спрингролл азиатскаякухня seafood кальмары морепродукты полезно роллы ascaniafrozenfoods horeca hortex nobo nordic polarstar skandinavika spela yapiko асканияфроузен вседлясуши киев мидии оченьвкусно рестораныкиева рецептыкиев угорь украина хорека японскаякухня осьминог шпинат лобстер глазурьдляторта
Привет ещё раз ❤️
.
Тааак давно хотела приготовить с этого рисового чуда, но все время сомневалась
.
А зря, берёшь и делаешь. По-другому ведь и не узнаешь
.
#prime_кухня #спрингролл
Ингредиенты: • #рисоваябумага (сколько хочешь роллов, столько и листов) •Фрукты, ягоды (клубника, банан, яблоко сладкое, груша, киви...) •руки и желание
Рисовую бумагу на 5-10 сек. опустить в тёплую воду, промокнуть бумажным полотенцем и выкладывать порезанные фрукты .
Мы кушали, обильно поливая сверху сгущеным молоком можно мёдом
.
Получается вкусно, для меня необычный вкус, советую
.
Кстати, рисовая бумага бывает разных производителей, в основном продаётся по 100-200 гр. Некоторые производители уж очень завышают цену. Так что есть и по 150 грн/200 грамм. Моя бумага хорошего качества, брала за 65 грн.
Как всегда, будьте внимательны
.
#готовимдома #спрингроллы #люблюготовить #берииделай #мотивация #ппрецепты #быстроивкусно #блинчики #igersua #блинысначинкой #взаимныелайки #взаимнаяподписка #рецепты_пп #видеорецепты #фрукты #херсон #украина
Привет, подписчики)! Это просто бомба. Даже больше для девочек, детей и людей визуалов)! Тема сегодняшнего репортажа "Спринг Роллы"! Интриги и расследования, пересоленный суп, подгоревший рис. Почему мы не можем найти рисовую бумагу в канцелярском магазине. Давайте разберёмся! Расскажем и покажем. Что это такое и как их готовить?! Эх, нельзя передать интонацию, а то бы посмеялись вместе. Итак , чтобы приготовить Спринг роллы, для начала нужно купить рисовую бумагу. Продаётся в отделе японских товаров(лапша, Терияки, кокосовое молоко...). Продаётся в квадратных упаковках. Внутри круглые тонкие рисовые листы. Каким образом так получается не спрашивайте, своими глазами не видел. Зато точно знаю, что если такой лист полностью погрузить в чуть тёплую воду, затем вытащить и положить на доску. По центру ближе к одному краю выложить начинку (по принципу голубцов) и таким же образом свернуть. То получаться вот такие вот роллы. В диаметре примерно как 5-ти рублевая монета. На данном фото роллы приготовлены с участием японского риса! Но можно и без него, только овощи, фрукты, ростки. Но в идеале лучше не отходить от оригинала. Вот простой совет. Сейчас продаётся такой рис для суши.!так и называется. И на упаковке написано как правильно его приготовить. Это нужно показывать, потому что много нюансов. И самое главное его ещё нужно заправить специальным соусом. Многие просто рисовым уксусом заправляют. Но мы не многие, мы особенные гурманы. Поэтому лучший вариант это договориться с японским ресторанчиком, чтобы они продали грамм 500 такого заправленного риса. Допустим все это у Вас уже есть. Теперь подготовим начинки. 1.Рис-клубника-листья мяты.2.рис-морковка-перец-краснокочанная капуста-съедобные цветы.3.рис-морковка-чечевица-ростки.4.рис-киви.5.рис-морковка-кресс салат.6.рис-ростки-краснокочанная капуста.7.рис-ростки-мякоть маракуйя-кресс салат.8.рис-спелый манго-кунжут.9.рис-краснокочанная капуста-авокадо с лимоном.10.рис-сладкий-перец-зелёная фасоль. Для декора семена кунжута чёрного , можно и белого. Только не горелого)! Поедать это все можно с соевым соусом или просто в свежем виде, или на Ваш вкус. Начинку тоже можно совсем другую. #chefatyourhome
Я не фуд-фотограф, что сразу видно Но у меня есть крутейший рецепт вкусняшки для любителей пп и осиной талии Это мой спринг-ролл❤❤❤ Берем куриное филе, отбиваем, солим перчим и на гриль сковороду. Жарим без масла до готовности, главное не пересушить Огурчик, перчик, курочку режем соломкой Затем берем рисовкую бумагу, замачиваем в тарелке с кипятком секунд на 10, достаем и выкладываем на нее салат, зелень, курочку, овощи, сыр Все это дело скручиваем в ролл взбрызгиваем соевым соусом и посыпаем кунжутом
Получается невероятно вкуснои самое главно не вредно Курицу можно заменить на слабосоленую рыбку или креветки, будет Завтра у меня будет именно так
Виновкик моих кулинарных фото @yogini_barnaul
#инстазадание_ира
#спрингролл
Необычно и вкусно
.
.
Лови легкий перекус или супер закуску на стол. Здесь то же есть место для фантазии Ну что, вперёд
.
.
Спринг роллы с лососем
✅Сначала делаем заготовку.
Нарезаем огурец и авокадо
✅ Берём творожный сыр или Филадельфия ✅ Отвариваем бобовую лапшу. ✅ Наливаем в одну тарелку немного воды.
✅ Погружаем лист рисовой бумаги на секунду в воду. Намазываем сыр, кладём рыбку, огурец, авокадо и рисовую лапшу. Заворачиваем смотри видео❤️
Намазывать сыр удобней тыльной стороной ложки. С копченым лососем вкуснее
Внимательно смотри если лист сломался или треснул положи его этой стороной от себя, будет не удобно собирать и заворачивать начинку
не надолго окунай лист бумаги в тарелку с водой, с одной и другой стороны.
Внимательно смотри упаковку с рисовой бумагой с магазине. Что бы она не была ломаная. И аккуратно вези домой
✅Спринг ролл готов, можно разрезать можно подавать целиком
не накладывай горой друг на друга , слипнутся .
.
Спринг ролл готовПонравился рецепт поделись в сторис и поставь ❤️
#спрингролл #самаготовлю #instafood #вкусно #калининград #люблюготовить39 #рецептыmrs21
Спринг-ролл с окунем и овощами / Spring roll with perch and vegetables
⠀
⠀
Всем доброго вечера!)) Ох уж эти спрингроллы !)) лично я их очень обожаю
Связи с этим я постоянно экспепементирую и заворачивают в них что новое
Вот не так давно решил попробовать приготовить жареные спрингроллы из окуня, овощей и фунчезы с кремом из апельсина и имбиря)) Ну и решил добавить для придания пикантности немного каромельной облипихи
⠀
⠀
#еда #едаеда#едатопливо #блюдо #вкусно#авторскиерецепты #шефповар #фудфото #лайк #лайкни #instafood#kudimovblog#instagramanet #instatag #food #foodart #foodporn #foodlover #chef #chefart #followme#спрингролл#springroll
Привет, друзья!
Сегодня будет остро, очень остро
Потому что на повестке дня отличная азиатская закуска - спринг-роллы! С чем ассоциируются азиатские блюда- с остротой. Именно острые спринг- роллы я и буду готовить. Для начинки вы можете использовать любые ингридиенты, от креветок до курицы и фарша, овощи тоже можете брать на свой вкус. Эдакая азиатская мини-шаурма Приступим.
Ингредиенты:
1. Рисовая бумага
2. Фунчоза
3. Морковь
4. Капуста
5. Имбирь маринованный
6. Перец чили
Для начинки измельчаем мелко капусту, морковь, перец чили. В своём рецепте я использовал маринованную фунчозу и морковь, которая продаётся на рынке на развес. Но вы можете купить сухую фунчозу и замочить ее в воде на 10 минут, затем откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся вода.
Рисовую бумагу замачиваем в тёплой воде не более 10 секунд, чтобы она стала мягкой, но не передерживаем, иначе она может развалиться.
Выкладываем замоченный лист на ровную поверхность, по центру выкладываем начинку и заворачиваем, как блинчик.
Наливаем большое количество подсолнечного масло в сковородку, толщиной примерно в палец и обжариваем наши Спринг-роллы до золотистой корочки. Можно обжарить и во фритюре, так будем намного проще. Даём остынуть нашим «блинчикам». Подаём с соусом свит-чили. Я добавил в него ещё свежий перец для большей остроты
Если вам захотелось необычной острой, хрустящей закуски, это именно то блюдо, которое стоит приготовить!
______________
#фудблог #foodblog #спрингроллы #спрингролл #веган #foodblogger #рисоваябумага #sensoy #морковь #имбирь #фунчоза #свитчили #кпиву #чили #springrolls #ужин #обед #антихайп #заебись #aiapp #остраяеда @vkusno_make
Гой Куан
⠀
Пока я провожу эксперименты над новыми блюдами, делюсь с вами своим проверенным рецептом азиатского спрингролла.
Я привезла его из Вьетнама около 5 лет назад.
⠀
Сочетание креветок, манго и арахисового соуса заставит пищать от восторга ваши вкусовые рецепторы, обещаю!
⠀
Манго покупаю в Глобусе или Пятерочке по 60-100р. за шт. и кладу доспевать в темное место. Через пару дней получаю первоклассный сладкий фрукт
⠀
Ингредиенты на 6 больших роллов:
⠀
Рисовая бумага 6 листов (у меня Сен Сой, круглые)
Лапша фунчоза 40гр (в сухом виде)
Свежий огурец 60гр
Манго 100гр
Креветки королевские 18шт
Маленький пучок свежей мяты
Лайм или лимон 1шт
⠀
Для соуса:
⠀
Арахис 50гр.
Оливковое масло 20мл. (можно заменить на горячую воду, если хотите снизить калорийность)
Соевый соус 1ч.л.
Красный и черный перец по вкусу
⠀
➡️ Отварить креветки, сбрызнуть соком лайма/лимона
➡️ Фунчозу поместить в кипяток на 5 минут, затем слить воду
➡️ Манго и огурец нарезать соломкой
➡️ Разделить начинку на 6 равных частей
➡️ Смочить листы рисовой бумаги. На упаковке написано, что их нужно полностью окунать в воду. В таком случае они всегда у меня рвутся, поэтому я просто смачиваю их чистой губкой с одной стороны
➡️ Выложить лапшу, креветки, манго, огурец, мяту, добавить немного соли с перцем и завернуть ролл по принципу шаурмы
➡️ Можно обжарить в небольшом количестве масла или кушать так
⠀
Готовим соус:
⠀
➡️ Арахис поджарить, почистить и сложить в чашу бленлера с ножами
➡️ Перемолоть до состояния пасты (около 5 минут)
➡️ Добавить оливковое масло/воду, соевый соус, специи и включить блендер еще на минутку
⠀
✏ КБЖУ на 1 не обжаренный ролл с учетом соуса на оливковом масле:
К 151 / Б 3 / Ж 7 / У 20
⠀
_________________
⠀
❔ Интересно попробовать такое блюдо? Или опасаетесь необычных вкусовых сочетаний?
_________________
Collecter les statistiques #СПРИНГРОЛЛ effectuez une recherche à l'obtention des statistiques (Aller à la sélection).