симит турция istanbul стамбул simit turkey босфор bakery summer выпечка еда море хлеб azstagram breakfast food travel блогеры_турции вкусно турецкийчай чай bread instafood travelblog turkishtea анталия булочки девичьябашня пироглимонник
Чего НЕ СТОИТ делать в Стамбуле
⠀
НЕ НУЖНО:
⠀
Бояться, что вас украдут, ограбят или продадут в рабство Поверьте, не украдут, даже если вы не против
⠀
Одевать глубокие декольте, просвечивающиеся вещи и мини-юбки хотя бы из уважения к чужим традициям. Впрочем, даже если вы вызывающе оденетесь у вас не возникнет проблем, но будет много косых взглядов и похабное отношение со стороны некоторых мужчин.
⠀
Доверять прогнозам погоды Берите сразу ВСЕ
⠀
Носить каблуки Помните о стамбульских спусках и подъёмах
⠀
Бояться пробовать уличный фаст-фуд! уличная еда в Стамбуле - это целая культура, всегда бюджетно, вкусно, а главное - чисто я долгое время не ела уличные мидии и рыбу в хлебе - брезговала. Оказалось, пол жизни потеряла
⠀
Сидеть на диете Вообще не советуюнаслаждайтесь вкусом турецкой кухни и многочисленных сладостей Тем более многочасовые пешие прогулки по Стамбулу не оставят шанса лишним килограммам
⠀
Возмущаться, что в заведении нет алкоголя. Это же мусульманская страна, но даже несмотря на это, во многих заведениях есть , особенно в туристических районах, ночных клубах и в большинстве ресторанов на Босфорском побережье
⠀
Ехать в обычном такси, когда есть приложение Bitaksi Здесь стоимость указана заранее, поэтому водитель не может обмануть, а ещё есть система отзывов в приложении, поэтому водители обычно обходительны.
⠀
Ходить одной вечером в районах Аксарай или Тарлабаши
⠀
Расплачиваться долларами. Чревато обманом
⠀
Девушке садиться на перед в стамбульском такси (если Вы одна) - так не принято.
⠀
Покупать экскурсию от тур оператора: Дорого, ходить с толпой из 30 человек и слушать только первые 10 минут рассказа То же самое и насчёт Ночного тура по Босфору, только там ещё и невкусно, а покинуть судно, когда захочется не получается
⠀
❗️Сохраняйте локацию с разноцветными зонтиками в Кадыкёе, кафе Baykus, геотег указан над фото. Видео из хипстерского района Кадыкёй смотрите сегодня в сториз, очень модный район
⠀
❓Что бы вы ещё добавили в этот список?
Как по мне, нет ничего лучше честных отзывов Это каждому пригодится на предстоящие поездки в Стамбул:)
⠀
#вика_стамбул_лайфхаки
В Стамбуле огромное количество торговых центров. Это неудивительно, ведь турки проводят в ТЦ все свободное время, если не смотрят дома сериалы. Вся культурная жизнь также привязана к ТЦ: выставочное залы, сцены, рестораны, смотровые площадки, развлекательные комплексы..
⠀
Как обещала, расскажу откуда мне удаётся уйти с покупками. Все располагается в Европейской части города, на подвиг ехать в Азию на шопинг я не способна. ⠀
1⃣ FORUM İSTANBUL. Самый большой торговый центр в Стамбуле.
Расположен в шаговой доступности от метро Kocatepe.
Там можно купить:
✅Детскую одежду. Выбор огромный, не припомню где ещё можно встретить такое количество детских магазинов. Если вы приехали с ребёнком, то, после забега по магазинам, можно предложить ему другие развлечения, коих там предостаточно: популярный стамбульский аквариум, парк с динозаврами Jurassic Land , леголенд, аттракционы. ⠀
✅одежду для себя, если конечно вы не охотник за люксовыми марками и эксклюзивными вещами. Здесь Популярные турецкие бренды или масмаркет типа H&M, Marks&Spencer и Zara. Цены средние. Народу всегда много.
⠀
А вот вкусно поесть в спокойной обстановке, мне там не удавалось. Ощущение, как будто ты в муравейнике, да и не так вкусно. Для меня, большой минус - отсутствие уютных ресторанчиков, где можно СПОКОЙНО поесть и обдумать зачем мне нужна 25-я юбка, если я все равно хожу в спортивных штанах 7 дней в неделю.
⠀
2⃣ р-он Бакыркёй. Добираться туда не совсем удобно. Зато там, в шаговой доступности, находится 3 разных торговых центра, а также проспект с очень недорогими магазинчиками.
ТЦ «KAROUSEL» и ТЦ “CAPACİTY”. Расположены друг напротив друга. Помимо турецких брендов, намозоливших глаза, там можно найти что-то интересное. ⠀
В 10 минутах ходьбы от этих магазинов, находится самый первый стамбульский торговый центр - ТЦ “GALLERIA”. Ни разу не видела там много народу. Из этой троицы он самый дорогой, пожалуй. Но, там точно есть, где вкусно поесть и посидеть в красивой обстановке.
Кстати, по дороге можно заглянуть в маленькие кафешки, с надписью «fal evi», там вам расскажут судьбу, погадав по кофейной гуще.
⠀
Продолжение
Всем приветКому нравится рецепт ставим❤ и подписываемся на мою страничку @susanna_foodblogg А у меня сегодня ароматный "Турецкий симит"Я думаю все поклонники тур сериалов обратили внимание на этот знаменитый бублик______________________________________________________
Ингредиенты:
Для теста1)450гр муки
2)2ст.л сахара.
3)2ч.л быстрорастворимых дрожжей(у меня саф-момент)
4)1 ч.л соли.
5)250мл теплой воды☝️температура воды не выше 32 градусов.
6)3 ст.л оливкового или подсолнечного масла по желанию.
Для обвалки:1)2 Ст.л меда или патоки
2) 150-200гр жаренного или обычного кунжута по желанию.
3)Один стакан горячей воды.
________________________________________________
Приготовление:В теплую воду добавить сахар,дрожжи,соль,размешать затем постепенно добавляем просеянную муку и масло замешиваем тесто,его нужно хорошо вымесить до однородности.Накрываем пленкой и убираем в теплое место около часа,тесто должно увеличиться в объеме.Мед или патоку растворяем в горячей воде,кунжут жарим на сковороде на медленном огне 2-5 мин(важно не пережарить иначе будет горчить,можно не жарить вообще).Далее формируем из теста бублики мокаем сначало в медовую воду затем в кунжут,отправляем на противень.Симиты должны настояться около 30 мин,только потом отправляем в хорошо разогретую духовку при t'200 градусов на 15-20мин.С этого количества теста у меня вышло 9 больших симитов выпекала в два захода.Всем приятного аппетита❤#симит#турецкийсимит#выпечка#кулинария#бублик#булочки#печем#вкусняшка#простойрецепт#готовитьпросто#вкуснаяеда#вкусно#foodporn#еда#сдоба#симферополь#ялта#феодосия#foodblogger#дeньпчел#coлнцeтут#нашавecна#рецепты#легкиерецепты#крым#легкоготовить
Знаменитая своими красивыми зонтиками улочка Каракёй в Стамбуле
⠀
Там красиво, но надолго мы задерживаться не стали, так как туристов там практически не было, да и район был похож на какой-то заброшенный а в целом, можно туда сходить ради красивых фотографий))
⠀
Кто самый внимательный?) Найдёте слово на русском ? подсказка: оно на стене, на видео видно, если присмотреться)
#каракей #karakoy #karaköy
#turkxbella_локации
Если любви со Стамбулом у Вас по какой-то причине ещё не случилось, да и если случилось, но хочется ещё более бурного романа и ярких эмоций, отправляемся за волшебством и незабываемыми впечатлениями перед закатом в Саладжак.
Усаживаемся на яркие подушки прямо напротив романтичного символа города - Девичьей башни, заказываем чай и симит, и не спешно, поедая хрустящий символ города, запиваем его другим ароматным символом в компании пушистых символов - турецких котиков. С каждым выпитым глотком и кусочком симита влюбляюсь в этот город все сильнее и сильнее, смотрим на потрясающие панорамы и полёты чаек, забудьте о времени, позвольте погрузиться себе в сказку, сказку под названием Стамбул...
День, золотой закат, яркие ночные огни мегаполиса на берегах Босфора - он не повторим и великолепен в любое время дня и ночи, в любое время года, поглащайте волшебство неспешно и с наслаждением, откройте городу своё сердце и он покажет Вам свои лучшие стороны...и похитит Ваше сердце навсегда...
С ❤️ с берегов Босфора, от девушки, сердце которой давным давно похищено Стамбулом
А Вы уже отдали своё сердце этому городу❓
#стамбул #турция #босфор #девичьябашня #закат #чай #турецкийчай #симит #блогеры_турции #стамбулгороддуши #стамбулмоимиглазами #стамбулгородконтрастов #русскиевтурции #русскиевстамбуле #istanbul #turkey #türkiye #kızkulesi #üsküdar #simit #turkishtea #çay #travelblog #travelbloger #anlatistanbul
Если вам захочется пережить эмоции поострее в Стамбуле и сделать фотки с WOW-эффектом, обязательно спуститесь в городские цистерны.
⠀
Константинополь был величественным городом, но и у совершенства бывают недостатки. Проблемы с питьевой водой там были всегда Поэтому, византийцы сооружали огромные акведуки и строили подземные водохранилища - цистерны для сбора воды. Всего в городе византийского периода насчитывалось более 40 подобных сооружений. ⠀
⠀
Сейчас в водохранилищах нет необходимости, они стали музеями и приобрели славу сакральных мест Про них сочиняют легенды, включают красивые мелодии, чтоб нарастить градус таинственности , приглушают свет и запускают в остаточки воды предметы современного искусства. Может быть, я чересчур впечатлительная, но дух захватывает от древности, масштаба и красоты этих сооружений. Зрелище необычное
⠀
Конечно, самая известная стамбульская Цистерна, это - Цистерна Базилика, которая сейчас проходит стадию активной ресторации, на что вечно жалуются туристы
⠀
Зато одно водохранилище уже отпустили руки алчных реставраторов. Это Цистерна Феодосия или Шерефийе (Şerefiye), что переводится на русский как «доброжелательность» Она старше своей знаменитой сестры на 100 лет, построена в 4 в.н.э.
⠀
Ее прелесть в том, что там ещё пока очень мало туристов. А если прийти утром, можно и вовсе оказаться там в гордом одиночестве и сделать такие фотки, про которые точно спросят ВСЕ. А ещё она совершенно бесплатная, заходи - не хочу!
⠀
Цистерна Феодосия находится по адресу Piyer Loti Caddesi 23, в районе Фатих. Совсем рядом со знаменитой площадью Султанахмет. Она открыта с 10:00 до 19:00, периодически в ней проходят выставки и другие мероприятия.
⠀
Хотели бы вы очутиться в подземном царстве?
Его именем называют кафе и пекарни, и не просто кафе, а целые дворцы, король уличной еды и турецких завтраков, символ Стамбула и Турции, его аромат так узнаваем для любителей Турции, с его запахом и вкусом утро действительно становится добрым.
Его величество симит - бублик с кунжутом, сумевший покорить сердца миллионов.
Согласно историческим документам Симит появился в Стамбуле в 1593 году в Ускюдаре под именем simid-i halka (рогалик кольцо). Позже он пробрался и во дворец, во дворцовых книгах упоминается о потребление 30 симитов в день при султане Сулеймане II, кроме того, есть упоминание, что султан во время месяца Рамазан преподносили симит в качестве подарка солдатам. Упоминал о снимите и Эвлия Челеби.
Сегодня красные тележки, с которых продают симит, являются символами Стамбула, по всей Турции и даже за границей действует сеть кафе, имя которой - дворец симитов, а сколько пекарень и просто кафе названа в его честь и не сосчитать.
А Вы пробовали симит❓Любите этот знаменитый бублик с симитом❓
П. С. Сохраняйте локацию исторической пекарни, названной конечно же в честь симита, они здесь очень вкусные, а само здание прекрасная фото локация.
#стамбул #анжелика_о_еде #турция #бешикташ #симит #блогеры_турции #фудблогер #фудблог #тревелблог #тревелблогер #блогпутешественника #стамбулгороддуши #городконтрастов #путешествия #istanbul #turkey #türkiye #besiktas #beşiktaş #beşiktaşk #simit #foodblog #foodbloggers
Как великого визиря Османской Империи сгубили проститутки♀️
⠀
В официальных исторических хрониках, конечно, этой истории нет. Она настолько неприличная, что лучше представить, что ничего и не было. Теперь эту историю рассказывают, как сказку...
⠀
Якобы, первая жалоба на стамбульских жриц любви поступила султану Сулейману Великолепному. Речь шла о пяти женщинах, которые приглашали мужчин в свои дома в районе Эюп♀️
⠀
Султан не растрогался печальными историями каждой и выслал распутниц их столицы. С глаз долой, из сердца вон!
⠀
Далее, бремя возмездия за занятия древнейшей профессией возложили на главного Визира Сулеймана, Лютфи-пашу. ⠀
Тот оказался ещё тем зверюгой и решил бороться с дамами легкого поведения радикально А именно, придумал наносить им страшные увечья. Ох, даже не хочу говорить какие. Ужасный человек! И даже привёл несколько таких «манипуляций»♀️
⠀
Об этом узнала жена Лютфи-паши, сестра султана, Шах-и-Хубан, и серьезно разозлилась Под угрозой развода она потребовала от мужа объяснения ужасного поступка, о котором шумел весь исламский мир. Благодаря своему происхождению, Шах-и-Хубан могла сказать трижды слово «расстаюсь», и брак был бы аннулирован
⠀
Лютфи-паша не выдержал угроз и поднял на жену руку Это увидела прислуга и донесла Сулейману. Лютфи-паша потерял статус зятя султана и должность великого визиря. До самой смерти он жил в ссылке. Странно, что остался жив вообще.
⠀
Ужасная история, правда? Но, не переживайте, древнейшая профессия пережила и этот эпизод тоже.
______СИМИТЫ______
250 мл теплой воды
4 чайные ложки сахара
1 чайная ложка соли
1 яйцо
1 пакет сухих дрожжей
50 мл растительного масла
500 г муки
Чтобы погрузить:половина чашки патоки(турецкий Бекмез), 1,5 чашки воды.
Если нет то можно использовать 2ст.л. меда и 150мл воды
Семена кунжута жареные
Смешать растительное масло, воду, дрожжи, сахар и яйцо. Добавить соль. Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто. Тесто накрыть и оставить для брожения.
Разделить тесто на 8 равных частей. Скатать колбаски, каждую разрезать вдоль и скрутить между собой. Сформировать будущие симиты. Каждый обмакнуть в патоку и обвалять в кунжуте. Выложить на противень. Накрыть и оставить еще на 20-30 минут отдохнуть. Выпекать при температуре 200 градусов, до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Примечание: чашка 125мл.
By: @masmavi3_mutfakta
Перевод @tureckie_recepti
#легкиерецепты #булочкивкусные #легкоипросто#булочкибыстро #вкусняшки #вкустноибыстро #вкусноиполезно #вкусноикрасиво #симиты #симитрецепт#симит#симитырецепт #симиты
Collecter les statistiques #СИМИТ effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).