рикоттасыр рикотта cheese faingold haloumi переходинанатуральное сыр халуми halumi вегетарианство жаримсыр фета крым стракино козийсыр ricotta брынза козьемолоко vegeterian валансе валансесыр ricottacheese белпер белперкнолле белперсыр сырбри брынзарулит домашнийсыр формадлямягкогосыра буррата ricotta
Не сбавляем темп кулинарных подвигов, а для кого-то и кулинарного вдохновения и продолжаем размещать видео-рецепты )))
⠀
А вы больше любите просто рецепты с готовыми блюдами или видео-рецепты ️, где виден сам ход процесса приготовления?
⠀
Сегодня на очереди рецепт необычных панкейков с рикоттой. Не забываем ставить ❤️, готовим, делимся с нами фото блюд
⠀
Ингредиенты:
⠀
Рикотта Bonfesto – 200 г
Мука – 150 г
Молоко – 100 мл
Яйцо куриное – 2 шт.
Сахара – 2 ст.л.
Соль – 1 щепотка
Разрыхлитель – 1 ч.л.
⠀
Процесс приготовления смотрим в видео
Понедельник хочется начать с домашней еды. И ни что так не ассоциируется с такой едой, как суууупчик ! Грибной супчик с рикоттой – это ли не счастье для желудка
⠀
Ингредиенты:
⠀
Рикотта Bonfesto — 250 г
Куриный бульон — 0.5 л
Шампиньон — 300 г
Картофель — 300 г
Лук — 150 г
Сливочное масло — 1 ст.л.
Соль, специи — по вкусу
⠀
Лук почистить, мелко порезать.
⠀
Грибы порезать пластинками.
⠀
Картофель почистить, порезать небольшими кубиками.
⠀
На сковороде разогреть сливочное масло и поджарить лук примерно 5 минут до мягкости.
⠀
Добавить грибы, перемешать, готовить пока не выпарится вся выделяющаяся жидкость. В конце немного посолить, поперчить.
⠀
Бульон довести до кипения, положить картофель. Варить 10-15 минут до мягкости картофеля.
⠀
Слегка остудить суп и взбить погружным блендером.
⠀
Добавить в кастрюлю обжаренные грибы с луком, варить 5 минут.
⠀
Разлить по тарелкам и в каждую добавить по 3 ст. л. рикотты и 1ст. л. приготовленных грибов. Перед подачей посыпать зеленью
Приятного аппетита ☺️
Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки , оставьте любой смайл в комментариях.
Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю @turkish_receptt @turkish_receptt @turkish_receptt ⠀
Пикантный белый сыр Ингредиенты:
500 г белого сыра(фета, брынза, пейнир)
1 пучок петрушки
1-2 зубчика чеснок
1 острый перчик
1 стакан оливкового масла
Сыр нарезать и переложить в контейнер. Петрушку и перчик измельчить, добавить к сыру вместе с чесноком. Полить оливковым маслом. По желанию можно можно использовать розмариновое масло. Убрать в холодильник на ночь. Приятного аппетита!
By: @yemekhouse
#творогпп#творог#камамбер#сулугуни#сулугунимолочный#рикотта#рикотталайт#рикоттасыр#брынза#брынзаанапа#гауда#сырникирецепт#сырники#сыроедение#сырныйсуп#сырникипп#сырдомашний#сыроделие#козийсыр#овечийсыр#сырсплесенью#сырспб#сырсплесенью#дорблю#творогназавтрак#
Знаете ли Вы, насколько полезна Рикотта?
Рикотта - это традиционный итальянский сывороточный сыр, хотя мы скорее ассоциируем сыр с твёрдыми сортами.
5️⃣ полезных свойств рикотты, которые побудят вас попробовать этот сыр:
‼️нейтральный кислотно-щелочной баланс
‼️высокое содержание белка
‼️низкая калорийность в сравнении с другими сырами
‼️поддержка иммунитета
‼️высокое содержание витаминов и микроэлементов
Необходимо попробовать сыр Рикотта #bonfesto, чтобы понять, нравится вам этот сыр или это не ваш продукт ☺️
Если вы варите сыр, делаете творог или просто у вас скисло молоко, предлагаю вам использовать оставшуюся сыворотку с пользой
.
Творожный крем-сыр Рикотта мой самый любимыйОчень вкусно получается, если намазать его на свежеиспеченный хлеб...Ммм завтрак аристократов
.
Рецепт невероятно простой:
1️⃣Берем сыворотку и выливаем ее в кастрюлю, ставим на газ.
Если у вас остался кефир, сметана, творог или ненужное молоко все туда
.
2️⃣Доводим до 40 градусов и добавляем лимон/лимонную кислоту/уксус (по желанию или наличию)- 1 с/л. Я за лимон
.
3️⃣Доводим до состояния, когда сыворотка станет прозрачной (почти до кипения) 20-25 мин;
Здесь можно добавить чуть-чуть соли;
.
4️⃣Выключаем ⚡️газ и оставляем на 15 мин;
.
5️⃣Сливаем все через марлю+сито;
.
6️⃣Даём отдохнуть около часа и добавляем любимые ингредиенты: солёные огурчики, зелень, перчик, вяленный помидор, чеснок
.
Наша Рикотта готова, прошу к столуОчень сытный и вкусный крем сыр. А главное, что из сыворотки (опять она), можно испечь чудесные блинчики. Нужен рецепт⁉️
.
Приятного аппетита♨️#настинадеревня#деревенскиебудни#сыродел_нд#рецептыиздеревни_нд#рикоттасыр#
◾️Сырники из Рикотты◾️
Невероятно вкусные и нежные заслуживают вашего внимания.
Они готовятся намного проще, чем из обычного творога, а катаются и получаются идеально ровными, не липнут к рукам.
Сохрани, подписывайся, ставь лайк, комментируй, делись с друзьями
✅Ингредиенты:
рикотта - 1 упаковка (250 грамм);
яичный белок;
подсластитель по вкусу;
рисовая мука - 60-70 грамм.
✅Приготовление:
Все ингредиенты смешиваем до однородности, формируем сырники и обжариваем на а/п сковороде без масла, или с кокосовым.
Приятного аппетита
#сырники #сырникирецепт #сырникивдуховке #сырнички #рикотта #рикоттасыр #сырникиизрикотты #сырникиизрисовоймуки #вкусныесырники #вкусныесырныепалочки #ппсырникирецепт #ппсырники #ппрецепты #сырникибезмуки #воздушныесырники #вкуснаяеда #кулинария #кулинариядома #выпечка #домашниерецепты #домашняякухня
Новый рецепт вкусного и полезного десерта с рикоттой слоёные трайфлы с рикоттой Ингредиенты: Печенье овсяное — 10 шт Сыр Рикотта Bonfesto — 300 г Сахарная пудра — 10 г Сахар — 50 г Клубника свежая — 250 г Апельсин - 0,5 шт Яблоко— 1 шт сливки взбитые — 125 г
1. Положить печенье в пакет и скалкой измельчить, оставляя небольшие кусочки.
2. В миске взбить рикотту с натертой апельсиновой цедрой и 30 граммами сахара.
3. Отдельно взбить сливки, добавить сырную массу.
4. В блендере смешать четверть клубники, 3 столовые ложки апельсинового сока и оставшийся сахар до однородной массы.
5. Разложить три четверти крошки печенья по 2 прозрачным стаканам. Традиционно трайфлы готовят в специальных циллиндрообразных стаканах. Именно такая посуда позволяет показать красивую слоистую структуру трайфла.
6. Затем выложить половину ягод с нарезанными яблоками, затем сырную массу, оставшиеся крошки и сверху целые ягоды.
И можно наслаждаться трайфлами
Хотите поэкспериментировать со стандартными итальянскими блюдами - этот рецепт лазаньи со шпинатом для Вас Ингредиенты:
сыр Рикотта Light Bonfesto — 250 г листы лазаньи — 18 шт. шпинат — 400 г молоко — 500 мл сливочное масло — 30 г мука — 2 ст. л. пармезан — 70 г мускатный орех — по вкусу
соль, перец — по вкусу
Шаг 1
В сотейнике растопить сливочное масло. Высыпать муку, перемешивая до загустения. Тонкой струйкой влить молоко, постоянно помешивая венчиком. Добавить мускат, соль, перец и варить на среднем огне 5–7 минут, пока соус бешамель не загустеет.
Шаг 2
Шпинат протушить 5 минут, остудить и смешать с рикоттой. Немного посолить.
Шаг 3
Листы лазаньи отварить в течение 3 минут.
Шаг 4
Дно формы смазанное маслом, покрыть листами лазаньи. Полить соусом и выложить часть сырной начинки. Повторять слои, закончив листом лазаньи и соусом. Посыпать тертым пармезаном.
Шаг 5
Выпекать 30 минут при 180 °C.
Поздравляем всех с Международным днем блина
⠀
И на масленичной неделе да еще и в День блина не можем не разместить аппетитный рецепт блинчиков с рикоттой
⠀
Ингредиенты:
⠀
для блинов
⠀
мука - 400 г
молоко - 700 мл
яйца - 2 шт.
соль - 1/4 ч. л.
сахар - 6 ч. л.
растительное масло - 2 ст. л. (в тесто) + 1 ч. л. (для смазывания сковороды)
⠀
для начинки
⠀
рикотта Bonfesto - 250 г
мед - 1 ст.л.
⠀
Смешать яйца, соль и сахар. Взбить до растворения сахара.
⠀
Добавить молоко, растительное масло. Хорошо перемешать.
⠀
Добавить муку. Хорошо взбить тесто.
⠀
Оставить тесто постоять на 10-15 минут для разбухания клейковины.
⠀
Сильно разогреть сковороду, смазать маслом. Выпекать как можно более тонкие блинчики, стараясь их не зажаривать.
⠀
Когда все блинчики будут готовы, смазать каждый рикоттой с медом. Можно украсить фруктами!
⠀
Готовили уже блины на этой неделе
Collecter les statistiques #РИКОТТАСЫР effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).