Ингредиенты:
-Продукты на 8-10 порций:
-Куриное филе-2 шт.
-Яйца-3 шт.
-Твердый сыр-100-150 гр.
-Грецкие орехи-0,5 стакана
-Виноград-300-400 гр.
-Карри-1-3 чайные ложки
-Майонез
-Лимон
Приготовление:
Куриное филе промываем, нарезаем небольшими кусочками, не более 1 см.Часто после обжарки филе становится сухим. Поэтому замаринуем порезанные кусочки в соке лимона. Выжимаем половинку лимона и хорошо перемешиваем. Оставляем минимум на полчаса. Нараезать и замариновать куриное филе.
Разогреваем хорошенько сковороду, масло должно накалиться. Быстро обжариваем филе. Чем быстрее образуется корочка, тем сочнее останется мясо. Как только филе подрумянилось, насыпаем карри хорошенько перемешиваем. Накрываем крышкой и оставляем на медленном огне минут на пять. Даем филе остыть. Остывшее мяско желательно откинуть на дуршлаг, сок лимона и карри дают жидкость, если не процедить, салат может расползтись. Начинаем собирать салат. Филе выкладываем в виде виноградной грозди. Смазываем майонезом и посыпаем измельченными орехами. Затем натираем яйца, смазываем майонезом и также посыпаем орехами. И последним слоем натираем сыр, опять же смазываем майонезом и посыпаем орехами.
Теперь финальный штрих - чтобы виноградинки хорошо легли, смазываем всю поверхность. Виноградины разрезаем на половинки, вынимаем косточки (если они есть) и укладываем в шахматном порядке, так они лучше лягут. К концу грозди укладывайте ягодки поменьше. Я взяла два вида винограда, можно даже больше. И укладывать можно любым орнаментом, здесь простор фантазии). Декорируем оставшимися орехами и вставляем веточку от настоящей грозди, можно сделать усик из перышка лука.
Приятного аппетита!
#салат#салаттифани#обед#ужин#вкуснаяеда#еда
Ингредиенты для "Салат от Тиффани"
: ✔️Филе куриное — 700 г ✔️Карри (по вкусу) ✔️Яйцо куриное (вареное) — 4 шт ✔️Сыр твердый (Гауда, тертый) — 150 г ✔️Орехи грецкие (или молотый миндаль - немного, не переборщить!) Виноград (в зависимости от покрываемой поверхности) ✔️Майонез — 300 г
#салаттифани #салат #салатики
Салат "Тиффани" или "Виноградная гроздь".
Больше салатов #blog_recepti_салаты Ингредиенты:
✔️Отварное мясо (свинина или куриная грудка)
✔️Майонез+сметана 50/50
✔️Отварные яйца, 3 шт., натёртые на тёрке
✔️Грецкий орех рубленный
✔️ Тёртый сыр
✔️Виноград, сорт без косточек, разрезать пополам
✔️ Соль, перец, специи по вкусу
.
.
.
.
.
.
#салаттиффани #праздничныйсалат #учусьготовить #blog_recepti_салаты #food #легкиерецепты #рецептсалата #люблюготовить #полезныеблюда #салаты #тиффани #тифани #салаттифани #закускакстолу #менюнаужин #менюнанеделю #рецептсалата #рецептысалатов #блогрецептов #блогпитания #простыерецепты #ужин #семейныйужин #рецептдня #блюдадлявсейсемьи #вкусноеменю #менюкстолу #салат #видеорецептсалата #видеорецепты #рецептыростов
Салат "Тифани"
Ингридиенты:
✔Куриное филе 400г
✔Яйца 3 шт
✔Сыр 100г
✔Грецкие орехи 100г
✔Листья салата
✔Виноград
✔Карри
✔Майонез
✔Оливковое масло ⠀
Куриное филе измельчаем и обжариваем до готовности на оливковом масле, в самом конце добавляем карри.
Грецкие орехи измельчаем.
Сыр и яйца измельчаем на крупной терке.
Виноград разрезаем на половинки и убираем костички.
Салат выкладываем слоями, каждый слой смазываем майонезом:
Листья салата
Обжаренное куриное филе
Часть яиц
Часть сыра
Грецкие орехи
Яйца
Сыр
Виноград
Убираем в холодильник на 2-3 часа
Приятного аппетита ❤
Collecter les statistiques #САЛАТТИФАНИ effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).