сосискавтесте выпечка еда вкусно кулинария пирожки сосиска пицца рецепты сосиски готовимдома сосискивтесте вкусняшки люблюготовить завтрак корндог ужин рецепт тесто едаялюблютебя самса пекарня перекус хлеб обед сосискавслоеномтесте food десертымытищи домашняявыпечка тортымытищи умныебраслеты
Ну что, все уже облизнулись? Это рецепт великолепного мягкого и вкусного теста для булочек с сосисками. Вы таких точно не ели в школе
Нам понадобится
450 г муки
200 мл молока
50 г сливочного масла
3 ст.л. сахара
0.5 ч.л. соли
15 г свежих дрожжей
2 яйца
12-15 шт. сосисок
✅ Сначала нужно сделать опару - это легко. Теплое молоко смешиваем с 1 ст.л. сахара, дрожжами и небольшим количеством муки.
✅ Оставляем на 15 минут, чтобы дрожжи заработали и масса увеличилась в 2 раза.
☝ Свежие дрожжи, конечно можно заменить на сухие, но готовое тесто мягче со свежими.
✅ Добавляем все остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.( 1 желток оставляем)
✅ Теперь самый важный этап - нужно хорошо вымесить тесто, не менее 10 минут. Тесто должно быть гладким, эластичным, но при этом мягким. ☝ Поэтому муку нужно сыпать по чуть-чуть, чтобы не забить тесто, уйти может меньше или больше 450 г.
✅ Готовое тесто оставляем подойти на 1-1,5 часа в тепле.
✅ Тесто очень хорошо подходит, его нужно раскатать и нарезать на полоски, зависит от количества сосисок.
☝ Я не люблю тонкое тесто и раскатываю примерно в 1 см, когда оно тоньше после выпечки не такое пушистое.
✅ Полоску теста наматываем на сосиски.
☝ Покупайте вкусные сосиски, не берите дешевые
✅ Выкладываем на противень и оставляем подойти на 15 минут.
✅ Когда булочки увеличились в размере, смазываем их желтком.
✅ Выпекаем в разогретой духовке 180º примерно 25-30 минут.
Получаются очень-очень вкусные, пушистые булочки, само тесто прям мягкое и божественное на вкус
Ставьте хештег #готовлюкакмамаоля и я обязательно поставлю вам ❤ или можете просто присылать фото своих кулинарных шедевров мне в директ, мне будет приятно
#булочки #булочкиназавтрак #кчаю #булочкикчаю #сосискавтесте #сосискивтесте #сосиски #булки #мамаоляприготовила #мамаоля_выпечка #мамаоля_завтрак #мамаоля_дрожжевоетесто #простыерецепты #видеорецепты
Печенные сосиски в тесте
Этот рецепт мне нравится больше других.
Тесто дрожжевое, но готовится очень быстро и просто.
Сосиски в таком тесте можно выпекать в духовке или жарить в масле.
⠀
Оставьте любой смайлик
Сохрани и поставь пожалуйста лайк!
————————————–
Рецепт:
Сосиски - 15 шт.
Молоко - 500 мл.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 600 г. примерно, может уйти больше
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Масло подсолнечное - 3 ст.л.
Дрожжи сухие - 11 г (если свежие 45-50 г)
——————————–———
Приготовление:
В тёплое молоко добавляем дрожжи, соль, сахар, яйцо и подсолнечное масло, все хорошо перемешиваем и постепенно добавляем муку.
Замешиваем мягкое тесто, тесто накрываем крышкой и убираем подниматься один час.
⠀
Подошедшее тесто обминаем и делим на шарики примерно грамм по 60, раскатываем в лепёшку и укладываем сосиску, делаем надрезы с двух сторон и заплетаем косичку, как на видео!
⠀
Готовые сосиски сказываем желтком ставим в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем до румяной корочки!
P.s сосиски не отвариваем
⠀
Приятного аппетита !
———————————————
#сосискивтесте #сосискавтесте #кулинария #рецепты #выпечка #тахминаням #вкусно #готовимдома #ням #обед #ужин #закуска #осень #зима #алматы
БЫСТРЫЕ СОСИСКИ В ТЕСТЕ + ЭКСПЕРЕМЕНТ ‼️ Сосиски в тесте все знают и все любят.Но я решила еще попробовать приготовить крабовые палочки с сыром в тесте. Делали? Нам понравилось
Нам понадобится
10 шт. крабовых палочек
6 шт. длинных сосисок
100 г сыра
500 г слоеного б/д теста
Яйцо (смазать)
Кунжут (посыпать)
✅ Тесто разморозить и нарезать полосками.
✅ В каждую полоску завернуть крабовые палочки с полоской сыра или сосиску+сыр.
✅ Сосиски у меня длинные, я их режу пополам, можно брать обычные.
✅ Разложить на противне и смазать взбитым яйцом.
✅ Посыпать кунжутом - это по желанию.
✅ Выпекать в горячей духовке 200° примерно 30 минут.
#приятногоаппетита #люблюготовить #питание #красота #кулинария
#выпечка #булочкассосиской #сосискавтесте #булочки #слоеноетесто #крабовыепалочки #сыр #палочки
#мамаоляприготовила #мамаоля_выпечка
Очень вкусные корн-доги получились, ну или просто сосиски в тесте. Я думаю, что дети явно оценят этот рецепт. Ну а залог успеха догов конечно же во многом зависит от сосисок, так что берите вкусные С кетчупом и конечно же в горячем виде вкус очень похож на хот-доги. Быстро, просто, вкусно ну все как мы все любим. Правда же❓
Как вам такой вариант перекуса ❓❓❓
______________
Спасибо за просмотр и лайк ❤ поставьте его пожалуйста, пусть этот рецепт увидят многие.
_______________
Ингредиенты
Мука кукурузная 100 гр.
Мука пшеничная 100 гр.
Паприка 1 ч.л
Соль 0,5 ч.л
Сахар 2 ст.л
Яйцо 1 шт.
Молоко 180 мл.
Масло подсолнечное
Приготовление
Смешать все сухие ингредиенты, добавить яйцо и перемешать. Затем влить молоко и снова хорошо перемешать до однородности. Тесто перелить в высокий стакан или чашку. Сосиски разрезать на пополам, насадить на шпажки, обвалять в муке, окунуть полностью в тесто и опустить в разогретое подсолнечное масло, обжарить покручивая шпажку. Готовые корн-доги выложить на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло стекло.
Приятного Аппетита
#корндог #хотдог #сосискавтесте #фастфуд
Добрый вечер дорогие
Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки , оставьте любой смайл в комментариях
Спасибо вам за ваши ❤️ Теперь на моей страничке вы увидите не только сладкую выпечку
Популярное американское блюдо - корн доги. Это аналог нашей сосиски в тесте. Готовится такое блюдо как закуска и употребляется в горячем или холодном виде.
Автор :@sladosti_dzheyran
Корн доги(Американские сосиски в тесте)
1 кг сосиски 0,5 стакан пшеничной муки
0,5 стакан кукурузной муки
200 мл молока
1 яйцо
1 ч.л соли
1 ч.л сахара
2 ч.л паприки
1ч.л разрыхлителя ( или щепотка соды )
В миску положить пшеничную и кукурузную муку ,яйцо ,соль ,сахар ,паприку ,разрыхлитель и молоко ,все перемешать до однородной массы.Сосиски делим по полам .Можно обвалять сосиски в муке. Это важно! Ведь так кляр лучше держится на сосиске.Но я этого не делаю .Переливаем тесто в стакан, окунаем туда сосиску на шпажке.
Опускаем в раскалённое масло .
Быстрыми движениями прокрутите сосиску на шпажке в масле, чтобы кляр равномерно зазолотился.Готовиться все довольно быстро, буквально 1 минуту.Из соусов к такому фастфуду лучше всего подойдут горчица и кетчуп.
Приятного аппетита !❤
#корндог#сосискавтесте
Добрый вечер мои дорогие!
Спасибо за поддержку вашу под предыдущим постом.
А вот и вкусняшки Корн доги из сториз.
Конечно это не на каждый день еда. Но побаловать можно себя.
@tevriz82_recepti
тесто:
Яйца 2 шт
Соль 0.5 ч.л.
Молоко 150 мл
мука 200гр.
Сосиски
Масло для жарки 1 литр
Яйца смешать с солью, добавить молоко и муку. Тщательно перемешать до однородной массы. Смесь должна быть густой. Сосички не мокрые. Лучше не после морозки. Если вы видите что тесто стекает быстро с сосисок, добавьте чуть еще муки. Значит тесто не достаточно густое.
Сосиски надеваем на шпажки. Окунаем сосиски в жидкое тесто и быстренько опускаем в горячее масло. Не жарьте на сильном огне, т.к. тесто сверху схватится и быстро потемнеет, а внутри останется сырым и жидким.
Приятного аппетита!
Считается, что сосиска в тесте — это немецкое блюдо. В Германии ее называют Würstchen im Schlafrock или «сосиска в ночной рубашке». В США - «поросёнок в одеяле». Во Франции - «круассан с мясом» :))) Это одно из самых популярных изделий среди потребителей в возрастной категории 10-20 лет :))) На фото фабрика в Лефортово. Таких сосисок 15 000 штук
Добрый вечер☀ Мы дома! В гостях хорошо, а дома лучше))) Отдохнули, развлекли деток и как сказал мой муж, теперь еще год можно пахать Летом мы невыездные, с нашим хозяйством и огородом очень трудно выбраться куда то. Сейчас папа и брат были на хозяйстве.
Для вас у меня СОСИСКИ В ТЕСТЕ Очень вкусные!
Сохраняйте себе в закладки и поддержите меня лайком
Тесто:
теплое молоко 300 мл
сахар 2-4 ч/л
соль 0,5 ч/л
дрожжи сухие 2 ч/л
раст.масло 4 ст/л
мука 3 ст (600-650гр)
сосиски
молоко 1 ст/л
желток 1шт
Замешиваем тесто, даем подойти минут 40 в теплом месте. Видео рецепт теста есть ниже в ленте и по хештегу #львова_несдобноетесто (самое нижнее видео) Я использовала 2/3 теста. Из полной порции получится 18 шт.
Делим тесто на небольшие кусочки, размером с мандарин. Можно дать колобочкам подойти еще под полотенцем. Раскатываем в овал, по размерам сосиски и надрезаем на полоски как на видео. Выкладываем сосиску , скручиваем и скрепляем края и отрезаем лишнее. Смазываем желтком+молоко, посыпаем кунжутом и выпекаем при 180℅ минут 30 до румяной корочки. Подавать можно с томатным соусом!
Привет мои поварята ❤️
Спасибо вам, за лайки и комментарии ❤️❤️ _
Просьба, если сохраняете рецепт, оставьте любой комментарий
Для нас это очень важно.❤ Спасибо❣ ✅Включайте уведомления о публикациях, чтобы не пропустить новые рецепты✅
Рецептов сосисок в тесте очень очень много, но мне всё равно хочется поделиться с вами своим вариантом приготовления этого экономного и вкуснейшего блюда. Тесто для сосисок в тесте можно использовать любое - как слоеное, так и дрожжевое - которое можно купить уже готовое, а можно приготовить самим!!!
_________________________
ДЕВОЧКИ! очень прошу ПОСТАВИТЬ ЛАЙК❤️ ПУСТЬ УВИДИТ ЭТОТ РЕЦЕПТ КАК МОЖНО БОЛЬШЕ ЛЮДЕЙ !!!
В ЛЮБОМ СЛУЧАЕ СПАСИБО ВАМ !
_________________________
«Цветочки в тесте»
Вам потребуется:
Тесто - слоенно/дрожжевое
Сосиски - молочные
Яйцо - 1 шт.
Приготовление:
Все очень просто, для начала разморозьте тесто. Затем очистите сосиски от плёнки.
Далее раскатываем тесто в пласт и режем на квадраты, выкладываем сосиски. Смазываем тесто белком, так легче тесто скрепляется.
Заворачиваем и режем сосиски как указано на видео. Выкладываем «цветочки» на противень застеленный пергаментом, смазываем сосиски яичным желтком и отправляем в разогретую духовку на 15 минут при 180° гр.
Приятного аппетита мои родные
Оцените рецепт 1 до 10
⠀
_________________________ Автор- @_kristina_russinovich_ #food#кулинария#foodblogger#вкусно#кавказскаякухня
рецепты#рецепт#пальчикиоближешь#люблюготовить#кухня#еда#завтрак#перекус#обед#ужин#люблюготовить#готовимдома#домаготовим#готовить#готовим#блюдо#блюдодня#рецептдня#люблютебяеда#видеорецепты#запеканка#сосискавтесте#сосиска#сосискивтесте
Collecter les statistiques #СОСИСКАВТЕСТЕ effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).