кофе робуста арабика зернакофе coffee кофеманы латте капучино эспрессо arabica robusta бариста бармен башкортостан всеокофе кафе кофеподзаказ обучение ресторан уфа шеф inlovewithcoffee любителикофе кофейнаяродина купитькофеуфа свежеобжаренныйкофе фраппучино видыобжарки обжаркакофе вкусныйкофе patanjali
Продолжаем о кофе.
Насчитывается более 90 видов растений, относящихся к роду кофе. Но в промышленных масштабах используются только два из них:
Coffea arabika L - кофе аравийский (вид зерна - "арабика")
Coffea canephora Pierrre ex Froehn - кофе конголезский (вид зерна -" робуста")
На эти два вида приходится до 98% производимого кофе. И 2% на другие виды, например либерика, арабуста и эксцельса. Далее в следующем посте
#всеокофе #арабика #робуста #пьемпоутрам #полезнопить #кофейня #зеленыйкофе #coffeecell
#ЛЮВАК или #ЧОН: #кофе, который стал легендой, миф, ставший реальностью! Кофе Лювак, так же известный как Kopi Luwak(Индонезия) и Чон (Вьетнам) - это особый кофе, который классифицируется, как "экстремальный" в мире кофе, а так же, занимает лидирующие позиции среди элитных и дорогих напитков в мире. Во Вьетнаме кофе Лювак производится на фермах, где в специальных условиях содержатся пальмовые циветты. Этих зверьков кормят спелыми кофейными ягодами сорта Бурбон, затем внешняя оболочка кофейного зерна переваривается в их желудках, а само зерно ферментируется желудочным соком циветт. После нескольких этапов очистки, кофе обжаривается специальным образом.
--------------------------------------------------------------
✔ЗАКАЗЫВАЙ✔
-на сайте www.gustum.club
-через Direct
-по ссылке в профиле
-по телефону +79253037888
Отправляем по России и Миру
--------------------------------------------------------------
#кофе #кофевзернах #кофессобой #кофеизвьетнама #кофекофе #кофемолотый #инстакофе #кофеек #лучшийкофе #кофеман #кофесутра #кофевпостель #любовь #кофевофис #вьетнамскийкофе #густум #лювак #набор #классика #подарок #робуста #кули #мока
#москва #gustum #coffee #coffeebeans #vietnamesecoffee #gustumcoffee
Утренний свежесваренный кофе на вершине балийского вулкана Батур.☕️ Что может быть прекраснее?
⠀
☝Кстати, Индонезия занимает четвертое место среди самых крупных экспортеров кофе на мировой рынок, уступая первенство лишь Бразилии, Вьетнаму и Колумбии.
⠀
☝Поскольку климат Индонезии больше подходит для производства сорта робуста, он в основном и поставляется зарубеж.✈️
⠀
☝Помните, мы говорили о том, что полустанок заметно отличается от арабики? Ее вкус более насыщенный, с горчинкой и параллельно даже с кислинкой. В отличие от мягкой и привычной нам арабики, робусту распробует и полюбит даже не самый опытный кофеман.☕️
⠀
❓А вы были в Индонезии?⛰ Как сложилась ситуация с #кофе ? Оставьте комментарий, нам безумно интересно!
⠀
Подпишись @disease_history
⠀
Автор фото- @che_burash
⠀
Текст от @med_poli
⠀
#кофеблог #кофестранмира #Бали #Индонезия #робуста #американо
#стаканкофе #бариста #доброеутро #disease_history
Кофе во всём мире.
Япония.
Япония долгое время считалась чаепотребляющей страной. Сегодня кофе стал таким же повседневными напитком, как и чай. В крупных городах на улицах стоит множество автоматов самообслуживания. Выпить натуральный напиток можно и в различных заведениях. Японцы отдают предпочтение слабой обжарке зерен. 1 октября в стране отмечается праздник под названием «День кофе». В Японии встречается ямайский (страна является лидером по импорту элитного кофе «BlueMauntain»), кенийский, гватемальский, бразильский и никарагуанский кофе.
#iceberg #coffee #izberbash #айсберг #избербаш #изберг #кофе #эспрессо #американо #лунго #капучино #латте #латтемакиато #айскофе #гляссе #раф #мокачино #марочино #доппио #кофейня #вкусныйкофе #арабика #робуста #хаусбрандт #свежаяобжарка
Набор #кофе "Гурман#
Состав набора:
Робуста - 90 г.
Капучино- 90 г.
Мока - 90 г. .
--------------------------------------------------------------
✔ЗАКАЗЫВАЙ✔
-на сайте www.gustum.club
-через Direct
-по ссылке в профиле
-по телефону +79253037888
Отправляем по России и Миру
--------------------------------------------------------------
#кофе #кофевзернах #кофессобой #кофеизвьетнама #вьетнамскийкофе #густум #лювак #набор #классика #подарок #робуста #кули #мока
#москва #gustum #coffee #coffeetogo #coffeebeans #vietnamesecoffee #gustumcoffee #present #кофеек #лучшийкофе #кофесутра #кофекофе #инстакофе
#мока – разновидность арабики. Мока - очень редкий кофе, его стоимость всегда выше, чем стоимость других видов #кофе. Мока – королева в царстве кофе, зерна гораздо крупнее и красивее, чем у других сортов. Аромат этого кофе особенный, от него веет роскошью и восторженными отзывами, легкая кислинка – элегантна. В этом сорте содержится меньше всего кофеина, чем в другом виде кофе. Этот вид кофе обжаривается с добавлением какао, что придает ему богатое шоколадное послевкусие --------------------------------------------------------------
✔ЗАКАЗЫВАЙ✔
-на сайте www.gustum.club
-через Direct
-по ссылке в профиле
-по телефону +79253037888
Отправляем по России и Миру
--------------------------------------------------------------
#кофе #кофевзернах #кофессобой #кофеизвьетнама #кофекофе #кофемолотый #инстакофе #кофеек #лучшийкофе #кофеман #кофесутра #вьетнамскийкофе #густум #лювак #набор #классика #подарок #робуста #кули #мока
#москва #gustum #coffee #coffeetogo #coffeebeans #vietnamesecoffee #gustumcoffee #спешалтикофе
«Страшная правда обо мне заключается в том, что я не слишком люблю кофе. Однако пью его ведрами. Дело даже не в бодрящем действии кофеина, которое, строго говоря, требуется только по утрам, да и то не всегда. Вкус кофе успокаивает меня и примиряет с жизнью, возвращает ногам вечно норовящую уйти из-под них твердую почву и придаёт жизни хоть какое-то подобие смысла. Словом, я не люблю кофе, но когда пью его, я почти счастлив, а только это и важно..»
— Макс Фрай. «Кофейная книга»
--------------------------------------------------------------
✔ЗАКАЗЫВАЙ✔
-на сайте www.gustum.club
-через Direct
-по ссылке в профиле
-по телефону +79253037888
Отправляем по России и Миру
--------------------------------------------------------------
#кофе #кофевзернах #кофессобой #кофеизвьетнама #вьетнамскийкофе #густум #лювак #набор #классика #подарок #робуста #кули #мока #кофекофе #кофемолотый #инстакофе #кофеек #лучшийкофе #кофеман #кофесутра #кофевпостель #любовь
#москва #gustum #coffee #coffeetogo #coffeebeans #vietnamesecoffee #gustumcoffee
Существует не один десяток видов кофе, но самые распространенные из них арабика и робуста. Истинные ценители без труда определят, напиток из каких зерен в их чашке. ☕
Давайте разберемся, чем же они отличаются.
✔ Арабику открыли в 9 веке в Эфиопии, робусту — в 18 веке в Конго
✔ Арабика растет на высоте от 1000 до 2800 над уровнем моря. Робуста растет на равнинах.
✔ Арабика — дерево, робуста — куст.
✔ Зерна робусты более круглые, арабики — более овальные
✔ У арабики вкус с яркой кислотностью. Зерна робусты с выраженной горечью.
✔ В робусте в два раза больше кофеина, чем в арабике.
Арабика и робуста дополняют друг друга, и из правильного сочетания двух видов кофе рождаются лучшие кофейные бленды.❤
Collecter les statistiques #РОБУСТА effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).