Liste des hashtags les plus populaires par sujet #РУЛЬКА

Рулька «Дружба» ⠀ • 2 свиные голяшки • черный молотый перец по вкусу • 1 луковица • душистый перец по вкусу • 1 кг говядины • соль по вкусу • 12 зуб. чеснока • 0,5 ч. л. мускатного ореха ⠀ 1. Хорошо подсолите воду , добавьте в нее душистый перец и поставьте мясо (рульки, говядину и свинину) вариться на 4 часа. За 20 минут до готовности киньте туда лавровый лист. ⠀ 2. Достаньте мясо и оставьте его остывать. За это время мелко нарежьте зубчики чеснока. ⠀ 3. Уложите рульку на марлю и извлеките кость, аккуратно разрезав голяшку вдоль. Изнутри натрите ее солью, перцем, мускатным орехом и выложите чесноком. Вместо кости вложите говядину и закрутите рульку, плотно замотав в марлю ‍. ⠀ 4. Положите рулет в холодильник под пресс на ночь (не менее 6 часов) . ⠀ Рулет из говядины и свинины практически невозможно переперчить или пересолить, так что не жалейте специй. Если соскучились по пряному мускатному ореху, самое время о нём вспомнить. Большую часть времени занимает варка, и в целом процесс очень прост. Название оправдывает себя, ведь в этом блюде сдружились и свинина, и говядина . ⠀ #совкусом #совкусом_рецепт #совкусом_видеорецепт #рецепт #видеорецепт #мясо #рулька #рулькадружба

Свиная рулька в пиве ⠀ • 600 г свиной голяшки • 1,2 л темного пива • 2 луковицы • 10 зуб. чеснока • 8 горошин душистого перца • 8 горошин черного перца • 3 лавровых листа • 0,5 пуч. кинзы • 1 веточка тимьяна • соль по вкусу ⠀ 1. Приготовьте маринад. Пиво налейте в большую кастрюлю и поставьте на небольшой огонь . Добавьте горошины душистого и черного перца, лавровый лист, мелко нарежьте кинзу и веточку тимьяна, отправьте туда же. ⠀ 2. Хорошенько помойте и почистите рульку , после чего обсушите ее. ⠀ 3. Очистите несколько зубцов чеснока, нарежьте пластинками и нашпигуйте ими рульку. Натрите ее остатками чеснока. ⠀ 4. Почистите лук и нарежьте кольцами . Выложите ними дно кастрюли, где будет мариноваться рулька. ⠀ 5. Положите на лук рульку и залейте остывшим маринадом, оставьте на 24 часа ⏱. ⠀ 6. Разогрейте духовку до 220 С. Выложите рульку, залитую маринадом , в форму для запекания и запакуйте фольгой. ⠀ 7. Готовьте на протяжении 35–40 минут, после чего уменьшите температуру до 180 С и томите еще 1,5 часа. Время от времени распечатывайте фольгу и подливайте маринад . ⠀ 8. За 15 минут до конца готовки снимите фольгу — рулька должна подрумяниться . ⠀ Традиционно рульку подают с тушенной капустой и маринованным перцем, приправляя горчицей и хреном. Можно также подать на гарнир отварной картофель или пюре . ⠀ #совкусом #совкусом_рецепты #совкусом_видеорецепты #видеорецепты #рецепты #рулька #свинаярулька #мясо #второеблюдо #рулькавпиве #свинина

Свиная рулька из сториз ))) . свиная рулька морковь лук лавровый лист перец горошком квас 2 щепотке чая цедра апельсина зелень . мед сок апельсина растительное масло яблочный уксус . И так, выкладываем ингредиенты в казан, при этом все крупно порезано и заливаем квасом. Варим рульку 2 часа на среднем огне. . Готовим соус: все ингредиенты смешиваем и обильно поливаем рульку с обеих сторон. И отправляем в духовку на 10-15 мин. . Рекомендую приготовить из бульона соус: Бульон, горчица и мягкое сливочное масло. . Приятного аппетита:-)

Привет всем мои дорогие Как ваши дела? Как ваше настроение? Готовитесь к приближающимся праздникам? А у меня сегодня рецепт , который понравится вашим мужчинам и вместо носков и трусов вы можете подарить им праздничный стол с таким вкусным блюдом Вот я уверенна , Ваш мужчина точно , это оценит У меня сегодня сумашедший рецепт. РУЛЬКА К ПИВУ (кто на диете - не смотреть) Рулька свиная (минимум две, дальше - по желанию) Морковка-1 шт Лук-1 головка Черный перец Горчица-1 ч.л Лавровый лист- 3шт Душистый перец Мед- 1ч.л Пиво-(светлое )-100 мл Чеснок-4-5 зубчиков Тимьян,розмарин Соль по вкусу Рульку промыть и положить в кастрюлю с холодной водой. Добавить лук, морковь,лавровый лист,перец горошком,чеснок ,тимьян и сухой розмарин . Поставить на огонь довести до кипения и варить рульки 2,5-3часа. За час до готовности посолить и поперчить бульон. Готовые рульки вынуть их бульона, положить на противень или в любую удобную посуду для запекания. Приготовить соус: чеснок натереть на мелкой терке или выдавить через пресс,добавить к нему мед и горчицу, перемешать, посолить ,поперчить и залить массу пивом. Этим соусом полить рульки и дать им постоять 2 часа. Переодически поворачивая и поливая их с разных сторон. Затем поставить их в разогретую духовку на 50 минут при 180°. Запекать до румяной корочки. Готовте лучше сразу штуки 4. Потому что невозможно оторваться. Это очень вкусно. #oksanasevo_закуска #рулька #пиво #запеченаярулька #обеддома #мужчинам #мужчинамкпразднику #балуеммужчин #свинина #москвасити #кемерово #food #good #foodbloggerpro

Приготовила сегодня свиную рульку и не могу не поделиться с вами такой находкой! Это просто потрясающий вариант к праздничному столу! Я уже знаю, что приготовить на ближайший праздник! И вы берите на заметку! Все настолько быстро и просто, что справится даже ребенок! . Итак, нам потребуется Рулька свиная от "Мясной гурман" @m_gurman44, противень, духовка и в общей сложности 5 минут свободного времени. . Берем рульку и прямо в упаковке кладем ее на противень. Противень ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 15 минут. Через 15 минут достаем рульку и разрезаем упаковку. Снова ставим рульку в духовку на 15 минут, чтобы она покрылась золотистой корочкой. Достаем рульку, нарезаем, подаем к столу и собираем восхищенные комплименты! Просто как раз, два, три! Вкусно, как в ресторане! . Ну, а если вам интересно за счет чего все так вкусно и просто, я открою вам секрет, которым со мной поделился шеф повар "Мясного гурмана" @m_gurman44 Антон Сазанов. Дело в том, что рулька готовится по уникальной технологии, называемой "Су-вид". Суть технологии в том, что мясо помещается в пакет из которого откачивается воздух. Затем мясо готовится при температуре 55-70 градусов. При таком способе приготовления сохраняется вся сочность, аромат и вкус блюда. Мясо просто тает во рту! Уже хочешь попробовать? Тогда бегом в "Мясной гурман" за рулькой! P.s еще у них есть ребрышки! . . #annamilcook #рецепт #рулька #рулькарецепт #свинаярулька #пп #ппрецепт #вкуснаяеда #ппужин #готовимдома #рецепты #правильноепитание #ппобед #мясорецепт #свинина #чтоприготовить #быстроивкусно #быстрыйрецепт #наскоруюруку #видеорецепт #праздничныйстол #праздничноеблюдо #меню #ппменю #ппеда #праздничноеменю #простойрецепт #новогоднийстол #новогоднееблюдо

Сегодня будем учиться выбирать правильную рульку - Все мы знаем, что у свиньи четыре ноги, значит может быть четыре рульки. Будьте бдительными при покупке. Даже визуально вы сможете определить необходимый вам мясной продукт. - Никогда не берите мясо хряка при покупке свинины на рынке. Такое мясо вообще нельзя продавать, но недобросовестные продавцы умудряются выкладывать на прилавок как мясо свиньи, так и хряка. Свинина обладает нейтральным запахом, а хряк обладает специфическим резким запахом, который только усилится при термической обработке. Даже процесс вымачивания, маринования или замораживания не даст гарантии, что запах пропадет полностью. - Необычно яркий цвет мяса. Правильная рулька должна иметь слегка розовый оттенок. Если мясо выглядит очень красным, что несвойственно свинине, то значит его скорее всего обработали химраствором, например марганцовкой. Кстати, явные признаки марганцовки можно заметить, если присмотреться на кость и жировую часть, после обработки они окрасятся в неестественно красный и желтый цвет. - А вообще, правильную рульку надо заказывать мне. Средний вес будет от двух до трех кг. Именно такая рулька получится идеальным блюдом на любой стол! - #рулька#фермерскоемясо #fresh_польза #fresh_farm_happy #доставкамясамосква #натуральнаяеда

Одно из любимых блюд на даче, это вкуснейшие рулечки с хрустящей корочкой! Ловите рецептик Шпигуем свиные рульки чесноком и маринуем их в специях для мяса 30 минут. Для того чтобы рулька не разваливалась, обматываем ее кулинарной ниткой и закрепляем. Закладываем в Казан рульку, заливаем темным пивом, любым, можно недорогим, так как рульку пиво у нас не покрыло, долили немного воды Ставим на огонь и накрываем крышкой, после закипания варим 1 час, далее закладываем репчатый лук 4-5 штук, лавровый лист, соль, перец горошком и варим еще два часа под крышкой. Достаём рульку и удаляем нить. По желанию можно обмазать рульку мёдом как это делала я, но это на любителя. Я в восторге и далее на углях на решетке доводим до золотистой корочки минут 5-10 с каждой стороны в зависимости от жара углей. Соус для обмакивания мяска - горчица плюс хрен Все очень просто, немного долго, но это того стоит Пока грядки копаешь, сварится незаметно ♡♡♡ Bon Appetit мои дорогие ♡♡♡ Все мои рецептики здесь➡️ #рецепты_moi_sad_yulia ♡♡♡ #рулька #мясо #рецептынадаче #домляма #рецептынакостре #готовимнадаче #мангал #шашлык #казан #чугунныйказан #готовимвказане #рецепты #рецептывказане #рецептынауглях #еда #food #вкусняшки #рецептывказане #пальчикиоближешь #лучшиерецепты #любимаядача #мойсад #строимдачу #садсвоимируками #садогород #дачарулит

Вепрево колено — это аппетитный вид, великолепный вкус и аромат. Это блюдо точно стоит Вашего внимания! Ингредиенты: Рулька 3шт по 2,5кг Пиво пшеничное 3 литра Петрушка Стебли сельдерея Морковь Лук Чеснок Соль Мед Горчица Соевый соус Лавровый лист Перец горошком Корень имбиря #вепревоколено #рулька #сенявделе

Свиная рулька ⠀ Привет мои худенькие и не очень- жопки Сам я отношусь к «не очень» ⠀ У меня за весь блог не было ни одного блюда из свинины, сегодня вы становитесь свидетелем чего-то очень редкого , на самом деле, не очень люблю я свинину, да и не ем её вообще, но для вас я покажу как вкусно приготовить свиную рульку ⠀ Потребуется: 1. Рулька 1 шт. 2. Чеснок 5-8 зубчиков ( если большие, можно порешать вдоль на пополам). 3. Соль, перец, лавровый лист. 4. Сельдерей, лук, морковь по 1/2. 5. Темное пиво 1 л. Глазурь: 1. Мёд 2 ст.л. 2. Горчица 1 ч.л. ( у меня острая, если не очень то 2 ст. л.). 3. Соевый соус 3-5 ст. л. ⠀ Приготовление: ⠀ • Промываем, если есть горелка обжигаем нашу рульку, если нет, то ищем лишние волоски и убираем их. • Делаем надрезы как на видео, и шпигуем чесноком. • Выкладываем в кастрюлю, заливаем темным пивом, добавляем сельдерей, лук, морковь, соль, перец, доводим до кипения, делаем огонь на минимум и варим 2-3 часа( все зависит от веса пульки). • Смешиваем мёд, горчицу и соевый соус, ставим на плиту, нагреваем и перемешиваем до однородной массы. • Смазываем рульку и кладём в разогретую до 180-190 гр. духовку на 20-25 минут. ⠀ Рулька готова, я подал с квашеной капустой ⠀ А вы пробовали рульку? Как готовите? Вообще какое отношение к свинине у вас ⠀ #курица #вкусно #вкусноибыстро #вкусноипросто #пп #непп #готовлювкусно #рецептыпп #готовлюдома #ужин #завтрак #обед #готовимпросто #рулька #рулькарецепт #рулькаизсвинины #свинина #mr_kulinar_мясо