цедра лимона и риккота вот что по-настоящему делает вкус не повторимым! А черный шоколад придает пирогу особую изюминку.
Пирог в меру сладкий, но вы можете добавить сахар по своему вкусу.
‼️Пошаговый рецепт с фото на сайте cooklikemary.ru (ссылка наверху в профиле)
Ингредиенты на форму 23 см:
Песочное тесто:
Мука-200 гр. (+немного для формы);
Яйцо-1 шт.;
Сахар-100 гр.;
Сливочное масло-80 гр.(+немного для формы);
Соль-щепотка;
Ваниль-по вкусу.
Начинка:
Рикотта-500 гр.;
Сахарная пудра-130 гр.;
Темный шоколад -(70 %) 70 гр.;
Яйцо-4 шт.;
Кукурузный крахмал-1 ст.л.;
Сливки 35%-120 мл.;
Лимон-цедра 1 шт.
Какао для присыпки.
Приготовление
Рецепт называется безотходное производство У меня остались сыры, срок годности которых истекает через 10 дней и соус, поэтому вот - мини-пиццы в форме кексов
Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 250 г
Вода - 100 мл
Соль по вкусу
Оливковое масло - 1 ст.л.
Начинка:
Соус маринара - 100 мл
Рикотта - 150 г
Базилик
Черри - 50 г
Моцарелла - 150 г
Соль, черный перец по вкусу
Сверху бы еще пепперони, но у меня не оказалось под рукой Еще вместо теста можно использовать обычный лаваш, сделать из него кружочки, время приготовления сократится до 5 минут. Спасибо "SabaFood" @miasabafood за натуральные и экологически чистые наши сыры
PS. У вас тоже безотходное производство или вы не заморачиваетесь по этому поводу #дания_выпечка #дания_кексы
Сыры – «любимчики» на наших столах, несмотря на то, что большинство из них довольно калорийны! Но есть среди сыров и те, которые можно по праву считать диетическими продуктами. Так, например, мягкий сыр рикотта легкий, малокалорийный сыр, а кроме того - превосходный источник белков и кальция.⠀
⠀
Название этого нежного свежего сыра восходит к итальянскому слову ricotta, что означает «повторно изготовленная». Его родиной считаются предместья Рима.⠀
⠀
Часто рикотту именуют сыром, однако формально это неверно: рикотта приготавливается не из молока, а из сыворотки, остающейся после приготовления моццареллы или других сыров. ⠀
⠀
#рикотта #риккота #сырриккота #сырриккота #рикоттасыр #интересныйфакт #интересныефакты #люблюсыр #сырнаядуша
Collecter les statistiques #РИККОТА effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).